特色農牧業鋪就脫貧奔康路

文/余應瓊

特色農牧業鋪就脫貧奔康路

文/余應瓊

連綿起伏的群山，一望無際的金色田野，喜悅的農人，忙碌的農機……眼下正值青稞收割期，甘孜縣奏響了歡樂的豐收“交響樂”。

這里，擁有甘孜州最為廣闊的一片沖擊平原，雅礱江沖出德格的高山峽谷，形成長50多公里寬闊的河谷地帶，這里氣候溫和、土壤肥沃，農業種植歷史悠久。甘孜縣共有耕地面積25萬畝，常年糧食播面16.9萬畝，糧食產量占甘孜州七分之一，農業比重占全州第一，是名符其實的農業大縣，有著“康北糧倉”的美譽。此外，甘孜縣還擁有735.7萬畝天然草原，是典型的半農半牧業縣。然而，由于域內海拔高差懸殊、交通不便等因素，甘孜縣也是國家扶貧開發工作重點縣。

近年來，甘孜縣加快農業產業結構調整，堅持把產業扶貧作為脫貧攻堅的重要任務，因地制宜，精準施策，著力拓寬特色農牧業產業發展路子和群眾增收門路。

特色產業基地打造脫貧致富“高產田”

為了進一步夯實“康北糧倉”地位，著力解決貧困村產業發展和增收長遠問題，甘孜縣在農區大力扶持集體經濟，按照“組織+基地+農戶”的經營模式，新成立農民專業合作社32家，建立青稞小加工業、奶肉牛養殖、俄色茶種植、糧油加工等集體經濟組織。甘孜縣目前共有特色產業基地8.5萬畝，其中，2017年新建5.5萬畝，包括蔬菜基地0.9萬畝、油菜基地1.4萬畝、黑青稞基地2萬畝、紫皮馬鈴薯基地1.2萬畝，在拖壩種植青豌豆600畝、箭筈豌豆基地100畝、飼料玉米基地50畝、雪菊基地50畝等；推廣栽種了特色產業基地培育出的良種8.5萬畝，良種覆蓋率達到94%。此外，甘孜縣還在全縣推廣青稞高產栽培、無公害栽培、馬鈴薯全程機械化種植等實用技術。截止目前,甘孜縣農業產業基地已全面進入了成熟階段。

▲ 青稞熟了

看著長勢喜人的青稞，南多鄉村民降措心情很好?！斑^去的青稞品種老化，產值不高，但現在不同了，縣農牧局下發的黑青稞產值非常高，作為良種銷售，銷路不愁，價格有保障?！苯荡腴_心地說。

今年，甘孜縣通過在國道317沿線種植青稞，建設萬畝青稞高產示范片，打造綠色生態百公里青稞長廊，農旅結合，促進全縣青稞產業的升級發展。百里青稞走廊東起庭卡鄉西至來馬鎮，涉及12個鄉（鎮)，耕地集中連片、便于機械化作業。項目區內統一種植“康青七號”青稞和“黑六棱”優良品種，采用機耕、配方施肥、良種良法、機播、綠色防控、適時機收等農業綜合技術，促進農民增收。

▲ 油菜花開

油菜花開的季節，甘孜縣城鄉繁花爭艷，藏寨掩映其中，好一派世外桃源風光。

南多鄉村民土登仁須望著開得正艷的油菜花，心花怒放?？h農牧局到村里推廣種植油菜時，村民顧慮重重，油菜的產量和產值會比種青稞高嗎？雖然種青稞畝產值才500元，萬一油菜產值還達不到500元呢？“科技人員給我做工作，清油是家家戶戶都必不可少的，市場潛力大，不愁銷路，你去了解一下市場價就知道會不會虧本了。我聽從了他們的建議，種植了10畝?！蓖恋侨薯毾采厦忌?，他說，“多虧聽了科技人員的建議，去年油菜收獲的時候，油菜畝產達400斤，出油120斤，由于口感好、質量優，城鄉居民爭相購買本地產菜籽油，一斤能賣20元，一畝收入2400元，是種植青稞的4倍多。我種了10畝，收入超過了兩萬元?！?/p>

