繡球花花期調控技術要點

文/ 湯行昊 鮑曉紅 肖祥希 鄭澤新

繡球花（Hydrangea macrophylla） 為虎耳草科繡球屬植物，其花形美觀，色彩艷麗，花期長，品種多，寓意美好，象征著“團圓美滿”“忠貞永恒”“希望”，具有很高的觀賞價值，近年來被廣泛開發用于高端鮮切花市場。

繡球花栽培及控花技術與栽培地的海拔、氣候、設施等有關。在福建泉州及閩南地區，繡球花的自然花期在4-5 月份，而銷售旺季為春節期間。福建閩南地區多年來春節期間銷售的繡球花均產自云南等地。為了填補元旦、春節期間閩南地區繡球花本地生產的空白，近年來福建省林業科學研究院與福建幸福園藝有限公司聯合開展技術攻關，已基本掌握繡球花在春節前夕開花的控花技術。其技術要點如下：

種苗選擇：選取2 年生以上具有一定成熟度，苗齡、苗高、冠幅較為一致的繡球花種苗。

催花區域：利用高海拔山區的冷涼氣候促進繡球花的花芽分化。泉州市永春縣呈祥鄉呈祥村平均海拔1100 m 以上，較泉州市區和永春城區夏季溫度低6 ℃，非常適合于繡球花的促成栽培，在永春呈祥高山基地栽培的繡球花，其花芽分化的時間遠早于泉州市鯉城區平地基地，在8 月份，花芽分化率已達100%。

適宜光強：光強度越高，繡球花的花芽分化速度越快，開花也越早，但過高的光強會灼傷繡球花葉片，影響繡球花的整體美觀性。對大多數品種繡球花品種而言，30%遮光度就可以促進花芽分化，且不灼傷葉片。

裸根冷藏：裸根冷藏既能抑制呼吸作用，減少有機物質的消耗，保持苗木活性，又能抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發生，降低腐爛率。冷藏處理能有效打破繡球花的花芽休眠，讓其提早開花，為保障花芽發育正常，必須保持5 周以上3~ 5 ℃的連續低溫。

綜上，在5-6 月將具有一定成熟度的繡球花種苗運往永春呈祥鄉高海拔地區進行處理，當8-9 月繡球花花芽分化至一定程度時將其運回泉州進行3 ~ 5 ℃冷藏處理，處理6 周后放進溫室栽培，80 ~ 90 d 后，植株開花，可以供應元旦、春節市場。