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中職韓國語專業學生頂崗實習存在的問題及其解決*

2013-02-01 21:48
職業教育研究 2013年3期
關鍵詞:韓國語頂崗單位

趙 靜

(山東省文登師范學校 山東 文登 264400)

頂崗實習是近幾年教育研究的一個熱門領域,是職業教育實踐教學體系中不可缺少的重要環節。中等職業學校的頂崗實習是中職生三年學習過程的必要環節,通過頂崗實習可以很好地解決中職生理論與實踐相結合的問題,并在實習過程中不斷地提高學生的職業技能與職業素養。中職工程、商貿等技能類專業的學生近幾年頂崗實習工作做得既規范,又高效,培養出了許多優秀的專業性技能人才,但是語言類專業的頂崗實習卻存在著許多因難,出現了各種各樣的問題。我校從2007年開始招收三年制中專韓國語專業學生,經過四年多的研究探索,逐漸摸索出了一條適合韓國語專業中職生頂崗實習的比較有效的頂崗實習模式。

韓國語專業中職生頂崗實習存在的問題

學校安排的頂崗實習計劃執行困難 三年制韓國語專業學生一般安排在第六學期進行頂崗實習。根據教學計劃和所學專業的特點,2007級學生被安排到當地的韓資企業頂崗實習,但由于韓資企業對實習生需求數量不同,所安排的崗位不同,所以學校統一安排學生進行頂崗實習時,企業與學生沒有選擇的余地,導致個別韓資企業對實習生不重視,較多地安排做一些簡單的、重復性的流水作業工作,根本不可能按照學校安排的實習計劃,幫助學生提高韓國語應用水平;也有的韓方人員不愿意做免費的教師與實習生交流,更談不上幫助實習生,極大地挫傷了部分學生頂崗實習的積極性。而學校安排的頂崗實習計劃比較理想化,考慮學生的成分偏多,而缺少與韓資企業的溝通聯系,導致實習計劃執行起來困難重重。

韓國語中職生所學韓語知識相對較少,難以靈活應用,不太適應韓國語專業的對口頂崗實習 頂崗實習的根本目的是通過實習提高學生的綜合職業水平和職業能力。對韓語專業學生而言,多接觸韓國人、多與韓國人交流,對提高學生的語言水平見效很快。但在頂崗實習中,一部分學生連基本的對話都說不好,在實習過程中壓力很大,影響與企業的合作。如果在實習中學生只做一些與專業不對口、與學習內容毫不相干的重復性、簡單的雜活兒、跑腿活兒,學生及家長也不愿意,覺得學校與實習單位不重視。我校從2003年開始辦韓國語專業,前四屆是大專生,是在小學教育專業的基礎上學習韓國語的,畢業實習靈活性強,可以實習當小學教師,可以專升本或出國留學,也可以安排專業能力比較強的學生到當地韓資企業頂崗實習。但三年制中專生與大專生相比,年齡偏小,專業知識明顯不足,職業素質相對不高,頂崗實行困難較大。

學校在頂崗實習過程管理上存在著多方面的問題 學校在安排頂崗實習時,必須有計劃,必須有頂崗實習過程監控,而這些管理工作沒有頂崗實習單位或企業的配合是極難完成的。學校在對學生跟蹤管理過程中,往往與企業或用人單位有些沖突,個別企業反對學校教師進入實習生工作環境,妨礙了實習指導教師對實習學生的督促檢查工作。企業或用人單位對學生的情況了解不透徹,發生問題時,處理起來往往比較簡單,缺乏人性化,年齡偏小的中職生心理適應能力不是很強,所以導致一部分頂崗實習生與頂崗實習單位的管理人員發生矛盾,學生往往撂挑子不干,不負責任地一走了之。這樣的事情在三年制中職生頂崗實習過程中屢見不鮮,處理起來很麻煩。同時,在對學生頂崗實習管理中,有些實習指導教師缺乏與學生、家長、實習單位等的協調溝通能力。

學生在頂崗實習前缺乏必要的崗前實訓,家長對學校的頂崗實習不理解 中職生年齡小,對就業的態度不確定,比較隨便,初中學校生活養成的一些不良習慣很難改變,雖然經過二年多的學校職業教育和語言培訓,但學生的服務意識很難形成。有些家長對子女學習不關心,對學生的頂崗實習更不理解,認為子女愿意去實習就去實習,完全漠視學校的頂崗實習計劃。甚至有個別家長認為學校不應該讓子女去實習,應該在學校輕松地學好韓國語,等著將來出國留學就可以了。實習生在單位出現問題,家長不能及時地配合學校及實習單位解決問題,而是一味地袒護學生,使得學生的頂崗實習困難重重。同時,學生在頂崗實習中往往難以正確處理與他人的關系,出現問題或矛盾,不善于正確對待和解決,特別是“90后”學生,吃不了苦,缺乏包容、協作等優秀品質。

