《學看商品包裝上的信息》教學設計與評析

劉穎秋+王玲

教材分析：

本課是人教版《品德與社會》四年級上冊第三單元《做個聰明的消費者》里的一個話題。這節課的學習內容以維護消費者的權益為出發點，通過讓學生收集商品的包裝，讓學生用已有的經驗知識進行觀察和對比，找出保證商品質量的重要信息，為下一個話題“維權”做好鋪墊。

學情分析：

隨著商業的發展，包裝與學生的日常生活息息相關。他們每天接觸到各種物品的包裝，已經關注到了色彩亮麗、美觀精致的包裝，但他們不善細致地了解包裝上有很多信息，也不會深入地思考從這些信息中可以獲得些什么?，F實生活中豐富多彩的食品擺在學生面前，包裝袋就成為學生了解食品的主要途徑，通過對食物包裝袋的研究活動，學生不僅能對自己吃的食物有感性的認識，并能有意識地去購物，學會在過程中去發現問題，并能想辦法解決一些實際問題。

教學目標：

1.了解選擇商品的相關常識，會看包裝袋上的信息內容。能根據這些信息識別商品的真偽、優劣。

2.能根據包裝袋上的信息學會甄別“三無”食品和山寨食品。

3.初步具備消費者自我保護意識，并知道在購物出現問題時如何保護消費者的合法權益不受侵害。

教學重點：

1.包裝袋上的信息很多，在選購食品時要找到包裝袋上面的一些重要信息，這樣才能根據需要做出正確的選擇。買到滿意、稱心的商品。

2.消費者的合法權益受保護，當買到不滿意或質量不合格的商品時要學會維權。

教學準備：

食品的包裝袋、藥品的包裝盒、調查表、課件。

教學過程：

一、談話導入

剛剛過去的周末有沒有和你的家人去逛逛街、購購物??？都買了什么呢？劉老師也利用休息的時間去了趟超市，你們想知道我都買了些什么嗎？（出示教師課前購買的商品實物，由學生說出這些商品的名字。）

（點評：教者能從學生的實際生活出發，出示的食品、日用品都是學生經常使用和食用的，當老師把它們一起展示出來時，一下子吸引了學生的注意力，激發了學生繼續探究的興趣。）

你們怎么一下子就說出了它們的名字？看來這些包裝不但給商品穿上了漂亮的外衣，同時把介紹商品的詳細信息也都印上了。這節課就讓我們走進包裝的世界，一起去探究商品包裝上的學問。

二、創設情境，引入活動

師：你們看過《西游記》嗎？喜歡劇中的人物嗎？今天他們師徒4人也來到我們的課堂。唐僧從西天取經歸來發現我們的祖國發生了翻天覆地的變化，高樓林立、商場、超市比比皆是。于是他就來到一家超市想多買些好吃的犒勞徒弟們，在食品區，琳瑯滿目、五顏六色的包裝以及詳細的商品信息讓他眼花繚亂的，選購食品時，要重點看包裝上的哪些信息呢？誰能結合你課前的調查給唐僧一些提示？（出示調查表。）

生：生產日期、保質期。

師：下面就利用你手中的商品包裝來計算一下該商品是否過了保質期呢？

生：尋找自己手中的商品包裝上的生產日期和保質期，并算算是否在保質期內。

師：（課件出示兩瓶酸奶的圖片）唐僧想買瓶酸奶，看了看都沒過保質期，該選哪瓶更好呢？

生：討論。

師小結：當我們在選購食品時，相同的食品都在保質期內，我們就要選生產日期離購買日期較近的，我們通常認為這樣的食品更新鮮，存放的時間更久一些。

生：我還在商品的包裝盒上發現了這樣的標志。

師：有誰認識這個標志？

生：這是中國食品質量安全認證標志。

師：凡是印上這個標志的商品就是經過國家質檢部門檢查合格允許銷售的商品，大家可以放心地購買，大膽地食用。

生：我還發現在商品的包裝上都印有條形碼。我們在結賬時收銀員一掃就能顯示商品的價格。

生：我還發現了二維碼。

師：現場用手機掃二維碼，給學生展示通過掃二維碼能顯示商品的哪些些息。

（點評：將當下的電子設備應用到教學活動中，是對學生課上學習的拓展。）

小結：“民以食為天”，要想吃得安全、吃得放心，選購食品時一定要看清包裝上的信息。

師：號稱火眼金睛的孫悟空發現了什么？

生：發現了假冒商品。

師：像這樣利用文字做文章很容易與正品混淆的食品被稱為山寨食品，媒體對山寨食品也進行過深入的調查和報道。（看視頻。）

師：看過視頻你想說些什么？

生：表達自己的看法。

小結：購買商品時我們要學孫悟空的火眼金睛看清包裝上的品牌。這是老師在學校門前買到的小食品——辣條，我看到很多同學喜歡吃它。通過前面的學習，我們就來仔細看看你能從這袋食品的包裝上發現什么問題。

