高職高年級綜合日語教學策略探究——以順德職業技術學院應用日語專業為例

吳佳艷

（順德職業技術學院，廣東 佛山 528333）

作者系順德職業技術學院外語系講師。

縱觀日語教育研究，相比初級日語的課堂教學研究一派繁榮的景象，高年級綜合日語的教學研究卻一直鮮受重視。高年級綜合日語教學中有兩個關鍵性的問題，一是聽、說、讀、寫、譯，五會的關系問題，一是教學法問題。[1]高年級日語課的問題，既教學方法和教學重點的問題。[2]在各高校競相開設日語專業的大背景下，高職高年級綜合日語教學到底怎樣開展，成為高職院校日語專業成功的重要環節。本文試歸納高年級日語教學發展的三大階段，以順德職業技術學院應用日語專業為例，從課程定位與目標、課程教學內容、課程教學設計與組織實施、課程的發展四個方面探討高職高年級綜合日語教學策略。

一、高年級綜合日語教學發展階段

第一階段，80年代左右，由直接法向視聽法的轉變[1]。它是在電化教學的普及和應用的基礎上逐步推行起來的，是繼傳統的語法-翻譯教學法后的重大轉變。第二階段，80年代至90年代中期，吸取傳統教學法的長處，采用綜合法、直接法、認識法等，就具體做法而言有問答法、討論法、歸納法、朗讀法。[2][3]第三階段，90年代中期至今，靈活運用新型教學手段，采用任務法、實踐法等教學方式。隨著計算機技術的迅速發展和普及，多媒體計算機已經逐步取代了以往的多種教學媒體的綜合使用地位。于是，多媒體教學方式以其情景化、交互化、多元化、易控化等特點帶來了網絡課程教學的空前發展。同時這也極大的提高了學生學習積極性，發揮了主觀能動作用。

二、高職高年級綜合日語教學的重大方面

（一）課程總體定位與目標

修剛指出，中國專業日語教學出現了兩大趨勢。其一稱為學術回歸，強調大學期間除語言能力，要增強日本文化、日語語言學理論，日本文學等學術能力。培養學生日本學意識。其二稱為現實性回歸。在調查學生畢業后去向的基礎上，突出實踐能力的提高。[4]由于高職院校的使命是培養適合社會發展的應用型人才，企業看重日語人才的日語聽說能力、翻譯能力、文書寫作能力和日語文字電腦處理能力。而專業能力培養則圍繞人才市場上迫切需要技術型、管理型、銷售型、財會型、物流型和高級翻譯等六大類型，結合區域發展需求和學校的優勢資源整合課程結構。[5]因此高職綜合日語的課程定位應是日語專業必修課之一，是應用日語專業的集聽、說、寫、譯為一體的綜合基礎課程。由此，順德職業技術學院應用日語專業確立了“綜合日語是使學生掌握一定的日語基礎知識和技能，能借助詞典閱讀和翻譯有關日語業務資料，在涉外交際的日?；顒雍蜆I務活動中進行口頭和書面交流，并為今后進一步提高日語的交際能力打下基礎，培養一定社會文化理解能力”的總體定位。而高年級綜合日語教學可以說集中在其能力水平上的縱向提升。由此確定高年級綜合日語課程的總體目標為培養學生日語綜合應用能力，同時以國際日語能力考試N2為目標，兼顧際日語能力考試N1。

（二）教學內容改進

理想的教學目標的實現取決于目標體系的現實性和操作性，還取決于教師對所教課程更多更深刻的領會。[6]教學目的結合教學內容來考察又可進行層次分析，即從課程的角度對教學目的做層次分析。對于總的教學目標再通過不同的教學單元、教學階段、課時去體現。因此訂立下面的實施階段。第一階段圍繞單詞課文語法。重點以語法理解與復習為主。學時分配：第1周～第7周。第二階段圍繞單詞會話應用語法閱讀。重點以聽力中的口語表達、聽力閱讀的解題技巧為主。學時分配：第8周～第14周。第三階段圍繞會話（職業規劃、面試技巧）簡歷的寫作。重點：會話中敬語練習簡歷的寫作技巧、如何找工作。學時分配：第15周～第18周。設立三階段的其中重要原因是三年級學生在14周左右即12月初要參加國際日語能力考試，而隨后則面臨就業的問題。

