國內水產發酵料占有率超50%，對蝦發酵料同比翻番，正宇發酵飼料在這一風口越走越順

■ 《當代水產》 龐濤 文 [ 微信公眾號：tsfish ]

正宇集團蝦黃金2018新老客戶答謝會

2005年以豬料發酵料起家，到2008年啟動對蝦發酵料板塊的探索，再到2012年進入淡水魚發酵料領域，正宇集團在這13年間一直對發酵料進行深掘。如今，正宇已經在發酵料領域已經取得一定的成績。

“現階段，國內做水產發酵飼料的廠家上百家，正宇作為第一家開始做發酵料的老牌企業，目前水產發酵料在國內的市場占有率已經50%以上?！狈鹕绞许樀聟^正宇飼料有限公司水產發酵飼料部銷售總監陳旭宇說。

正宇的發酵飼料分為發酵配合飼料和發酵全價飼料，其中發酵全價料主要分布在廣東地區，而發酵配合飼料的經營范圍則輻射全國。相比2016年，2017年正宇的對蝦發酵料銷量翻了一倍，歸咎原因，陳旭宇認為主要得益于對產品的優化升級，以及在銷售結構上的有效調整。

浙江對蝦發酵料市場占有超65%，上虞地區正宇客戶成功率超80%

2018年3月22日，紹興大通水產專業合作社聯合社、正宇集團共同在浙江上虞主辦“正宇集團蝦黃金2018新老客戶答謝會”，上虞以及周邊杭州、寧波等地接近300名養殖戶前來觀摩。

值得一提的是，紹興大通水產專業合作社聯合社由瀝海供銷社牽頭創辦，聯合社下屬7家專業合作社涉及南美白對蝦的養殖，參會的不少養殖戶都來自于合作社。此次會議得到了上虞電視臺、上虞日報等官方媒體進行報道。

其實對于正宇的“蝦黃金”（正宇對蝦發酵料品牌），當地經銷商養殖戶并不陌生。正宇的對蝦發酵料，從2009年已經進入浙江市場，經過9年推廣和效果的顯現，在當地逐漸收獲了一定的口碑。

據正宇浙江大區經理袁登峰介紹，正宇蝦黃金在浙江地區對蝦發酵料的市場占有率65%以上，其中在上虞地區正宇發酵料占超過80%?！霸谖腋櫟乃锌蛻舢斨?，堅持全程使用蝦黃金的養殖戶，80%以上都賺錢?！痹欠逭f。

據悉，正宇對蝦發酵配合料主要是添加在全價料進行配合使用，其中在對蝦苗期（幼苗到3cm），發酵料的添加量為50%；對蝦養殖中期（5～9cm）的添加量30%；養殖后期（9cm到起捕期）的添加量10%～20%。

在上虞地區，對蝦養殖面積在8～10萬畝之間，其中大棚養殖1萬多畝，其余均為外塘養殖。在養殖模式上，大棚養殖一般在3月底投苗，投苗密度4～5萬/畝，6月中旬到6月底上市；而外塘養殖則從4月20日左右開始放苗，一直持續到6月10日左右，較早放苗的密度在3.5萬尾/畝左右，而放苗較晚的密度一般為2～2.5萬尾/畝，上市時間從7月20日持續到11月左右。據悉，去年當地的整體養殖成功率在50%左右，相對往年的30%有所提高。

從1噸到300噸，這個經銷商將“蝦黃金”賣出了口碑

上虞瀝海鎮的潘老板，是當地的一名經銷商，從2009年做經銷以來，就開始于正宇合作?？梢哉f，潘老板是浙江地區第一個做正宇發酵料品牌的經銷商?！皣鴥瑞B蝦行業已經持續很多年，我也一直在探索新的養殖理念和模式，我認為用活菌來養殖是個不錯的想法。2009年我成立了經銷店，與正宇第一次接觸，覺得我們的理念不謀而同，于是就開始嘗試經銷正宇的對蝦發酵料?！?/p>

在第一年（2009年），潘老板經銷的正宇發酵料僅有1噸。在最初幾年，由于市場對發酵料的熟悉度和接受度不高，在推廣上存在一定的困難。其中，2010年潘老板的正宇發酵料銷量只有3噸，2011年上漲到25噸，這樣緩慢的增長一直持續到2014年的93噸。

在經過幾年的沉淀后，2014～2015年，潘老板經銷的正宇發酵料從93噸一下子井噴到了215噸，標桿示范戶的成功，引起了周邊不少養殖戶的仿效和跟隨，正宇發酵料在當地終于取得比較大突破。

“浙江的養殖戶是比較善于互相接觸和交流的，只要我們的示范戶取得成功，一傳十，十傳百，不少養殖戶都會相互借鑒，因此也帶動了正宇發酵料的銷量。經過客戶的反饋，只有3～4個案例是虧損的，其余的都有盈利?！迸死习逭f。據悉，去年潘老板的正宇發酵料經銷量超過了300噸，并已經形成一批忠實、穩定的養殖戶。

銷量的大幅度提升，離不開正宇“蝦黃金”的技術沉淀。陳旭宇介紹，“蝦黃金”是以正宇集團獨自研發的特種培養基作為發酵培養物，以黑水虻、黃粉蟲、蠅蛆活蟲鮮漿作為動物營養來源，以中草藥黃芪多糖、甘露寡糖、葡聚糖做為功能型飼料的介入物質，因此對于養殖成活率有一定的提高作用。

“正宇的發酵料誘食性強，有助于增加采食量，增粗腸道，當中含有大量有益菌可以改善腸道功能，促進腸道吸收，減輕腸道負擔；此外，發酵飼料具有低pH值，酸化飼料，酸化腸道的功能，能有效抑制腸炎、白便?！?/p>

隨著發酵飼料的效果逐漸顯現，如今發酵飼料成為當下水產養殖又一個出路。而在發酵料領域堅持了13年的正宇，在國內水產發酵料市場中已經取得40%的占有率，無疑在這個新風口上占得了先機。在愈發重視環保和食品安全的大環境下，發酵料大有用武之地。