單元合作學習中浸潤化學觀念的策略研究

摘 要：文章主要從單元滲透、情境導入和問題探究、概念引導、生活強化四個方面探討在單元合作學習中浸潤化學觀念的路徑，以提高中學化學課堂教學質量，培養學生正確的化學觀念。

關鍵詞：單元合作學習；浸潤；化學觀念；策略研究

作者簡介：李建偉，廣東省肇慶市廣東肇慶中學教師，研究方向為中學化學教學。（廣東 肇慶 526060）

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2018）19-0082-03

化學學科核心素養是指學生獲取化學知識的能力和素養?；瘜W學科核心素養主要包括宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據推理與模型認知、實驗探究與創新意識、科學精神與社會責任等。其中，化學學科核心素養的化學觀念是學生公民意識的重要組成部分，對學生人生觀、世界觀、價值觀的形成有重要的影響。

一、單元合作學習中滲透化學觀念

化學基本觀念是學生學習化學知識，在此基礎上通過不斷的概括提煉內化為對化學的總觀性認識?；瘜W學科的基本觀念有微粒觀、元素觀、物質觀、計量觀、能量觀、物質的分類觀、化學的社會觀、化學的價值觀等?；瘜W基本觀念的特點之一，是觀念一旦形成就具有極強的穩定性。比如，物質觀一旦在學生頭腦中形成，學生在學習有關化學物質時就能有意識地將物質結構、物質性質以及物質制法、用途有機聯系起來?；瘜W基本觀念的特點之二，是觀念有一定的層次性。一般說來，學習者的認知水平越高，知識和經驗越豐富，越容易形成內容更完善、層次級別更高的觀念。初中階段的化學基本觀念是建立在學生原有的生活化學觀念基礎上的，而高中階段的化學基本觀念則是建立在初中化學基本觀念基礎上的，沒有低一級的基本觀念作基礎，高一級的基本觀念就無法形成。

單元合作學習中滲透化學觀念可以這樣操作：

老師指導給出單元要點線索→學生合作完成單元要點補充→學生在合作辨析中感悟知識，形成能力→教師點撥突破難點

這樣操作的優點是：兼顧學生基礎，學生在自身能力的基礎上各顯其能，互幫互助，多層次體現了核心素養的落實。

例如，在高二有機化學教學中進行“烴及其衍生物中官能團變化規律”的滲透。

首先，讓學生采用相互合作提問的方式復習每種典型的烴及其衍生物官能團所具有的性質。（見表1）

其次，小組合作分析有機化學流程推斷題，主要幫助學生理清官能團的變換（見圖1、圖2）。

再次，有機化學官能團變化的核心，對有機官能團化學性質的熟練掌握和順推法、逆推法及綜合推理的推斷的運用。歸納有機官能團主要的變化形式。

（1）芳香烴到聚酯的流程

（2）烷烴到聚酯的流程

最后，讓學生明白“變化”是高中化學的基本觀念，而“官能團變化”是有機化學的內核。

二、情景導入和問題探究合作學習中強化化學觀念

情景教學有利于激發學生的學習興趣、體驗知識的發生過程；問題探究喚醒學生的好奇心，使學生主動融入教學過程?；瘜W教學采用情景導入和問題探究策略能夠起到強化學生化學觀念的作用。

例如，初中階段學習“常見的酸和堿”一課時，可以這樣引課：

師：歷史上有位偉大的科學家叫波義耳，有人知道嗎？

生：（部分同學說）知道。

師：（適時評價，表揚回答者細心、善于積累、知識面廣等）很多偉大的發現很偶然，今天給大家講一個有關波義耳的故事。波義耳熱愛科學，也熱愛生活，他經常在自己的實驗室中養花。有一次，他不小心把鹽酸灑在了紫羅蘭花瓣上，奇異的現象出現了，紫羅蘭變成了紅羅蘭。大多數人看到這樣的現象也就忽略了，偉人之所以偉大，在于他善于思考為什么，并持之以恒地去探究。你們說：他做了哪些猜想或實驗？

生：為什么鹽酸能讓紫羅蘭變色？其他酸行不行？堿會不會讓它變色？酸或堿能不能讓其他花瓣變色？……

師：成為偉大的科學家也不難。正如同學們所說，波義耳就進行了這些猜想，并與助手做了實驗，順利發現了酸堿指示劑，酸堿指示劑可以檢驗溶液的酸堿性。今天我們就來學習“常見的酸和堿”。首先，請同學們小組合作，動手再現剛才所說的那些實驗……

整個引課，不僅調動了學生濃厚的學習興趣，同時滲透了科學的化學實驗觀、學習觀，讓學生在輕松愉悅的氛圍中開始探究，在小組合作中落實核心素養的培養。

三、圍繞核心概念引導學生合作掌握化學觀念

教材在每一單元都有明確的核心觀念。教學中教師要明確每個單元的核心價值觀，有意識地強化價值觀的育人功能。

比如，在教學初三化學“碳和碳的化合物復習”時，大多數學生對該單元的基礎知識比較熟悉，但該單元的化學方程式多，學生平時沒有深入思考這些化學反應的實際意義，加之出題背景豐富靈活，學生答題的準確率并不高。為此，設計以下小組合作及展示環節，既能激發學生的進取心，使學生產生濃厚的求知欲望，又能順利突破教學的重點、難點，培養學生分析問題、解決問題的能力。

