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研究稱大蒜可治療高血壓

2010-04-14 18:43
食品與發酵工業 2010年11期
關鍵詞:安慰劑大蒜研究者

澳大利亞對50多名高血壓病人實驗后發現,每天食用4個大蒜的病人比食用安慰劑的病人的血壓低。

據英國廣播公司(BBC)報道,近日,澳大利亞對50多名高血壓病人實驗后發現,每天食用4個大蒜的病人比食用安慰劑的病人的血壓低。該報告稱,研究者發現,與服用安慰劑的高血壓患者相比,服用大蒜的高血壓患者的收縮壓在10mmhg左右。

大蒜對人類心臟一直有良好的作用。早前的一些實驗也已經證實了大蒜可以降低高血壓患者的膽固醇含量和血壓。但是,英國心臟基金的高級心臟科護士Ellen Mason表示,雖然大蒜用作藥物已有千年的歷史,但目前的實驗結果表明,服用大蒜后只能輕微的降低血壓,且并不足以推薦病人不去使用藥物而是服用大蒜治療高血壓,研究者應進行進一步的研究。

對此,專家表示,在使用大蒜治療高血壓時,應咨詢醫生的建議。原因是大蒜可能會稀釋血液,或者與某些藥品發生反應。(來源:國家標準頻道)

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