小種植 大生活

張玲玲

【摘?要】“生活即教育”是陶行知生活教育理論的核心。大自然是幼兒最好的老師。通過與大自然的親密接觸，幼兒可以得到潛移默化的教育。在幼兒園里，最常用的接近大自然的方式是參與種植區活動。本文以中班大蒜種植活動為例，探討了教師在觀察幼兒各種問題情境中，如何有效回應并引導其主動探索，不斷培養幼兒耐心、愛心、責任心及觀察、比較等多方面的能力。

【關鍵詞】種植區;生活教育;幼兒教育

陶行知先生提出“生活即教育”的理念。對幼兒來說，大自然是最好的老師。教師和家長應該關注幼兒的興趣，鼓勵和引導幼兒走進大自然，接觸大自然，讓他們觀察、感受、體驗生活帶來的樂趣。這樣，幼兒的天性才能真正得到釋放，動手、想象等能力才能得到提升。然而，現在的一部分家長都過于功利，對孩子的教育重知識、輕能力，從小就幫他們報很多興趣班，從而導致現在很多孩子都從未真正接觸過大自然，甚至連一些常見的蔬菜也叫不上名字?；诖?，筆者和其他教師在班級中開展了種植活動，讓幼兒在與大自然的親密接觸中發現、探索、解決問題。同時，在整個種植活動中，教師注意觀察、解讀、指導幼兒的行為，生成新的課程，幫助幼兒積累多種經驗，真正做到“教學做合一”。

在開展種植活動之前，教師首先要結合季節特點、植物生長周期以及管理難易度等方面的因素，組織幼兒交流種植什么。經過討論，決定種植大蒜比較合適。然后，教師和幼兒又一起制訂種植計劃，大家都躍躍欲試，興趣盎然。在開始行動時，幼兒有的去收集大蒜種，有的回家詢問長輩，了解關于種植大蒜的常識和經驗，并邀請有種植經驗的人員來園指導班級的種植活動。大家都在緊鑼密鼓地籌辦著，種植大蒜活動很快就要拉開帷幕了。

陶行知先生提倡“生活教育”，在生活中收獲知識，提升能力。在種植活動中，幼兒不斷發現問題，并努力地解決問題，這就是收獲的過程?？粗约悍N下的大蒜種慢慢發芽、長高，并結出蒜果，幼兒心中的驚喜可想而知，好奇感也會油然而生。面對他們心中的種種疑問和困惑，教師沒有直接告訴他們該怎么做，而是耐心觀察，安靜等待，審視每一個問題背后隱藏的教育價值，分析、解讀幼兒的行為，選擇適當的時機給予幼兒積極的引導。

一、問題就是經驗

（一）案例回放：蒜頭排排隊

在除草松土之后，趁著土壤潮濕，我們趕緊分行施肥，栽種。在琪琪的奶奶向孩子們講解了如何分行施肥、栽種后，大家便開始行動。很快，幼兒栽好了，可是問題也隨之出現了：蒜種的株距有近有遠，蒜種有的頭朝上，有的頭朝下，施的肥料也是一處有，一處無。教師發現了該問題，并引導幼兒觀察：“孩子們，大家快來看看，我們栽的大蒜種和奶奶的有什么不同呢？”幼兒都趕忙湊著小腦袋來仔細地看。不一會兒的工夫，幼兒就發現了。有的說蒜種栽得太擠了，有的說有些地方還沒施到肥料呢，還有的幼兒發現了蒜種有些都栽顛倒了，它們的頭都栽到泥土里了。奶奶說：“大蒜頭栽種的時候要離得遠些，這樣泥土里的營養大家才夠用，大蒜才能長得壯壯的，施肥的時候要均勻，每個地方都要有肥料，這樣大蒜頭才有營養哦?！边@時，一旁的銳銳小朋友急忙說道：“奶奶，我知道了，栽蒜頭的時候應該把蒜頭朝上，要是頭朝下的話，它在泥土里不好翻跟頭，是吧？”。站在一旁的幼兒也逗樂了。的確，我們要相信幼兒，給予幼兒足夠的時間，讓他們去發現問題，體驗解決問題的快樂。但是，怎樣才能讓每棵蒜頭保持一定的距離呢？教師順著幼兒的問題，進行適當的引導。幼兒經過討論后，決定從靠著奶奶的那一行開始栽種，每一棵蒜種盡量和奶奶的對齊，向排隊做操一樣，還有的幼兒找來了繩子，把繩子橫向拉直。這樣，一連好幾行都可以栽了。糖糖還故意在他種的那一行都栽雙棵，嘴里還嘟嚷著：“我給你們都找來了朋友，這樣你們就不會孤單了?！笔┓式M的幼兒也注意到了，每一行的每個地方都要撒下肥料，而且要盡可能施得均勻。不一會的功夫，這塊大蒜地就種植好了，大家看著那一行行栽下去的蒜頭，開心極了。

