農戶對油菜品種不同性狀主觀需求的變化趨勢與群體間差異分析

冷博峰，李谷成，馮中朝，馬文杰，李先容

1.華中農業大學經濟管理學院/湖北農村發展研究中心，武漢 430070； 2.華中農業大學經濟管理學院/現代農業產業經濟研究院，武漢 430070； 3.中國農業科學院油料作物研究所，武漢430062

種子是農業的“芯片”，2020年中央經濟工作會議確定，解決好種子和耕地問題是2021年經濟工作八項重點任務之一[1]。農戶是種子的使用者，育成的品種需要通過農戶才能被應用到農業生產中。新技術或產品創新是市場需求變化誘導的結果，當市場對某種產品需求增加，會誘導與此產品相關的新技術發明與創新，從而推動技術進步[2]。因此，了解農戶對各類農作物品種性狀的需求，有助于更有針對性地進行品種選育，推動農戶新品種采納和農業技術進步。

目前研究農戶對農作物品種不同性狀需求的方法主要有2種，一種是根據農戶實際使用的品種情況，統計每個品種的不同性狀特征，從而推斷不同品種性狀需求。例如Xiang[3]使用1982-2006年全國不同小麥品種的種植面積數據，統計匯報了小麥品種的產量、粗蛋白質含量、抗病性、全生育期時間長短和株高等品種性狀的需求。

另一種統計方法是直接向農戶詢問其選用農作物品種時，不同品種性狀對其品種選擇行為的影響高低程度，從而明確農戶的主觀需求。例如李艷軍[4]使用2006年湖北荊州285個油菜農戶調查數據，統計分析了農戶對油菜品種的產量、發芽率、出油率、生育期、抗性、品牌信譽、是否“雙低”、信息服務、技術服務、購買方便、價格和包裝等品種性狀的需求；郭淑靜等[5]使用2010年黑龍江、吉林、河南和山東四省640個農戶調查數據，統計分析了農戶對玉米品種的產量、抗倒性、產品品質、抗病性、熟期、抗逆性、耐密性和種子價格等品種性狀的需求；李谷成等[6]使用國家油菜產業技術體系農戶固定觀察點2015年在15個油菜主省區522個農戶調查數據，匯報了農戶對油菜品種的種子價格、抗倒性、是否雙低、出油率、產量和是否適合機械化等品種性狀的需求。

上述研究主要存在以下局限：首先，缺乏對時間變化趨勢的分析。上述研究主要使用一個橫截面時點的問卷統計數據，或者將一段時間內的宏觀數據作為一個整體進行分析。其次，缺乏對農戶群體間差異性的分析。農戶是一個存在群體間差異的群體，不同農戶對農作物不同品種性狀的需求可能存在明顯差異，而上述研究中均僅將農戶作為一個整體進行分析。第三，研究時效性。上述研究的數據均來源于2015年之前。

鑒于此，本研究收集整理了2009-2020年國家油菜產業技術體系農戶固定觀察點的大樣本農戶調查數據，匯報這一長時間跨度上農戶對油菜品種不同性狀主觀需求的變化趨勢，通過趨勢分析研判未來變化，并分析了不同地區、農地經營規模、地形區域、年齡和受教育程度農戶對油菜品種不同性狀主觀需求的群體間差異。

1 數據與方法

1.1 數據來源與范圍

自2007年起，財政部與原農業部聯合成立了國家油菜產業技術體系，在全國油菜主產區設立了30個油菜綜合試驗站，每個油菜綜合試驗站負責聯系若干油菜生產區域，并在其負責區域內設立農戶固定觀察點，農戶調查是其年度常規性工作。調查從2009年開始，積累了大量農戶數據。

經過匯總整理，得到有效農戶樣本共17 701個，來自18個省(含自治區、直轄市，以下簡稱“省”)。省份包括安徽、甘肅、廣西、貴州、河南、湖北、湖南、江蘇、江西、青海、陜西、上海、四川、西藏、新疆、云南、浙江和重慶。調查省份的油菜種植面積占全國油菜總種植面積的95%以上，大多數試驗站進行了多年連續跟蹤調查，各年各站的有效樣本量見表1。

