?

青普文化行館

2021-05-26 23:49一顆糖豆
環球人文地理 2021年4期
關鍵詞:客家人土樓空間

一顆糖豆

塔下村位于福建省漳州市南靖縣,1426年由客家人所建,被譽為“閩南周莊”。這里的土樓建筑聞名于世,因歷史悠久、數量眾多、規模宏大、風格獨特,使得塔下村入選第七批中國歷史文化名村。

民宿青普文化行館正是由塔下村的土樓改建而成,包含三座清末家族方形土樓,一座小型民國獨棟土樓,以及一座民國風格的三層青磚樓,還有部分附屬于土樓的構筑物。整個民宿公共空間和客房的比例基本上在 1:1,只為讓客人最大限度地體驗純正的客家風情。

把他鄉改造成故鄉的族群精神“三巴樓”里的教育故事

客家人由中原地區遠道遷來閩南、粵東等地,他們在遷徙的過程中尋找水豐草美之地,特別向往世外桃源。在閩南的一處深山,四季山水絕美,空氣清純如釀,山間云蒸霧繞,道道山泉匯聚成河,形成一條“S”形的河流,如玉帶般淌過山間,將一片肥沃的土地劃分為兩個區域,于是客家人沿河建房,建造出了為世人所驚嘆的土樓。而建造的兩座圓形土樓,恰好就位于陰陽魚眼的位置,形成了完美的“太極”形制,這就是“太極塔下村”的由來。走進這遠離污染、群山環繞的客家村落,懷抱璀璨炫麗的銀河星空,置身漫天飛舞的螢火星芒,釀一壇客家娘酒,做幾日土樓主人,剎那間你會覺得,好似回到了那魂夢中的精神故里、那朝思暮想的煙火山鄉。

“人稟乾坤志四方,任君隨處立常綱。年深異境猶吾境,身入他鄉即故鄉?!边@是一首在客家流傳已久的“遷流詩”,道出了一直被客家人實踐并繼承著的精神——作為自由的主體,并不被土地所束縛??图抑詾榭图?,并不在于種族血統,而在于其文化與精神。這種不斷遷徙,勇于開拓,把異境改造成吾境、把他鄉改造成故鄉的族群精神,才是客家文化世代傳承的核心與精髓?,F在的客家人早已不像祖先那樣四處輾轉,幾經飄零,但他們的血液中永遠流動著勇敢、善學、耕讀傳家的文化信仰??图胰藢χ性y文化和民俗的保護,也一直是他們不遺余力的行動和共識。

青普文化行館位于塔下村內河的上游,包含五棟樓,分別名為稻孫樓、文選樓、耀東樓、和源樓、會源樓。進入行館,首先看到的是由三座方形土樓圍合成的庭院。這三座樓便是稻孫樓、文選樓、耀東樓,樓與樓圍靠在一起,在當地又被稱為“三巴樓”,其中的“巴”字是客家話音譯,也就是“連在一起”的意思。

建造這三座樓的主人名為張嘉程,張嘉程年少的時候家里很窮,因為塔下當時是周邊地區非常重要的造紙區,漫山遍野生長著適于造紙的優質竹林,所以那時他也是以造紙為生。40歲后,張嘉程開始去印尼創業,主要做藥材、布匹、土產等生意,先后在印尼、新加坡等地創辦“萬山堂”。在整個創業的過程中,他深感文化知識的重要性,于是晚年回到塔下,置田數百頃,并在自家院子內修建學堂,敦促教育??上驳氖?,嘉程公重視教育的思想沒有白費,清咸豐八年(1858年),他被恩授“歲進士”賜翰林院待詔,且有四子二孫成為中試秀才,第四子永年公一家就出了三個秀才。此后,三巴樓里又住過二百多個張家族人,走出了大中專畢業生近三十人,還有相當一部分出國留學深造過,他們都為家鄉的發展作出了貢獻。后人為了紀念嘉程公的功績,特地在張氏宗祠德遠堂前為他立了一根石龍旗,以激勵后人。

2014年11月,青普CEO楊雪山第一次來到塔下村。當他住進客家人祖祖輩輩生活的土樓里,便深切感受到,客家人在遷徙中扎根于異境,把他鄉改造成故鄉的精神,才是客家先輩留給后代最大的財富。

“修舊如舊”“空間追隨結構”傳統文化理念與現代生活方式融合

坐落在塔下村的青普文化行館,是典型的多座方形土樓組成的曲尺形土樓群。行館的改造設計由中國著名建筑師華黎完成,華黎的建筑項目,多處于具有鮮明的自然以及歷史人文特征的場地中,其設計實踐通過深入挖掘建筑的場所意義,充分運用此時此地的條件,營造根植于地域文化與環境的建筑和景觀,并詮釋其營造過程中涉及的豐富意義。

行館改造完后,總建筑面積達2405平米,共計26間客房,其中餐廳為新建部分。在華黎的建筑實踐中,建筑并非被視為一個形式物體,而是被理解為一個與其環境不可分割的有機體。因此,在改造過程中,華黎在保留客家土樓原有主體建筑、內院形式、間架木結構的同時,又遵循了“修舊如舊”“空間追隨結構”的改造理念。他將原有內部結構全部打通,運用當地傳統土木建筑方式重建內部,并在空間中置入了富有當地特色的藝術裝飾,最大限度還原當地的建筑意境。

