涿州市紅薯種植適宜性氣象條件分析

鄭文文 周 丹 穆夢偉 張丹璐 于洪霞

（河北省涿州市氣象局 河北 涿州 072750）

涿州市地理位置優越，位于河北省中部，總面積751 km2。涿州自古就是膏腴之地，生態環境優良，地肥水美，氣候溫和，日照充足，無霜期較長，具有優越的氣候資源優勢。紅薯的營養價值較高，是一種高產穩產農作物，它適應性較好，抗逆性較強，耐旱耐瘠，在土質肥沃、水分充足的條件下種植，產量非常高。近年來涿州市大力調整種植結構，根據當地沙土地的特點，因地制宜發展有機紅薯種植，通過“專業合作社+龍頭企業+農戶”的經營模式，帶動群眾致富增收。

1 涿州市紅薯種植的氣象條件分析

1.1 溫度條件。紅薯是一種喜溫怕寒、忌霜凍的作物，適宜的溫度會使紅薯長勢良好，紅薯萌芽生長期要求最低溫度16 ℃～18 ℃，適宜生長溫度28 ℃～32 ℃，超過35℃將會影響萌芽率；在蔓葉生長期，最適宜溫度條件為21 ℃～26 ℃，溫度低于15 ℃或高于38 ℃，會抑制莖葉生長；在塊根生長期，溫度處在15 ℃～30 ℃時，發根速度與溫度成正比。塊根形成的最適宜地溫為21 ℃～29 ℃，低于20 ℃或高于32 ℃則不利于塊根形成；塊根膨大的適宜溫度為22 ℃～23 ℃。甘薯適宜種植地區，年平均氣溫應大于10 ℃，夏季平均氣溫應大于22 ℃，全生育期內有效積溫應大于3000 ℃，無霜期在120 d 以上。持續性的低溫天氣會造成莖葉枯死、塊根凍傷等。涿州市年平均氣溫12.5 ℃，超過0℃年平均有效積溫為4869.4 ℃，超過10 ℃年平均有效積溫為2365.2 ℃，超過10 ℃年有效積溫為4500.9 ℃，溫度的年際變化較小，無霜期日數為186 d。4 ～11 月份為紅薯主要生長發育期，各月年平均氣溫分別為14.8 ℃、21.0 ℃、25.1 ℃、26.9 ℃、25.5 ℃、20.4 ℃、12.7 ℃、4.1 ℃。涿州市氣溫條件有利于紅薯生長發育。

1.2 水分條件。紅薯根系發達，有較強的耐旱性，不耐澇，土壤相對含水量以60%～80%最為適宜，不同生長階段有所不同。土壤相對含水量在生長前期和后期保持在60%～70%最為適宜；生長中期為莖葉旺長期及薯塊膨大期，土壤相對含水量保持在70%～80%最為適宜。土壤水分過低，會影響根部生長；水分過多，會降低土壤含氧量，不利于塊根生長，干物質含量降低，影響紅薯的塊形與口感。涿州市年平均降水量為535.2 mm，4 ～11 月份的降水量分別為25.2 mm、36.5 mm、78.3 mm、173.4 mm、110.3 mm、50.7 mm、30.3 mm、12.7 mm，降水主要集中在夏季6 ～8 月。涿州市的降水條件能夠滿足紅薯生長發育對水分的需求，有利于涿州市紅薯栽培優質高產。

1.3 光照條件。紅薯喜光，對光照要求較高，良好的光照條件能促進紅薯開花，提高塊根產量。紅薯是短日照作物，每天日照時數在8 ～10 h 能誘導紅薯開花結實、形成根部；塊莖膨大后期，日照需求增加，要求日照時數在11 ～12 h，同時配合一定的晝夜溫差，能夠促進根塊加速膨脹，有利于薯塊積累淀粉；若是日照時數過高，在15 h 以上，將會造成植株徒長，降低紅薯產量。涿州市年平均日照時數2515.3 h，紅薯主要生長期4 ～11 月的日照時數分別為251.9 h、274.0 h、231.8 h、203.0 h、212.4 h、210.3 h、195.6 h、166.4 h，涿州市的日照條件基本上可以滿足紅薯生長發育的需求。