表1 2009-2020年油菜農戶調查各綜合試驗站有效樣本量Table 1 Effective sample size of each experiment station on rapeseed farmer survey from 2009 to 2020

1.2 調查時點、抽樣、調查與數據統計方法

1)調查時點與抽樣方法。油菜體系的農戶年度調查每年通常有2次，一次是在每年年初進行的生產現狀調查，從上一年12月月末開始，至該年1月下旬結束。調查采用多階段隨機抽樣法：由油菜體系各綜合試驗站在所轄區域內隨機抽取至少5個縣，在縣內隨機選擇至少3個行政村，每個行政村隨機選擇至少6個農戶。

另一次是在各地油菜成熟期進行的田間測產調查，調查時點根據不同地區的油菜成熟期分別設置。調查同樣采用多階段隨機抽樣法，由油菜體系各綜合試驗站在所轄區域內隨機抽取至少3個縣，在每個抽中的縣內隨機選擇至少3個行政村，每個行政村隨機選擇至少3個種植油菜的農戶。為使調查數據銜接匹配，這些油菜種植戶原則上要求在各站年初的生產現狀調查農戶中選取。

各綜合試驗站對抽樣中選定的生產縣、行政村和農戶登記造表，作為長期調查的跟蹤對象，無特殊情況下不再變更。

2)調查方法。采用入戶調查方式，由調查人員與農戶當面交流該年度油菜生長和收獲情況，對問卷指標進行詢答。詢答對象原則上要求應為農戶家庭中的農業生產決策者，即該戶中實際決定農業生產行為的個人。

該調查的調查員主要為各地基層政府農業行政部門工作人員、農業科研工作者和農技推廣人員，具有較為豐富的農業知識，且在與受訪者農業生產活動之間的長期聯系中建立了較強的信任關系，能夠減少受訪者不真實匯報的動機，從而保證較高的調查質量。

3)農戶品種性狀主觀需求的詢問方式與指標定義。油菜體系農戶固定觀察點問卷中，有詢問農戶在選擇油菜品種時，不同品種性狀的對其選擇品種的影響程度大小。2009-2014年，調查員在生產現狀調查中向農戶詢問，包括種子價格、抗蟲性、抗病性、抗倒性、出油率和產量共6個性狀，采用不限項、無排序的多選題(即多項任選題)統計。2015年起，該指標改在田間測產調查時統計，在上述6個性狀指標的基礎上，增加了發芽率、是否雙低和是否適合機械化3個性狀指標，共9個性狀指標，采用五分類李克特量表(非常低、低、一般、高、非常高)統計。

多項任選題的統計方式，等價于對每個多選題的選項按照2項選擇式(高、低)進行統計[7]，在多選題中選擇該選項即其影響程度“高”，未選擇該選項即其影響程度“低”。為與2項選擇式的數據相銜接，參考同類研究，本研究將五分類李克特量表數據進行降維處理，將其程度分類等級從5個等級降為2個等級。其中，將五分類李克特量表中匯報該性狀指標對其品種選擇的影響程度“高”和“非常高”的樣本歸為一類，與2項選擇式中“高”的樣本相對應，定義為農戶存在該品種性狀的主觀需求，賦值為1；將五分類李克特量表中匯報該性狀指標對其品種選擇的影響程度“非常低”、“低”和“一般”的樣本歸為一類，與2項選擇式中“低”的樣本相對應，定義為農戶不存在對該品種性狀的主觀需求，賦值為0。

4)地區劃分方法。在進行趨勢分析時，除匯報全國情況的變化趨勢之外，還分別匯報了東、中、西部地區的變化趨勢。其中，東、中、西部地區是按照國家統計局的分類方法來劃分的(http://www.stats.gov.cn/tjsj/zxfb/201701/t20170120_1455967.html)。

5)數據統計與加權調整方法。在多階段隨機抽樣過程中，每個省內的樣本量依賴于該省油菜綜合試驗站數量。由于各個省份的油菜種植面積不同，而樣本量沒有與其油菜種植面積嚴格對應，因此在進行全國和各地區情況的趨勢分析時，參考同類研究的處理方法[8]，在數據匯總時根據《中國統計年鑒》中各省相應年份油菜種植面積做了加權調整。同時，由于部分試驗站的觀察年份太少，在年度之間的可比性不足，為避免對趨勢分析結果產生不良影響，在進行趨勢分析時未納入張掖、拉薩和南昌3個綜合試驗站的數據(但本文“2.5節”進行群體間差異分析時仍然將這3個綜合試驗站的數據納入在內)。

