甘蔗種莖儲存期對萌芽出苗的影響

羅亞偉，覃振強，梁闐，王維贊，李德偉

（廣西農業科學院甘蔗研究所/中國農業科學院甘蔗研究中心，廣西南寧530007）

甘蔗是無性繁殖的作物，生產上以種莖上的側芽進行繁殖后代。在甘蔗種植前應有計劃地留質量好的種莖，才能有利于全苗、齊苗、壯苗，種莖的萌芽受蔗莖留種的部位、斬種方式、土壤水分等的重要影響[1-2]。而甘蔗種莖從砍收到種植需要存放一定的時間，種莖儲存期的長短，會影響側芽的質量與活性，存放時間過長將會降低芽的活力，從而影響種莖的萌芽出苗。目前土壤水分、種莖處理、抗旱保水劑等對甘蔗萌芽的影響已有研究報道[2-4]，但甘蔗種莖儲存期對萌芽的影響尚未有相關報道。本試驗通過對不同儲存期的甘蔗種莖進行萌芽出苗試驗，探討種莖存放時間與種莖萌芽出苗的關系，分析不同儲存期對甘蔗種莖萌芽出苗的影響，為甘蔗生產上合理留種、科學用種提供參考依據。

1　材料與方法

1.1　種莖的準備

1.1.1試驗品種新臺糖22號

1.1.2種莖的準備和儲存選擇上一年新植蔗（2016年2月20日種植）作為留種地塊，從2017年1月9日開始按照不同的儲存期，選擇生長正常、直立、無病蟲為害的植株，以梢部留種、半莖砍收8～10捆200kg左右，靠墻豎立堆放并覆蓋蔗葉儲存備用。

1.2　試驗設置

試驗設 10 個處理：1．儲存期 0d（2 月 18 日砍收，當天種植）；2．儲存期 3d（2 月 15 日砍收）；3．儲存期 5d（2月 13 日砍收）；4．儲存期 10d（2 月 8 日砍收）；5．儲存期 15d（2 月 3 日砍收）；6．儲存期 20d（1 月 29 日砍收）；7．儲存期 25d（1 月 24 日砍收）；8．儲存期 30d（1 月 19 日砍收）；9．儲存期 35d（1 月 14 日砍收）；10．儲存期 40d（1月9日砍收）。3次重復，共30個小區，隨機區組排列。每小區3行，行長6．0 m、行距1．2 m，小區面積21．6 m2。試驗區周邊設有保護行。

1.3　種莖處理

將各處理種莖剝葉，砍頭去尾（即砍去下面2芽和梢部生長點以下10 cm）中間部分作為試驗用種，砍成雙芽段，除去明顯病蟲芽和損傷芽。

1.4　試驗過程

試驗地位于廣西農業科學院甘蔗研究所丁當試驗基地，旱地，地勢平坦，土壤類型為紅壤土，肥力中等，前茬作物為甘蔗。2017年2月18日種植，下種量105000芽/hm2（228芽/小區、76芽/行，品字行排列）。將各處理的種莖均勻地擺放于植溝后，施29%復合肥（N-P-K 10-9-10）375kg/hm2，2%吡蟲啉顆粒劑30 kg/hm2，蓋土。2月24日灌溉淋水，2月25日蓋膜。其他生產管理與大田同。

1.5　調查方法

3月22日、4月1日、4月11日、4月21日進行4次苗數（主苗）調查，分別計算各小區甘蔗萌芽率；調查數據用STST軟件進行統計分析。

2　結果與分析

2.1　不同儲存期甘蔗種莖對萌芽情況的影響

從表1可以看出，3月22日調查發現甘蔗苗早期萌芽情況以處理2的萌芽率最高（38.6%），處理1、處理3和處理4的萌芽率較高，而處理6、處理9和處理10的萌芽率較低；4月1日調查結果表明，甘蔗苗前期萌芽率仍以處理2最高（71.1%），處理1、處理3和處理4的萌芽率較高，而處理6、處理9和處理10的萌芽率較低；4月11日甘蔗苗中后期萌芽情況調查表明，處理1和處理2的萌芽率比其他處理高，分別為77.6%和78.5%，而處理9和處理10的萌芽率低；4月21日甘蔗苗后期萌芽率調查也表明，處理1和處理2的甘蔗出苗最好，其萌芽率分別為81.1%和81.6%，而處理9和處理10的甘蔗出苗最差?？傮w而言，處理2甘蔗萌芽出苗早、齊苗快，萌芽率高；處理1至4月21日時其萌芽率趕上了處理2，與處理2差異不顯著，萌芽率均在80%以上；而處理3、4、5甘蔗萌芽出苗僅次于處理1、2，最終萌芽率均在50%以上；處理6、7、8甘蔗萌芽出苗一般，萌芽率較低（40%～50%）；以處理9、10的甘蔗萌芽出苗最差，萌芽率低于30%。

