廣西糖料蔗“雙高”基地建設助力蔗農和糖企增收研究

陸春海

摘 要：本研究旨在通過提高蔗農的種植技術和加強糖企的生產管理，實現蔗農和糖企的共同增收。通過調查分析廣西糖料蔗生產現狀和存在的問題，提出了一系列解決方案。其中包括改進品種選育、科學施肥、病蟲害防治等措施，以提高蔗農的產量和品質。同時，糖企也需要加強生產管理，提高生產效率和產品質量，以提高銷售收入。通過實施這些措施，可以促進廣西糖料蔗產業的發展，帶動農民增收，提高糖企競爭力。

關鍵詞：糖料蔗；“雙高”基地建設；增收

近年來，我國糖料蔗產業發展迅速，成為農民增收和糖企利潤增長的重要支撐。廣西糖料蔗產業得到了快速發展，不僅為當地蔗農帶來了豐收的喜悅，也為糖企帶來了增收的機遇。為進一步助力蔗農和糖企增收，廣西正積極推進糖料蔗“雙高”基地建設研究。這一舉措旨在提高糖料蔗的產量和質量，為廣西的糖料蔗產業注入新的活力。

1廣西糖料蔗生產現狀

廣西是我國重要的糖料蔗生產基地之一。該地區擁有適宜的氣候和土壤條件，糖料蔗的種植得以快速發展。近年來，廣西的糖料蔗種植面積逐年增長。農民和種植企業積極投資于糖料蔗種植，以滿足國內外市場的需求。為了提高糖料蔗的產量和質量，廣西種植者不斷引進和培育高產高效的品種。這些品種具有抗病蟲害、適應性強等特點，能夠在廣西的氣候條件下獲得較高的產量。同時，種植者也采取了現代化的種植技術，包括科學施肥、水肥一體化等，以進一步提高產量和資源利用效率。除了糖料蔗的種植，該地區還發展了相關的加工和銷售環節。

2廣西糖料蔗生產存在的問題

目前廣西糖料蔗生產主要存在成本過高、土地資源利用不合理、病蟲害防治不力和市場需求不足等問題。具體如下：第一，由于農藥、化肥、種子等生產要素價格上漲以及勞動力成本增加，糖料蔗生產的成本持續攀升。這對于廣西糖業的發展造成了一定的壓力，同時也降低了廣西糖料蔗的競爭力。第二，一些地區存在著大量的糖料蔗種植，這導致土地被過度利用，長期種植同一作物容易導致土壤質量下降和作物產量減少，甚至出現土地荒漠化的情況。因此，需要合理規劃土地資源，推行輪作制度，以保護土地資源的可持續利用。第三，廣西氣候濕熱，加之種植大面積的單一作物，這容易使得病蟲害的發生率較高。但是，在病蟲害的防治方面，廣西糖料蔗生產仍然存在著一定的困難，主要是缺乏科學合理的防治方法和技術支持。因此，需要加強科研力量，提高病蟲害的防治水平，以保證廣西糖料蔗生產的穩定發展。第四，由于人們飲食習慣的改變以及糖價的波動，糖料蔗的需求量在一定程度上受到影響。因此，需要加強市場調研，根據市場需求來合理規劃糖料蔗的生產，以提高廣西糖業的競爭力和市場占有率。

3廣西糖料蔗“雙高”基地建設助力蔗農和糖企增收策略

3.1糖料蔗“雙高”基地建設目標

糖料蔗“雙高”基地建設的目標是通過科學種植管理和現代農業技術的應用，提高糖料蔗的產量和質量[1]。首先，通過科學的品種選擇和種植技術，選擇適應當地氣候和土壤條件的糖料蔗品種，提高耐病性和產量。其次，通過科學施肥、灌溉和病蟲害防治等措施，保證糖料蔗的生長和發育，提高糖分含量和糖料蔗的品質。