6)不同農戶群體的定義方式。本研究匯報了不同地形區域、農地經營規模、年齡和受教育程度農戶對油菜品種不同性狀主觀需求的群體間差異。

其中，對于農戶農地經營規模，按照有效樣本的農戶農地經營面積分布情況進行分組?？紤]到分組樣本數量的平衡，首先，按照農戶農地經營面積的四分位點分為4組；然后，為了考察超大規模的情況，在90分位點、95分位點和99分位點也進行分組，與之相對應，為了考察超小規模的情況，在10分位點、5分位點和1分位點也進行分組，共分為10個組，具體分組范圍見表2。

地形區域按照受訪農戶所在縣的地形類型(平原縣、丘陵縣和山區縣)，以《中國縣(市)社會經濟統計年鑒 2012》[9]中不同地形類型縣的分類進行賦值，分為平原縣農戶、丘陵縣農戶和山區縣農戶3組，具體分組范圍見表3。

對于年齡，按照有效樣本的農戶中農業生產決策者年齡分布情況進行分組。同樣考慮到分組數量的平衡，按照農業生產決策者年齡的四分位點分為4組，具體分組范圍見表3。

對于受教育程度，按照農戶中農業生產決策者受教育年限情況，根據受教育經歷分為小學、初中、高中和大學4組，具體分組范圍也見表3。

2 結果與分析

2.1 產量和出油率

1)產量。油菜的籽實，即油菜籽，是油菜作物的主產品，農戶對品種產量的需求在各項品種性狀中最高。全國農戶對油菜品種產量性狀的主觀需求在2009年為97.91%，2014年之前均穩定在95%以上，2015年突降至50.92%，隨后逐步回升，2020年為91.23%，年均86.15%，年均變化率-0.64%。2020年全國農戶對油菜品種產量性狀的主觀需求較2009年下降6.68個百分點，其中東部地區下降4.54個百分點，中部地區下降10.63個百分點，西部地區下降2.19個百分點。具體見圖1。

2)出油率。油菜是一種油料作物，出油率是體現其主產品品質的主要特征。全國農戶對油菜品種出油率性狀的主觀需求在2009年為52.04%，隨后基本呈上升趨勢，2020年為80.34%，年均62.28%，年均變化率4.03%。2020年全國農戶對油菜品種產量性狀的主觀需求較2009年上升28.30個百分點，其中東部地區上升40.55個百分點，中部地區上升31.82個百分點，西部地區上升20.93個百分點。具體見圖2。

圖中標記的數字為全國的數據，下圖同。The datas marked in the figure are the whole nation datas, the same as below.圖1 2009-2020年油菜產量性狀主觀需求變化Fig.1 Trend of rapeseed yield subjective demand from 2009 to 2020

圖2 2009-2020年油菜出油率性狀主觀需求變化Fig.2 Trend of rapeseed oil extraction rate subjective demand from 2009 to 2020

2.2 抗性性狀

1)抗蟲性。具有抗蟲性的油菜品種能夠在遇到蟲害時減少農藥使用，減少農戶的田間作業工作量和購買農藥成本，并提高油菜產量。全國農戶對油菜品種抗蟲性性狀的主觀需求在2009年為54.06%，2014年之前均穩定在50%以上，2015年突降至18.10%，隨后逐步回升，2020年為36.76%，年均41.41%，年均變化率-3.45%。2020年全國農戶對油菜抗蟲性性狀的主觀需求較2009年下降17.30個百分點，其中東部地區下降13.60個百分點，中部地區下降23.55個百分點，西部地區下降8.71個百分點。具體見圖3。

圖3 2009-2020年油菜抗蟲性性狀主觀需求變化Fig.3 Trend of rapeseed insect resistance subjective demand from 2009 to 2020

