馬山寨高爾夫球場酒店的發展現狀分析

于洋

隨著高爾夫產業的發展，中國的高爾夫球場已經突破700家，高爾夫球場及周邊酒店受到越來越多人的關注和歡迎。高爾夫球場酒店因其環境優美，特色鮮明而備受旅游者青睞，并成為酒店業市場關注的焦點，高爾夫球場酒店也憑借其獨特的優勢成為高爾夫球場收入的主要來源。

馬山寨高爾夫球場酒店是伍斯南高爾夫俱樂部配套興建的一家涉外海景酒店，酒店坐落于馬山寨最高處的古鋒火臺旁，與自然環境融為一體，海天一色，景觀迷人。酒店外觀簡約，總共十層，三面環海，總建筑面積達20000平方米，擁有豪華的接待大廳，舒適的客房，實用的娛樂設施，相對全面的服務，能讓客人真正享受到海邊的獨特風光，擁有大海的悠閑和安靜。酒店擁有172間/套舒適豪華的客房及套間，其中102間市景房、60間海景房、8套海景兩間套、2套海景三間套?？头績仍O置了寬帶上網，衛星電視，可獨立調控的空調系統，數據傳輸設施，國內外直撥電話，語音留言信箱系統，室內保險箱及迷你酒吧等，讓賓客舒適、暢快，盡享浪漫旅程是酒店的宗旨。

一、馬山寨高爾夫球場酒店的問題分析

1.馬山寨高爾夫球場酒店定位及檔次太低的原因。馬山寨高爾夫球場酒店是由伊恩伍斯南和世界體育集團美國IMG公司精心設計監造的，馬山寨高爾夫球場酒店的管理者對中國高爾夫球場酒店的發展現狀不了解，市場定位不足，沒有考慮在中國經濟高速發展的今天，三星級的高爾夫酒店已經無法滿足中國高爾夫球愛好者們體驗高爾夫運動，享受生活的高要求。

2.馬山寨高爾夫球場酒店配套設施不完善的原因。馬山寨高爾夫球場酒店管理者對配套設施重視度不夠。社會不斷進步，高爾夫相關產品不斷研發更新，高爾夫愛好者的可選余地增大，對酒店配套設施的要求也越來越高。但馬山寨高爾夫球場酒店自開業以來設備設施都沒有更新和開發，檢查和維護嚴重不足。

3.馬山寨高爾夫球場酒店服務水平不佳的原因。馬山寨高爾夫球場酒店管理者對服務質量的重要性認識不夠。服務質量不能直接創造收益，作用是間接的，但是其深遠影響是不可估量的。一個酒店要想生存下去，周到、細致、個性化的服務必須是生命線。目前，多數酒店管理者往往只顧眼前利益，酒店一線員工薪酬普遍偏低，使高素質人才對酒店業望而卻步，酒店員工整體素質難以得到提高。

4.馬山寨高爾夫球場酒店知名度不高的原因。馬山寨高爾夫球場酒店依山傍水，有豐富的自然資源，但是在全國的知名度卻很有限，服務的多為本土客人，服務半徑小，其原因多為宣傳不到位，沒有形成產業鏈，相互關聯的企業沒有形成合力，各自為營，缺乏核心競爭力。

二、馬山寨高爾夫球場酒店未來發展建議

1.明確高爾夫球場酒店的定位及檔次。高爾夫球場酒店不僅要能接待國內外的打球客人，更要充分利用馬山寨高爾夫球場酒店依山傍海的有利地理位置吸引一些旅游度假的客人入住酒店。馬山寨高爾夫球場酒店要想取得好的經濟效益不能只依賴于高爾夫球場的發展，更要提高酒店的檔次，滿足更多的受眾群體，因此，高爾夫球場酒店首要的任務就是明確發展目標，打造更高的星級標準。

2.完善高爾夫球場酒店的設備設施。雖然馬山寨高爾夫球場酒店在設施設備上基本能滿足顧客的功能需求，但是和大多五星級的酒店相比還是略顯差距，豐富度不夠，先進性不足，缺少創新和特色。比如一些高端客戶要求酒店要有休閑垂釣中心、果園采摘園等一些特色服務項目，或者擁有瑜伽室等配套設施，目前馬山寨高爾夫球場酒店還做不到，缺少自己的獨特標簽。

一般而言，完善高爾夫球場酒店的設備設施應遵循以下原則：

首先，馬山寨高爾夫球場酒店的建筑設施應體現高貴和奢華。來高爾夫球場酒店的客人多為生活品質高有消費能力的商務人士，這一類型的消費者對于休閑娛樂有自己的追求高且見識廣博，喜歡嘗試新鮮事物，獵奇心理比較明顯，但對價格敏感度低，所以，高端、大氣、有檔次的設計在高爾夫酒店設計中要著重考慮。

