良種還需良法育，600人齊聚唐山見證“雙全”模式成功之道

■ 《當代水產》 張恒 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

會議現場

近些年來，養蝦人常常說起的一句話就是，能養出蝦就是成功。時至今日，中國對蝦產業已經取得了長足的進步，但也依舊存在許多問題，例如養殖環境的惡化、養殖成功率低下、病害肆虐等，讓對蝦養殖產業一直在走下坡路。對蝦業面臨的壓力讓很多人都意識到，擁有抗病能力的優質種苗是對蝦養殖業中迫切需要解決的問題，水產種苗無可否認是水產產業鏈尤為重要的一環。

2018年3月31日由廣東海茂投資有限公司、天邦股份青島七好營養科技有限公司攜手唐山市鴻通水產養殖有限公司于唐山市共同開展了“2018年唐山地區海茂（普利茂）蝦苗養殖交流會”，會議以“‘全抗苗+全熟化料’雙全模式養殖賺錢更可靠”為主題，旨在解決養殖戶近些年來在種苗以及飼料上最根本的困擾，并且為廣大養殖戶搭建一個技術交流的平臺。廣東海茂投資有限公司董事長陳國良、鴻通水產養殖有限公司董事長王振生、中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員王印庚、中國水產科學研究院研究員趙明軍、廣東海茂投資有限公司副總裁趙磊、天邦股份青島七好營養科技有限公司總經理肖林棟、天邦股份青島七好營養科技有限公司副總經理陳京華、廣東海茂投資有限公司副總經理陳清、鴻通水產養殖有限公司總經理孫賀年、魚大大華北地區總經理周傳平均出席了本次大會，本次會議還吸引了水產行業的優秀經銷商、養殖戶等600余人到會交流學習。

廣東海茂投資有限公司董事長陳國良在致辭中表示，他感謝合作企業和養殖戶對普利茂蝦苗的認可。在海茂實事求是的堅持下，之前的質疑聲音也隨著養殖效果的顯現而越來越少。他稱，這次會議同時也是為海茂正聲，告訴大家，海茂的蝦苗是能夠養出好蝦的。

廣東海茂投資有限公司副總裁趙磊：PRIMO蝦苗選育及特點

趙磊在會上介紹，廣東海茂在2015年將PRIMO蝦苗引進中國市場，并且對其進行監管， 2016年10月，海茂與美國PRIMO公司統一將商品更名為普利茂，并且推向市場，接受市場的檢驗。此后，海茂與天邦股份建立戰略合作關系，并收購了美國PRIMO種蝦公司。而在今年，海茂會投入更多資金到對蝦選育中，PRIMO德州核心基地以及佛羅里達擴繁基地在硬件和家系研發上投入累計超過千萬美元。這恰恰也證明了海茂是踏踏實實在做事，幫助養殖戶盈利，而不是為了“賺快錢”。

同時，他也呼吁大家，良種要用良法育，只有正確使用的養殖方式，才能夠讓良種的優勢最大化?！癙RIMO蝦苗擁有獨一無二的抗病性，是在充滿疾病的情況下選育出來的，以前業界只追求蝦的快速增長，但現在需求改變了，我們清楚地知道想要養好蝦就要堅持種苗的抗病性，同時針對不同需求的客戶，我們也能夠提供“快大系”蝦苗。對于RPIMO品系，趙磊認為其不但抗病力和耐受力突出，而且發病時還有機會補救，適應環境性強，與全熟化料的配合能更有效地提高養殖效率。

天邦股份青島七好營養科技有限公司副總經理陳京華：全熟化料特點及市場效果

陳京華在會上總結了對蝦養殖的各種技術模式。他認為無論哪種養殖方式，都要好的水質，好的苗種，好的飼料。他指出大汪子粗養蝦在2016～2017年取得很好的效果，畝產能達到100斤，甚至高達200斤。這就要求養殖過程中，不但要用好的苗，更要用好的飼料。好的飼料意味著用更少的飼料養出更好的蝦，降低調水的負擔。并且列舉了多地的養殖成功的案例：池塘精養是現在唐海地區能夠500斤/畝，PRIMO蝦苗甚至能達到1,000斤/畝。

他認為，好的飼料要做到3點：第一是健康；第二是穩定性高，不壞水，飼料穩定性不好會影響養殖；第三是飼料的轉化率高。大汪子養殖飼料系數大概是0.5，外塘養殖飼料系數是0.8～1.0，工廠化養殖的飼料系數是0.9～1.0。全熟化飼料面粉用量只需要10%，不需要加任何粘合劑，而且脂肪含量能夠高達8%，全熟化飼料外觀光滑，穩定性高，尤其適合外塘精養和大汪子養殖模式。

中國水產科學研究院研究員趙明軍：養蝦者最需要清楚的水質管理技術

趙明軍在會上表示，對蝦已經變成老百姓剛性需要的產品，是蓬勃的朝陽產業。但是同時他也指出，“低成本瞎對付”是養殖戶普遍心理，大部分養殖人員，都缺少防控的心理，并且不能夠系統規劃和綜合平衡，舍得買藥，卻不舍得花錢用好料、調好水。

在會上，趙明軍分析了養蝦存在的各種風險，生物型病原+外源性病原； “瞎養”，沒有良好的心態；外界環境的風險。種質的質量、飼料營養不平衡是導致發病的源頭。

他介紹，飼料投喂的過程中會帶來水體污染，飼料被攝食的程度決定了養殖成果。選擇好的飼料對水質有重要意義，能夠保證最高的經濟產量。而提高產量的原則是：增氧；新塘；使用低污染飼料；土塘要做好清塘、干塘、曬塘等工作；進行水質調節，保證生態系統，將生態除氮最大化；攪水；混養、輪養、間捕。

中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員王印庚：養殖對蝦重要病害及其防控技術

王印庚在報告中介紹了對蝦的各大重要病害，例如偷死癥、急性肝胰腺壞死、白斑綜合征、對蝦滯長癥、熒光病、高溫病、蝦苗粘污癥等，并且和現場的參會人員分享了治療方法。他認為，要防控這些疾病，第一要培育選擇抗逆性強的健康苗種。第二要對水質進行調控，正確使用微生態制劑。第三則是切斷餌料病菌來源及其他傳播途徑，杜絕投喂雜魚、貝類，對養殖空間進行隔離，防止爬行動物傳染疾病。第四是做到提早預防、及時治療。第五是正確使用藥物，確保有效治療。

在介紹過程中，他多次指出，養殖戶在購苗的過程中要注意種苗的品質，蝦苗的品質往往制約了對蝦的健康養殖。

魚大大華北地區總經理周傳平：物聯網及智能設備在對蝦養殖中的應用

周傳平在報告中強調溶氧的重要性，他認為天亮之前是最缺氧的時候，大多數養殖戶是難以全天候對池塘進行監控的。但是利用物聯網的數據就能及時監控水質情況，控制過程。選擇優質機械并合理搭配，能夠增加池塘整體溶氧水平。

最后鴻通水產養殖有限公司總經理孫賀年對會議進行總結，他認為普利茂在一開始還不被大家廣泛接受，在2017年的推廣中，由于優異的養殖效果，得到了唐山市場廣大養殖戶的認可，同時也對普利茂更有信心。他承諾，在2018年，鴻通水產也承諾以誠信做蝦苗，為養殖戶提供最優質的蝦苗。