2)抗病性。與抗蟲性相似，具有抗病性的油菜品種能夠在遇到病害時同樣減少農藥使用，并提高油菜產量。全國農戶對油菜品種抗病性性狀的主觀需求在2009年為78.05%，2014年之前均穩定在75%以上，2015年和2016年突降至54.31%和40.60%，隨后逐步回升，2020年為76.07%，年均68.02%，年均變化率-0.23%。2020年全國農戶對油菜抗蟲性性狀的主觀需求較2009年下降1.98個百分點，其中東部地區下降14.89個百分點，中部地區下降4.27個百分點，西部地區上升3.47個百分點。具體見圖4。

圖4 2009-2020年油菜抗病性性狀主觀需求變化Fig.4 Trend of rapeseed disease resistance subjective demand from 2009 to 2020

3)抗倒性。農作物在生長過程中出現倒伏現象將不便于作物收獲，特別是機械化收獲。全國農戶對油菜品種抗倒性性狀的主觀需求在2009年為64.13%，除2016年下降至46.78%之外，基本呈穩步上升趨勢，2020年為79.74%，年均61.43%，年均變化率2.00%。2020年全國農戶對油菜抗倒性性狀的主觀需求較2009年上升15.61個百分點，其中東部地區上升25.62個百分點，中部地區上升8.58個百分點，西部地區上升23.49個百分點。具體見圖5。

圖5 2009-2020年油菜抗倒性性狀主觀需求變化Fig.5 Trend of rapeseed lodging resistance subjective demand from 2009 to 2020

2.3 品種特征

1)發芽率。發芽率是體現種子質量的重要指標之一，在近年來油菜直播比例持續增加的背景下更加受到農戶關注。全國農戶對油菜品種發芽率性狀的主觀需求在2015年為19.26%，隨后迅速上升，2020年為52.38%，年均43.47%，年均變化率22.16%。2020年全國農戶對油菜發芽率性狀的主觀需求較2015年上升33.13個百分點，其中東部地區上升43.74個百分點，中部地區上升44.09個百分點，西部地區上升16.50個百分點。具體見圖6。

圖6 2015-2020年油菜發芽率性狀主觀需求變化Fig.6 Trend of rapeseed germination rate subjective demand from 2015 to 2020

2)是否“雙低”?！半p低”油菜指芥酸和硫苷含量較低的油菜品種，全國農戶對油菜品種是否“雙低”性狀的主觀需求在2015年為28.74%，隨后基本呈穩步上升趨勢，2020年為37.76%，年均35.60%，年均變化率5.81%。2020年全國農戶對油菜發芽率性狀的主觀需求較2015年上升9.29個百分點，其中東部地區上升0.05個百分點，中部地區上升27.46個百分點，西部地區下降13.71個百分點。具體見圖7。

圖7 2015-2020年油菜“雙低”性狀主觀需求變化Fig.7 Trend of rapeseed double-low variety subjective demand from 2015 to 2020

3)是否適合機械化。隨著農業勞動力成本的上升，近年來油菜農業機械化率逐步提高。全國農戶對油菜品種適合機械化性狀的主觀需求在2015年為37.35%，2016年達到52.27%，隨后降至2018年的25.43%，近年來有所回升，2020年為40.06%，年均35.63%，年均變化率1.41%。2020年全國農戶對油菜適合機械化性狀的主觀需求較2015年上升2.71個百分點，其中東部地區下降20.80個百分點，中部地區上升17.74個百分點，西部地區下降12.75個百分點。具體見圖8。

圖8 2015-2020年油菜適合機械化性狀主觀需求變化Fig.8 Trend of rapeseed suitable for mechanization variety subjective demand from 2015 to 2020

2.4 種子價格

種子價格是影響農戶品種需求的因素之一，全國農戶對油菜品種種子價格的主觀需求在2009年為38.76%，隨后基本呈下降趨勢，2020年為21.16%，年均30.98%，年均變化率-5.35%。2020年全國農戶對油菜種子性狀的主觀需求較2009年下降17.60個百分點，其中東部地區上升12.12個百分點，中部地區下降30.93個百分點，西部地區下降3.17個百分點。具體見圖9。

圖9 2009-2020年油菜種子價格主觀需求變化Fig.9 Trend of density of price of rapeseed seed subjective demand from 2009 to 2020

