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數字經濟背景下農產品流通模式創新分析

2024-04-29 12:03明憲玲
商展經濟 2024年6期
關鍵詞:流通農產品消費者

明憲玲

(山東省臨沂市莒南縣文疃鎮黨委 山東臨沂 276614)

習近平總書記在黨的二十大報告中明確指出:“全面建設社會主義現代化國家,最艱巨最繁重的任務仍然在農村?!边@就闡明了習近平總書記曾指出過的“民族要復興,鄉村必振興”的深刻道理和內在邏輯。2022年,中央一號文件指出,要加快實施“數商興農”工程?!丁笆奈濉睌底纸洕l展規劃》《“十四五”現代流通體系建設規劃》《“十四五”推進農業農村現代化規劃》均強調要加強數字賦能現代流通,加快流通領域數字化轉型升級,打造數字化、智慧化、開放型現代商貿流通體系,有效推動鄉村三產融合,助力鄉村全面振興?!鞍⒗锇桶椭︵l村振興計劃”提出,讓農村電商成為鄉村振興的新引擎。數字經濟將會成為新時代的潮流,農村地區的發展應抓住機遇,搶占優良發展先機,這對促進農產品的流通至關重要。數字經濟在發展過程中迎來了不少機遇,這些機遇會為我國農產品流通的改變提供無限種可能。

1 我國農產品流通行業的發展

我國農產品流通行業的發展大致可分成三個階段。1978—1994年是萌芽和發展階段。1984年,山東壽光蔬菜批發市場等農產品批發市場的建立,為我國農產品流通行業發展奠定了基礎。1994—2013年,農產品流通進入信息化轉型階段。

在這一階段,隨著信息技術的迅猛發展,我國農產品流通行業逐步實現信息化管理和操作,傳統的農產品流通方式逐漸被電子商務、物流配送等新興模式所取代,為農產品流通行業帶來了巨大變革。

1994年,中國第一家農產品批發市場正式投入使用,標志著我國農產品流通行業進入一個全新階段。通過批發市場的集中化經營,可以更好地提供農產品的信息和市場參考價格,同時有效減少了中間環節,提高了農產品流通效率。

2000年初,隨著互聯網的普及和電子商務的興起,我國農產品流通進入了一個以電子商務為主導的時代。一些專門從事農產品電子商務的企業紛紛涌現,通過互聯網平臺,農民可直接與消費者進行交流和銷售,大大減少了中間環節和物流成本,提高了農產品流通的效益。

隨著信息化技術的不斷發展,農產品流通行業的信息化程度不斷提高,各地農產品批發市場相繼建立了計算機網絡系統,實現了信息共享和交流,物流配送也得到了極大改善,相應的物流管理軟件和智能化設備的廣泛應用進一步提升了農產品流通的效率和服務水平。

2013年至今,我國農產品流通行業開始邁入智能化發展階段。隨著物聯網、大數據和人工智能等技術的不斷成熟和應用,農產品流通行業將迎來更加智能化、高效化的發展。通過智能化的管理和監控系統,可以更好地掌握農產品的生產、質量和流向信息,為消費者提供更加安全、可靠的農產品。

綜上所述,我國農產品流通行業經歷了萌芽和發展階段、信息化轉型階段,并逐步邁入智能化發展階段。未來,隨著科技的進一步發展,我國農產品流通行業將不斷創新和完善,為農產品生產者和消費者提供更好的服務與保障。

2 數字經濟對農產品流通的影響

2.1 對農產品交易方式的影響

傳統的農產品交易方式通常依賴中間商和實體市場,這種方式存在信息不對稱、交易成本高、流通環節過長等問題,而數字經濟的發展為農產品流通帶來了一系列變革。首先,數字技術提供了更多的信息透明度和可追溯性。農產品的種植、養殖、加工等環節都可以通過數字技術進行記錄和追蹤,消費者可以通過掃碼或其他方式獲取更多的產品信息,包括生產地、種植/養殖方法、質檢報告等,從而更加了解產品的質量和安全性。這種信息透明度可以消除信息不對稱的問題,提高消費者的信任度和購買欲望;其次,數字經濟推動了農產品流通的線上化和便捷化。通過電商平臺、社交媒體等渠道,農產品可以直接與消費者進行對接和交易,省去了傳統流通環節中的中間商和實體市場,不僅節省了時間和物力資源,還降低了交易成本。同時,線上交易為農產品的推銷和宣傳提供了更廣闊的平臺,農民可通過網絡直接與消費者互動,了解市場需求、優化產品推廣策略,提升銷售;最后,數字經濟催生了新型的農產品流通模式,如農產品眾籌、農產品電商合作社等。眾籌模式通過線上平臺組織消費者集資,直接投資農產品生產,實現產品的線下采購和線上配送,降低了農產品流通過程中的風險和成本。電商合作社模式是農民與電商平臺合作,通過預售、預定等方式提前鎖定訂單,減少流通環節帶來的浪費和損失。這些新型流通模式為農產品流通帶來了更大的靈活性和效益。

