聊城市葡萄主要病蟲害及其防治措施

盧愿 趙永飛 任衛國 卜令龍

收稿日期：2023-11-26中文收稿日期

第一作者簡介：盧? 愿（1987-），女，碩士，高級農藝師，主要從事果樹的引種、試栽、生產栽培管理以及相關試驗研究。E-mail：luyuan0412@126.com

摘? 要：聊城市的葡萄產業始于上世紀90年代，經過20多年的發展，現各縣市區均有葡萄種植。在對聊城市主要葡萄種植村、合作社廣泛調研的基礎上，分析總結了葡萄主要病蟲害的發病規律、危害癥狀，并針對性的提出了其綜合防治技術，以期為葡萄生產中有效的防控各種病蟲害提供參考。

關鍵詞：葡萄；病蟲害；防治措施

文章編號：2096-8108（2024）02-0090-04? 中圖分類號：S663.1中圖分類號? 文獻標識碼：A文獻標志碼

Main Diseases and Insect Pests of Grapes and Prevention Measures in Liaocheng City

LU? Yuan，ZHAO? Yongfei，REN? Weiguo，BU? Linglong

（Liaocheng Academy of Agricultural Sciences， Liaocheng Shandong 252000，China）

Abstract： The grape industry in Liaocheng began in the 1990 s. After more than 20 years of development， grapes are now planted in all counties and cities. Based on the extensive investigation of the main grape planting villages and cooperatives in Liaocheng City， The occurrence regularity and damage symptoms of main diseases and insect pests of grape were analyzed and summarized， and the comprehensive prevention and control technology was put forward in order to provide reference for effective prevention various diseases and insect pests in grape planting.

Keywords：grape; diseases and pests; prevention measures

葡萄營養豐富，品種繁多，是世界上重要的經濟作物。我國是世界葡萄生產大國，種植面積較大的省份有新疆、河北、山東、云南、河南、陜西等。我國葡萄栽培主要以鮮食為主，巨峰、紅地球、夏黑、藤稔、京亞等品種是生產上的主栽鮮食葡萄品種。

聊城市位于魯西北平原，氣候條件優越，溫光資源豐富，土壤肥沃，適合北方落葉果樹生長。葡萄產業始于20世紀90年代，經過20多年的發展，現各縣市區均有葡萄種植，總面積約3 666.67 hm2（5.5萬畝），年產量約11萬t，有力地促進了農民增收致富，同時帶動了當地餐飲、娛樂等服務業的發展。栽培模式主要有設施栽培和露地栽培。聊城葡萄以鮮食為主，品種主要有藤稔、夏黑、陽光玫瑰、玫瑰香、巨峰等，成熟期集中在5月下旬至8月下旬。筆者在聊城主要葡萄種植村、合作社等調研中發現，葡萄病蟲害主要有霜霉病、白粉病、灰霉病、酸腐病、褐斑病、煙薊馬、紅蜘蛛、斑衣蠟蟬、日灼病、缺鐵癥等?，F將這些病蟲害及防治措施介紹如下，以期為生產中有效控制各種病蟲害的發生和危害提供參考。

1? 葡萄主要病害

1.1? 霜霉病

霜霉病病菌以卵孢子的形式在土壤中的病殘體內存活越冬，環境條件適宜時萌發產生游動孢子，借助氣流及雨水傳播。自葉片背面侵入，進行初次侵染；經過7～12 d 的潛伏期，在病部產生孢子囊梗及孢子囊，孢子囊萌發產生游動孢子，進行再次侵染。在一個生長季節中病菌可發生多次侵染［1］。主要危害葉片，初期在葉片正面產生半透明油漬狀、邊緣不明顯的黃色斑點。隨后逐漸變成黃色至褐色多角形大斑，空氣濕度大時，葉片背面形成白色的霜霉層，這是霜霉病的主要特征。果園地勢低、植株過密、棚架低、通風透光不良、樹勢衰弱等均有利于發病。如東阿縣姚寨鄉幾戶露天種植的葡萄園，管理粗放，枝葉徒長隱蔽，病葉未及時清出果園等原因造成霜霉病大爆發。

1.2? 白粉病

病菌以菌絲體在被害組織內或芽鱗間越冬，第2年環境條件適宜時萌發形成分生孢子，通過氣流傳播進行初侵染，條件適宜時不斷進行再侵染。6月中下旬至7月下旬為發病盛期［2］。危害葉片、枝梢及果實等部位。受害葉片正面出現大小不一、形狀不規則的褪綠色黃斑，病斑正反面均覆蓋有白色粉狀物，嚴重時，白色粉狀物可布滿全葉，直至卷曲枯萎脫落。受害幼果表面覆蓋灰白色粉狀物，擦去白色粉狀物，可見呈網狀的褐色或紫褐色花紋。