2.5 群體間差異分析

本節中，使用單因素方差分析方法，分析不同農地經營規模、地形區域、年齡和受教育程度農戶對油菜品種不同性狀主觀需求的群體間差異，具體如下：

1)不同農地經營規模農戶的主觀需求差異。2016年第三次全國農業普查數據顯示，全國規模農業經營戶數量雖然僅占全部農戶數量的1.92%，但其耕種的耕地面積占全部耕地耕種面積的比重達到28.6%[12-13]。隨著農村人口逐漸向城鎮轉移，農村人口數量下降，農戶耕地規模隨之上升，規模農業經營農戶耕種的耕地面積占比預計會繼續上升。了解規模農業經營農戶與非規模農業經營農戶對于不同品種性狀的需求差異，具有重要的現實意義。單因素方差分析的F檢驗結果顯示，9項油菜品種性狀在不同農地經營規模農戶之間均有統計上的顯著性差異。其中，群體間差異最高的是適合機械化，其需求總體上隨著農地經營規模增加而上升，農地經營規模最高1%農戶的主觀需求比農地經營規模最低1%農戶高51.72個百分點。表2中，樣本量(2009-2020年)對應產量、出油率、抗蟲性、抗病性、抗倒性和種子價格6項的樣本量，樣本量(2015-2020年)對應發芽率、是否雙低和是否適合機械化3個指標的樣本量，與表3相同。

表2 不同農地經營規模農戶主觀需求差異的單因素方差分析Table 2 One-way analysis of variance for subjective demand differences between different farmland scale farmer

2)不同地形區域農戶的主觀需求差異。耕地地形阻隔效應的存在會降低田間可達性和作業便利性，也影響農業生產要素的流動，提高農業生產的成本。同時，丘陵山區與平原地區的自然環境差異可能對農業生產活動產生影響。單因素方差分析的F檢驗結果顯示，9項油菜品種性狀在不同地形區域之間均有統計上的顯著性差異。其中，群體間差異最高的是抗蟲性，丘陵縣農戶和山區縣農戶分別比平原縣農戶高19.81個百分點和15.71個百分點，其次是出油率，丘陵縣農戶和山區縣農戶分別比平原縣農戶高16.37個百分點和12.36個百分點。具體結果見表3。

3)不同年齡農戶的主觀需求差異。中國正逐漸進入老齡化社會，對于農村地區而言，外出務工的人口主要為中青年農民，農村地區的老齡化速度更快，農業生產中“老人種田”的情況將更加普遍。樣本中農業生產決策者年齡的中位數為55歲，預計未來會繼續上升。老年農民的農業生產經驗更加豐富，但老年人對新技術的接受程度通常低于中青年。因此，有必要了解老年農戶與中青年農戶對油菜品種性狀的差異化需求。單因素方差分析的F檢驗結果顯示，9項油菜品種性狀在不同年齡農戶之間均有統計上的顯著性差異。其中，群體間差異最高的是適合機械化，農戶的主觀需求隨年齡增加而下降，年齡范圍在18～47歲農戶比61～87歲農戶高28.63個百分點。具體結果見表3。

表3 不同地形區域、年齡和受教育程度農戶主觀需求差異的單因素方差分析Table 3 One-way analysis of variance for subjective demand differences between different terrain area,different age and different level of education farmer

4)不同受教育程度農戶的主觀需求差異。隨著社會經濟發展，人民受教育水平逐步提高，預計未來農民的受教育程度也會相應提高。具有更高受教育程度的農民對不同品種性狀的差異化需求也需要進行關注。單因素方差分析的F檢驗結果顯示，8項油菜品種性狀在不同受教育程度農戶之間有統計上的顯著性差異，發芽率在不同受教育程度農戶之間的差異性不具有統計上的顯著性。其中，群體間差異最高的是雙低，農戶的主觀需求隨受教育程度增加而上升，農業生產決策者受教育程度為大學的農戶比農業生產決策者受教育程度為小學的農戶高16.62個百分點；其次是適合機械化，農戶的主觀需求同樣隨受教育程度增加而上升，農業生產決策者受教育程度為大學的農戶比農業生產決策者受教育程度為小學的農戶高11.07個百分點。具體結果見表3。