2.2 對農產品流通渠道的影響

數字經濟的發展使得農產品流通更加高效和便捷。通過電子商務平臺和物流網絡,消費者可直接從農民手中購買新鮮的農產品,無需中間環節,降低了物流成本和時間,提高了產品的新鮮度和質量。數字化的管理系統還能幫助農民實時監控和管理農產品的生產、存儲和銷售,提高了農產品流通的透明度和可追溯性。同時,數字經濟的發展擴大了農產品流通的市場范圍。通過互聯網和移動通信技術,農產品可以迅速傳播到全國乃至全球的各個消費市場。電子商務平臺和社交媒體的興起,使得農產品可通過線上渠道進行推廣和銷售,吸引更多消費者。此外,互聯網消費者的個性化需求也為農產品的特色品種和品牌打造提供了機會。數字經濟的發展促進了農產品流通產業鏈的轉型和升級。傳統的農產品流通渠道多為農民集市、批發市場和超市等,信息不對稱和中間環節太多導致較高的成本和較低的效率,而數字經濟的應用可以實現農產品從生產到消費的全程數字化管理,提高了整個流通鏈的效益和競爭力,農民可以通過數字化的農產品溯源信息和品牌推廣,提高產品的附加值和競爭力。

2.3 對農產品物流運輸的影響

傳統的農產品物流運輸通常存在信息不對稱、運輸效率低下、成本高昂等問題,數字經濟的出現改變了這種現狀。首先,數字經濟提供了更加高效的信息傳遞渠道。通過電子商務平臺、物聯網技術和大數據分析等手段,農產品生產者可以及時了解市場需求和價格變動,并與物流供應商進行實時對接,減少信息不對稱問題。農產品的物流運輸可根據市場需求進行精準調度,減少了貨物滯銷和浪費的情況;其次,數字經濟提高了農產品物流運輸的效率。通過物聯網技術和大數據分析,農產品物流運輸可以實現智能化管理和優化調度。例如,利用物聯網技術可以對運輸車輛進行實時監控,提前預警交通擁堵情況,選擇最佳路線避開擁堵,從而減少運輸時間和成本。同時,大數據分析可以幫助物流企業進行精確預測和規劃,減少物流資源的浪費,提高運輸效率;再次,數字經濟降低了農產品物流運輸的成本。通過電子商務平臺,農產品可直接與消費者進行交易,省去了中間環節的費用,降低了物流成本;最后,數字經濟促進了物流企業之間的合作與共享,減少了冗余的物流設施和資源,提高了物流運輸的利用率,從而降低了整體的物流成本。

2.4 對農產品流通組織的影響

數字經濟對農產品流通組織的影響是積極的,在許多方面提供了新的機會和解決方案。首先,數字經濟提供了更高效的農產品信息交流和管理手段。通過互聯網、移動應用和電子商務平臺,農產品流通組織可以更快速地將信息傳遞給農民和消費者,例如市場需求、價格變動、供應鏈信息等,有助于組織在市場中的定位和決策,提高農產品的流通效率;其次,數字經濟改變了農產品流通的銷售渠道。傳統的農產品流通模式主要依賴市場、超市和批發市場等實體門店,然而隨著電子商務的發展,越來越多的消費者選擇通過互聯網購買農產品,不再局限于實體門店。農產品流通組織可利用電子商務平臺開拓新的銷售渠道,直接將農產品送達消費者手中,減少中間環節,提高銷售效益;再次,數字經濟推動了農產品流通供應鏈管理的升級。傳統的供應鏈管理主要依賴物流和手工記錄,因此容易出現信息斷層和誤差。而數字經濟提供了物聯網、大數據分析等技術工具,可以實時監測和管理農產品的運輸、儲存、質量和安全等環節,不僅提高了農產品的流通效率,還減少了食品安全問題和浪費現象的發生;最后,數字經濟為農產品流通組織提供了創新的管理和營銷手段。例如,農產品流通組織可利用社交媒體和在線廣告等數字媒體工具與消費者進行互動和溝通,了解其需求和反饋。同時,組織還可以通過數據分析和智能營銷等手段,提供個性化的產品和服務,滿足不同消費者的需求,提高品牌形象和市場競爭力。

