葡萄病蟲害無公害防治技術

楊騰輝

(河南省農業廣播電視學校永城市分校，河南永城 476600)

永城市位于河南省東北部黃淮海平原區，海拔33m，年平均氣溫14.34℃，年平均降水量871.3mm，無霜期211天，≥10℃活動積溫5289℃，屬暖溫帶季風半濕潤大陸性氣候，晝夜溫差大，有利于水果糖分的積累，能提高果實品質。屬砂壤土，pH值7。全市栽培葡萄面積300hm2，年總產量900萬kg，產值2700萬元。一般豐產園栽植嫁接苗或扦插苗1年立桿爬架，2年結果展架，3年每666.7m2結果1000kg，4年每666.7m2產量2000kg，5年進入盛果期，穩產高產，平均每666.7m2產量2500kg。

永城市高莊鎮黃李村綠盛果蔬種植專業合作社于2011年發展葡萄采摘園17hm2，以鋼架簡易大棚栽培為主，露地栽培為輔，品種有夏黑、香妃、玫瑰香、紅巴拉多、陽光玫瑰、紅地球等，早中晚熟、中高檔品種搭配，全年有5個月可到園內采摘。嚴格按照無公害食品的生產標準集約化經營管理，單產控制在每666.7m21500kg以內，提高品質，真正達到純正無污染，粒重穗大賣相好，色澤鮮亮，酸甜適度，清香爽口，引來大批游人觀光采摘，園內售價維持在每千克12元以上，年純收入500萬元，平均每666.7m22萬元?，F將其病蟲害防治技術介紹如下。

1 防治原則

遵循預防為主，綜合防治的方針，以綜合農業技術措施為基礎，以生物、物理、機械措施為主，化學農藥防治為輔?；瘜W防治應做到對癥下藥，適量適時用藥。農藥以生物、仿生農藥為主，高效低毒的環保型無公害農藥為輔，嚴禁使用高毒、高殘留農藥，在果實采摘前20天禁止用藥。

2 綜合管理技術

2.1 建園

選土層厚1m以上、疏松肥沃的砂壤土至壤土，pH值7，地勢平坦或略有傾斜，達到水多能滲，有澇能排的地塊。忌粘土地、兩頭高中間低洼地，遠離國道、鐵路、屠宰場、家禽養殖場、垃圾填埋場。在水源、空氣、土壤無污染的地方建園，同時注意水電路配套，交通要便利。南北行定植，單籬架，寬行距，通風透光，減小果園濕度。

2.2 清園

冬季結合修剪，把病蟲枝、衰老枝、細弱枝、過密枝、枯死枝及落地枝、雜草、僵果拾凈，刮除蟲癭、病斑及主蔓老翹皮，徹底清理出園，集中燒毀或深埋。

2.3 土肥水管理

①施肥。重施有機肥，改良土壤，增強樹勢，提高果實含糖量。②翻土。在冬季土壤封凍前翻土20cm深，把隱藏在土內越冬的蟲卵及病源菌翻出，暴露在地面凍死。③套袋。6月初當果穗直徑5～6cm時噴甲基托布津800倍液或多菌靈600倍液消毒，晾曬2天后套袋。在9～11時和16～19時進行，避開中午烈日暴曬和早晚露水時段，套袋可防病菌、昆蟲侵入及農藥、灰塵、毒氣污染，并可防日灼危害果實。

2.4 控制產量

控制結果母枝數量，合理負載，做到營養生長和生殖生長平衡，使樹體健康，提高抗病蟲能力。

3 主要病害及其防治

3.1 黑痘病

春季發生，由真菌引起，危害嫩梢、幼葉、幼果等幼嫩組織。

防治。夏季及時剪去感病枝蔓，冬季清園，燒掉病枝。適當控制氮肥用量，增施磷肥、鉀肥；控制新梢數量，及時引綁，均勻分布，通風透光，減小果園濕度。萌芽前噴灑3～5°Be石硫合劑，鏟除蟲卵和病原菌?；ㄇ盎ê蟾鲊?次1∶0.5∶200倍波爾多液，5月下旬用10%苯醚甲環唑1000倍液葉面噴霧2～3次。