3 結論與對策建議

本研究使用國家油菜產業技術體系農戶固定觀察點2009-2020年17 701個農戶調查數據，統計了農戶對油菜品種不同性狀主觀需求在全國和分地區的時間變化趨勢，并分析了不同農地經營規模、地形區域、年齡和受教育程度農戶的群體間差異。通過對未來變化趨勢和群體間差異的研判，得出未來油菜新品種選育和推廣的相關對策建議。具體研究結論及相關對策建議如下：

3.1 研究結論

1)農戶對高產油菜品種的需求最高，對出油率的需求逐步增長。農戶對油菜品種產量性狀的主觀需求比例年均86.15%，在各個性狀中的排名最高。高產品種可以在有限的農地面積約束下，通過提高單產直接增加油菜種植收益，因此農戶對油菜品種的產量性狀存在著高度需求。產量性狀主觀需求比例在2015年突降的原因可能是2015年油菜收獲期時國家油菜籽臨儲政策突然取消，導致該年油菜籽銷售價格大幅度下跌，嚴重損害了油菜種植戶收益[14]，影響了農戶追求油菜高產的積極性。近年來隨著油菜種植收益的回升，農戶對高產品種的需求也在逐步回升，2020年達到91.13%，基本接近了國家油菜籽臨儲政策改革前的水平。預計未來農戶對高產油菜品種的需求仍會維持在較高水平。

農戶對油菜品種出油率性狀的主觀需求比例年均62.28%，在各個性狀中排名第三，但其需求總體呈增長趨勢，在2020年達到80.34%，在2020年各個性狀中排名第二，僅次于產量性狀。出油率是油菜籽品質的重要體現，國家油菜籽臨儲政策取消后，農戶生產的油菜籽主要通過市場化方式銷售，出油率高的高品質油菜籽更易銷售，增加農戶收益。因此，預計未來農戶對油菜品種出油率性狀的主觀需求會維持上升趨勢。

2)農戶對抗蟲性和抗病性的需求逐步恢復，對抗倒性的需求穩步上升。病蟲害會明顯影響油菜產量，農戶對抗蟲性和抗病性性狀的主觀需求比例也在2015年突然下降，原因可能也是2015年國家取消油菜籽臨儲政策對農戶油菜增產積極性的打擊，農戶對增產的需求降低時，對病蟲害防控的需求也同步降低。與農戶近年來對產量性狀主觀需求的回升相似，農戶對油菜品種抗蟲性和抗病性的主觀需求在近年來也逐步回升。同時，群體間差異分析顯示，丘陵縣農戶和山區縣農戶比平原縣農戶的抗蟲性主觀需求更高，原因可能在于丘陵山區森林植被茂盛，昆蟲數量多，更易出現蟲害，從而增加了農戶對油菜抗蟲性的主觀需求。

由于勞動力成本提高，油菜種植戶傾向于輕簡化栽培，近年來傳統油菜育苗移栽技術逐步退出生產，直播油菜比例大幅度提高[8]。直播油菜的種植密度高，群體間競爭激烈，植株基部通風透光性差，導致油菜分枝部位高度增加、莖稈質量差，容易發生倒伏，農戶對油菜品種抗倒性性狀的主觀需求隨之上升，在2020年達到79.74%，在2020年各個性狀中的排名第三，預計未來仍將存在對抗倒性的較強需求。

3)農戶對發芽率的需求迅速提高，東部和中部地區提高速度更快。直播油菜面臨的挑戰是低溫下油菜種子是否能夠正常萌發[15]。近年來油菜直播比例逐年增加[8]，農戶對發芽率的主觀需求迅速上升，6年之間提高了33.13個百分點。其中，中部地區和東部地區的油菜播種期相對較晚，對發芽率的主觀需求提高速度更快，東部地區對油菜發芽率的主觀需求在2020年已經提高到78.72%。預計未來油菜直播比例將進一步上升，農戶對油菜發芽率的主觀需求也將繼續上升。

4)農戶對“雙低”油菜的需求存在明顯的群體間差異。芥酸和硫苷對人體健康有害，“雙低”油菜更加有利于人體健康[10]。農戶對“雙低”油菜的主觀需求雖然在全國范圍內穩步上升，但是在西部地區6年之間下降了13.71個百分點。高芥酸菜籽油具有獨特的濃香風味，更符合一部分西部地區居民的飲食習慣。群體間差異分析顯示，農地經營面積更大、受教育程度更高和年齡更年輕的農戶，對“雙低”油菜性狀的主觀需求更高，這些農戶可能對“雙低”油菜的健康性有更多了解，因此其主觀需求更強。隨著未來規模農業經營戶數量增加和農民受教育水平提高，對“雙低”油菜的需求將繼續穩步上升。

