走出唐人街的中國啤酒

路敦海

一位國家領導人曾說過：“中國在世界真正叫得響的名牌只有兩個，一個是青島啤酒，一個是西湖龍井?！绷硪晃幌愀壅吖賱t表示：“外國人認識中國通常有兩種途徑，一個是的孔子，另一個途徑就是通過青島啤酒?！?/p>

在美國波士頓當會計師多年的聶青已經見過各類文身，但是在郊外會員超市Costco內，看到“純生”這兩個飄逸的黑色毛筆字出現在一個約二十四五歲的美國青年左手臂上，還是有些意外。很多美國年輕人，將青島啤酒“純生”字樣作為時尚刺青，對這個品牌的喜愛可見一斑。

提起青島啤酒，相信很多中國人都不會陌生。100年前，青啤誕生的時候，她就是一個跨國企業，西方的先進技術和中國的特質原料釀造了一個百年佳飲。100年后，青啤產品遠銷世界60多個國家和地區。在啤酒行業的世界經濟舞臺上，青啤成為其中非同凡響者。

1978年是中國改革開放的元年，這一年也正是青島啤酒開始正式實施國際化戰略布局的元年，青島啤酒近30年來的國際化之路成就了其行業“老大”的位置。在青島這座城市，在中國啤酒業，青啤是中國改革開放的堅定踐行者，青啤勇闖國際市場的故事讓人們津津樂道，隨著中國改革開放的深入，青島啤酒逐漸成長為國際化的大公司。

青啤歷史上的國際“印記”

在國際化這一方面，青啤具有先天優勢，因為青啤最早的投資者是德國人，這使得青啤在一開始，就具有了國際化的特點，也是最早進入國際市場的中國品牌之一。1906年，她就為中國啤酒業捧回了第一項國際大獎———德國慕尼黑國際博覽會金獎。

上個世紀二三十年代，青島啤酒就開始出口東南亞地區，被譽為“國貨精品”， 1948年，青島啤酒開始大批量出口至新加坡。到了20世紀50年代，青啤開始大批量出口。60年代，青島啤酒幾乎囊括了國家啤酒評比的所有桂冠。

70年代，青島啤酒進入美國市場。從1978年中美建交，青島啤酒正式出口美國市場，這一年也正好是中國改革開放的元年，從此青島啤酒隨著中國改革開放的日益深入而國際化步伐也逐漸加快。到1988年，在美國的銷售量已達124萬箱，到現在仍然是美國市場上銷量最大的亞洲啤酒品牌。

進入90年代，入選首屆中國十大馳名商標的青島啤酒，1991年、1993年、1997年分別在比利時、新加坡和西班牙國際評比中榮獲金獎。青啤憑借其優良的品質開始大踏步走向世界各個角落。目前，已出口世界60多個國家和地區，是美國市場銷量第一的亞洲啤酒品牌，居中國啤酒出口量首位，占到中國啤酒出口量的50%以上。

2005年，青島啤酒在臺灣10萬噸生產能力的啤酒工廠投產，青島啤酒邁出了在海外生產的第一步。2007年，青島啤酒董事會通過了在泰國建設海外工廠的決定，青島啤酒開始了市場國際化的運籌帷幄。

品牌運作實現準國際化

作為第一支海外上市的中國公司，青島啤酒最早認識了國際規則。但在由計劃經濟轉向市場經濟過程中，青島啤酒一直作為“皇帝的女兒”高高在上，工藝配方百年不變也暢銷不衰。因此進入美國市場已經35年的青島啤酒，一直蝸居在唐人街，青啤似乎在美國市場有些“水土不服”。而美國市場的成功與否又是青啤國際化戰略的關鍵！因此青啤開始在不斷求新求變中提升自己的品牌影響力。

