《氣相色譜儀進樣口拆卸與安裝》信息化課堂有效性教學設計與實施

肖彥春，關秀杰，郝生宏，郝長紅

（遼寧農業職業技術學院，遼寧 營口 115009）

隨著教育部大力推進信息化教育教學改革，各職業院校投入了大量財力、物力與人力推進職業教育信息化建設，但有些教師對信息化課堂教學的認識還不到位，沒有在實際教學活動中充分而有效地利用信息技術，使得信息化課堂教學開展的效果大打折扣。因此高職教師如何提升理念,利用信息化手段，主動適應學生學習的需求，實現以學生為主體的教學，實現學生學習方式的多元化。如何實現信息技術與專業課程深度融合，真正提高課堂教學有效性成為一個亟需解決的重要課題[1-2]。本文以《氣相色譜儀進樣口拆卸與安裝》為例，從學情分析、教學內容分析、教學過程、教學反思等方面探究信息化教學的設計思路，達到教學目標，實現信息化課堂有效性教學。

一 教學分析

（一）學情分析

授課對象為食品安全專業的學生，喜歡動手操作，但不規范，愿意接受新事物，愿意借助信息化資源去解決實際崗位中出現的各種問題。

（二）教學內容分析

授課內容選自食品質量與安全專業的核心課程《分析儀器使用與維護》，氣相色譜儀使用與維護是項目之一。本任務是在學習了一定的色譜分析法的相關知識，掌握了氣相色譜儀的結構、分析流程、氣路系統相關知識基礎上，進一步學習氣相色譜儀的進樣系統。根據課程標準、崗位要求，以進樣口拆卸與安裝為研究對象，通過對進樣口的拆卸，認識進樣口輔助配件如隔墊、襯管并掌握它們的作用及日常維護等。同時要掌握安裝的技能及注意事項，通過拆卸安裝任務，進一步了解進樣口類型，并能理解分流/不分流進樣模式，為后續氣相色譜儀操作等任務打下基礎。

（三）教學目標

根據人才培養方案、課程標準，結合企業崗位任務安排，確立了包括知識、技能、素養三維教學目標。知識目標是理解進樣系統的作用，熟悉常見的進樣口類型，理解分流/不分流進樣模式。技能目標是學生能獨立完成進樣口拆卸與安裝，根據拆卸安裝操作認知隔墊、襯管等部件及作用，并掌握進樣口日常維護要點。獨立完成進樣口進拆卸與安裝是教學重點，分流/不分流進樣模式的理解是難點。技能訓練的同時要提高學生嚴謹、務實，團結協作的職業素養，提高其分析問題解決問題的能力。

二、教學策略

根據職業教育特點，采用理實一體化授課模式，采用任務驅動、小組合作探究等教學方法。由于色譜儀器及相關理論知識較為枯燥，難以理解，因此在這部分內容中還引入詩詞教學法，將枯燥乏味的相關知識、技能點編制成朗朗上口的七言詩詞進行教學[2]，激發同學們的興趣愛好。教學過程中利用智慧職教云課程平臺、手機云課堂、微視頻、動畫、微信、思維導圖App等實現信息化立體化教學，有效提升課堂教學效果[4]。

三、教學過程設計

（一）課前自學

課前，教師將學習資源上傳到智慧職教云課程平臺，并通過手機郵箱、QQ群、微信群等發布課前預習通知。學生登錄課程平臺，下載電子課件、微視頻、教學動畫等信息化教學資源進行自主學習，并完成手機云課堂課前中討論問題及測試題。讓學生了解學習任務，拓展了學習的時間與空間，并有助于教師及時了解學生學習情況。

（二）課中學習

1.復習

教師通過云課堂投屏展示各小組繪制的氣相色譜儀流程圖，學生與教師共同探討各組流程圖的不足之處。通過與學生一起大聲朗讀氣相色譜儀七言詩來復習氣相色譜儀的六大部件。以云課堂中搖一搖等方式提問氣路系統中氣源種類、載氣純度等相關知識。

