曲水：高原現代農業的樣本

西瓜

才納國家現代農業示范區一期B區溫室培育的牛蒡 圖/張靜

才納國家現代農業示范區一期A區種植的唐菖蒲 供圖/才納國家現代農業示范園區產業園

曲水，藏語古稱“吉麥”，意思是“河流交匯之邦”，也就是卓普溝、拉薩河、雅魯藏布江三水交匯之地。

在這片土地上，既有非物質文化遺產野牦牛舞、扎念琴制作和牛皮船舞，也有最大的尼姑寺——雄色寺，更有西藏自治區第一個集中引進新品種試種推廣的生態園——曲水縣才納國家現代農業示范區。

才納鄉和農業的淵源自古就有，相傳吐蕃時期，文成公主為此地送去菜種，飲水思源，才納因此而得名。

如今的才納鄉交通便利，從拉薩市區沿著機場高速出發，20分鐘即可抵達。據介紹，近幾年，才納鄉種植郁金香，每到花開季節，這里變成拉貢高速公路兩側最美的景觀帶。然而現在草木休眠，一切全憑想象，眼見為實的是園區室外試驗田里大多數作物保留的枝干。一路走來，地塊上插著標識：大馬士革玫瑰、藏邊大黃、唐菖蒲、金銀花、黨參、當歸，感覺像是一塊藥田。當地農民排成一行正在打壟子，準備新一輪的播種。

作物“孵化器”

“我們一直遵照‘先行先試、先加后減的思路進行試種?！痹趫@區里走著，才納國家現代農業示范區管理委員會副主任次央介紹。

倒退回2012年，才納鄉只種植了60畝的雪桃。2013年，園區開始大刀闊斧地干，從內地引進葡萄、郁金香、食用玫瑰、油用牡丹、香水百合等開始試種。

玫瑰種植是依托引進的一家云南花卉企業，抱著試試看的心態種了許多品種，但大多數玫瑰種出來的品相不好，最后只保留下大馬士革玫瑰和山東平陰玫瑰。

試種成功后，為了增加產品的附加值，開始進行“二次加工”。大馬士革玫瑰用來制作精油和護膚品;山東平陰玫瑰作為食用玫瑰，做成鮮花餅或花茶。在拉薩本地和其他地區的銷量都不錯。次央解釋，用園區種植的大馬士革玫瑰制作的精油和保加利亞玫瑰精油進行對比，發現才納鄉和保加利亞精油含的微量元素一樣，為29種。

除了玫瑰，示范區內還試種了葡萄。據了解，美國加州理工學院的一個博士在園區內試種了七八年的葡萄，高原的氣候與內地截然不同：春季的倒春寒和干旱、夏季的烈日和暴風驟雨、秋季的早霜、冬季的嚴寒風沙，對剛上高原的葡萄樹苗都是一次“生死”考驗。

好在努力沒有白費，最終成功選育了適合高原荒地、沙地生長的葡萄樹品種——“超高海拔A”，這種葡萄釀出來的葡萄酒叫“拉薩葡萄酒”。試種成功后開始大規模種植，目前在曲水周邊的山上已經種植了1000多畝，這片葡萄園還獲得了吉尼斯世界紀錄——“最高海拔的葡萄園”。用次央的話說：才納高海拔地塊的土壤擁有良好的通水、保水性，防澇又防旱，非常適合葡萄的生長。最重要的是，高原純凈的自然環境可以杜絕病蟲害的發生。

曲水縣本地產野生藏邊大黃和木香，藏邊大黃是很重要的一味藏藥，這讓園區看到了商機。

但早些年，野生藏邊大黃的生長周期很長，種子還沒結出，就被人連根拔起，導致野生藏邊大黃越來越少。為了保證其可持續性，每年10月底，園區會安排人去山上采摘藏邊大黃的種子，拿到園區進行培育，保留了其原有特性。園區種出來的藏邊大黃一半提供給金哈達藥業，一半用來育籽，育籽要等藏邊大黃的種子成熟，所需要的時間更長一些。

才納國家現代農業示范區一期B區溫室 圖/張靜

才納國家現代農業示范區一期B區溫室 圖/張靜

藏區由于氣候寒冷，作物生長緩慢。為了縮短作物及藥材的生長周期，科研人員嘗試讓其在大棚里的培植周期長一些，小苗長成大苗，然后再移種至露天區域，試驗結果表明，木香、大黃、牛蒡的成活率不受影響。