3.2糖料蔗“雙高”基地建設的重要性

糖料蔗“雙高”基地建設的重要性體現在多個方面。首先，通過提高糖料蔗的產量和質量，可以增加蔗農的收入。高產量和高糖分含量的糖料蔗可以提高蔗農的經濟效益，增加他們的收入來源[2]。其次，通過提高糖料蔗的品質，可以提高糖企的競爭力。高品質的糖料蔗可以提高糖企生產的糖品質，滿足市場需求，提高銷售額和利潤。

3.3糖料蔗“雙高”基地建設策略

3.3.1引進科學種植管理技術

引進科學種植管理技術是廣西糖料蔗“雙高”基地建設助力蔗農和糖企增收的有效策略，通過提高產量和質量、降低生產成本、增強抗逆能力以及促進可持續發展，科學管理技術將為廣西糖料蔗產業帶來更多的經濟和環境效益[3]。

第一，提高糖料蔗的產量和質量。通過應用先進的種植技術和管理方法，如合理施肥、病蟲害防治、灌溉管理等，可以有效提高糖料蔗的產量。同時，科學管理技術還可以改善糖料蔗的品質，提高其糖分含量和纖維質量，從而增加糖企的利潤空間。

第二，降低生產成本?？茖W管理技術可以提高資源利用效率，減少用水量以及化肥和農藥的使用量，從而降低了生產成本。此外，科學管理技術還可以提高勞動生產率，減少人工投入，進一步降低生產成本。這對于蔗農和糖企來說都是一種重要的經濟效益。

第三，提高糖料蔗的抗逆能力。面對氣候變化和自然災害的挑戰，引進科學種植管理技術可以增強糖料蔗的抗逆能力。例如，通過采用抗旱、抗病蟲害的品種和合理的灌溉管理，可以減少因干旱和病蟲害造成的損失，保證產量的穩定性。

第四，促進糖料蔗產業的可持續發展?？茖W管理技術注重生態環境保護和資源可持續利用，可以減少對土壤、水源和生態環境的破壞。這對于廣西糖料蔗產業的長遠發展具有重要意義。

3.3.2加強品種選擇

在廣西糖料蔗“雙高”基地建設助力蔗農和糖企增收的重要舉措中，加強品種選擇成為關鍵的內容之一[4]。品種選擇的合理性和科學性不僅關系到農民的利益，還關系到糖企的發展。因此，加強品種選擇的工作顯得尤為重要。

一方面，加強品種選擇需要充分考慮當地的土壤和氣候條件。廣西地處亞熱帶，氣溫高，濕度大，降水充沛，這些特點對糖料蔗的生長發育有一定的要求。因此，在品種選擇的過程中，應優先考慮適應當地氣候和土壤的品種，以確保蔗農能夠獲得更高的產量和更好的品質。

另一方面，加強品種選擇需要注重品種的抗病蟲害能力。糖料蔗容易受到多種病蟲害的侵害，例如紅蜘蛛、蔗螟等。因此，在品種選擇中，應優先選用具有較強抗病蟲害能力的品種，以減少病蟲害對產量和品質的影響，降低農藥使用量，提高經濟效益。

此外，加強品種選擇還需要考慮品種的糖分含量和糖化率。糖分含量和糖化率直接關系到糖料蔗的經濟效益。因此，在品種選擇中，應優先選用糖分含量高、糖化率高的品種，以提高產量和糖料蔗的利用率，增加農民和糖企的收入。

同時，加強品種選擇需要注重品種的適應性和穩定性。糖料蔗是一種長周期作物，種植后需要一段時間才能收獲。因此，在品種選擇中，應選用適應性強、穩定性好的品種，以確保蔗農和糖企能夠穩定獲得收入，降低經營風險。通過科學、合理的品種選擇，將有助于提高糖料蔗的產量和品質，增加農民和糖企的收入，推動廣西糖料蔗產業的健康發展。

