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金沙縣謀劃建設兩個涉酒交易中心

2024-04-27 08:26筱鸝
釀酒科技 2024年2期
關鍵詞:金沙縣醬酒謀劃

本刊訊:新華網1月26日消息,貴州省人大代表、金沙縣人民政府縣長張銘在2024年貴州省兩會上接受記者采訪時表示,金沙縣將醬酒作為新型工業化重點產業培育打造,目前,正推進金沙窖酒技改擴能3萬噸、春秋酒業5千噸技改等5個項目加快建設,實現白酒產量2萬千升以上。同時,也將完善瓶、箱、盒、蓋等白酒產業配套項目,推進醬酒產業園及供熱(汽)、供水、工業污水處理廠等配套項目建設。圍繞醬酒產業,立足30 萬畝有機高粱基地,金沙縣正在謀劃建設“全國酒糧交易中心”和“醬香基酒交易中心”兩個中心,并計劃建立一套從高粱種植到白酒釀造到倉儲銷售的溯源體系,全產業鏈推動白酒產業高質量發展。

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