1.3? 灰霉病

灰霉病俗稱“爛花穗”，在低溫高濕的環境下易發病，由灰葡萄孢菌感染所致，病菌在感病組織及土壤內越冬?；ㄆ谇昂?、果實轉色至成熟期、貯藏期為感病高峰期。感病初期，花序或果穗呈現水漬狀，潮濕時出現鼠灰色霉層，干燥時失水枯萎干縮，幼果易脫落。成熟果實受害時果面出現褐色病斑，果實軟腐，并出現灰色霉層，相鄰果粒相互傳染，造成損失。

1.4? 酸腐病

酸腐病屬于二次侵染造成的病害，由醋酸菌（細菌）、酵母菌（真菌）及果蠅等共同造成果實腐爛的病害，主要在轉色至成熟期危害果實。感染酸腐病的果穗，腐爛果實周圍可見粉色小蠅子，果實內有白色小蛆，腐爛汁液外流，且會感染健康果實。套袋葡萄在果袋下方有一片深色的濕潤，俗稱“尿袋子”。此病傳播速度快，發病果園可聞到濃烈的醋酸味。

1.5? 褐斑病

病菌以菌絲體和分生孢子在病組織內越冬，越冬菌絲或孢梗束產生新的分生孢子， 借氣流或風雨傳播到葉片上， 在有水或高溫條件下， 分生孢子萌發芽管侵入葉片［3］。褐斑病主要危害葉片，多從下部葉片開始發病，依病斑大小可分為大褐斑和小褐斑，病斑直徑3～10 mm的是大褐斑，病斑黑褐色邊緣紅褐色，背面呈現暗褐色，后期病部枯死，空氣潮濕時產生黑褐色霉層。病斑直徑2～3 mm的是小褐斑，發病初期在葉片表面產生黃綠色小斑點，邊緣為暗褐色，中間為灰褐色，病情嚴重時許多褐斑融合在一起，形成大型病斑。兩種褐斑病都會導致早期落葉，削弱樹勢。

1.6? 日灼病

日灼病是一種非侵染性生理病害。缺少葉片或紙袋等隱蔽的果穗，受高溫強日照影響，果粒表皮組織局部失水而發生灼傷，一般發生在果實膨大期。受日灼果實表面形成邊緣不清晰，淡褐色近圓形斑，果實表面先皺縮后逐漸凹陷，嚴重時變為干果。如東昌府區斗虎屯鎮云水村塑料大棚種植的未套袋葡萄，6月初受高溫、空氣干燥與陽光的強輻射作用，處于果實膨大期的葡萄發生了日灼現象。

1.7? 缺鐵癥

粘土、土壤含鹽量高都容易引起缺鐵癥。春季寒冷、濕度大或晚春氣溫突然升高，新梢生長過快等易誘發缺鐵。主要表現在剛剛發出的嫩梢上，幼葉鮮黃色，葉脈間黃化，葉脈綠色。結果少或不結果，果粒發育不良。

2? 葡萄主要蟲害

2.1? 煙薊馬

煙薊馬為銼吸式口器，吸取幼嫩組織汁液，主要為害葡萄新梢、幼果及葉片。被害葉片先出現失綠黃色斑點，嚴重時發生卷曲或畸形，甚至干枯。幼果受害后，表面形成小黑斑，并隨著幼果的增大形成木質化褐色銹斑，嚴重時造成裂果，降低產量和商品價值。

2.2? 紅蜘蛛

紅蜘蛛在高溫干旱環境下繁殖較快，聊城地區5月—8月份危害嚴重。其蟲體較小，隱藏在葉片背面，不易被發現。主要為害葉片、果實、果梗等。新梢受害后，表面有黑褐色粒狀突起；葉片受害后，出現褪綠黃斑，直至干枯脫落；果實受害后，表面呈現淺褐色銹斑，易裂果。果梗受害后呈褐色，組織變脆，容易折斷。

