濟南旅游紀念品市場的調查分析

王宇嫣 姚方鈺 魏薇

摘要：旅游紀念品的開發與銷售是促進旅游產業發展的重要組成部分。筆者對濟南旅游紀念品開發進行了市場調查，分析了目前市場的購買偏好和開發優勢，認為濟南旅游紀念品開發大有可為，對民間手工藝文化的傳承也有重大意義。

關鍵詞：濟南;旅游紀念品;問卷調查

一、濟南旅游紀念品問卷調查

濟南文化歷史悠久，物質文化遺產與非物質文化底蘊豐富，為旅游紀念品的開發與設計提供了豐富的素材。但旅游購物一直是濟南旅游的短板，旅游商品雷同、缺乏文化元素和創意。筆者在2018年9月至11月在濟南百花洲、曲水亭街、芙蓉街、趵突泉以及大明湖景區進行實地走訪和問卷調查，共發放問卷120份，回收110份，回收率92%。通過EXCEL進行數據分析后，得出以下結論。

（1）購買人群。在本次采集的受訪者信息中，按年齡段分，青少年（18—25歲）15人，約占13.63%;青年人（26—40歲）58人，約占52.72%;中老年（41—60歲）37人，約占33.63%。在調查過程中游客都表示愿意在旅游過程中購入適合有趣的紀念品。但是也表示目前市場上，紀念品的開發品種單一，客戶人群定位非常模糊。旅游紀念品也沒有分別針對不同年齡層次的需求進行設置，讓很多游客在旅游景點空手而歸。例如針對兒童游客，可開發一些讓兒童參與自己動手拼裝的旅游紀念品，更有紀念價值。

（2）購買旅游紀念品的目的。問卷調查的數據顯示，80%以上的游客在旅途中會購買一些紀念品。有人比喻旅游紀念品是旅游地的名片，作為旅游經歷的見證，能喚起游客美好的旅游記憶。所以，那些富有地域特色、具有代表性的紀念品成為游客們的首選。這些紀念品成為游客旅游中情感的一種載體，值得回味紀念。另外，還有一些游客的購買是時為了禮品饋贈親友和收藏，我們在進行旅游紀念品開發時，要了解游客的購買需求，一方面積極開發地域特色的旅游紀念品同時開發有品位的禮品包裝，實現紀念品的不同購買目的。

（3）關于旅游紀念品的定價的心理預期。從受訪者數據來看，26.7%的調查者認為價位低于50元以下的旅游紀念品比較合理。72.50%的調查者希望價位定在50至500元之間，支持價位定價超過500元以上的受訪者只占1.80%。近些年，新聞媒體屢次報道景區紀念品銷售過程中存在高價斬客、質欺客等惡劣行為。由于銷售環境特殊，景區紀念品的價格往往存在很多水分，游客們都覺得希望旅游紀念品銷售回歸理性。90%以上的游客們都希望安徽旅游紀念品可以價位合理低廉，應盡量開發適合低收入階層的普通紀念品，從幾元到幾千元的紀念品應有盡有，滿足不同游客群體的需求。

（4）影響購買旅游紀念品的主要因素。調查數據顯示，是否具有地域特色成為影響人們購買紀念品的決定因素。隨著網絡購物的便利化，如果能在當地買到的話又何必大老遠的背回去呢？另外，受訪者選擇的影響因素還包括“價格是否合理”“創意是否獨特”“是否便于攜帶”“包裝精美”，可見影響紀念品銷售的因素非常多。

（5）旅游紀念品的購買偏好。受訪游客中，62%的游客偏向于購買當地特色的手工藝產品，48%的游客喜歡帶有特色文化類的商品，可見現在的游客選擇紀念品時對于特色文化元素格外青睞。另外，32%的游客愿意購買當地的土特產品，但希望包裝能更精美更方便攜帶一些，因為購買這類商品不是為了自己吃，而是帶回去送給親友同事的，所以希望能體現出精致和高大上的感覺。

（6）游客的意見。從整體數據和各項分類數據來看，結果大致趨同。超過60%的游客均認為旅游紀念品主要存在的問題是同質化明顯，游客們在各個景區見到的旅游產品都如出一轍司空見慣，失去購買了興趣。受訪者均認為目前各地旅游紀念品的地域特色文化內涵高，以低端及批量生產為主，做工粗糙。

二、濟南市開發旅游紀念品的優勢和條件

（1）濟南城市歷史悠久，傳統文化豐富。濟南是中華文明的重要發祥地之一，約公元前22世紀，中國原始部落的首領——舜就生活在濟南一帶。濟南東郊的城子崖是中國新石器時代晚期以黑陶為標志的龍山文化（距今4600-4000年）的發現地，這里發現了中國最古老的城址約20萬平方米。作為城市，濟南已有2600多年的歷史。悠久的歷史留下了豐富的傳統文化資源，為我們設計旅游紀念品提供了大量的素材。（2）濟南經濟發達，市場空間廣闊。濟南作為山東省會城市，地理位置優越，經濟發展良好，生產能力和消費能力較強，紀念品的制作條件和技術都相對成熟。另一方面，濟南旅游景點豐富，旅游人數逐年增多，也為旅游紀念品的銷售提供了廣闊的發展空間。

三、濟南市開發旅游紀念品市場的意義

人們對一個目的地的期望，除了可進入，可體驗，可停留，還有可帶走的禮物。近年來我國各地的旅游市場發展迅速，購買旅游地的紀念品已成為旅游活動中的一個重要組成部分，然而目前濟南市旅游紀念品的品牌稀少與開發緩慢制約了濟南旅游經濟的發展。旅游紀念品是地域文化的載體，是對地域文化的闡釋和創造，將文化融入我們日常生活中廣泛流通的紀念品便是保護濟南傳統文化的一種途徑，濟南的名人典故、歷史傳說、民俗風情、傳統工藝、風味小吃等會隨著時代的變遷消失在我們生活中，但是把它們濃縮在紀念品設計中，可以緬懷過去，是一種能使文化長存的一種方法。此外，成功的旅游紀念品，不僅能形象傳達出當地的藝術特色和文化品位，而且也能創造出巨大的經濟效益。濟南市旅游紀念品開發的目標是結合傳統工藝與現代創意，逐漸形成有濟南特色的旅游商品系列，以旅游發展促進文化傳承，進而推動“旅游+購物”消費經濟的發展。

濟南有非常多的文化手工藝、民間工藝，尤其是非物質文化遺產沒有完全開發，或者在創意、包裝和品牌打造層面，做得遠遠不夠，這都是中國旅游未來發展的資源存量和市場消費增量。有規劃、有策略地開發旅游商品，不僅能夠激活地方的文化創新活力，形成體系化的文化商品研發和推廣，更關鍵的是能夠把企業、景區、老字號、手工藝者、非物質文化傳承人及新型旅游創業者團結起來，形成一股強大的凝聚力和向心力，讓各種文化產品，各類文化從業者，在一個大戰略的統領下，實現更大更好的價值創造和輸出，從而盤活整個區域的發展潛力和創新氛圍。（作者單位：山東協和學院經濟管理學院）

作者簡介：王宇嫣，山東協和學院旅游管理專業學生。

姚方鈺，山東協和學院旅游管理專業學生。

魏薇，副教授，山東協和學院旅游學院教師，研究方向：旅游規劃與開發。

[課題項目]2018年山東協和學院實驗室開放項目《濟南旅游紀念品開發與設計》研究成果（項目編號2018SYKF44）

參考文獻

[1]裴卉寧，馬彧.旅游紀念品系統設計方法研究[J].設計，2012（10）： 66-68.