“現在種莊稼政策真好，種子肥料不要錢，還有補貼?？萍既藛T在播種秋收、田間管理、病蟲害防治的每個環節都到田間地頭，手把手幫助我們搞好農業生產，種莊稼沒有后顧之憂。所以，我也種植了10畝油菜?！蹦隙噜l南多村村民布姆青措說，由于沒有副業收入，僅靠種植青稞，村民都很貧窮，雖然國道317線縱貫全鄉，交通條件好，但沒有產業支撐，成為甘孜縣的貧困村?？h上幫助村民找到了致富產業，村民脫貧就有希望了。

“為了減少農民的投資成本，我們專門建立了免費的菜籽油加工點，農民壓榨的菜籽油廢料，可作肥料或飼料，他們帶回去后可持續使用?！备首慰h農牧科技局局長澤仁伍呷說，其他加工點不允許農民將廢料帶走，權當加工費。

▲ 馬鈴薯富民

馬鈴薯又稱土豆，是甘孜的傳統農產品。傳統農產品如何擴大銷路，促進農戶增收？近年來，拖壩鄉的富民農產品銷售合作社、糌粑加工場等，在甘孜縣委縣政府的大力支持下，借精準扶貧各項惠民政策的大好契機，以“農戶+合作社+鄉鎮統籌”的方式，將合作社生產的馬鈴薯、糌粑等銷往龍泉驛區和成都醫學院，充分帶動了農民的積極性。2016年，拖壩鄉共銷售馬鈴薯9萬多斤。

拖壩村村支部書記多吉伍須說：“自從創辦了富民農產品銷售合作社之后，我們村村民的收入和生活水平都得到了很大的提高，我們爭取在2017年售出更多的馬鈴薯，增加村民的收入，讓村民更有種地的熱情?！?/p>

集體牧場廣闊牧區脫貧奔康“加速器”

擁有735.7萬畝天然草原的甘孜縣，對畜牧業發展也非常重視。甘孜縣委、縣政府主要領導多次帶隊深入牧區，就如何加快牧區脫貧奔康進行充分調研。面對畜牧業生產基礎設施脆弱、畜群品種退化、結構不合理、鼠蟲危害嚴重、草原退化速度加快等問題，甘孜決定在全縣范圍內選擇試點村建設集體牧場。2016年，甘孜縣自籌資金1060萬元，按照“五統一” 的方式（統一經營管理、統一集中飼養、統一生產保障、統一訂單銷售、統一績效考核），建立“戶為基礎，集體牧場為主體，鄉鎮統一組織生產”的經營管理機制，在大德、查龍、茶扎、下雄、四通達等鄉鎮試點建設集體牧場13個。通過一年來的試點建設，集體牧場在增加農牧民收入方面都有極大促進作用，其中，斯俄鄉雪山牦牛養殖專業合作社引領作用最大。去年出欄各類牲畜980頭，產值達686萬元，帶動3個貧困村，55戶貧困戶，戶均增收達1363元。

2017年，甘孜縣委、縣政府結合精準扶貧工作，在充分尊重廣大農牧民群眾意愿的基礎上，加快集體牧場建設步伐，并充分利用產業發展資金，按照“三個一”的方式（一個標準：統一申報流程、統一采購程序、統一畜群結構、統一“三率”標準；一個模式：統一組織領導、統一飼養管理、統一疫病防控、統一飼草基地、統一風險保障、統一激勵機制、統一入社機制、統一利益分配機制、統一牧場考核機制；一個平臺：統一建立縣鄉村三級信息管理平臺）在全縣實施集體牧場建設28個。

近年來，在國家、省、州的高度重視和大力支持下，甘孜縣先后實施了退牧還草、草原沙化治理、牲畜暖棚牧民定居行動和草原生態補獎政策等一系列項目，牧業基礎設施得到極大改善，截止2016年末，全縣各類牲畜存欄23萬頭，牲畜總增率達25%，出欄率達25%，商品率達16%。

養殖合作社牽住增收“牛鼻子”