2.3? 斑衣蠟蟬

近幾來，斑衣蠟蟬對葡萄的為害有不斷加重的趨勢。斑衣蠟蟬在聊城市每年發生1代，卵在葡萄枝蔓、架材、樹干等部位越冬，翌年4月上旬開始孵化為幼蟲，蛻皮后為若蟲，6月下旬出現成蟲。4月中下旬至10月，為若蟲和成蟲為害期，8月—9月為害最重。若蟲、成蟲刺吸枝蔓、葉片的汁液，葉片被害后，形成淡黃色斑點，直至葉片穿孔、殘缺。其排泄物落到葉片和果實上，還易引起霉菌繁殖。

3? 防治措施

葡萄病蟲害防治應遵循“預防為主、綜合防治”的基本原則，在加強農業措施的基礎上，輔助使用生物防治、物理防治、化學藥劑防治等。通過加強田間管理、合理施肥灌溉、避免出現大小年等措施，保持穩定中庸樹勢以減輕病蟲害的發生。

3.1? 農業措施及田間管理

3.1.1? 清除果園病殘組織

聊城地區葡萄休眠期從11月開始到翌年3月結束，期間樹體生命活動逐漸減弱，多數害蟲、病菌也停止危害，進入越冬狀態。這一時期應選擇晴好天氣進行冬季修剪，修剪口涂抹保護劑。并徹底清除枯枝、葉、果，剝除老翹皮，帶出園外集中燒毀或深埋，減少越冬病源。

3.1.2? 加強葡萄健身栽培

修剪整形在葡萄栽培管理過程中必不可少。葡萄生長旺盛，年生長量大，可多次抽生新梢，形成二次枝、三次枝。生長期修剪不及時可造成枝葉重疊、樹形紊亂，樹冠郁閉、通風透光差。不僅易引起病蟲害，而且枝蔓成熟度差、花芽難以分化，影響第2年的產量。因此葡萄生長期要加強樹體管理，合理修剪，及時抹芽、疏枝、綁蔓、摘心、疏果，去除副梢與卷須，改善園內通風透光條件，減少養分消耗，降低病蟲害發生幾率。

肥料是“糧食”，在葡萄生產中起著重要作用。合理施肥可提高肥料利用率，保證樹體健壯，增強抗病力，增強葉片光合作用，促進花芽分化，提高果實品質。秋季果實采收后，施入基肥，以有機肥為主，混加少量氮肥。生長期分3次追肥，第1次在萌芽前后，以氮磷肥為主；第2次在花芽分化果實膨大期，以磷鉀肥為主；第3次在果實生長后期，以鉀氮肥為主。配合噴施葉面肥，花前以硼肥為主，促進花器官形成，提高坐果率。

3.2? 物理防治

在果園安裝頻振式殺蟲燈，可誘殺磷翅目害蟲，如斜紋葉蛾、葉蟬、棉鈴蟲、透翅蛾等，時間以19：30—23：00效果較好。果園內懸掛黃板，可誘殺蚜蟲、實蠅、白粉虱、果蠅等害蟲［4］。設施大棚通風口處覆蓋防蟲網、防鳥網可起到防蟲、防鳥的作用。也可用細鐵絲刺殺主蔓內葡萄透翅蛾、葡萄虎天牛等幼蟲。

葡萄套袋可降低病蟲害對果實的侵染，防止被鳥啄食，提高果實著色度，減輕裂果，減少日灼發生。葡萄坐果后經整穗、疏果，果粒長至豆粒大小，即花后15～20 d后進行套袋，一般選用葡萄專用果袋，陽光玫瑰等綠色品種選用淺綠色果袋。

3.3? 化學防治

化學防治堅持“以防為主、安全用藥”的原則。葡萄萌芽前，果園內噴施1次5波美度石硫合劑，鏟除越冬病原菌、害蟲。抓住萌芽期、展葉期、花期前后、幼果期、轉色期、成熟期等生長關鍵期，根據果園中病蟲害發生種類及規律，選擇合適的農藥種類進行防治。噴藥應細致周密、力求均勻，不漏噴，不重復噴。

3.3.1? 霜霉病

從6月上旬坐果初期開始，防治霜霉病要進行規范防治，即10 d左右使用1次殺菌劑，一般以保護性殺菌劑為主。常見的保護性殺菌劑有，銅制劑（波爾多液、喹啉銅、松脂酸銅）、代森錳鋅、克菌丹·戊唑醇、氰霜唑、吡唑醚菌酯等［5］。在葉片初現病斑時開始噴藥，10 d左右1次，藥劑可選擇69%烯酰嗎啉·代森錳鋅可濕性粉劑600～700倍液、81%甲霜靈·百菌清可濕性粉劑600～800倍液、50%氟嗎啉·三乙膦酸鋁可濕性粉劑800～1 500倍液等。重點噴灑葉片背面，注意不同類型藥劑交替使用，直到生長后期。當發現葉片背面有厚厚的一層霉層，霜霉病已進入高峰期時，可用強氧化劑氯溴異氰尿酸，快速制止病情，讓霉層變干脫落，該藥持效期短，用藥兩三天內，需再上一遍持效期長的藥。

