戰略管理視角下飼料企業財務報表的分析研究

劉 洋

（山西林業職業技術學院，山西太原 030002）

面對不確定的外部市場環境，飼料企業要及時適應當下的市場競爭形勢，不斷優化和調整戰略布局，在完善自身內部管理水平的同時，以更加穩健和謹慎的態度對財務報表進行科學分析，從而真實、客觀地評價飼料企業的財務狀況（黨愛，2023）。在戰略管理視角下，分析財務報表不僅能了解飼料企業實際的經營情況，而且能有效總結經驗、吸取教訓，為飼料企業的可持續發展奠定堅實的基礎。

1 財務報表的概述

財務報表是企業定期公開財務信息的報表，用以反映企業一定時期內的財務狀況，因此，財務報表也被稱為企業的 “晴雨表” （彭愛武和王劍，2014）。對飼料企業而言，財務報表主要分為以下5 類：一是資產負債表，用以反映飼料企業一定時期的資金情況，如資產、負債、股東權益等；二是利潤表，用以反映飼料企業一定時期的經營成果，如經營收入、經營成本、銷售費用等；三是現金流表，用以反映飼料企業一定時期的現金（現金等價物）流入、流出情況，如銷售飼料產品的現金、購買飼料原料的現金、支付給員工的現金等；四是所有者權益變動表，用以反映飼料企業一定時期的所有者權益構成、變動情況，如實收資本、資本公積、所有者權益總計等；五是財務報表附注，是對飼料企業上述4 種財務報表的文字描述和信息補充，用以有效提高飼料企業的財務信息披露質量。雖然財務報表的種類較多，但在戰略管理視角下，飼料企業需要合理分析財務報表的服務對象和編報單位，積極圍繞戰略目標來把握分析的重點和方法，力求能更好地揭示飼料企業的經營成果、財務狀況和現金流量，助力戰略目標的順利達成。

2 飼料企業財務報表和戰略管理的關系

從本質來看，企業的經濟活動可以視為資源組合，究其原因，還在于企業的資源往往是有限的。無論是投資、融資還是經營管理都需要投入適當的人力、物力和財力，并且在承擔一定風險的情況下實現獲利（張焰朝等，2021）。因此，如何對資源進行優化配置，以較低的資源投入實現效益最大化成為企業的戰略目標，飼料企業同樣如此。分析財務報表可以真實掌握飼料企業的經營成果、負債程度、投資方向和收益情況，在有效判斷資源組合效益的同時，幫助會計信息使用者了解飼料企業的戰略規劃和戰略目標。由此可見，飼料企業的財務報表和戰略管理具有密不可分、相輔相成的關系。

3 飼料企業財務報表的重要價值

3.1 客觀反映飼料企業的經營狀況 在編制財務報表過程中，飼料企業要依據財務核算的規定，以量化指標的方式真實呈現出飼料企業的財務狀況。因此，財務報表中的數據和信息是對飼料企業經營狀況的一種客觀反映，便于飼料企業及時對經營活動、經營決策、戰略規劃作出調整。如提高財務報表分析的質量和效率能幫助管理者、財會人員從多角度了解飼料企業的實際情況。并且財務報表中包含的信息較廣，除了與飼料企業本身相關外，還能折射出整個飼料行業的發展態勢（李凱倫，2021）。因為飼料企業不可能獨立于市場之外，只有將飼料企業置于外部市場環境中才能客觀反映飼料企業的經營狀況，才能通過財務報表為飼料企業所有者、投資者、債權人及其他信息使用者提供有價值的信息。

3.2 提高飼料企業的內部管理水平 隨著飼料企業的發展，經營活動越發頻繁，業務范圍逐漸拓展，在增強飼料企業市場影響力的同時也容易出現負債過高，現金流緊張等問題，讓飼料企業陷入財務風險中（吳展和王春曉，2023）。而在戰略管理視角下，了解飼料企業實際情況，加強財務報表能推動風險管理向前端、中端轉移，力求從源頭規避財務風險，或減輕財務風險對飼料企業的負面影響，使飼料企業的發展更加安全可靠。以會計信息為例，高質量的會計信息是提高財務報表中相關數據可靠性、真實性、有用性的重要前提。而飼料企業以財務報表的方式對內、對外進行信息披露，能充分發揮內外部監督效能，督促飼料企業不斷提高內部管理水平，從而增加飼料企業的市場競爭力。

