“我們要離客戶更近些”
——科森集團總裁Jochen Michalski專訪

文/易黎

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“我們要離客戶更近些”
——科森集團總裁Jochen Michalski專訪

文/易黎

“在全球化運營中，盡可能地靠近客戶，這才能更好的了解客戶需求，滿足客戶的要求?！?016年5月18日，科森瓶塞（天津）有限公司正式開業。慶典當天的采訪中，科森集團總裁Jochen Michalski先生這樣告訴記者。

這也許就是科森能成為北美地區最大天然塞、全球第二大軟木塞供應商的制勝法寶。

1981年，您在美國加州創建了科森集團，當時的初衷是什么？

我最初在葡萄牙從事軟木塞行業，美國加州不斷發展的葡萄酒市場讓我看到了商機——上世紀80年代的加州有很多設備制造商，但沒有一家專門做軟木塞的。而且當時很多中小型酒廠缺少軟木塞知識，不知道什么樣的軟木塞是好的，什么樣的是不好的。在這方面我積累了很豐富的經驗，所以在美國創建了一家專業的軟木塞公司，為中小企業提供專業的軟木塞產品。

當時美國葡萄酒行業的發展狀況和現在的中國很像吧？

是的，比較類似。不過現在的中國葡萄酒行業發展水平比那個年代的美國已經高出很多。

進入美國這個全新的市場，科森是怎樣發展起來的？

科森當時是美國唯一一家只銷售軟木塞的公司，所以增長速度非?？?。并且我發現在其他新世界產區，比如南非、澳大利亞等國家對軟木塞的需求也很大，所以很快就在澳大利亞、南非建立公司，隨著市場專業化程度的提高，軟木塞的銷售也在不斷增長。與法國這樣的舊世界國家不同，新世界市場對軟木塞的需求量不僅大，還需要有所創新，于是科森開始了質量控制之路，創立自己的實驗室。

因為大部分客戶離葡萄牙比較遠，先去采購塞子再做后期處理是很難把控其質量的。這樣一旦出現了質量問題，再返回到葡萄牙的工廠進行處理，這是非常繁瑣而且充滿很多不確定性，所以科森在葡萄牙先創立一個實驗室，做好質量把控，在確保軟木塞沒有被污染之后，再發到世界各個分廠。因此，科森是全球最早在葡萄牙創立實驗室，引入GCMS設備的公司。

后來發現，很多供應商不能滿足我們對產品的要求，所以科森在葡萄牙建立自己的生產制造基地，雇傭了很多專業人才，這樣保證了銷往全世界的產品都有一個持續穩定的質量控制。同時科森也是整個行業里第一家運用氣相色譜分析儀、第一家在歐洲申請INNCORK專利技術去除軟木塞中的TCA的公司，并在2007年通過了歐盟專利局的認可，這個技術可以有效祛除80%的TCA。

另外，軟木樹生長在葡萄牙南部，科森的木塞加工廠在葡萄牙北部，所以最終在南部建立科森葡萄牙三廠，主要是收購、蒸煮樹皮，然后去北部的工廠做更加專業化的處理?？粕龔S投入也非常大，是一家非常專業化、現代化的工廠。

作為全球第二大軟木塞生產商，科森的經營理念是什么？

科森的理念是要在全球化運營中，盡可能地靠近客戶，這樣才能了解客戶需求，滿足客戶的要求，然后保證在質量控制方面良好的優勢。因此，從森林到軟木塞最終運輸到客戶，科森建立了一套垂直整合質量管理體系，共有6個質量關鍵點的控制，保證生產全過程不會被污染。同時不管訂單多少，對客戶服務的質量都是一致的。

科森的市場定位主要就是新世界國家嗎？

之前科森的客戶主要在美國、南非、澳大利亞這樣的新世界國家，后來開始往舊世界市場銷售，陸續建立了法國、意大利、德國的銷售機構。雖然科森進入歐洲市場比較晚，但因為有非常穩定的質量，同時有很好的服務，目前在歐洲也逐漸有了一席之地。

到目前為止，科森是歐洲葡萄酒市場一個主要供應商，也有很多高端客戶，像羅曼尼康帝、拉圖、拉菲、伊甘、奧松酒莊，以及保樂力加、星座等公司。另外，去年科森還收購了葡萄牙一家大廠，開始大規模的生產1+1木塞、超微顆粒塞、合成塞、填充塞，科森會把在天然塞嚴格的質量把控經驗運用到技術塞上。

科森選擇在中國建廠，是出于怎樣的戰略部署？為什么選擇在這個時機進入中國？

科森對中國市場已關注多年，也知道2012年以后，中國的葡萄酒市場出現了一些波動，不過科森在質量控制方面非常自信，更希望能有一個長期的投資，不是3年、2年之內就能有多大回報。軟木塞行業是個投資期很長的行業，科森不是上市公司，不追求短期回報率。希望逐步讓中國客戶認識到科森是一家可靠的公司，產品質量有保障。

另外，我認為做任何事從來沒有一個百分百合適的時間，正確的時間就是你選擇一個時機來進入這個市場，就是合適的時間。很長時間以來，科森每年都會派高層來中國進行考察調研，以保證在葡萄牙的工廠有足夠的產能，不想為了滿足市場，去其他地方采購。

和進入中國的其他公司相比，科森的優勢是什么？

科森目前是葡萄牙唯一直接在中國投資建廠、在中國完成后期處理的工廠。同其他公司需要去葡萄牙、西班牙、意大利采購軟木塞相比，產品質量的穩定性是有保證的?？粕谄咸蜒赖?00名員工中，有50名員工是做質量控制和研發的，從半成品開始控制TCA在一個比較低的水平?？粕彩俏ㄒ坏挠赏馍讨苯油顿Y，由母公司直接提供原材料來進行生產，同時也是執行全球質量標準的工廠?？梢詾橹袊咸丫破髽I提供相同價位下，更高質量的產品，所以在中國市場，雖然有很多競爭伙伴已經提前進入，但科森充滿信心。

天津新廠和科森全球另外12家工廠相比，在生產規模、市場定位、質量檢測等方面有什么異同？

天津工廠是科森最新的工廠，也是目前科森最高標準的工廠，這邊有最好的實驗室和生產設備，員工也定期到葡萄牙培訓。同時葡萄牙、澳大利亞的技術人員每年會來天津做3次培訓，所以天津廠是起點最高的一個分廠。

您對天津新廠的發展規劃是怎樣的？

在質量控制、技術創新等方面科森有很大優勢，同時通過這半年的試運營發現，中國的葡萄酒企業還缺乏足夠的專業知識，所以科森有足夠的耐心去培育這個市場，相信在質量把控、技術創新方面的專業知識可以和中國葡萄酒行業共同成長，也相信通過我們在軟木塞方面的專業知識，能夠為中國的葡萄酒行業發展貢獻我們的力量。