3.3.2? 白粉病

葡萄發芽后可用石硫合劑、百菌清、甲基硫菌靈等進行防護，在開花前和幼果期，可用下列殺菌劑：15%三唑酮可濕性粉劑1 200～1 500倍液、25%腈菌唑乳油1 500～2 500倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 500～2 000倍液等。

3.3.3? 灰霉病

在花前、花后、幼果期等關鍵時期用藥。預防可選用抑霉唑、異菌脲等。發病初期可選用50%腐霉利可濕性粉劑1 000～1 500倍液、40%嘧霉胺懸浮劑1 200～1 500倍液、25%嘧菌酯懸浮劑1 500倍液，隔10～15 d噴1次，連續2～3次［6］。不同機理農藥應輪換使用。

3.3.4? 酸腐病

果園中一旦發現酸腐病，應立即剪除病果粒（穗），用80%必備400倍液+10%聯苯菊酯2 000倍液+50%滅蠅胺水溶性粉劑2 000倍液噴施，套袋果穗應先摘除果袋，再噴藥防治［6］。

3.3.5? 褐斑病

春季萌芽后，在果園內可噴施80%代森錳鋅可濕性粉劑500～800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液等。發病初期可用10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 500～2 000倍液、25%戊唑醇水乳劑2 000～2 500倍液、25%丙環唑乳油3 000～5 000倍液等噴施，間隔10～15 d，連噴2～3次。

3.3.6? 煙薊馬

為害初期可噴施40%啶蟲脒1 500～2 000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液等。噴施2～3次，每次間隔7～10 d。

3.3.7? 紅蜘蛛

春季葡萄發芽前，可全園噴施3波美度石硫合劑進行防治。葡萄生長季節，可噴施15%噠螨靈乳油2 000倍液、48%螺蟲乙酯懸浮劑3 000倍液、10%瀏陽霉素乳油1 000倍液、24%螺螨酯乳油3 000～5 000倍液、1.8%阿維菌素乳油5 000倍液［7］。

3.3.8? 斑衣蠟蟬

在若、成蟲發生期，可選用15%氯氟·吡蟲啉1 500倍液，或600 g/L 吡蟲啉4 000倍液加5.7%甲氨基阿維菌素4 000倍液噴霧防治；在成蟲交尾、產卵時，正值葡萄采收，可選用苦參堿等生物殺蟲劑進行噴霧防治，集中殺滅。

3.3.9? 日灼病

夏季修剪時，果穗附近適當多留葉片，以防果穗受暴曬。適時套袋能顯著減輕日灼病的發生。果實采收前10～15 d左右摘袋，不能一次性摘除，可先將底部打開撐起。為防日灼，摘袋時間應在袋內外溫差較小時進行，宜選在晴天的上午10：00之前或下午4：00之后，陰天可全天進行。

3.3.10? 缺鐵癥

葡萄秋施底肥時，土壤補施硫酸亞鐵，與有機肥一起施入，每株溝施或穴施50～100 g；葡萄剛開始黃化時，可選用600～1 000倍天達-2116+0.2%硫酸亞鐵+0.15%檸檬酸藥液細致噴布葉面，隔10～15 d后再噴一次，連噴2～3次。

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參考文獻

［1］? 李華慶.葡萄霜霉病在錦州地區的發生與防治［J］.北方果樹.2016（6）：33.

［2］? 劉紅彥，李好海，劉紅霞，等.果樹病蟲害診治原色圖鑒［M］. 北京： 中國農業科學技術出版社， 2013.

［3］? 劉曉菊.葡萄褐斑病的發生與防治方法［J］.北方園藝.2010（1）：190-191.

［4］? 李文佑，彭浩民，榮本強.頻振式殺蟲燈和黃板防控葡萄害蟲的試驗初報［J］.廣西植保.2017（2）：14-15.

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［6］? 夏聲廣.葡萄病蟲害防治原色生態圖譜［M］.北京：中國農業出版社，2013.

［7］? 袁洪豐.葡萄酸腐病的發生原因及防治方法［J］.河北果樹，2023（2）：40-41.