改進以教材為中心展開教學內容顯的尤為重要。在備教材的基礎上，備學生、備教參。豐富日語能力考試相關的最新教學參考資料。如外文出版社出版的《新日語能力測試N2語法》世界圖書出版公司出版的《新日語能力考試考前對策 N1語法聽力讀解》系列等。此外，“模塊課程”是實現實用型人才培養目標的有效載體，有針對性的通過網絡課程等形式豐富“能力測試”“汽車”“化工”“旅游”“酒店”“財會”“IT”等數個模塊課程，教師可以按照學生興趣和將來就業期望在課堂有所選擇，學生也可以在課外通過網絡課程強化學生職業能力、實踐應用能力和創新能力的培養。

（三）教學設計與組織實施

3.1 教學理念

課程設計如何才能符合高職人才培養的新理念，充分體現職業性和實踐性開放性原則值得探究。鐘智賢提到傳統的教學設計較為程式化。語言教學尤其以單詞語法詞匯，這一單一的教學模式為主。顯然，程式化教學設計，忽略了教學活動的情景性、不確定性、不可預測性、非決定論、非線性和渾濁性特點。忽視教師的創造性、靈活性，還不可避免地存在固著于低能力培養，忽視師生主體性等系列局限。教學組織應克服單一的以講授為主的班級形式，超越傳統三中心的“講中學”“做中學”，走向“例中學”“做中學”“探中學”“評中學”，深化拓展學習者以高階思維為核心的高階能力。[7]高年級學生具備一定的外語能力，因此角色扮演、情景演示、合作學習小組、自主學習、自由小組討論等都是較為有效的方法。例如在第三階段的強化會話階段，開展“日語日”活動。筆者也嘗試擬定職場環境，模擬面試場景，通過提問評價等環節，學生廣泛參與相互學習，強化高職學生綜合能力培養。

3.2 教學方法

教學方法首先是受目標—內容關系制約的，具體的教學過程還受其他種種派生關系的制約，這就要求在設計和實施教學過程中，針對具體教學情景，靈活選擇或組合多種教學方法。[7][8]因此教學方法多樣化已經是現代教學的必然趨勢。高年級語言教學中傳統的講授法、演示法、練習法不足以培養學生的發散思維、學習組織能力。教學方法應盡可能契合教學內容。尤其值得一提的是導入法。導入法能快速的使學習者進入課堂學習狀態。如講到第29課“中華街に行ったら破産しかねません”可以選擇直接導入的方法，介紹背景、歷史、基本概況。也可以選擇敘述個人經歷為切入口的故事導入法。另一些單元則可能適合游戲導入、懸念導入、課外讀物導入等其他導入方法（如翻譯中國的電影名稱、中國地方特色菜名等）。有的則選擇情景教學法或引導學生獨立工作、獨立思考任務型教學法。筆者通過擬定：1.機場迎送，2.酒店接待，3.公司介紹，4.推介產品，5.商業洽談，6.拜訪客戶，7.接打電話，8.匯報工作等8個項目，在搜索資料、自編會話、強化口語的過程中，學生的寫作、翻譯、理解力也得到有效提高。此外結合教學實際，應用合作學習法、游戲教學法，甚至多種教學法相結合。

3.3 教學策略

影響教學策略的因素有很多。周軍認為教學策略是比較靈活的調控技能，隨著對象和目標的變化而調整。[9]高職高年級語言學習面臨一個學生語言能力參差不齊的問題，有的班級課堂沉默，學生不敢率先發言或者對學習失去新鮮感。這就使得實現教學目標增加難度。有目標有步驟地實施上述的三個學習階段的同時要在教學中恰當選擇教學策略。提問（對話）的策略是重要的教學策略之一，是學習和滿足一個人好奇心的當然的方式。例如在第27課講到“地震”的話題時，提問“地震を経験したことがありますか”“地震が怖いですか”。提問是互動的開始，通過提問刺激對方思考。學生們最開始可能用“はい”“いいえ”“そうです”。繼而提出“もし、授業中地震が発生したら、どうしますか?！薄暗卣黏瑏恧郡?、機の下で伏せたほうがいいですか”“外へ出たほうがいいですか”“どこが一番安全だと思いますか”“キッチンのほうは安全ですか。トイレのほうが安全ですか”?！叭毡兢伍v東大地震について、説明してみませんか”“最近、中國のどこが地震が起りましたか”等一系列問題，或轉向討論的策略、板書策略、多媒體教學策略、自主學習策略。最后通過表揚的策略、批評的策略、獎勵與懲罰的策略（如實掌握發言情況，記錄平時成績）評價等策略培養學生發現和解決問題的能力。