3 數字經濟背景下農產品流通模式的創新策略

黨的二十大報告提出,促進數字經濟和實體經濟深度融合及加快建設農業強國等重要內容。以“數字經濟發展創新區”的戰略定位為出發點,發揮大數據的優勢,推進農業現代化高質量發展,建設現代特色高效農業。

3.1 渠道關系創新

農產品流通模式創新之渠道關系創新中,具體可從以下幾點著手:第一,建立農產品電子商務平臺。數字經濟時代,電子商務平臺成為農產品流通的重要渠道,建立農產品電子商務平臺能夠提高農產品的線上銷售和線下配送能力,實現農產品的快速銷售和流通。通過電子商務平臺,消費者可以方便地購買優質的農產品,農民也能更好地銷售自己的農產品,實現農產品流通的快速、高效和可追溯;第二,創新農產品供應鏈管理模式。數字經濟背景下,農產品供應鏈管理需要進行創新。采用數字化技術,如物聯網、云計算和大數據分析,可以實現對農產品供應鏈的全程監控和管理。通過實時監測和分析數據,能夠提前預警和解決供應鏈中的問題,確保農產品的質量和安全。此外,還可以通過供應鏈金融模式,為農產品生產和流通提供融資支持,促進農產品流通的順暢;第三,加強農產品品牌建設和營銷推廣。數字經濟時代,農產品品牌的建設和營銷推廣尤為重要。借助數字技術,如社交媒體和移動支付,可以更好地傳播農產品的品牌形象和故事,吸引消費者的關注和購買欲望。同時,可以通過農產品品牌的聯合營銷和推廣,加強農產品流通渠道的合作,實現農產品的共贏和共同發展;第四,發展農產品直播帶貨模式。農產品直播帶貨模式是一種結合了直播和電商的新型銷售方式。通過農產品直播帶貨,可以實現農產品的實時展示和推廣,吸引消費者的關注和購買欲望。農民可通過直播形式展示自己的農產品,介紹農產品的品質和特點,與消費者進行互動交流,提升銷售效果和用戶體驗;第五,建立農產品流通數據平臺。數字經濟背景下,建立農產品流通數據平臺能夠實現農產品流通信息的收集、整合和共享。通過數據平臺,可以實現對農產品市場需求和供應情況的分析和預測,指導農產品流通的決策和調整。同時,可以通過數據平臺提供農產品流通相關的服務,如物流配送、售后服務和金融支持,提升農產品流通的效率和服務水平。

3.2 渠道參與主體創新

傳統農產品流通模式通常涉及多個環節和多個中間商,導致農產品的價格上漲和品質下降。數字經濟的背景下,可以通過創新渠道參與主體來改善這種情況。一方面,農民可通過數字經濟的技術手段直接進行銷售,如通過電子商務平臺或社交媒體平臺銷售農產品,這種方式可以減少中間環節,直接與消費者進行交流和銷售,減少了農產品的流通環節和成本,提高了農產品的品質和價格競爭力;另一方面,數字經濟可以拓寬農產品的銷售渠道,引入更多地參與主體。例如,可以通過互聯網科技將農產品與餐飲企業、快遞企業等進行對接,建立合作關系,實現農產品的直接供應,不僅可以提高農產品的市場影響力和銷售額,還能為餐飲等企業提供更加新鮮、優質的農產品資源。此外,數字經濟還可以為渠道參與主體帶來更多商業機會。例如,可以通過數據分析、智能化技術等手段,為渠道參與主體提供更準確的市場需求預測和供應鏈管理支持,幫助其更好地進行農產品流通和管理。同時,還可以通過數字經濟的技術手段,為渠道參與主體打造品牌形象、提高服務質量和市場競爭力。

