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2019年4期
刊物介紹
本刊全面報道國內外食用菌領域最新科技成果動態、實用技術和行業信息。是以大專院校師生、科技工作者、從事食用菌的商業貿易人士、廣大菇農和食用菌愛好者為對象。
中國食用菌
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綜 述
中國食用菌產品出口貿易態勢及競爭力分析
資源開發
天然食用菌多糖物質及提取開發應用研究
冬蟲夏草的采集管理及立法規制則
栽培技術
桑枝食用菌培養基生產過程自動化設計*
木耳菌菌糠在改良園林綠化用土中的作用
食用菌產品質量安全保證體系與供應鏈管理構建研究
我國食用菌栽培技術改良及其應用推廣
食用菌菌棒出口貿易及風險管控研究*
我國食用菌供應鏈質量安全管理體系構建*
基于蔬菜溫室原理下食(藥)用菌菇房的環境合理化設計
生理生化
12種野生食用菌中總糖含量分析
黑木耳多糖對患心腦血管人體的康復自愈能力研究
紅菇提取液對提升運動員體能作用的分析*
靈芝多糖對運動員紅細胞活性的調節作用研究*
貯運加工
食用菌冷鏈物流市場化研究
保鮮食用菌快速物流配送模式的改革與創新*
產業論壇
基于可持續發展的食用菌創新型人才培養模式
保護云南野生菌資源推進野生菌旅游產業開發*
食用菌產業規?;l展轉型為“旅游資源”可行性分析*
云南食用菌產業生產、流通和消費研究
福建古田食用菌產業對區域經濟的促進作用研究
成本管控體系在食用菌企業管理中的作用*
學術講壇
食用菌審定術語的原則及使用術語的規定*
菌蕈文化
我國古代文獻中冬蟲夏草的考辯*
唐人詩歌作品中的“靈芝”意象*
觀賞菌菇在現代田園景觀設計中的應用*
淺析盆栽食用菌在園林景觀設計中的應用*
食用菌盆景藝術及其美學理念應用淺析
扶貧開發
基于產業融合視角的食用菌休閑農業旅游資源開發
食用菌的經濟價值及發展潛力*
基于野生食用菌資源的休閑農業旅游可持續發展研究*
市場與商務
基于O2O與電子商務的理論背景下的食用菌產品運營模式
我國食用菌在國際市場中的需求及影響因素*
基于多案例比較的珍稀菌蕈杏鮑菇贏利模式研究*
我國野生食用菌產品國際貿易競爭力分析*
互聯網+下野生食用菌網絡營銷創業新途徑*
菇農之友
香菇工廠化栽培的電氣自動化方案研究與應用*
珍稀食用菌白靈菇在西北地區的栽培試驗
高精度溫控設備在食用菌工廠化栽培中的應用研究
菌物與大健康
茶樹菇營養價值分析及其提取物抗衰老作用研究*
學術爭鳴
食用菌提取物的化學成分及其復方藥效學研究*
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