甘孜縣貢隆鄉奶牛養殖合作社，60多頭奶牛正在悠閑地吃料，合作社內標準化牛欄、消毒室、擠奶廳、儲草基地、專業送奶車輛等基礎設施一應俱全，規?；膛ｐB殖雛形已顯。

養殖場場長由貢隆鄉鄉長洛絨伍登兼任，據他介紹，奶牛養殖合作社名叫貢裕合作社，取諧音，是共同富裕的意思。合作社建于2016年，總投資532萬元，占地82畝，于今年5月15日正式運行。合作社采取抱團取暖的“3+2”特色產業入股模式，吸納3個貧困村、2個臨界貧困村的貧困戶為集體奶牛養殖合作社社員，建立現代化養殖與經營模式，共吸納社員110戶，解決就業崗位9個。目前，奶牛養殖合作社已成為貢隆鄉脫貧致富“助推器”和產業“新引擎”。

據了解，合作社主營鮮牛奶、酸奶、酥油和奶渣等奶制品。為了擴大產品宣傳面，合作社開通了微信平臺，印發了推介資料，在甘孜縣城廣場和繁華街道推介產品，消費者可以免費品嘗后再下訂單。此外，合作社還在縣城建立了奶產品銷售點，聘請銷售人員開展門店銷售和配送服務。合作社社員每年每戶種植2畝箭筈豌豆，為養殖場秋冬季節提供100斤精飼料。同時，為了更好地利用養殖場的面積，滿足牲畜越冬需要，合作社建立了蓄草基地約60畝，計劃種植兩季飼料。

“合作社要發展，必須要控制‘原奶’的質量關，而奶牛的飼養管理是重點。統一的圈舍、先進的器材、科學的飼料配給等，有利于疾病防疫，提高原奶的質量?！甭褰q伍登說，合作社高薪聘請了1名畜牧獸醫專業技術人員，具體負責奶牛場的技術指導和防疫工作，為奶牛場的健康發展系上了“保險帶”。

多吉彭措是貢隆六村村支書，也是養殖場副場長。正在機械化擠奶廳里忙活的多吉彭措說：“現在都是自動擠奶機，衛生、方便。這里每頭牛都有編號，而且擠奶廳架子上還配有擦拭它們的專用毛巾?！?/p>

多吉彭措算了一筆賬，目前合作社養殖奶牛60余頭，其中已經可產奶的奶牛16頭，預計到8月左右，可產奶奶牛將增加至34頭。奶牛每頭每天產奶12公斤，合作社奶牛每天可產奶400斤。其中，200斤用于純牛奶的銷售，按照目前甘孜縣鮮奶市價每斤6元標準計算，一天產值可達1200元；剩余200斤牛奶用于制作成酥油、酸奶和奶渣等產品銷售，平均每天提煉酥油8斤，按照目前市價每斤45元計算，一天產值360元；酸奶和奶渣平均每天銷售30斤，一天產值180元。這樣算起來，合作社一天的產值達1740元，年產值可達635100元，除去成本，年利潤可達239547元。按照戶均分配的分紅機制，合作社110戶入股社員年戶均可增收2177.7元。

“隨著養殖規模的不斷擴大，每頭奶牛的綜合養殖效益還會在此基礎上得到進一步提高，群眾的日子一定會過得越來越紅火?！闭雇磥?，多吉彭措對奶牛養殖合作社的前景信心十足。

對口幫扶助力探索高原特色農牧業現代化發展之路

在這場脫貧攻堅戰中，幫扶單位與甘孜縣并肩作戰。對口幫扶甘孜縣多年的成都市龍泉驛區始終堅持把促進藏區產業加快發展作為精準扶貧、精準脫貧、改善民生、凝聚人心的重要舉措，加大投入力度，為甘孜縣如期全面建成小康社會提供有力支撐。

龍泉驛區援藏工作隊在深入調研分析甘孜縣農牧業發展現狀后發現，甘孜縣有得天獨厚的地理優勢、生態優勢、土地資源優勢和物種資源優勢，孕育了高山牦牛、藏飛雞、藏香豬等生鮮農副產品以及蟲草、貝母、藏紅花、松茸、野生菌等高原生態山珍藥材。于是，援藏工作隊首先從新理念的培養和宣傳上切入，聘請農業科技人員500多人次，為農牧民宣傳展示先進發達地區現代農業發展成果；邀請農業專家學者800多人次，為農牧民講解現代農牧業發展技術、發展模式。同時，深入鄉村牧區幫助組建農業合作社，打造油菜、馬鈴薯、青稞種植基地，建設蔬菜溫室大棚，發展集體牧場組建牦牛養殖合作社，為牦牛、藏雞、藏豬養殖送技術，為開發蟲草、貝母、藏紅花、松茸、野生菌而深入調研、獻計獻策。