2 紅薯生長過程中常見災害性天氣

2.1 低溫凍害。紅薯生長發育對溫度非常敏感，低溫凍害對紅薯品質和產量影響較大。涿州市春季也會出現低溫凍害天氣，危害紅薯生長發育。在紅薯生長過程中，若溫度低于10 ℃持續時間較長，會造成莖葉枯死。若遭遇霜凍天氣，會造成紅薯凍傷凍死。若地溫低于9 ℃持續10 d 以上時，會造成紅薯受凍害腐爛。例如涿州市2020 年4 月22 ～23 日出現低溫凍害天氣，最低氣溫降到2 ℃左右，最低地溫0 ℃左右，最低草溫-7 ℃左右，造成高官莊果樹及農作物等受災，受災面積達356 hm2，絕收面積152 hm2，造成直接經濟損失約460 萬元。

2.2 暴雨洪澇。涿州市降水具有明顯的季節性變化特征，夏季6 ～8 月降水最為集中，雨季易受暴雨、大風、冰雹等強對流天氣影響，導致紅薯地塊被淹沒，農田排水不暢，造成土壤通透性降低，薯塊根系嚴重缺氧，薯塊里水分增多，干物質含量下降，對紅薯口感、塊形及產量造成很大影響，嚴重時導致紅薯腐爛，甚至絕收，造成嚴重的經濟損失。

2.3 干旱。涿州市一年四季都有可能出現干旱氣象災害，其中以春旱出現頻率較高，春季多風干燥，十年九春旱，干旱會使土壤墑情變差。若紅薯播種后，土壤干旱缺墑，會阻礙薯芽伸長；若幼苗期干旱缺墑，則會抑制根系伸展；若持續性的干旱災害出現在紅薯莖葉生長期，會延遲整個生育期，阻礙葉片的正常生長；若塊莖形成期干旱缺墑，則不利于塊莖的形成。

3 紅薯種植產業發展建議

3.1 加強紅薯種植地區的預報預警。在農業防災減災救災工作中，氣象預報預警信息的作用尤為顯著，氣象部門應加強對農業氣象災害監測和預報預警信息系統的建設，充分利用國家常規氣象觀測站、農業小氣候監測站及土壤水分站等現代化觀測儀器設備，提高氣象預報預警服務的精準度。應建立起防范氣象災害的一體化服務體系，做好紅薯不同生長發育期的氣候監測工作，將氣象災害的危害降到最低。

3.2 開展精細化的農業氣象服務。應結合種植戶對紅薯種植過程中的氣象服務需求，開展精細化的農業氣象服務。在傳播氣象信息時拓寬發布渠道，借助新媒體平臺，使相關部門和種植戶接收氣象信息及時可靠。與農業部門建立應急聯動機制，收集紅薯種植戶與專業合作社等經營主體資料，構建產業服務對象信息庫，因地制宜提供精細化、智能化和智慧化的氣象服務產品和農業生產管理措施，實現紅薯種植的優質高產。

3.3 加強紅薯種植的田間管理。由于紅薯低溫凍害主要出現在春季和冬季，在春季低溫凍害天氣出現時，可采取薄膜覆蓋釀熱溫床育苗技術；在紅薯收獲期內實時關注氣象預警預報信息，在冷空氣來臨之前，適時進行收獲。在高溫干旱缺水時，應及時進行灌溉，保持適宜的土壤體積含水量，避免土壤板結。針對暴雨天氣，需要逐步完善農田基礎排水設施，及時排除田間積水，避免引發農田內澇，使紅薯大面積受淹，影響根系正常呼吸，造成減產或腐爛。

綜上所述，涿州市氣候條件優越，溫度、降水和光照等氣象條件對紅薯生長發育有利，適宜大面積發展紅薯種植。為了降低災害性天氣對紅薯種植的危害，應結合涿州市氣候特點和紅薯種植實際情況進行統籌分析，加強紅薯種植地區的預報預警，積極開展精細化的農業氣象服務，指導農戶做好紅薯種植的田間管理，推動涿州市紅薯產業高質量發展。