試種不成功也是常有的事。次央回憶：園區內試種過楊梅，一般來說，楊梅三年可以掛果，但在才納鄉，5年才開始掛果，明顯不太適應當地。

迄今為止，園區共試種了48種經濟作物，目前編輯了21本試種手冊。

次央說：“曲水就像一個‘孵化器，許多作物在這里種植成功后，整個拉薩市以及其他高海拔地區開始應用推廣?！薄俺吆０蜛”葡萄樹在曲水“孵化”成功后，開始在山南市的河灘地大規模種植。尼木縣的雪菊、堆龍河谷的象雄美朵生態旅游文化產業的玫瑰和萬壽菊、布達拉宮前邊的郁金香和彩色大麗花的花苗都來自才納國家現代農業示范區。

引進“外援”

為了讓整個園區充滿活力，才納鄉還引進8家企業，通過形成企業訂單，成功推進一二三產業融合發展的產業鏈。

在內地做了將近20年藏紅花良種繁育研究的西藏天紅生物科技是園區引進的企業之一，這家企業2020年正式入駐才納鄉百畝溫室。

大棚內，種植著綠油油的像“野蒜”一樣的作物?！斑@是‘天紅3號?！必撠熑藙云礁嬖V我們。經過培育，天紅3號種源已經完全適應西藏的生長環境。

溫室培育牛蒡苗 圖/張靜

才納國家現代農業示范區一期B區溫室培育的草莓 圖/張靜

“去年10月種下，今年10月開花，比內地要早一個月，花期為15～45天，比內地的花期長，產量也高?！必撠熑藙云浇忉?，“還有一個明顯優勢是西藏地區的病蟲害少，要知道球類植物最怕地下害蟲?！?/p>

紅花苷含量是評判藏紅花品質重要指標之一。2021年，中國中醫科學院中藥研究所對“天紅3號”進行了檢測，紅花苷含量為26.3～26.6%。劉曉平表示：“比內地藏紅花品質要好，西藏獨特的氣候與土壤條件決定了藏紅花藥性數據的獨特優勢?！?/p>

為了更好地把控品質，天紅生物利用5G數據對基地的土壤及生長環境進行24小時、全年度實時監控。監測數據包括溫度、濕度、光照度、二氧化碳以及土壤中氮磷鉀含量?！氨O測的結果是為了進行人工干預，一旦數據有變化，會及時采取通風、降棚、灌溉、施肥等措施?！眲云秸f。

每年10月采摘季，紫紅色的花兒已經閉合，內部包裹著紅色的花蕊就是我們所說的藏紅花。采摘需人工完成，每畝能采摘300～500克。

才納國家現代農業示范區一期A區正在春耕的員工 圖/張靜

才納國家現代農業示范區一期B區溫室種植的蔬菜和水果主要供給拉薩本地市場 供圖/才納國家現代農業示范區

帶動當地就業

“作為一家新入駐的企業，西藏天紅生物科技可提供1140工時崗位，解決6名當地農牧民的長期就業問題?！眲云秸f。

隨著藏紅花深加工、藏紅花沖劑、花茶、心腦血管高血壓疾病藥物的研究，二產三產融合發展的模式將帶動更多的農牧民就業，同時進行相關技能培訓工作，在解決就業問題的同時，培養更多的技術復合型農牧民人才。

才納國家現代農業示范區自身發展更是帶動了當地就業，次央告訴我們，曲水縣有36000人，每年有1000多人在這里工作。

32歲的阿乃是園區的種植技術指導員，主要負責蔬菜水果的種植。阿乃原是曲水縣南木鄉江村的一名農民，家里8口人54畝地，以種植青稞、玉米和小麥為主。后來江村打造“蔬菜村”，到2019年，全村蔬菜大棚規模已由最初的500畝增長到1700余畝，借著這個機會，阿乃在江村租溫室大棚種植蔬菜，積攢了一定的經驗。2018年，阿乃看到才納鄉農業示范區招聘職業農民，他通過了考試進入園區管理蔬菜和水果，慢慢獲得認可升為技術指導員。

2020年，園區種植了大約30畝蔬菜，今年由于大棚出租出去，阿乃的主要看顧對象變成了A區內的10畝葡萄，品種包括陽光玫瑰和小蜜蜂。對于不熟悉的作物，阿乃采取的辦法就是邊學邊干，如今他對于種植葡萄稱得上得心應手。在他看來，做技術指導員“比較有成就感”，園區內每年會派農校實習生和貧困戶前來跟他學習，他有機會幫助到別人。