3.3.3提高病蟲害防治

病蟲害是糖料蔗種植過程中的主要挑戰之一，它們給蔗農和糖企帶來了巨大的經濟損失[5]。因此，為了保護蔗農的利益并提高糖企的收益，采取有效的病蟲害防治措施至關重要。第一，建立健全的病蟲害監測體系是提高病蟲害防治效果的基礎。通過定期巡查、病蟲害監測設備和技術的應用，及時發現病蟲害的存在和蔓延情況。同時，建立病蟲害數據庫，對病蟲害的種類、分布和發展趨勢進行準確記錄和分析，為病蟲害防治提供科學依據。第二，加強病蟲害防治的技術支持與培訓。通過開展病蟲害防治技術培訓班、組織專家進行現場指導等方式，提高蔗農對病蟲害預防和控制技術的認識和應用能力。同時，加強技術人員的培養和引進，提高防治技術的研發和創新能力，為病蟲害防治提供更有力的支持。第三，注重生態環境的保護和調控也是提高病蟲害防治效果的重要手段。通過合理的土壤管理、植物保護、病蟲害防治劑的使用和農業生態系統的調控，維護良好的生態平衡，減少病蟲害發生的機會。同時，加強對土壤肥力、水質、氣候等環境因素的監測和管理，為病蟲害防治提供良好的生態環境。第四，加強病蟲害防治的宣傳和教育工作，提高蔗農和糖企的防治意識和能力。通過組織病蟲害防治知識培訓、發放宣傳資料、開展防治經驗交流等方式，增強蔗農和糖企的病蟲害防治意識，促進他們主動采取措施預防和控制病蟲害。同時，加強與相關部門和研究機構的合作，共同探討病蟲害防治的技術和策略，提高整體防治水平。

廣西糖料蔗“雙高”基地建設過程中，常見病蟲害包括蔗螟、甘蔗蚜蟲和蔗葉癭蜂。蔗螟是糖料蔗的主要害蟲之一，其幼蟲以蔗苗的嫩葉和莖部為食，造成蔗苗萎蔫、莖部斷裂等。甘蔗蚜蟲主要危害蔗苗的嫩葉和莖部，吸食蔗汁，會造成葉片黃化、生長受阻等現象。蔗葉癭蜂以蔗葉為食，幼蟲在葉片內形成蜂癭，嚴重時會導致葉面積減少，影響光合作用。病蟲害的防治時間主要分為預防期、初次發生期和嚴重危害期。預防期：在蔗苗生長階段，通過加強苗期管理，保持田間通風透光，減少病蟲害的傳播和發生。初次發生期：一般發生在蔗苗生長到一定階段，此時需要及時發現病蟲害的初期癥狀，采取針對性的防治措施。嚴重危害期：當病蟲害在田間大面積蔓延，已經對糖料蔗產量和質量造成較大威脅時，需要采取更加強有力的防治措施。防治方式主要有生物防治、化學防治及栽培管理等，生物防治是利用天敵或生物制劑來控制病蟲害的發生，例如引入捕食性昆蟲、施用殺菌劑等?；瘜W防治是使用化學農藥來控制病蟲害，但需注意合理使用，避免對環境和人體造成不良影響。合理的栽培管理措施可以減少病蟲害的發生，如合理施肥、控制田間濕度、定期清理病蟲害殘留物等。針對糖料蔗病蟲害的防治措施，應根據具體的病蟲害種類和防治時間來制定，結合生物防治、化學防治和栽培管理等方式，以提高糖料蔗的產量和質量，助力蔗農和糖企增收。