2.2　不同儲存期甘蔗種莖與萌芽率的關系

甘蔗種莖的不同儲存時間對甘蔗萌芽出苗情況有重要影響（圖1），甘蔗種莖萌芽率與種莖儲存期的關系基本呈負相關趨勢，即隨著甘蔗種莖儲存期的延長，種莖萌芽率逐步降低，儲存期超過一定期限，種莖萌芽率下降幅度增大。處理3在3月22日、4月1日兩次萌芽率低于處理4，處理6在3月22日、4月1日、4月11日3次萌芽率低于處理7和處理8，可能與試驗誤差或儲存期環境因素變化有關；處理1～4在4月1日的萌芽率已近60%或以上，4月1日至4月21日3次萌芽率變化幅度不大，說明這4個處理的甘蔗萌芽出苗早、齊苗快；處理6甘蔗萌芽率下降幅度較大，萌芽率曲線變陡，說明經過20d的儲存，可能甘蔗種出現了質的變化，萌芽率低于50%甚至40%以下；處理9、10的萌芽率始終較低，說明其大部分的種芽已失去活性，導致萌芽率低。

表1和圖1的結果表明，甘蔗種莖儲存期對萌芽率的影響可以分為以下幾個階段：儲存期0～3d萌芽出苗最好，萌芽率最高，萌芽率達80%以上；儲存期5～15d，萌芽出苗次之，萌芽率在50%～60%；儲存期20～30d，萌芽出苗一般，萌芽率為40%左右，儲存期20d左右萌芽率下降幅度較大；儲存期35～40d萌芽出苗較差，萌芽率低于30%。

表1　不同處理甘蔗種莖萌芽率

圖1　不同處理甘蔗種莖萌芽率

3　小結

3.1甘蔗種莖萌芽率與種莖儲存期基本呈負相關關系，儲存期越短，種莖萌芽出苗越早，出苗整齊，齊苗快，萌芽率高；反之，儲存期越長，種莖萌芽出苗越慢，出苗不整齊，萌芽率低。

3.2甘蔗萌芽出苗與種莖內水分、養分、酶、生長激素密切相關，隨著儲存期的延長，種莖失水、病原菌侵染，養分消耗、酶和生長激素弱化，導致芽的活性衰減，萌芽力降低，從而影響種莖的萌芽出苗[5]。

3.3生產上種莖儲存時間越短越好，最好在儲存期15d以內下種種植，儲存期在15～30d，下種后要加強種植管理，通過淋水、蓋膜改善土壤溫濕度和通氣性，促進種莖萌芽，儲存期超過35d以上的種莖，不建議繼續種植，如確實需要種植，建議加大下種量。

3.4甘蔗種莖儲存期長短與當期環境條件有關，不同的溫濕度、儲存方法及種莖質量，種莖儲存期長短不同。本試驗是在1月至2月份進行種莖砍收、儲存、種植，溫、濕度較低，且背光儲存并覆蓋蔗葉，選取的種莖質量也較好。試驗結果是在當時試驗條件下取得，代表1—2月份的儲存期與萌芽率，僅供甘蔗生產上用種、留種作為參考。

參考文獻：

[1]李楊瑞．現代甘蔗學[M]．北京：中國農業科學出版社，2010．

[2]謝金蘭，羅亞偉，梁闐，朱秋珍，王維贊，劉曉燕．土壤水分對甘蔗萌芽出苗的影響[J]．中國糖料，2010，32（3）：29-30，34．

[3]葉燕萍，李楊瑞，李永健，梁嬌鶯．不同種莖處理對甘蔗品種萌芽幼苗期抗旱性的影響[J]．中國糖料，2002，24（3）：1-3．

[4]羅亞偉，吳建明，謝金蘭，等．抗旱保水劑不同施用方法對甘蔗萌芽和分蘗的影響[J]．中國糖料，2014，36（3）：35-36．

[5]《廣西甘蔗栽培》編寫組．廣西甘蔗栽培[M]．南寧：廣西科學技術出版社，1991．