淺談大學化學教育改革

張靜

本文為陜西學前師范學院校級科研項目《基于基礎化學實驗課程教學內容與方法改革的創新性研究與實踐》（編號：14JG013Y）研究成果

【摘 要】 文章針對大學化學課程的教學現狀，提出了化學教學的改革對策。要加強學生操作能力的培養、學習興趣的培養和學習主動性的培養。

【關鍵詞】 大學；化學課程；新課改；教學原則

一、大學化學課程的教學現狀

化學課程作為一門基礎學科，傳統的化學實驗教學注重理論常識以及操作技能的訓練，并完全依靠于化學課程的理論內容。目前，課堂上通常以講解大量理論論證為主，學生在課堂學習的過程中難以提高自身的學習主動性和積極性，進而造成課堂學習效率低下。近20年來，雖然部分學校已經將化學課程列為必修課，但是課時不斷被壓縮和縮減，同時，化學教材的種類十分繁多和復雜，大部分化學課程主要是以學科為中心，理論科目占據十分重要的比重，但是聯系現代實際內容較少，部分內容過于陳舊，影響學生對于化學科目的學習興趣。根據目前的情況而言，化學教學的實驗教學是化學教育的有效形式，化學實驗教學不僅能夠在一定程度上幫助學生更好的獲取化學常識和反應規律，同時，還能夠增加學生獲取理論常識的途徑，提高學生的實踐能力和創新能力。

二、化學教學的改革對策

1、操作能力的培養

化學課程的設計過程中，首先需要注重非化工專業學生的綜合素質和操作水平，充分使得學生認識到化學課程學習的重要性，就目前化學教材而言，需要強化學生對于各種化學實驗的操作技能，如：規范學生提取試劑的方式和原則。在使用試管、容器以及滴管等方面，嚴格要求學生提取試劑的稱量、提純、蒸餾以及回流等操作流程。同時，還需要培養學生正確的化學操作習慣，學會書寫不同類型的化學實驗和報告。在無機化學的實驗過程中，老師首先需要示范實際的操作原則和理論，隨后將學生分為學習小組，要求學生進行分組操作，同時，學生之間的互相幫助和協助完成，能夠及時糾正錯誤操作手段，加深對于化學儀器的使用方法和操作流程，并強化學生對于化學實驗的基本操作能力。除此之外，還可以將實驗操作流程圖的相關資料懸掛在教室墻壁上，進一步幫助學生深刻記憶實驗操作的相關流程。

2、學習興趣的培養

興趣是學生學習最好的老師，只有讓學生對于化學課程產生濃郁的學習興趣，才能夠充分調動學生的學習主動性和自覺性，進而激發學生的學習興趣和熱情，使得學生能夠充分參與到課堂的學習過程中，積極發揮學生的主導作用?；瘜W實驗課作為一門具有真實性和生動性的學科，能夠極大激發學生的學習興趣，但是，由于學生在實驗課程的教學過程中通常按照教材內容以及老師的指導進行實驗操作，并未作出充分的頭腦思考，便能夠順利完成實驗操作。這樣并不利于學生真正理解化學實驗的教學內容，因此，需要積極激發學生的學習興趣。具體操作為：首先，加強學生的課外學習。老師通過挑選與教學內容存在密切關聯的趣味實驗引入到課堂教學過程中，并為學生演示化學實驗，進而激發學生的學習熱情。如：在氯化鈉的提純實驗教學過程中，利于純化的實驗展現“燒不斷的線”的神奇理論，其實驗原理是通過使用飽和的鹽水，使得沉入在水中的雞蛋漂浮起來；而棉線經過鹽水的長時間浸泡處理后，利用熔點較高的食鹽在棉線燃燒的情況下，確保棉線的形狀并未發生任何變化，并不會發生斷裂。這樣趣味性的化學實驗，能夠增加學生的學習興趣，并從中了解有關化學實驗的相關常識，使得學生積極參與到化學課程的學習過程中；其次，選取與現實生活貼近的試驗活動。例如：水蒸氣蒸餾實驗教學的過程中，通過選用生活中較為常見的茴香和桂皮，利用水蒸氣蒸餾出具有濃郁香氣的揮發油，通過日常生活較為常見的方式加工出實驗材料，這樣不僅能夠指導學生學會實驗操作，還能夠增加課堂教學的趣味性。

3、學習主動性的培養

目前，傳統的教學方法通常是采取“老師講、學生聽”的機械化教學模式，嚴重遏制了學生的學習積極性和主動性，教學重點和難點全部由課堂教學所完成，而學生在化學實驗的過程中容易出現以下現象：一是部分學生并未做好課前預習。書寫的預習報告完全是表面文字，在老師講解實驗原理和操作技巧的過程中，難以集中注意力仔細聽講，進而導致實驗裝置的安全出現錯誤，甚至不知如何下手；二是部分學生過于強調化學實驗的快速完成，并不知道化學實驗的每一操作步驟，遇到操作困難直接尋求老師幫助。為了能夠從根本上改變學生被動學習的不良現象，需要加強學生的課前預習和啟發教學，進而培養學生的學習主動性和積極性。實驗預習是做好化學實驗的基礎和關鍵，同時，也是促進學生主動的一種有效途徑。為了能夠更好的幫助學生做好課前預習，老師可以通過將化學實驗的相關視頻和PPT課件放置到校園網上，并在課件中提出本節課的重要內容和難點內容，指導學生在預習的過程中認真思考問題并積極尋求解決方法。例如：在有機化學的教學過程中，由于大部分實驗需要借助多種設備和儀器。如：分餾、蒸餾以及水蒸氣蒸餾等，老師在講課前，為學生留出裝置實驗儀器和設備的時間，老師不僅能夠在此時間檢查學生的預習情況，同時，還能夠在講解實驗的過程中將重點和難點問題一一指出，學生在未來的學習過程中出現類似問題，能夠格外注意，進而加深學生的記憶和印象，因此，檢查學生的預習情況，是課堂教學的重要環節。除此之外，通過啟發式的教學模式，能夠進一步培養學生獨立思考和解決問題的能力，進而增加學生的學習興趣和熱情。老師在巡視學生實驗的過程中，對于出現問題的學生需要以提問的方式引導學生獨立思考，進而強化學生獨立解決問題的能力，互動的教學方式能夠確保學生具備充分的思考空間和學習環境，不僅能夠使得學生帶著問題進行化學實驗，同時，還能夠將理論知識充分融入到化學實驗的操作過程中，進一步加深對于理論實踐的理解和記憶。

三、結語

綜上所述，在大學化學教學的過程中，需要遵循嚴謹的科學態度，利用趣味的化學實驗，加強學生化學實驗的操作能力和技巧，才能夠加強學生的學習主動性和積極性，進而培養學生獨立解決問題的能力。

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【作者簡介】

張 靜，陜西西安人，講師，陜西學前師范學院化學與化工系講師，研究方向：無機化學.