基于云計算的食品安全監管信息化建設研究

□ 姜大鑫 長春市食品藥品監督管理局 經濟技術開發區監督管理所

基于云計算的食品安全監管信息化建設研究

□ 姜大鑫 長春市食品藥品監督管理局 經濟技術開發區監督管理所

隨著我國社會的快速發展，人們越來越重視食品安全問題，食品安全監管信息化建設已經成為當今時代主要的發展趨勢。本文主要講述了我國食品安全監管信息化的現狀，食品安全問題發生的主要原因以及加強云計算食品安全監管信息化建設的主要措施。

食品安全與人們的身體健康息息相關，與社會以及經濟的發展也有著重要的關系，因此，其受到了社會各界的廣泛關注和重視。我國近些年逐漸暴露出重大食品安全問題，對我國社會的形象以及人們的身體健康帶來了巨大的影響。

目前我國食品安全監管信息化現狀

食品經營信息化建設缺乏立法支持

根據我國相關規定和標準，我國鼓勵食品經營人員選擇先進的科學技術，認真學習食品安全法。鼓勵食品經營企業的信息化建設，但并不具有法律的強制性。商品安全信息化推廣的過程中由于受到諸多因素的影響，進而受到諸多阻力，加大了食品監管工作的難度。

食品安全追溯系統缺乏整體性和協調性

我國食品安全監管信息主要分散到各個監管部門以及系統的內部，相互之間的權責和監管范圍存在著一定的限制，并且各個部門之間的食品信息化監管理念存在著一定的差異，最終造成監管標準并沒有得到統一，各個部門之間的協調工作難度比較高，無法實現信息之間的互通和資源共享。一旦出現較大的食品安全問題，僅能在自身監管責任內對食品安全進行追溯，不能實現跨部門的追溯，最終無法及時找到問題食品根源。

食品監管信息化建設思想認識有待提高

一部分企業本身就會對信息化加以排斥，其主要原因是信息化建設往往需要硬件設施以及對人員進行培訓，會增加其成本，最終影響到企業信息化建設的積極性。國家相關部門還沒有出臺相關食品安全信息化建設的優惠政策，進而導致企業管理人員會擔心食品安全信息化之后出現賦稅壓力等方面問題。食品監管人員也沒有意識到食品安全監管信息化的重要性，甚至一部分道德水平比較低的經營人員無法獲取私利，最終導致其存在著抵制情緒以及排斥心理。

我國食品安全問題發生的原因分析

食品供應鏈風險增加

隨著我國社會的快速發展，食品供應鏈不斷延長，從農田到餐桌往往會經過諸多程序和環節，十分復雜。食品供應鏈本身的環節聯系十分的緊密，相互影響，食品在其中任何一個環節受到污染，就會隨之往下進行污染和擴散，進而導致風險進一步增加，帶來十分嚴重的食品安全問題。食品安全監管信息化建設成為保證食品供應鏈的基礎條件。

信息共享與信息交流渠道不通暢

我國食品安全監管工作還缺乏交流和共享的途徑，雖然我國相關法律法規規定我國必須要建立完善的食品安全信息統一公布制度，做好各個部門之間的協作工作，整合食品安全信息網絡，但是，從目前來講，各個部門之間以及企業之間并沒有實現信息的共享，進而導致食品質量安全信息存在著嚴重不對稱的問題。食品安全監管部門以及消費人員不能及時方便地了解食品的質量安全信息，導致消費者的知情權受到限制，最終給食品安全埋下了質量和安全隱患。

資源投入不足

因資源的投入不足，檢測體系不健全，技術設備落后，致使我國沒有建立起全國性的食品安全信用體系。同時，我國的檢測單位及力量缺乏整合，檢測資源及數據無法在平臺上共享?？焖贆z測手段相對落后，檢驗項目有限，缺乏相應標準及數據的共享。沒有一個全面、實時、準確的大平臺致使資源的共享與分析無法第一時間完成，監管更容易成為被動的“救火隊員”。

加強食品安全監管信息化建設的措施

建立完善的社會信息化監管網絡

必須積極構建我國食品安全服務網絡查詢系統，為廣大消費者提供食品安全服務，使消費者能夠及時查找到食品基本信息、企業索證信息等諸多信息。必須要完善在線投訴舉報功能，做好社會的監督工作，充分利用互聯網以及手機等快速通訊手段，不斷加強食品安全宣傳力度，才能夠為消費人員樹立良好的食品安全意識，充分發揮出人民群眾的輿論監督作用。必須要及時曝光食品安全的違法行為，創造食品安全的良好氛圍，最終形成科學、合理的監督體制。

建立統一的食品安全信息管理系統

食品安全信息管理工作必須做好協調統一、信息互聯互通以及資源共享，從而才能夠有效地改善現有的食品安全監管體系；必須積極借鑒國外發達國家的先進技術和管理理念，不斷完善我國食品安全監管信息化建設；必須要結合職能，不斷地統一我國各個部門之間的職責；必須要重視各個部門之間的協調、配合工作，綜合有效地保證食品安全保證體系，最終才能夠有效地對各個環節進行監管，建立科學、合理的食品安全信息發布平臺。做好食品安全監管信息工作，可以最終促進我國食品行業的可持續性發展。

加強食品安全信息化立法工作

為了進一步推動我國食品安全信息化立法工作，借鑒國外先進的立法理論，做好框架設計，不斷地完善法律基礎，為食品安全打下了牢固的基礎。我國必須積極開展對外交流工作，加強對國外食品安全法律標準的研究以及吸收工作，結合我國基本國情不斷地完善食品法律體系，最終才能夠進行食品安全監管信息化建設的立法工作，促進我國食品監管信息化建設的進一步發展。