（二）教師分析：允許多樣，嘗試習得真經驗

當發現幼兒蒜頭栽種的間距、方向上出現了多樣之后，教師不需要直接告訴幼兒該怎么做，而是應耐心引導，等待幼兒通過自己的探索獲得新經驗。幼兒對待種植是認真而稚嫩的，他們把自己的情感傾注到了一顆顆種子上，所以種子靠近有如親密朋友，遠離的好似淘氣包。面對幼兒種植的“蒜頭朋友”，教師選擇了“忽視”，允許幼兒的多樣性行為，并鼓勵幼兒細心地觀察比較，自己去發現與奶奶栽的不同之處，從中嘗試習得新的東西。

陶行知的“教學做合一”的主張，強調了實踐是獲取知識的途徑，幼兒通過自己的嘗試不斷習得新經驗。

二、問題就是興趣

（一）案例回放：工具之爭

一天中午，在幼兒吃完飯后，筆者帶著他們在幼兒園里散步。路過種植區的時候，突然有小朋友叫道：“老師，我們的大蒜葉子怎么都變黃啦？”這時，旁邊的幼兒都圍過來，紛紛議論。隨后，筆者讓幼兒帶著問題回家請教有種地經驗的爺爺奶奶，或者是和爸爸媽媽一起上網查資料找答案。

第二天早上，班上有兩個小朋友真的從家里帶來了兩袋肥料。筆者利用晨間談話和幼兒一起談論了關于大蒜變黃的原因。有的幼兒說：“我奶奶說，好些天沒下雨了，泥土太干了，大蒜需要澆水?！庇械挠變赫f：“我媽媽說，大蒜太瘦了，也會變黃的，要給它施肥?！苯涍^大家的討論，決定要給我們的大蒜施肥、澆水。

幼兒都很積極，在餐后散步的時候，就有幼兒提議要去給大蒜寶寶們施肥。幼兒拎著兩袋肥料來到種植區，有模有樣地往大蒜地里撒肥料。

施肥這項任務完成了，接下來就是澆水了。種植區附近沒有水源呀，那該怎么辦？有幼兒提議到活動室去接水，可是用什么工具呢？幼兒分組討論，分別用茶杯、臉盆、橡皮泥盒子、水桶來運水。

經過嘗試和再次討論，幼兒決定用水桶（拎得多不易灑，可以和同伴一起合作）或是橡皮泥盒子（不重，一個人可以同時拎兩個，不易灑，比杯子運的水多）運水。

（二）教師分析：支持興趣，保證每個人的探索機會

幼兒需要給大蒜地澆水，但種植區沒有水源。在幼兒遇到這個問題后，教師沒有直接告訴幼兒應該選擇什么樣的運水工具，而是給予幼兒充分的權利，鼓勵幼兒自主討論，嘗試不同的方法，最終找到了合適的運水工具，成功地解決了這個難題。同時，在這個過程中，幼兒的耐心、責任心、自主探究能力以及與同伴的協作能力等都得到了提高?？粗變航鉀Q問題時那種專注的神情，筆者真正感受到了幼兒在體驗中收獲，在實踐中成長。

三、問題就是思路

（一）案例回放：蒜頭的研究

第二年春天，到了蒜苔的收獲季節，班上幾個幼兒提議一起去收獲蒜苔。筆者帶著幼兒一起去收獲，并做成了美味的蒜苔燒肉給幼兒吃。在這個過程中，幼兒還參與了蒜苔的摘、洗、切這些環節，從中學到了不少生活本領。突然有一天，靜靜小朋友跑過來跟筆者說：“老師，我怎么找不到大蒜的種子呀，蒜頭是在哪里呀？”帶著這個問題，筆者提議和幼兒一起查閱資料，或回家請教有經驗的爺爺奶奶，第二天，一個小朋友來跟大家分享：“大蒜的種子會藏在兩個地方，一種是在蒜苔里，不過太弱小了，一般人們不會把它作種子，另一種是在根部，人們一般把根部的大蒜做種子?！睅е變旱膯栴}，我們一起去挖大蒜的根，成功收獲了大蒜的種子。此外，根據幼兒的興趣，我們一起生成了有關蒜頭的課程，如挑揀蒜頭、曬蒜頭、收藏蒜頭、腌制蒜頭、比較不同的蒜頭的大小、形狀、個數等統計活動。

（二）教師分析：順應問題，引發課程新思路

觀察、探究仍在繼續，幼兒在種植大蒜的過程中收獲的不僅僅是種植的樂趣，他們和同伴一起自主探究、種植、觀察、照顧大蒜，將科學教育巧妙地融入生活中。在活動中，教師和幼兒是平等的合作者，相互尊重，彼此信賴，共同合作。教師與幼兒一起交流，一起活動，接納幼兒不同的意見，探究途徑和發現，激發他們種植、探究的欲望。小小的一片種植園地給了幼兒一個觀察與發現、付出與收獲的廣闊天地，達到了人與人、人與自然的和諧共處，也讓幼兒體驗了收獲的快樂。

參考文獻：

[1]張春美.種植園地中幼兒種植行為的觀察研究[D].南京：南京師范大學，2013.

[2]劉占蘭.《3-6歲兒童學習與發展指南》各領域要點解讀——科學領域[M].北京：人民教育出版社，2016.