【引課】經過近一年的學習，我們深深體會到化學與人類社會的發展有著密不可分的關系。最近的新聞或報紙雜志經常提到一個詞“低碳”，低碳經濟、低碳生活已經成為全世界熱議的話題。這里所說的“低碳經濟”和“低碳生活”與一種氣體物質的總排放量有關。這種氣體物質是——（生答：CO2）今天我們就來復習“碳和碳的氧化物”。

【過渡】這個單元與生活實際聯系較廣，且與當今社會熱點——能源問題和環境問題聯系密切。只有掌握了碳、二氧化碳、一氧化碳的化學性質，才能更好地解決這些問題。

【復習環節一】我們比一比

（過渡）有關碳元素的化學反應很多，很多同學都記得不錯。那我們就來比一比，看看誰最棒？請大家看比賽規則。

投影顯示內容：各組用5分鐘在黑板上寫出，你知道的有碳元素參與的某基本反應類型的所有反應。（每個小組派1-2人主寫，其他同學可以更正或補充自己組內的反應，也可以在自己練習本上寫）時間一到，每組同學可更正其他組的錯誤化學方程式或補充他們沒寫上的化學方程式。

評分規則：10個小組間進行比賽，基本分都是100分，書寫規范整齊的獎10分。5分鐘后進行評講、更正、注意；每更正一次獎勵該組10分；補充一次獎勵該組20分，扣除被更正組10分。（請在黑板上方寫出組名）

（學生活動，老師適時指點）

（學生寫完后，讓學生互相評講、更正、補充，給出每組得分）

【復習環節二】我想說一說

（過渡）對于這些有碳元素參與的化學反應，你對哪一個反應印象深刻，通過前面的學習與做題，這個反應有哪些實際應用，請舉例說明。如：

CO2 + Ca（OH）2 = Ca CO3↓ + H2O

（過渡）這是用澄清石灰水檢驗CO2的原理，也是久置的澄清石灰水甁壁有白色不溶物的原因，當然別人講過的不要再說。（每發表一條正確言論獎勵該組10分）

（學生發表自己的理解，老師給予評價）

（過渡）沒想到這些化學反應竟然包涵如此豐富的含義，學好化學，我們真的會更聰明。還沒有來得及表達的同學，課后可以繼續進行討論。下面我們來看一看怎樣把這些反應串起來……

四、回歸生活引導學生合作掌握化學觀念

在教學中，我們可以引導學生“從生活走進化學，從化學走向社會”，并將化學知識的學習與化學觀念的培養有機地融為一體。例如，我們通過“電池環?！碧厣嘘牎皬U舊電池的回收和利用”科技實踐活動培養學生綠色化學的觀念，教會他們如何降解生活中的污染，引導其合作探究大氣污染防治的原理，知曉隨意丟棄廢舊電池會發生怎樣的化學反應。

首先，組織宣傳，創建“電池環?！碧厣嘘?，開展“廢舊電池的回收和利用”科技實踐活動，組織學生參與廢舊電池的回收宣傳活動，強化學生的環保意識，培養學生的科學探究和創新精神，增強未成年人對科學技術的興趣。

其次，設計載體，以保障活動順利進行。如：《電池回收箱》主要作為教師、家長、同學、親友、鄰居回收電池的載體；《電池處理調查表》主要體現電池對社會環境的危害，作為大家了解宣傳內容的載體；“環保小衛士”主要用于表揚、激勵積極參加環?；顒拥膶W生。

再次，開展科技周系列活動。開展以“環保電池”為主線的科技周系列活動，通過懸掛橫幅，張貼標語，創設濃厚的科技氛圍。舉行科技征文比賽、“手抄報”比賽、“科幻畫”比賽和“科技小制作”展覽。教師引導學生通過實際拍攝、查閱書報雜志、上網瀏覽等方式，搜集關于環保電池的發展、種類、原理等知識。利用課間、班隊活動或晨會，開展各種形式的信息交流、展示活動：開展以“環保電池”為主題的圖片展覽會；以“環保電池”為主題的中隊活動；出一期以“環保電池”為主題的黑板報。還可以帶領學生參觀電池公司，組織科技實踐活動小組，創設機會讓學生與專家面對面交流。

總之，合作學習在培養學生公民核心素養，促進學生創新精神和實踐能力的發展有著獨特的優勢。從自然的角度提出、認識和理解問題并逐步形成自主探究的意識，這個過程使學生認識到化學學習是一個充滿觀察、實驗、歸納、類比和猜測的探索過程，有益于化學基本觀念的形成。

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責任編輯 羅 佳