3.3 優化飼料企業的資源配置 根據財務報表反映的財務狀況，飼料企業能總結經驗、吸取教訓，不斷優化資源配置，從而達成戰略目標。以資產負債表為例，該表是對飼料企業資產配置和負債情況的客觀反映。通過對資產負債表的分析，飼料企業能合理配置流動資產和非流動資產的占比。當面臨現金流緊張問題時，飼料企業為了穩健發展，可以適度增加流動資產占比；當面臨資金閑置問題時，飼料企業為了提高投資效率，可以適度增加非流動資產占比（王炎，2019）。由此可見，優化資源配置的實質是優化資產結構、負債結構，以便有效支持飼料企業的戰略規劃和長期發展目標。

4 戰略管理視角下飼料企業財務報表的分析研究

4.1 以財務指標優化飼料企業的運營管理 財務報表中包含的信息較廣，為實現飼料企業的可持續發展，需要從戰略管理角度出發，科學分析財務報表。在財務報表內容中，與飼料企業運營管理相關的有 盈利能力、償債能力、資金周轉能力等指標。①盈利能力，是飼料企業獲取利潤和經濟效益的能力，即在運營管理中，資本保值增值的水平（舒服華，2021）。在財務報表分析過程中，盈利能力是飼料企業所有者、投資者、債權人及其他信息使用者尤為看重的指標，這對飼料企業是否擴大生產，是否加強研發，是否開展投融資具有重要意義。②償債能力，是飼料企業使用資產或經營收益償還短、中、長期債務的能力。在飼料企業發展過程中，為了解決資金短缺問題，飼料企業往往會通過企業內部、銀行等金融機構或社會渠道進行融資，這些資金有明確的到期時間和償還利息，所以是否及時償還到期的本金和利息成為判斷飼料企業償債能力的重要指標。分析償債能力能了解飼料企業持續經營和抗風險的能力。③資金周轉能力，飼料企業的運營管理離不開資金周轉，如飼料原料采購、產品研發、設備引進、市場營銷、收到貨款等，這些環節都需要資金的支持。但資金在上述環節中單次循環的時間或速度將直接影響飼料企業的資金占用情況和最終產生的價值。如不同飼料企業的產品類別、生產效率、地理位置、產品銷量、貨款結清方式存在較大差異，從飼料原料采購開始直至收到貨款的單次循環時間長短不一，這就形成了不同的資金周轉能力。一般而言，當資金投入少、資金占用少，且能取得盡可能快、盡可能多的資金回報時，飼料企業的資金周轉能力就越強。由此可見，在分析財務指標的過程中，飼料企業能針對運營管理問題采取有效的應對策略，不斷優化運營管理水平，以良好的 “內功” 來更好地應對復雜多變的外部市場環境。

4.2 用財務報表提高飼料企業會計信息的準確性 從會計信息的重要性來看，高質量的會計信息對內能幫助飼料企業所有者、管理者作出科學合理的經營決策，對外能幫助投資者、債權人真實評估飼料企業的償債能力和盈利能力，有助于政府部門了解飼料企業的稅收執行情況（周亞麗，2019）。因此，從服務對象來看，財務報表又可以分為內部報表和外部報表。第一，內部報表。編制內部報表的初衷是滿足飼料企業所有者、管理者開展經濟活動和經營業務的需要。在飼料企業中，比較常見的內部報表有成本報表、費用報表、預算報表等。因為內部報表往往涉及飼料企業的商業機密，往往不會對外公開，內部報表的要求和規定也由飼料企業自行決定，但在決策、監督和控制方面發揮重要作用。從內部監督角度看，內部報表除了給飼料企業所有者、管理者提供會計信息外，還能及時發現財務錯誤，糾正會計舞弊行為，從而對會計信息的準確性負責。第二，外部報表。編制外部報表的初衷是滿足飼料企業投資者、債權人、政府部門以及其他會計信息使用者的需要。在飼料企業中，比較常見的外部報表有資產負債表、利潤表、現金流量表等。因為外部報表往往供飼料企業之外的第三方使用，所以會計制度對外部報表進行了統一規定。從外部監督角度看，飼料企業要依法接受審計、財政和稅務部門的監督，因此，與內部監督相比，外部監督更具獨立性，并且以強制性的法律法規督促和監督飼料企業保證會計信息的準確性。