再看整個行館的家具,胡桃木的紋理細膩,溫潤如玉,顏色內斂而高貴,在閱盡千帆后的云淡風輕中還帶著大氣和書香。此外,土樓行館的所有空間,哪怕是半開放空間都安裝有地暖,讓客人在陰冷的冬季也會有如沐春風的溫暖感受。古典樣式的柱梁與現代空間結合在一起,凸顯出傳統工藝的美感,又能夠充分滿足現代人對于高品質生活方式的需求。在一定意義上來說,青普文化行館是絕無僅有的,因為目前“南靖土樓”已經被列入了世界文化遺產名錄,一墻一瓦都已不再被允許改造。

華黎將傳統客家文化理念與現代生活方式和諧交融,使得青普文化行館與遺世獨立的南靖土樓古鎮融為一體,并且以其獨有的設計理念,吸引到當今世界著名的設計酒店聯盟的特別關注——青普文化行館于2018年加入全球頂級設計酒店聯盟Design HotelsTM同盟,成為該聯盟成立以來在中國大陸的第三家合作伙伴,也是國內為數不多被世界級設計酒店聯盟認可的中國設計酒店領軍者。

在青普文化行館里,設有行館改造過程、設計理念等小型展覽。走進其中,揣摩華黎的設計手稿,感受修舊如舊的設計理念、改造過程中一木一瓦的變化,以及推敲對原來建筑和老物件的修復和保存等,滿滿的觸動和震撼感便會充斥于胸。沿行館階梯而上,漫步依山傍水的客房,晚上枕水聲入夢,清晨踏漣漪醒來,拂過山谷的清風、陽光,仿佛把人間的空靈與圣潔全交給了土樓,充滿詩情畫意的山川故里,令人敬仰。不得不說,在土樓這樣特殊的建筑空間,遷徙的記憶、傳承的精神、時光的流轉,都會變得異常清晰又迷幻,無限光影重構著建筑的每一個角落,讓人似乎回到了最初的自然境界,林幽壑深處,心漸漸平靜,獨享慢下來的美妙時光。

打造浸沒式場景空間體驗最淳樸的客家煙火

青普作為“人文度假”生活方式的先行者,每一個行館都有著深刻的文化主題。土樓行館,它的文化主題是——“他鄉故鄉,遷徙文化”。正如前文所言,客家人的魂就是在長期遷徙,并尋找生存空間和棲息地的過程中,逐漸形成的獨特的精神品質。為了尊重本土建筑文化,青普文化行館的五棟樓,首層均為公共空間,和客房的比例基本上在 1:1,打造了大量的浸沒式場景空間,以便客人在這些特定的主題場景中進行休閑娛樂。

整個行館目前共有在地導師42位,藝文體驗45種,場景空間10余個,行館二期的音樂廳、客房等空間和內容的打造也正在進行中。五樓之一的會源樓是由當年的學堂改造而成,它與三巴樓隔溪相對,通過一座質樸的、被當地人叫作“光明橋”的小橋連接,共三層,有著豐富的主題場景體驗空間,全部對外開放。一樓有陶藝空間、手作空間、兒童空間、茶室、酒吧;二樓有會議空間、品香室、茶室、花藝空間;三樓有培訓、瑜伽冥想空間。令人驚喜的是,會源樓走道的旁邊,有一株六十多年的仙人掌悄悄地在那里生長,莖葉繁茂,如一位老者慈祥地瞇著眼,看著土樓的風云滄桑。

在建筑的內院,則有書畫展覽、客家古物件展覽、古箏、鋼琴、茶藝、手工陶土等文化體驗,充滿濃濃的文藝氣息。在庭院大門對面的和源樓,門口右手邊的空間是緊鄰溪水的美食廚房,客家娘酒、客家芋子餃、客家藥膳等藝文體驗常在此進行??图夷锞剖强图遗诉x用糯米,通過洗凈、浸泡、瀝水、蒸制、淋水、發酵、燒炙等工藝釀造而成的一種米酒,所以當地常言,客家娘酒是客家人的乳汁。從牙牙學語到耄耋之年,客家娘酒一直伴隨著客家人,不曾稍離??腿藗兛梢栽诖藝L試釀制一壇純正的客家娘酒,并圍坐一桌,煮酒品談,感受客家傳承悠久的釀酒文化。進和源樓后的一層,是客家傳統酸柑茶手工制作的體驗空間,茶香縹緲,沁人心脾。福建漳州產茶飲茶歷史悠久,源于唐宋,得天獨厚的自然生態環境,為各種野生茶樹創造了有利的生存條件。到民國時,“功夫茶”在漳州已形成厚重的茶文化。在行館,客人可在專人帶領下,體驗上山采茶、手工古法制茶,并帶走一包自己親手做出的茶,品嘗茶之初味。

此外,還有走訪田螺坑、夢影云水謠、漁趣等藝文體驗,野趣十足。在這寧靜雅致的山野中,去擁抱大自然,體驗最地道的客家文化,感受最淳樸的煙火氣,定會于歡聲笑語中,再展歲月的光輝。

青普人文度假

地址:北京市朝陽區酒仙橋東路18號 一展空間

電話:400-0625-166

官網:https://www.tsingpu.com/

猜你喜歡
客家人土樓空間
“美味”的土樓
空間是什么?
創享空間
“紅美人”的故事
賴煒煒作品
行酒
客家土樓:堅不可摧的神奇堡壘
QQ空間那點事
空間
91香蕉高清国产线观看免费-97夜夜澡人人爽人人喊a-99久久久无码国产精品9-国产亚洲日韩欧美综合