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利用ACQUITY UPC2分析大豆油中VD2、VD3

2014-12-02 14:55沃特世
食品安全導刊 2014年3期
關鍵詞:油類溶解性產品質量

沃特世

隨著油類產品質量安全問題的日益嚴重,其分析檢測也備受關注。使用常規反相液相色譜進行分析時,考慮到溶解性與兼容性的問題,常常需要進行相對較為繁瑣的樣品制備過程,且可能存在分析回收率問題,不利于此類產品的檢測與控制。endprint

隨著油類產品質量安全問題的日益嚴重,其分析檢測也備受關注。使用常規反相液相色譜進行分析時,考慮到溶解性與兼容性的問題,常常需要進行相對較為繁瑣的樣品制備過程,且可能存在分析回收率問題,不利于此類產品的檢測與控制。endprint

隨著油類產品質量安全問題的日益嚴重,其分析檢測也備受關注。使用常規反相液相色譜進行分析時,考慮到溶解性與兼容性的問題,常常需要進行相對較為繁瑣的樣品制備過程,且可能存在分析回收率問題,不利于此類產品的檢測與控制。endprint

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