3.2 白腐病

由真菌引起，從傷口侵入，主要危害果穗(圖1)，其次是葉片和新梢。

防治。春季用石硫合劑噴灑地面進行土壤消毒。生長季及時檢查，剪除病穗、病枝，拾凈落地病果集中深埋；冬季結合修剪清除病蔓、病枝、病果、病葉，集中燒毀或深埋，減少病原菌。開花前后噴倍量式波爾多液2～3次。6月中旬噴苯醚甲環唑1000倍液。7月噴50%多菌靈600倍液。

圖1 葡萄白腐病

3.3 霜霉病

由真菌引起，主要危害葉片、其次是新梢、花序、幼果。

防治。冬季認真清園，減少病原菌，夏季修剪，減小枝條密度，改善通風透光條件，降低果園濕度。6月中旬發病前用1∶0.7∶200倍波爾多液和苯醚甲環唑1000倍液葉面噴霧。

3.4 白粉病

由真菌引起，主要危害葉片，嫩梢、卷須、果實等綠色部分，發病時病部覆蓋一層白粉。

防治。冬季搞好清園，減少病原菌。發芽前噴3～5°Be石硫合劑，鏟除越冬病原菌。發芽后用苯醚甲環唑1000倍液或甲基托布津800倍液葉面噴霧。6～7月用1∶0.5∶240倍波爾多液葉面噴霧，15天噴1次，連噴3次，預防各種葉部病害。

4 主要害蟲及其防治

4.1 葡萄二星葉蟬

以成蟲、若蟲吮吸葉片汁液，使葉片點狀失綠，形成小白點，嚴重時小白點連接成白斑，影響光合作用，其糞便排泄于果面，污染果實。

防治。冬季徹底清除落葉、雜草，消滅越冬成蟲。生長期及時摘心、綁蔓、去副梢，通風透光，減少果園濕度。第1代若蟲發生期，用2.5%聯苯菊酯微乳劑葉面噴霧。

4.2 紅蜘蛛

以幼蟲、若蟲、成蟲先后危害嫩梢、葉片、果實等，被害處呈黑褐色斑塊，嚴重時葉片焦枯脫落，影響葡萄產量和品質。

防治。冬季清園，把枯枝落葉、刮除的老翹皮集中燒毀或深埋。萌芽前噴3～5°Be石硫合劑，可混入0.2%的洗衣粉以提高粘著性，要地面、藤蔓、枝條、架桿全噴到。生長期噴0.3°Be石硫合劑，加0.1%的洗衣粉或噴噠螨靈、阿維菌素。

4.3 金龜子

以成蟲咬食嫩梢幼葉，群集性危害，并在殘葉上排泄黑色條狀糞便。

防治。金龜子有假死性，受驚墜地，可搖動主蔓待落地后捕殺。6月成蟲在咬食葉片時用辛硫磷葉面噴霧。5～7月，成蟲大量出土時，向地面噴灑白僵菌或澆灌辛硫磷2000倍液毒殺。

4.4 葡萄透翅蛾

以幼蟲蛀食枝蔓，風吹蔓斷，影響枝梢生長和果實發育，造成減產。

防治。及時剪除被害枝蔓，集中燒毀，殺死枝內幼蟲。6～7月成蟲羽化期用聯苯菊酯葉面噴霧，殺死成蟲和卵。當發現主蔓基部有木屑堆時，上面對應部位必有蛀蟲洞，是幼蟲鉆入主蔓蛀食的結果。把鐵絲握鉤伸入洞內，把木屑掏出來，然后用注射器把100倍液敵敵畏打入洞內或用棉球沾藥液塞入洞內，再用濕泥封口，熏死洞內幼蟲。