3.3 流通業態創新

在數字經濟的驅動下,流通業態創新可以幫助農產品更快速、更便捷地到達消費者手中,同時提高農產品的附加值和品質,增加農民收入,以下是創新策略:第一,建立數字化農產品供應鏈。借助物聯網、大數據、區塊鏈等技術,建立全程追溯和信息共享的農產品供應鏈,實現從種植、養殖、加工到銷售的全流程數字化管理。消費者可通過掃描農產品上的二維碼,了解農產品的種植養殖地、生長過程、檢測結果等信息,提高其對農產品的可信度和購買欲望;第二,發展農產品電商平臺。搭建農產品電商平臺,整合生產、流通、銷售等環節,提供一站式的農產品購買服務。通過電商平臺,農民可直接將農產品上架銷售,減少中間環節,提高農產品的售價和農民收益。同時,電商平臺為消費者提供了更多樣的農產品選擇和更便利的購買渠道;第三,推動農產品地理標志認證。加強對農產品地理標志的保護與推廣,幫助農產品建立品牌形象和市場競爭力。通過地理標志認證,消費者能夠更加信任農產品的品質和原產地,提高購買意愿;第四,引入農產品溯源技術。利用人工智能、大數據等技術對農產品進行溯源,確保農產品的質量和安全。通過溯源,能夠追溯到農產品的種植養殖過程,及時發現和處理潛在的安全風險,提高消費者對農產品的信任度;第五,發展農產品眾籌模式。借助眾籌平臺,為農民提供資金支持,幫助其擴大農產品的生產規模和銷售渠道。通過眾籌模式,消費者可提前訂購農產品,并在農產品實際上市后獲得優惠和獎勵,提高消費者的參與感和忠誠度。

3.4 流通技術/手段創新

農產品流通模式創新之流通技術和手段創新中,具體可從以下幾點著手:第一,引入物聯網(IoT)技術。將農產品與傳感器相連,可以實時監測農產品的生長環境、質量和成熟度等信息,通過整合這些數據,可以幫助農民合理管理農產品生產,提高農產品品質和產量。同時,物聯網技術可以實現農產品的追溯,確保農產品的安全和品質可信;第二,可以采用大數據分析技術。通過收集和分析農產品生產、銷售、消費各個環節的數據,可以深入了解農產品市場的需求和趨勢,為農產品的生產和流通提供決策支持。同時,大數據分析技術還可以幫助企業優化農產品的配送和庫存管理,降低流通成本和風險;第三,人工智能(AI)技術可以在農產品流通模式中發揮作用。通過人工智能算法的應用,可以實現農產品供需的智能匹配,提高供應鏈的效率和透明度。同時,人工智能技術可根據農產品市場的需求預測,幫助農民進行種植決策和產量規劃;第四,區塊鏈技術可用于農產品流通模式的創新。通過區塊鏈技術可以建立具有可信度和透明度的農產品流通平臺,確保農產品的質量和安全可溯。同時,區塊鏈技術還可以解決農產品的溯源和防偽問題,提高消費者對農產品的信任度。

3.5 政府政策支撐體系創新

政府政策支撐體系創新可從以下幾點著手:第一,加大數字農業政策支持力度。政府應制定和優化相關數字農業政策,為農產品流通的數字化創新提供政策支持。例如,建立數字農產品流通平臺的資金補貼政策,降低數字化流通平臺的運營成本,鼓勵農民和農產品加工企業參與數字化流通;第二,增加農產品流通數據的開放和共享。政府可以推動農業部門建立農產品流通數據標準和共享機制,并制定政策鼓勵農產品流通數據的開放和共享。通過共享數據,可以促進農產品流通環節的信息互通,提高整個流通鏈條的效率和透明度;第三,完善數字農產品流通監管機制。政府應加強對數字農產品流通的監管,建立數字流通平臺的準入門檻和規范,保護消費者權益和食品安全。同時,政府還可以加強對數字農產品流通平臺的監測和評估,及時發現和解決平臺存在的問題,保障流通環節的正常運行;第四,加強農產品流通人才培養和技術支持。政府可加大對農產品流通人才培養的投入力度,培養一批懂得數字技術和農業知識的專業人才。同時,政府還可以通過支持技術研發和創新項目,提供技術支持和咨詢服務,推動數字農產品流通技術的創新和應用。

4 結語

綜上所述,良好的農產品流通模式是降低農產品流通費用及促進產銷良好銜接的保障,也是加快農產品流通現代化進程的重要環節。數字經濟背景下,更好地創新和優化農產品流通模式,真正有效地解決數字經濟來為農產品流通提供保障,不僅對數字技術的不斷發展有很大的幫助,還對推動農產品行業的長遠發展有巨大的促進作用。

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