5)農戶對適合機械化油菜品種的需求也存在明顯的群體間差異。近年來農戶對于適合機械化油菜品種的主觀需求有所回升，2020年較2015年上升2.71個百分點。規模農業經營農戶、中青年農戶、受教育程度更高農戶和位于平原地區的農戶對適合機械化油菜品種的主觀需求更高，這些農戶可能更易實現油菜的機械化作業，因此對適合機械化品種的需求更高。近年來油菜農業機械化率逐步提高，2018年油菜耕種收綜合機械化率達到53.94%[11]，但是目前油菜的耕種收綜合機械化率與糧食作物還存在著一定差距，隨著未來油菜機械化水平的進一步提高，預計對適合機械化油菜品種的需求將逐步上升。

6)農戶對油菜種子價格的主觀需求最低，且呈下降趨勢。全國農戶對油菜品種種子價格的主觀需求年均30.92%，在各個性狀中的排名最低，且在12年間下降17.24個百分點。根據《全國農產品成本收益資料匯編 2019》，2018年全國油菜每666.67 m2平均總成本為916.97元，其中種子費21.62元，種子費在總成本中占比僅為2.36%[16]。由于占比較低，農戶對目前的油菜種子價格不敏感，主觀需求較低。

3.2 對策建議

以農戶實際需求為導向，結合上述研究結論，提出對策建議如下：

1)持續進行高產和高出油率品種選育。農戶對油菜品種產量和出油率性狀的主觀需求在2020年分別位居第一和第二，產量和出油率直接影響著油菜種植收益，因此建議未來應該將其作為油菜新品種選育的重點方向，持續進行高產和高出油率品種選育。

2)加強具有抗性性狀的油菜品種選育。農戶對抗倒性性狀的主觀需求在2020年位居第三，對抗蟲性和抗病性的主觀需求近年來也在逐步回升。具有抗性性狀油菜品種的選育對于油菜生產的綠色化和輕簡化有著重要意義，因此建議未來也要加強具有抗蟲、抗病和抗倒性等抗性性狀的油菜品種選育。

3)在東部和中部地區加強對高發芽率品種的選育和推廣。由于直播油菜比例持續上升，在缺少育苗移栽環節之后，低溫條件下油菜種子是否能夠正常萌發決定著后期的油菜生長，因此近年來農戶對于油菜品種發芽率性狀的主觀需求迅速上升。在未來，受氣候變化影響，冬季出現極端低溫的概率增加，高發芽率品種對于穩定東部和中部地區等油菜播種期較晚地區的油菜生產具有重要意義。因此，建議未來在東部和中部地區加強高發芽率品種的選育和推廣工作。

4)有針對性地進行“雙低”品種的推廣。由于農戶對“雙低”品種性狀的主觀需求存在著明顯的群體間差異，目前東部地區、農地經營面積更大、受教育程度更高和年齡更年輕的農戶，對“雙低”油菜性狀的主觀需求更高，“雙低”油菜品種可以著重向這些農戶進行推廣。

5)有針對性地進行適合機械化品種的推廣。農戶對適合機械化品種性狀的主觀需求也存在著明顯的群體間差異，規模農業經營農戶、中青年農戶、受教育程度更高農戶和位于平原地區的農戶，對適合機械化油菜品種的主觀需求更高，適合機械化油菜品種可以著重向這些農戶進行推廣。

6)推出一批優質高價的專用油菜品種，增加油菜育種人員科研收益。目前種子費占油菜生產成本比例較低，農戶對種子價格不敏感，未來可以在目前的油菜品種基礎上，進一步推出一批優質高價的專用油菜品種，強化品種的多樣化、專用化，增加油菜育種人員的科研收益，從而鼓勵油菜新品種研發和推廣。

致謝：感謝參與2009-2020年農戶調查的國家油菜產業技術體系調查員的辛勤工作。