沒有花的花巷

丁彬媛

乍聽花巷這個巷名時，我滿心以為這該是一條百花齊放、競相爭艷的浪漫之巷。

但到了巷內，從巷頭走到巷尾，只見著幾棵香樟樹和幾盆袖珍椰子，竟一朵花也尋不見。又想著，現在是夏日，是不是過了百花盛開的季節？但一兩盆應季的花總該有吧。我狐疑著，又從巷尾走到巷頭，依然無果，瞬間覺得此巷取名為花巷有點詞不達意。

翻閱史料才解了疑惑。原來巷名由來有兩種說法，一種是源于《閩都記》，“名使旌坊，巷以宋李任漳州郡守，鄉人榮之，故名?！边@段記載了宋朝時該巷內一李姓大宅出了一個漳州郡守，榮耀鄉里，故由使旌坊巷更名為花巷，在古文里，“花”通“華”，有榮華之意。

花巷

還有一種說法是從清代葉觀國的《榕城雜詠》中《花巷》一文中推敲而來，“百花務名種種強，不知茉莉十分香。梭籃滿貯樓前過，盡上奩臺助晚妝?！彼纬┢谙飪仍O“百花務”（收稅署地），宋朝的稅收稱“務”，如“酒務”“鹽務”等，花巷原名蔡奇巷，后更名花巷，以示征收百花稅的機構所在。

兩種解釋都表明了花巷并非“植花之巷”或“賣花之巷”。

花巷東西走向，西起八一七北路，東至石井巷，除了無花，還極短。巷內的公示牌上寫著，道路全長500米，但感覺也就100多米，慢悠悠徒步行走兩三分鐘足以走透，巷尾往北是廠巷，往南是橫錦巷。

花巷南面是大洋百貨，沿街一排空地擺起了現代化地攤，叫賣聲此起彼伏，一般會賣些食品飲料、手工作品、首飾、香水等，就是沒看到賣花?；ㄏ锉泵娴姆凵烫玫故窍乱庾R地融入了“花”的概念，設計感十足，建筑造型如同綻放在鬧市中的一朵花。2015年，身為福州女婿的德國大師德克·烏維蒙許承接了新教堂的建造工作，他的設計顯然照顧到了巷名中“花”的元素，以柔和又浪漫的粉色為主色調，搭配高級灰，同時融合了不遠處三坊七巷古建筑群的馬鞍墻造型，加以改良后，最終呈現出這座既傳統又現代的地標建筑。地面上看不清全貌，要從遠處的高樓遠眺，新教堂屋頂用優美的線條勾勒出花朵怒放的魅力時刻，花瓣的位置是階梯，四周有粉色欄桿包圍，展現出花朵柔美的形態，楚楚動人。

花巷新教堂

并排而立的花巷新舊教堂

花巷老教堂對面的閩式馬鞍墻

伸出墻外的古榕樹

新教堂的粉是那種淡淡的低調的淺粉色，頗具現代化的顏色，造型一點也不張揚，與旁邊有著80多年歷史的舊教堂遙相呼應，并不突兀，也沒有違和感。

花巷教堂所在地原為清代末任琉球冊封使趙新的府第，有左、中、右三座各三進，共九落。1911年，辛亥革命光復福州戰役時，福建革命軍總指揮部（閩省總司令部）在此設立，后來這座清代建筑于1992年被公布為市級文物保護單位。1915年，衛理公會的前身美以美會，買下這處建筑，將中座第一進改建為教會，取名“尚友堂”。700多平方米的“尚友堂”為哥特式建筑，堂內曾經還有花廳、魚池，氣派典雅。當時教堂內還辦有進德學校，大力從事近代文化教育，作為鶴嶺英華書院的預備班，后又改為進德女中，并辦幼兒園，但皆因抗日戰爭停止辦學。到抗日初期，“尚友堂”經擴建后，成了福州老城區唯一一座可容納近千人聚會的石厝花崗巖墻體基督教堂。20世紀80年代，“尚友堂”改名“花巷教堂”。2015年，緊鄰舊教堂10米開外的7500平方米粉色新教堂興建。

