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2019年5期
刊物介紹
本刊全面報道國內外食用菌領域最新科技成果動態、實用技術和行業信息。是以大專院校師生、科技工作者、從事食用菌的商業貿易人士、廣大菇農和食用菌愛好者為對象。
中國食用菌
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綜述
黃綠卷毛菇研究進展*
資源開發
山東省天蒙山自然保護區大型真菌資源初步調查研究*
山西呂梁山大紅菇的學名考證*
栽培技術
金耳栽培條件的初步研究*
核桃殼添加量對黑木耳生物性狀的影響*
13個滑菇菌株栽培對比試驗*
西藏白肉靈芝段木栽培技術*
滑菇菌株126工廠化栽培技術試驗*
信息薈萃
著作權轉讓聲明
生理生化
降解玉米秸稈的毛頭鬼傘菌株的初步篩選*
北方地區黑木耳部分主栽品種與野生菌株遺傳多樣性SSR分析*
食用菌提取多糖對酒精性肝損傷改善測試*
病蟲害防治
食用菌工廠化栽培中病蟲害防控措施淺析*
產業論壇
低碳型農產品出口貿易特點及出口預測分析
——以食用菌為例
食用菌企業環境成本核算研究*
菌蕈文化
靈芝的歷史文化與當代影響*
扶貧開發
循環經濟下食用菌農村外向型經濟效益評估與分析
論我國云南野生食用菌資源的旅游開發與管理*
市場與商務
保鮮食用菌電商線下物流運輸配送模式研究*
食用菌出口中的物流因素影響分析
基于RFID技術的食用菌供應鏈物流管理系統設計
“一帶一路”背景下沿線國家食用菌產品貿易狀況及發展策略研究
菇農之友
2018年北京地區平菇生產情況調研與分析*
竹蓀熟料開放式栽培技術分析和探討
黃淮地區羊肚菌林下機械化輕簡栽培關鍵技術
林下種植大球蓋菇試驗初報
懷化地區地栽黑木耳病害及防治*
基于系統化的食用菌工廠圖紙設計分析*
基于互聯網+的食用菌資源開發研究*
低碳經濟環境下食用菌產業的發展模式研究*
學術爭鳴
食用菌出版物中的術語亟待規范*
——生長因子、植物激素、生長素、生長調節劑、生長激素篇
《中國食用菌》聲明
日本:新食用菌酵素飲料火爆上市
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