經過艱難的選擇，青啤成功實現了這個痛苦的轉型。為了找準美國市場最受歡迎口味，青島啤酒新純生團隊拿著詳細的調查問卷改良口味，一遍又一遍地做新產品測驗。新純生不僅在口味上作了改變，在包裝上也改頭換面。擺在貨架上，“青島”字樣變得不仔細根本看不見。這正是為了淡化美國人已經形成的一看到青島即聯想起中國的印象。取而代之的是經過美國本土設計師重新設計的黑色毛筆字“純生”字樣?，F在，美國市場已經成為青島啤酒海外市場的重要市場板塊，幾乎占有青島啤酒總出口量的三分之一。青啤從原來美國市場的傳統的華人餐館渠道，向美國的主流市場進行滲透。

青啤人清醒地認識到，依靠科技創新，打造自主知識產權的核心競爭力將成為民族啤酒行業的必然選擇。他們與英國國際釀造研究院、加拿大釀造技術研究中心、德國杜門斯啤酒學院有常年的產學研合作，通過與國際實驗機構的合作與交流保證釀造技術的高水準和產品標準的同步化。青啤歷時八年完成的《啤酒高效低耗釀造技術的開發與應用》項目榮獲2006年國家科學技術進步二等獎，引起業界極大關注，該項技術在青啤公司陸續推廣三年，為青啤新增利稅18.97億元，累計節約成本3.22億元。

對消費者而言，所喜好的不僅僅是純正、高質量的啤酒，更是一種心理滿足感。青島啤酒選擇和借助于有影響力的事件來詮釋品牌的主張，重新塑造品牌年輕化的個性。2005年贊助中央電視臺“夢想中國”大型活動、中國網球公開賽贊助活動等，讓中國人切實感受到了青啤的激情，更讓世界見證了青島啤酒的活力。

北京申辦2008年奧運會成功之后，青島啤酒抓住奧運機遇，成為奧運會贊助商，積極利用奧運平臺提升品牌在國際上的影響力。青島啤酒策劃“青島啤酒·CCTV·傾國傾城——最值得向世界介紹的中國名城”大型電視活動，在向世界推廣青島啤酒品牌的同時將中國名城推薦到全世界。并認真規劃了從2005-2009年“醞釀激情、點燃激情、傳遞激情、釋放激情、演繹激情”五個階段的奧運營銷規劃。奧運營銷使青島啤酒的品牌影響力持續提高，使青島啤酒的市場擴展率持續的放大，并且在國際市場上的增量也開始啟動。奧運營銷使青島啤酒由54.1%的購買率提升到75.7%，使有意購買青島啤酒的概率提高了20%以上。而隨著青島啤酒正式牽手NBA，后奧運營銷競技青啤無疑又搶占了巨大先機。

隨著中國改革開放政策的逐漸深入，青島啤酒在國際上的影響力日益擴大，青島啤酒的品牌價值逐年遞增，2006年，青島啤酒榮登《福布斯》“2006年全球信譽企業200強”，位列68位；2007年，咨詢公司Interbrand和美國《商業周刊》聯手進行的中國品牌調查中，評出5家“已獲得相當認可”的全球企業，青島啤酒位列第二。44％的調查回應者認為青島啤酒是中國兩大全球品牌之一，并在“中國的形象使者”方面給與了它很高的評價，青島啤酒的品牌運作實現了準國際化。

不斷抬高的國際化目標

“青島啤酒國際化，更關注于國際市場的國際化，因為青島啤酒目前在國際市場上，品牌有非常高的知名度和美譽度，但是在國際市場的份額還是非常小。也就是說青島啤酒在國際市場上是叫好的品牌，但不是一個叫座的市場。這是青島啤酒目前在國際市場的不足，也是我們的一個發展空間?！闭劦絿H化戰略，剛剛擔任青啤董事長不久的金志國給青啤的國際化下了這樣的定義。認識到自身發展不足得青島啤酒，在不斷抬高著自己的國際化目標。

對中國企業來講，最早進入國際市場的應該是青島啤酒了。它1903年建廠時，投產后的產品很快就賣到了歐洲市場，然后是日本、美國、東南亞等國家。初步實現了市場的國際化。但是銷量還不夠海外建廠的級別。