在龍泉驛區援藏工作隊多方協調努力下，成都巧媳婦農業開發公司、成都寶中旅游集團等市場主體積極主辦促進甘孜縣農牧產品銷售的活動。2016年11月16日至2017年1月15日，高原藏區農副產品年貨節銷售活動和藏區民俗風情表演活動在龍泉驛區開展。成都巧媳婦農業開發公司與甘孜縣農牧局簽訂了《關于采購甘孜縣農副產品戰略合作協議》，形成銷售長久機制，建立精準扶貧扶持基金。目前，經初步協商已達成500頭牦牛、10萬斤馬鈴薯、若干菌類等采購合作協議，雙方同意每銷售一頭牦牛、一頭藏豬、一只藏羊、一只藏雞，分別提取10元、3元、2元、1元的精準扶貧扶持基金，籌集的專項基金將全部用于甘孜縣貧困村、貧困戶，為精準扶貧再添力量。成都巧媳婦農業開發公司還利用公司電商平臺，將所有產品全部上架展示銷售，不收取任何中間費用，保障農牧民切身利益。寶中旅游集團則將高原藏區農副產品宣傳單布置到旗下300多家門店，展示高原藏區農副產品綠色、生態等優良品質和獨特價值，年貨節開幕之后，每天組織1000多人進入展銷區參觀體驗采購。

此外，龍泉驛區幫助甘孜成功培育了甘孜縣哦呀食品有限公司、旭蒞農業科技有限公司2個龍頭企業，并借助龍泉驛與四川農大“校地合作”平臺，采取“公司+合作社+基地+農牧民”模式，穩步推進馬鈴薯、青稞等農產品精深加工，目前已成功研制“青稞麥芽片”等農產品深加工樣品4個。

2017年，龍泉驛區拉開了第二輪對口幫扶甘孜縣工作帷幕，著力實施格薩爾文化百村產業集中發展、集體經濟培育拓展兩大產業發展工程，增強甘孜縣發展能力，夯實農牧民持續增收基礎。

拖壩四村66歲的巴登則瑪老人，自丈夫去世后，含辛茹苦拉扯大兩個孩子，艱難維持著一個家。多年以來，巴登則瑪家以青稞種植為生，文化程度不高的兒子兒媳偶爾打點零工，致富的門路十分單一，一家人一年只有5000多元的收入。一家六口擠在有近百年歷史的破舊老房中，日子過得緊巴巴的，是拖壩四村建檔立卡的貧困戶。

2016年3月，針對拖壩四村村民缺少致富門路的現實困境，龍泉驛區援藏工作隊結合高原土地實際，按照“公司+基地+農戶”的思路，幫助培育了農業合作社，共流轉土地573畝，建起了高原馬鈴薯示范種植基地。村里有上百戶村民成為合作社社員，其中包括巴登則瑪在內的所有貧困家庭。為了種植出高質量的馬鈴薯，龍泉驛區扶貧干部帶來了先進的種植技術，并向貧困村民發出了“工作邀請”，巴登則瑪的兒子扎西拉布和兒媳阿熱都在合作社得到了工作，農忙的那幾個月參加耕種，每人一個月能收入3000多元。2016年，對口幫扶拖壩鄉的成都市投入資金，實施拖壩四村新村建設，對7戶D級危房實施原址修建，巴登則瑪一家就是受益者。修建房屋的30萬元全部來自扶貧資金，巴登一家只需要提供勞動力參與修建。短短兩個月時間，一棟兩層的新房就完成了主體建設。今年6月，這家人就住上了嶄新的新房。說起這棟凝聚了無數關愛的房子，巴登則瑪老人的眼眶紅了。

行走在秋收季節的甘孜，一張張喜悅的笑臉與金色的田野、青山碧水構成了一幅絕美的圖畫?。ㄘ熑尉庉?凌云 設計/李薇）