2018年方便與休閑食品營養健康發展論壇在北京圓滿落幕

王翠竹

6月20～21日，由中國食品工業協會營養指導工作委員會主辦的“2018年方便與休閑食品營養健康發展論壇”在北京黃河京都大酒店召開。論壇圍繞貫徹落實黨的十九大會議精神、大力創新和引導消費、促進消費等熱點話題，多角度、全方位探討了方便與休閑食品營養健康現代科學和技術的發展與應用展開。

論壇主辦方常務副會長兼秘書長杜荷女士致辭并發言，她在發言中用大量數據分析了全國食品行業和食品安全現狀，并對休閑方便食品近幾年的快速成長和未來預期做了深刻的闡述，并表示今后將舉辦更多此類專題論壇，用最新的行業信息對接行業需求，引領行業創新，用消費升級和市場需求促進行業價值鏈全面提升。國家食品安全風險評估中心食品營養專家韓軍花、國家認證認可監督管理委員會認證認可技術研究所所長劉克、中國農業科學院農產品加工研究所研究員呂加平、中糧集團質量與安全管理部食品安全部總經理傅幼華、北京勤邦生物技術有限公司李靜等嘉賓做了精彩發言。

論壇得到了國家衛生健康委員會食品司、國家食品安全風險評估中心等機構和領導的支持。中國農科院、國家認證認可監管委員會、中糧集團等單位領導和食品生產企業家、科研、檢測等單位300余人參加了此次論壇。