新教堂和舊教堂并排而立，兩座教堂與花巷隔墻而居，宗教信仰與人間煙火互融的生命之氣在這里迸涌，仿佛可以捕捉到新舊時代交替的橫截畫面。教堂院落靠南的墻邊有一棵大榕樹，不知道歷經多久的光景，樹冠舒展，枝繁葉茂，一半以上的干枝紛紛往墻外伸展，為花巷遮擋住夏日的暑氣。榕樹的根須從墻內蔓延到墻外，像是從墻內遞出來的繩索，細細纏繞，慢慢積累下花巷的年輪。

石井巷內的品日友肉松鋪

花巷的原始面貌也隨著原住民的搬遷而被人漸漸遺忘。這里曾經四通八達、人流密集，而如今巷子拓寬，整潔美觀，但熱鬧不及當年，這是花巷肉松老字號“品日有”店主鄭禮水的感受。鄭禮水從小在花巷長大，對花巷有很深的感情。他的父親鄭本秋于1932年在花巷開辦肉松鋪子，鋪子舊址就在現在大洋百貨路面停車場入口崗亭的位置?；ㄏ锔脑觳疬w后，鋪子就近選址于石井巷，緊靠現在的花巷，他也賣了拆遷房，購置了花巷附近的房子，希望能住得離花巷近一點。

鄭禮水至今還清楚地記著花巷舊時光的格局。早年，巷子很窄，不像現在這樣可以允許一輛汽車通行，當時的寬度可能兩米不到，僅能容一輛腳踏三輪車通過。從花巷巷口牌坊的位置往東，在如今的大洋百貨一側，原有16個門牌號，大多是前店后坊經營模式的民居，依次有光餅店、品蘭香肉松店、布鞋店、花生糕店、裁縫店、鐘表店、理發店、鼎日友肉松店等，還有肥皂廠，后來轉為油墨廠；在花巷北側，從巷口開始依次是新華書店、教堂、花巷幼兒園、郵電大樓等。當年，花巷的肉松和花生糕非常有名，福州的民謠就提到“鼎日友肉松拉拉酥”“花巷的花生糕，吃了還會找”。只可惜花生糕店已經銷聲匿跡了，聽說后人放棄了這個行當另謀他路。

鄭禮水和家族傳承的肉松店繼續堅守在花巷。他們家的肉松鋪子是花巷第一家，深受街坊鄰居的喜愛，名聲也越傳越遠，效仿者接踵而來，越來越多的肉松店開在巷內?；ㄏ镌诓疬w前僅16戶，就有5戶是經營肉松店的。肉松的制作工坊就在店后的廚房，肉松的香氣飄溢在巷子里，被風傳送得老遠，讓人聞著口水直流。

拆遷后，鄭禮水的祖傳肉松店從花巷搬進石井巷，其他4家也都搬遷或關店。鄭禮水的肉松店由“鼎日友”更名為“品日有”，后又分出了“立日有”。還有其他品牌的肉松也紛紛在石井巷出現，現在巷內包括“品日有”在內的肉松店，共有4家，不同品牌肉松的味道各有千秋，任君選擇?；ㄏ锶馑梢猜谌珖咔?，甚至遠銷國外，鄭禮水這兩天還接到了泰國、馬來西亞等國家的單子，那是遠在海外的鄉親，思念著地方風味?，F在的石井巷更像是“肉松一條巷”，延續了花巷肉松的記憶。

花巷沒有花，也沒有花香，但花巷的肉松香，成為福州一代人的回憶?；ㄏ餂]有花，但就是這么短短一條小巷，包羅著網紅教堂、遺跡舊址、民間風味的花樣年華。陽光舒緩，鳴蟲溫順，這條樸素小巷就似一朵木槿花，悄悄開放，自成風景。風吹過，把花巷的風華叩擊得叮當作響。心若素簡，花開自在，又何必去在意有沒有花呢？