1993年7月15日，青島啤酒在香港聯交所掛牌上市，是中國內地第一家在海外上市的企業；1996年3月7日，青島啤酒向美國發行一級存股證（ADR）獲美國證券及交易委員會批準正式開始交易；2003年，青島啤酒的H股股價創出上市十年來的歷史新高，并成為第一家H股股價一度超越A股股價的上市公司。青島啤酒在內地企業中，率先進入國際資本市場，這使得青島啤酒在內地很少有人熟悉國際運作模式的情況下，率先了解到了什么是國際化。

在上世紀90年代后期，彭作義領導下的青島啤酒運用兼并重組、破產收購、合資建廠等多種資本運作方式，率先在全國掀起購并浪潮，在中國18個省、市、自治區建立了50多家啤酒生產基地。2001年的8月，接過青啤帥印的金志國適時調整了發展戰略，開始實現由“做大做強”向“做強做大”轉變，加強國際化的市場布局。金志國的目標十分清晰，“要將青啤建成具有超強實力的國際化啤酒集團?！?/p>

紐約當地時間2002年10月21日，青島啤酒與當時全球規模最大的啤酒制造商美國安海斯-布希公司（A-B）簽署《戰略性投資協議》，引入A-B為戰略投資者。和世界第一啤酒巨頭A-B公司的合作，借助A-B公司的渠道，把AB公司先進的管理和市場運作經驗和知識導入到青啤，這對于提升青啤國際化水平起到了具有巨大的推動作用。借助AB的管理模式，青啤找出了影響生產能力的“木桶短板”進行改進，使生產能力提高了20％，2006年，青島啤酒進入世界啤酒八強，企業核心競爭力大大加強。

早在三年前，青島啤酒對全球啤酒行業做的戰略性分析當中，已經預感到和預測到，下一輪的啤酒行業發展將是全球化、大板塊的整合階段。經過三、四年時間的證明，青啤的戰略判斷是比較準確的，那就是國際資本市場運作日趨成熟，從嘉士伯和喜力聯手整合Newcastle，到SAB整合了米勒，以及英博和AB的合并等，都印證了青島啤酒戰略分析的正確性。

“目前的青啤還不是國際化公司，產品出口那只是趕遠集?！闭J識到青啤目前正在“趕遠集”的金志國，抓緊了在海外建廠的步伐。臺灣工廠已經破土動工，泰國工廠也在緊鑼密鼓籌建中。泰國建廠成功的意義不僅僅是青啤擁有了真正意義上的海外工廠，更大更深遠得意義在于青啤成功了做好了自己海外擴張得模型，剩下的就是按照自己得既定目標解決“趕遠集”的問題了，那時離金志國所謂真正得國際化也就更近了！

30年巨變，青島啤酒從舶來品被百姓戲稱“馬尿”，到計劃經濟時代成為有錢買不到的緊俏品，到現在走上了世界各地老百姓的餐桌，青島啤酒國際市場網絡在不斷擴大，國際市場形象日益提高，青島啤酒以無懈可擊的產品質量讓世界看到了中國商品的崛起和騰飛，青島啤酒正在向著成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司的愿景扎實前進。

就在本文即將完稿時，又傳來了青島啤酒國際化方面的消息：11月17日，在中國國家領導人訪問哥斯達黎加期間，陪同國家領導人一同出訪的青島啤酒營銷總裁嚴旭，在中國商務部部長陳德銘和哥斯達黎加商務部長MarcoVinicio Ruiz的見證下，代表青島啤酒公司和哥斯達黎加最大的上市公司——佛羅里達啤酒公司（Florida Bebidas）簽訂了第一個雙邊貿易協定，達成戰略合作協議。這是中國啤酒企業與哥斯達黎加企業之間第一個的合作項目，作為中國啤酒行業的領導者青島啤酒再一次以第一的身份代表中國品牌挺進拉美，也標志著青島啤酒的國際化又進入了新的階段。