2.課程導入，任務布置

以氣相色譜儀工作流程、工作崗位中使用氣相色譜儀時遇到的故障等問題為切入點，導入本節課。介紹本次課教學目標、重點、難點；播放微視頻，學生小組討論任務。

3.分組協作、任務實施

環節一：進樣口的拆卸

各小組同學對氣相色譜儀的進樣口進行拆卸，拆卸過程中學生可以一邊觀看手機云課堂微視頻，一邊學習拆卸過程，教師檢查學生拆卸情況，教師對各小組拆卸情況進行指導和評價。將進樣口的各部件以圖片形式投到大屏幕，圖片和實物相結合，和同學們共同認知各部件，并以提問方式講解隔墊的作用及維護。通過云課堂投屏展示污染的襯管，借此講解襯管的維護。

環節二：進樣口的安裝

各小組同學共同探討進樣口如何進行安裝，并更換新的隔墊，同時將安裝過程用手機拍攝下來，教師檢查各小組安裝情況，發現問題及時糾正。

環節三：分析討論

各小組將安裝視頻上傳到微信群，教師組織同學一起觀看各小組同學上傳的安裝視頻，與學生共同分析討論任務實施過程中各小組出現的問題。通過以上幾個環節將本課的教學重點得以有效解決，并組織各小組進行任務完成情況的互評。

4.進樣口相關知識

進樣口模式是學生看不見摸不著的，較難理解。教師以進樣口分流出口凹槽引入進樣口模式，通過播放動畫講解進樣口模式。為鞏固教學難點，通過云課堂發布進樣類型的相關討論問題，并設計一些搶答題，將枯燥難懂的知識變得生動有趣，學生積極參與，活躍了課堂氣氛。

5.小結、課堂小測試、點評、布置作業

利用思維導圖，教師與學生共同回顧這節課的進樣口拆卸安裝及分流/不分流模式等知識技能點。

圖1 信息化課堂有效性教學設計

在云課堂發布測試題，檢驗學生對本節課知識掌握情況。教師點評，布置課后作業。教師可通過云課堂對學生上課表現進行總體評價打分，學生也可在云課堂中對本節課進行評價，提出意見或建議，以便于教師提高教學質量，改進教學方法。

（三）課后學習

課后，每小組編寫一句關于進樣口拆卸安裝的詩詞上傳到云課堂，完成云課堂課后測試。每個小組利用課后進行錄制進樣口的微視頻，并在班課中發布，企業導師進行評價。企業導師通過班課、微信群等平臺，對學生進行進樣口的專題講座，教師、學生及企業導師共同討論進樣口相關理論與技能。

四、教學反思

本次課堂教學過程中采用“課前、課中、課后”三位一體教學模式。課前培養了學生自主學習能力，課中利用微課、視頻、動畫等各種信息化手段，將抽象難懂的知識、技能有趣生動地進行解讀，提高了學習效率。借鑒我國傳統優秀的文學詩詞，使枯燥生冷的儀器變得文藝化，激發學習興趣。課后與企業導師互動，規范崗位操作技能，點燃學習熱情，最終達成教學目標。

堅持“學生為主體，教師為主導”的教學結構。教師作為學生的引路人，引導學生自己去探索、鉆研，讓學生成為學習的真正主人，充分發揮他們在學習過程中的主動性、積極性和創造性，

學生互評、師生互評、企業點評的三維評價方式，不僅從知識、技能、智力和能力等認知方面，還從情感、意志、個性、人格等非認知因素進行評價，使評價結果更客觀公正。學生對教師提出的意見或建議，有利于教師找到不足之處，及時更改教學策略，促進教學質量的提高。

通過實踐表明，教學設計也存在一些不盡人意的地方，如微課制作仍需改進，教學方法需進一步完善，教師自身素質需不斷提升?？傊?，信息化課堂教學需要教師不斷探索，與時俱進，創建信息化資源，改進教學設計，完善教學評價機制等，才能進一步提升課堂有效性。