韓國語專業中職生頂崗實習的改革探索

面對三年制韓國語專業中職生頂崗實習存在的許多問題,從2008級開始,我校對學生的頂崗實習進行了一系列行之有效的改革。

韓國語專業教師改變傳統的授課模式,夯實中職生韓國語會話水平,為學生頂崗實習打下堅實的基礎 根據2007級中職生頂崗實習中出現的問題,專業教師改變以往的授課模式,主要采用情境教學法、任務教學法、合作學習法等,形成“共動式課堂教學管理”。這三種方法靈活地教會學生自主、協作、探究式的學習方式以及在實際工作中遇到問題解決問題的方法。而且根據學生的特點和學習水平,學校還實施了分層教學、小班授課、分組討論、角色扮演、項目學習等教學方法,強化學生語言運用能力和文化交際能力。這些方法的運用不但能引導學生積極思考、樂于實踐、團結協作,還有效地提高了教學效率和教學效果,更重要的是實現了課堂教學與職業基本技能有機結合的人才培養目標。在教學模式上,以用人單位的情境模擬為主,從虛擬到模擬,從模擬到真實的順利過渡,使學生通過具有實踐特色的學習,把知識、技能、素質甚至企業文化等納入自己的知識和道德系統中來,逐步從學校過渡到社會。

加強德育工作,學校組織各種實踐活動培養學生積極的從業態度 韓國語專業的中職生大部分是考不上高中的學生,想將來出國留學或到韓資企業就業。所以,他們的專業學習目的性比較強。學校在安排課程時,專業課占的比重很大,沒有把學生的德育課放在最重要的地位。通過頂崗實習,學??滩蝗菥彽匕阎新毶牡掠n放在了首位?,F在的用人單位對學生職業道德素質的要求比其專業水平的要求更嚴格,頂崗實習單位更看重中職生的就業態度和個人潛能。學校在一、二年級除了開設《職業道德與法律》、《職業生涯規劃》、《哲學與人生》、《經濟政治與社會》等課程外,還開設《現代禮儀》課程,專門請學校的客座教授(大部分是韓資企業的老總)來學校講課,同時定期到當地韓資企業參觀,了解企業文化,接觸不同企業的行業規范與要求。學校利用寒暑假等業余時間,組織學生深入企業進行社會實踐,組織與韓國留學生一對一幫教活動,并且定期到敬老院、福利院等進行義務勞動,通過這些活動,培養學生吃苦耐勞、團結友愛、積極向上等優秀品質。

做好學生頂崗實習的發動工作,明確頂崗實習的意義,為畢業后的出國留學和就業做好準備 韓國語專業近三分之一的學生準備畢業后出國留學,這些學生基本上打算以半工半讀的形式去韓國留學,因此,學生的頂崗實習更為重要。所以,從一年級開始,學校就組織學生到韓資企業或開發區的保稅區進行假期打工,二年級幫助學生聯系韓國餐廳見習或實習,讓學生盡早逐步接觸社會。學校還根據學生的學業成績有計劃地安排學生在三年級分兩批頂崗實習,每批少于30人,便于管理和指導。頂崗實習前由頂崗實習單位派人來開講座,對學生進行崗前禮儀管理等方面的常規培訓;同時,召開家長會,與家長進行溝通,消除誤解,共同做好學生實習前的思想工作;并且邀請往屆優秀畢業生、出國留學生回校做報告,講述頂崗實習的重要性。

學校靈活、慎重選擇頂崗實習單位,加強頂崗實習過程管理 隨著經濟的發展,各企業單位用人很多,往往提前與學校聯系,希望學校派學生實習。所以,在選擇頂崗實習單位時,學校根據學生的韓國語會話水平和個人要求,考察了多個單位,對頂崗實習單位的資質、交通環境、員工的食宿、實習生的工資待遇等一一進行審核,對實習的工作內容及具體要求明確細化,并且發動家長到頂崗實習單位參觀并監督檢查。學校選擇好頂崗實習單位后,學生可根據自己的語言水平確定適合自己的頂崗實習單位。學校與學生、家長、實習單位簽訂三方面協議書,明確各方權利與責任。學生的頂崗實習單位由原來的單一韓資企業擴大到國際機場、涉外酒店、高爾夫球場、韓國餐廳等,學生在各個實習點不少于5人,并設有實習小組長,學校派實習指導教師到各實習點巡視檢查,出現問題及時溝通解決。

完善學生的頂崗實習考核辦法,逐步完善與頂崗實習單位的校企合作教學模式,達到雙方共贏 學生頂崗實習的考核過去比較簡單,考核結果分優秀、良好、及格、不及格四個等次,一般是由頂崗單位來定。其實,對學生的頂崗實習考核應該是綜合性的,包括對實習生的職業素養、工作態度、專業技能、協作能力、創新意識、出勤率、實習日志、實習報告等都應有評價,企業指導教師(一般指部門經理)和校內指導教師共同給實習生一個評語式的綜合評價,這份頂崗實習考核表一式兩份,一份存入學生檔案,另一份學生留存,就業找工作時可以當成推薦信。通過頂崗實習,韓國語專業的中職生不再把韓國語專業當成自己的就業限制,而是充分利用自己的語言優勢,更多地從事其他的服務性工作。學校也與幾家頂崗實習單位達成協議,互派人員學習、指導,學校的教師分批定期到頂崗單位考察學習,頂崗單位也派專業人員來給師生上課,講企業的有關情況,讓師生了解企業文化和社會。

[1]李慶紅.中職生實習實訓管理問題研究[J].職業,2011(9).

[2]彭純憲.中等職業學校頂崗實習精細化管理[J].中國職業技術教育,2007(12).

[3]張可安.淺談“校企合一”高技能人才培養模式[M].中國職業技術教育,2011(17).

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