3.3.4合理施肥和灌溉技術

合理施肥和灌溉技術對于廣西糖料蔗“雙高”基地建設具有重要意義，通過科學施肥和合理灌溉，可以提高糖料蔗的產量和質量，增加蔗農和糖企的收益。在施肥過程中，應根據土壤肥力狀況和作物需求量進行科學施肥。對于廣西地區的糖料蔗種植，一般可采用深翻施肥和追肥結合的方式。深翻施肥可以提高土壤肥力和保持土壤濕度，而追肥則能夠根據作物生長需要及時補充營養元素。此外，還可以利用有機肥料和生物有機肥料來改善土壤結構和增加有機質含量，提高土壤保水能力和肥力。在廣西糖料蔗的生長過程中，應綜合運用有機肥、礦質肥和微量元素肥等多種肥料。有機肥能夠改善土壤結構和保持土壤濕度，礦質肥則能提供糖料蔗生長所需的氮、磷、鉀等營養元素，而微量元素肥料則能滿足糖料蔗對微量元素的需求。施肥時間應根據不同生長階段的需求進行調整，在播種或移栽后的前期，應及時施入基肥，以滿足糖料蔗幼苗生長發育所需要的養分。在生長期間，應根據糖料蔗的生長狀況和土壤營養狀況進行追肥，以保證其正常生長。施肥方式可以采用基地追肥和葉面噴肥相結合的方式?；刈贩手饕菍⒎柿现苯邮┤胪寥?，以供糖料蔗的根系吸收。葉面噴肥則是將肥料溶液噴灑在糖料蔗的葉面上，通過葉片的吸收來提供養分。施肥量應根據糖料蔗的生長期和土壤肥力狀況進行科學調整。在基肥施用時，每畝土地施用有機肥100～150千克、氮肥20～30千克、磷肥15～20千克、鉀肥15～20千克。在追肥過程中，根據糖料蔗生長發育的需要，適量追施氮、磷、鉀等營養元素肥料。

廣西地區氣候多變，干旱情況較為常見，因此合理的灌溉管理尤為重要。在灌溉方面，應根據土壤水分狀況和作物需水量科學確定灌溉量和灌溉頻次。一般情況下，糖料蔗生長期間需求水分較大，因此應及時補充水分，避免土壤干旱。此外，還可以采用滴灌、噴灌等節水灌溉技術，減少水分損失，提高灌溉效率。對于灌溉時間，應根據當地的氣候條件以及蔗田的土壤水分狀況來確定合適的灌溉時間。一般而言，夏季氣溫較高，蔗田的蒸發速度較快，因此應選擇清晨或傍晚時段進行灌溉，避免在氣溫高峰時段浪費水源。同時，要根據土壤的濕度情況，避免在土壤含水量較高的時候進行灌溉，以免造成蔗田的積水和根系缺氧。對于灌溉量，應根據蔗田的需水量和土壤水分保持能力來確定合適的灌溉量。蔗田的需水量受到氣溫、濕度、風速等因素的影響，因此需要根據不同季節和氣候條件進行調整。同時，要考慮到土壤的水分保持能力，避免過量灌溉造成土壤水分過度飽和、排水不暢等問題。根據土壤類型和水分保持能力，可以采用滴灌、噴灌等節水灌溉技術，提高灌溉效率，減少水資源的浪費。

廣西糖料蔗“雙高”基地為蔗農和糖企提供了一個增收的重要途徑。該項研究成果有助于提高蔗農的產量和收入，同時也能夠增加糖企的利潤。通過引進科學種植管理技術、加強品種選擇、提高病蟲害防治，合理施肥和灌溉等措施，可以提高蔗田的水分利用效率，增加糖料蔗產量和質量，同時節約水資源，實現可持續發展。隨著基地建設的推進，廣西的糖料蔗產業將迎來更加美好的發展前景，為廣西的農業發展做出更大的貢獻，促進蔗農和糖企緊密合作，共同推動糖料蔗產業的繁榮。

參考文獻：

[1]陳光輝，陳雄杰，鄧東升，等.廣西糖料蔗“雙高”基地建設及其對蔗農、糖企增收的影響[J].農村經濟，2019（04）：50-52.

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[3]李偉，王小平. 廣西糖料蔗“雙高”基地建設對糖企增收的影響研究[J].廣西農業科學，2017（05）：536-539.

[4]楊玉明，張宏偉. 廣西糖料蔗“雙高”基地建設對蔗農、糖企增收的經濟效益分析[J].廣西農業科學，2016（05）：491-494.

[5]陳云杰，潘韜.廣西糖料蔗“雙高”基地建設對蔗農、糖企增收的影響及對策研究[J].中國農業科技導報，2015（07）：51-53.