4.3 用財務報表提高飼料企業的戰略規劃能力戰略規劃預設了企業短、中、長期發展的框架結構，科學設計戰略規劃，既能明確企業的發展方向和發展目標，又能及時調整具體的戰略措施，從而凝聚企業可持續發展的動力（鄭永杰，2023）。所以，對飼料企業而言，戰略規劃強調了對有限資源的合理開發和利用，具體內容包含戰略目標、外部市場環境分析、方案落實等。第一，戰略目標是飼料企業取得經營成果的期望值，所以戰略目標成為飼料企業一切經濟活動的立場和宗旨。飼料企業首先要制定明確的短、中、長期戰略目標，一方面要不斷提高這些戰略目標的可行性，另一方面要通過財務報表的方式對細分戰略目標進行量化分析，有效掌握戰略目標的整體進度，以及戰略目標達成過程中的可預測性，從而減輕飼料企業的運營壓力。第二，外部市場環境分析。外部市場環境與飼料企業的原料采購、技術研發、產品生產、市場營銷、售后服務息息相關，因此，飼料企業不可能獨立于市場之外，要想提高飼料企業的戰略規劃能力，還需要對外部市場環境進行充分分析。以產品生產和市場營銷為例，當下熱銷的飼料產品往往能從側面反映市場需求，以及飼料產業的未來發展趨勢。中國飼料工業協會數據統計，2022 年全國飼料總產量同比增長10.4%，但不同種類飼料產量的增長率由高到低分別為反芻動物飼料同比增長18.9%，豬飼料同比增長16.4%，寵物飼料同比增長10.6%，肉禽飼料同比增長8.4%，蛋禽飼料同比增長7.5%，水產飼料同比下降3.6%。因此，飼料企業在制定戰略規劃過程中，既要充分考慮外部市場環境，又要通過財務報表加以驗證，這樣才能提高戰略規劃與實際情況的契合度。第三，方案落實。方案落實是實現飼料企業戰略規劃的具體過程，飼料企業要致力于將戰略規劃轉化為具體的行動計劃，并且明確各階段的任務、目標和落實時間，通過資源配置和責任落實方式將這些任務和目標落實到具體的部門、環節、崗位中。而飼料企業定期公布的財務報表則起到了監督控制作用，幫助飼料企業所有者、管理者了解當前戰略規劃的進度和實施效果，從而對飼料企業的經濟活動、經營決策、戰略規劃作出科學調整。

4.4 以非財務指標全面反映飼料企業的實際情況 在財務報表分析過程中，財務指標具有簡單明了的特點，旨在用量化的財務數據來反映企業的財務狀況（蘇鳳娟，2023）。但這種反映結果大多只針對企業的過去和現在，存在一定的滯后性。對飼料企業而言，要想全面反映飼料企業的實際情況，要積極引進非財務指標。如市場份額，該指標指某一款（類）飼料產品在市場中同款（類）飼料產品中的占比，用以反映飼料企業在市場中的地位和影響力，通常情況下，飼料企業的市場份額越高，競爭力、盈利能力和發展前景越好。又如客戶滿意度，該指標是一個相對概念，即客戶對飼料產品、售后服務的期望值與實際體驗間的匹配程度。在買方市場環境下，市場中的部分飼料產品呈同質化競爭態勢，即飼料產品的配方、營養水平、功能、價格沒有明顯差異，所以客戶滿意度成為影響飼料產品銷量的關鍵因素。一旦客戶滿意度出現問題，勢必會造成經營成果和經濟效益的下滑。因此，飼料企業也要借助非財務指標反映自身的實際情況，助力飼料企業的可持續發展。

5 結語

綜上所述，財務報表是飼料企業定期公開財務狀況的重要方式，在戰略管理中占據重要地位。為有效預防會計信息失真，財務報表分析不準確、不充分、不及時等問題，飼料企業需要在戰略管理的導向下進一步強化財務報表在飼料企業中的應用價值，從而合理安排飼料企業的經濟活動，助力飼料企業的可持續發展。