3.4 教學模式轉換

佐藤正夫把“以教師為中心的模式”概括為“提示性教學方法”，同時也提出了“自主型教學方法”與“共同解決型教學方法”的應用范圍與局限性。[8]L.C霍爾特、M.凱斯爾卡也提到“以教師為中心的樣式”“以教師—學生互動為中心的樣式”“以學生為中心的樣式”三個樣式。[10]總之，教學應通過教師直接教學或通過合作學習、自主學習，培養學生的團隊精神和可持續性發展能力。教師在整個過程中不能局限于“自編自導自演”，也應重視通過“導”讓學生“演”的過程。教師作為學生，例如第30課講的是“日本動漫”。筆者要求學生分組介紹自己喜歡的動漫作家及作品。有的同學按部就班的介紹了手冢冶蟲、宮崎駿和各自代表作，有的介紹鳥山明（《七龍珠》作者）高橋留美子（《犬夜叉》作者）等不被廣大學生所熟知的作家。其中一名學生介紹了中國的動漫作家黃偉健的《喜洋洋與灰太狼》（『メエメエちゃんとオオカミ君』）。通過對日本動漫進行全面了解之后，將中國的動漫文化精髓進行總結概括，使中國動漫文化在世界傳揚開來。在學習語言知識的同時，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，也培養了良好的愛國主義情操。

（四）課程的發展

從課程的定位到教學內容設計、教學方法與手段的運用，到網絡課程建設、精品課程建設、實訓、實踐基地建設（教育實踐中心），高職高年級綜合日語教學都存在很大的改進空間。圍繞學生能力培養客觀準確地查找存在的問題，根據存在問題提出有效的課程建設的改進思路和措施，這是作為高職高年級綜合日語課程發展的核心。順德職業技術學院應用日語專業目前正在建設的綜合日語網絡課程平臺、日本文化體驗室等項目，以期更好地進行學生“聽、說、寫、譯”方面的體驗式實踐教學，培養學生對日本社會文化理解能力。

三、結語

正所謂“教學有法，教無定法”?？梢?，教師應該不斷提高理論水平，改進教學方法。改進過程中通過問卷及隨訪的形式了解到，97%的學生認為改進后提高了學習效率。95%的學生認為這一改進非常適合應用型人才培養，同時也體現了能力培養與素質培養并重。

[1]劉耀武.日語高年級精讀課教學中的兩個關鍵性問題[J]. 外語學刊，1979，（1）.

[2]王連珍. 高年級日語精讀課教學的回顧與改革[J]. 解放軍外國語學院學報，1986，（1）.

[3]于伶. 文體學在日語高年級精讀教學中的應用[J]. 解放軍外國語學院學報，1993，（3）.

[4]修剛. 中國高等學校日語的現狀與展望——以專業日語教學為中心[J]. 日語學習與研究，2008，（5）.

[5]陳要勤，陳華勝. 珠三角日語人才需求調研與專業人才培養策略[J]. 廣東外語外貿大學，2010，（5）.

[6]張楚廷. 教學論綱[M]. 北京：高等教育出版社，2008.

[7]鐘志賢. 大學教育模式革新：教學設計視域[M]. 北京：教育科學出版社，2008.

[8]佐藤正夫.教學論原理[M]. 北京：人民教育出版社，1999.

[9]周軍. 教學策略[M]. 北京：教育科學出版社，2007.

[10]L.C霍爾特，M.凱斯爾卡. 教學樣式[M]. 上海：華東師范大學出版社，2008.