生：找不到生產日期和保質期、沒有生產廠家、也沒發現食品質量安全認證的標志。

師：像這樣的食品我們就稱它為三無食品。所以在購買食品時，一定要注意看清食品包裝上的信息。

師：想不想知道豬八戒在忙什么？

師：這豬八戒不改貪吃的毛病，你瞧又吃多了不消化，肚子脹，你來幫他選一選哪種藥品適合他吧。

師：你為什么要選健胃消食片呢？購買和服用藥品時重點要關注哪些信息呢？

生：看功能主治、用法用量、生產廠家、不良反應、禁忌等藥品包裝上的信息。

師：看這三種藥品在它們的包裝盒上都有一個相同的特點，你們知道OTC這個標志是什么意思嗎？

小結：選購和服用藥品時要看清藥盒和說明書上的信息，只有這樣才能對癥下藥、藥到病除。endprint

（點評：教者此處將教學內容處理得很細致，就是為了幫助學生建構起豐富的生活經驗。）

師：再讓我們再來看看憨厚老實的沙師弟遇到了什么難題。

師：你贊同沙師弟這種處理問題的方式嗎？如果你遇到這樣的問題會怎樣處理？

生：討論。

師：找超市處理。如果處理得不滿意你會怎么做呢？（投訴）你知道投訴電話嗎？

師：怎樣向消協人員投訴呢？

師：向消協工作人員詳細介紹你所購買商品時存在的問題。以此來維護我們消費者合法的權益。

（點評：教者將《西游記》中的人物編成故事情境融入到教學活動中，使學生在幫助他們師徒4人解決問題的過程中收獲了學看商品包裝的學問。）

三、總結升華：

這節課大家在幫助他們師徒4人解決問題的同時一定積累了更多的購物經驗。相信你們在今后的生活中個個都能成為聰明的消費者！

評析：

本節課是人教版小學《品德與社會》四年級上冊第三單元第四個主課題《做個聰明的消費者》中的一個活動主題“包裝袋上學問多”。在教學中，劉老師能結合本課的文本內容，設計貼近學生生活的課堂活動，綜觀本堂課學生參與度高，不難看出教師在設計活動的過程中真正本著以學生為中心，以活動為中心，學生的主體性得到了充分的發展。40分鐘的課堂教學教師充滿激情的演繹，面對課上學生認知過程中存在的不足，老師給予充分的引導，在老師的“循循善誘”下，學生有了更多的發現和感悟。師生在探究的過程中，產生的思維碰撞讓課堂生動并顯活力。課堂上學生在一次次的探究中走進教師創設的情境，做到了學習內容“回歸生活又指導生活”的教學理念。

1.以教材為基礎，創造性地使用教材。

教材呈現出的這節課的教學內容，是引導學生了解購物過程中的需要具備的生活知識，怎樣做一個聰明的消費者。這個教學內容設計體現了教材的示范性。在教學活動的設計上，教者不但參考了教材的范例還選取了生活中有實用性的選購商品時的一些知識。會看食品包裝袋上的相關信息，以及這些信息的重要意義。在購物中，能根據自己的需要，學會選擇優質的商品。課前教師根據教學活動的需要讓學生收集食品的包裝袋、日用品的包裝瓶、藥盒、玩具的使用說明書等，教者課前也讓學生對收集這些資料上的相關信息進行儲備和整理，以備課上將重要的、有價值的信息給學生呈現出來。教師沒有只局限在教材上的教學內容展開，而是從學生生活實際出發，尋找有價值的教學信息融入教學活動中。

2.創設情境以一條主線開啟教學活動。

課上教師以《西游記》中的師徒4人遇到的購物困惑為教學主線，極大地激發了學生學習的興趣，在學生幫助師徒解決問題的過程中借助食品的包裝，通過小組合作尋找同類商品的共同信息、不同信息，利用掌握的信息辨別產品的真假進入探究活動，進一步討論得出購買不合格產品的解決辦法，最后介紹哈爾濱市消費者投訴電話。整個教學過程連貫、自如，富有層次性，實用性強。學生樂于參與到活動中來，他們體會到了尋找包裝袋中學問的樂趣，感悟到包裝上蘊含著許多學問，懂得了根據包裝袋上的學問選購商品，學會了維護消費者的合法權益。這樣的教學活動真正做到了開放的共享教學資源，通過學習學生真正掌握了生活中必備的購物常識，使學生一生受用。

3.尊重學生的主體意識。

通過聽課我們不難發現教者能充分尊重學生的主體意識，注重情感、態度、價值觀的體現，課堂上注重給學生成功的體驗。設計的教學活動貼近學生的生活實際，因此課上能充分調動學生參與活動的積極性，師生互動頻繁，學生收獲巨大。學生在介紹自己看食品包裝發現的信息有生產日期、保質期、QS標志、條形碼、二維碼等信息，及相關信息的作用，對于學生介紹時出現的紕漏與知識儲備的不足，教師能給與正確的引導和點撥，和諧的師生關系讓學生見證了自己的進步。學生是這節課的主體，課堂上他們的思維是活躍的，情緒是飽滿的，師生間、生生間的合作是快樂的，課堂生成是精彩的。

4.課件設計有時效性，能引發學生的共鳴。

多媒體教學的運用，改變了枯燥單調的教學模式，化遙遠為咫尺，為學生創設了真實的教學情境，使課堂凸顯生動與活力，拉近了師生間的距離。老師在課堂上運用大屏幕展示大量包裝袋的正面、反面信息，以及這些信息的作用，師徒4人遇到的購物問題通過“會動”的課件設計產生強烈的視覺震撼效果！學生的多種感官被調動起來，由此意識到看清商品包裝上信息的重要性。endprint