其次，馬山寨高爾夫酒店的設備設施一般應體現出本區域的地方特色?！霸绞敲褡宓?，越是世界的”，文化產業蓬勃發展，文化的內涵不斷延伸，地方人文和民族風情不斷挖掘，必然會給酒店的潛在客群帶來視覺沖擊和吸引力。迪拜、巴厘島等地的很多球場酒店無論是建筑立面還是內部設計都在體現當地文化和民族特色等元素上不遺余力，取得了很大成功，值得借鑒。地勢險要的馬山寨，為古代軍事要塞，明洪武年間，為防倭寇侵擾，明政府派重兵駐扎馬山寨，現今馬山寨仍保有明洪武年間修建的狼煙墩臺（即烽火臺）和城墻等防御工事，馬山寨高爾夫酒店應充分結合歷史背景，挖掘自身的企業文化和優勢特色，賦予自身更神秘的色彩。坐落在古烽火臺最高處的馬山寨球場應為會員在打球之余提供一處溫馨浪漫而又靜謐幽雅的休憩之所。

再次，馬山寨高爾夫球場酒店在內外部的設計上也應體現高爾夫和高爾夫的行業特點，突出自身的獨特魅力。高爾夫球場酒店對內而言，房間布局要合理，裝修、飾品要有個性，墻面要懸掛一些與高爾夫相關的壁畫，康樂項目的設置也要有針對性和時尚性；對外要發揮酒店的地理優勢，交通要便利，產業之間要互相依托，更要有自己的宣傳LOGO。

3.提高高爾夫酒店員工的服務水平。馬山寨高爾夫球場酒店各部門對服務人員服務技能和應變技巧的要求是不同的，但無論是哪個部門提供的服務都必須達到酒店所規定的服務質量標準。鑒于馬山寨高爾夫球場酒店服務的外賓多為日本和韓國客人，酒店服務人員的外語能力必須達到一定的水平，要能用韓語、日語和英語與客人進行基本的交流，盡量避免肢體語言。對此，酒店的高層管理者不僅要對酒店員工的服務態度和技巧進行培訓，還要對酒店的服務人員進行素質拓展訓練，提高員工在服務過程中的應變能力，做到有效率有質量的滿足客人的需求，還要利用酒店淡季對酒店員工的語言進行培訓，使員工在服務外國客人的時候打破語言壁壘，拉近彼此的距離。酒店管理人員也要要求酒店員工了解不同地方、不同民族、不同國家客人的風俗習慣，比如日本人愛吃魚以及各種海味、瘦豬肉、牛肉、雞、鴨、雞蛋和各種野生禽類及蔬菜、豆腐、紫菜，但不吃羊肉、豬內臟及肥豬肉；韓國人在一般的情況下喜歡吃辣和酸，主食主要是米飯、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、燒狗肉、人參雞等等，避開客人的禁忌，投其所好，做到“潤物細無聲”的體貼式服務。

4.樹立特色品牌，積極對外宣傳。馬山寨高爾夫球場酒店在品牌建設和對外宣傳上也要下功夫。中國幅員遼闊，資源豐富，各地都分布著眾多不同類型的球場。馬山寨高爾夫球場酒店除了要發揮自身的地域特色，提高自身的服務質量，還要打造各具特色的不同主題的品牌才能吸引更多出游的各類旅游者。同時，馬山寨高爾夫球場酒店要建立與大型會務公司和國際大企業的聯系。在歐美國家中，許多大型的商務企業都將高爾夫旅游度假作為一種獎勵推出給員工。而且多數活動的展開都有一定的周期性。因此，加強與這部分大型企業的聯系、交流與合作將會給球場酒店的經營帶來相當部分的穩定客源。再次，馬山寨高爾夫球場酒店要充分利用推進公共關系合作的協會等中間媒介，如美國高爾夫協會，世界高爾夫作家協會等，此類中間媒介社交網絡非常之大，層次高，影響力強，在宣傳和推廣上能發揮較大的作用。世界高爾夫作家協會的成員常常向各家高爾夫媒體投稿。因此，可以多邀請其來團參觀，便可有機會為球場及酒店做免費宣傳。深圳的觀瀾湖高爾夫球會加入國際高爾夫旅游經理人組織后，受益匪淺。最后，馬山寨高爾夫球場酒店還可以充分利用賽事宣傳，公益活動等增加媒體的曝光度，與各種媒體、報刊、雜志建立長期的合作關系，對公眾進行積極引，使球場酒店逐步進入大眾的視野，確定“親民化”、“平民化” 的路線。

總之，馬山寨高爾夫球場酒店要充分挖掘自身的特色和優勢，汲取國內外優秀酒店的成功案例打造自己的品牌，同時，國內的其他高爾夫酒店也應以此為借鑒，不斷的完善和發展自己，滿足廣大顧客日益增長的需求，更好的適應市場的需要。