獸醫臨床實踐能力培養模式的實踐探索

楊篤寶 張雯 徐瑞雪 楊萍萍 閆振貴 馬衛明

作者簡介：楊篤寶（1965-），女，碩士，高級實驗師，主要從事臨床獸醫實驗教學與管理工作;馬衛明（1970-），通訊作者，男，博士，副教授，主要從事臨床獸醫教學與科研工作。

摘要：為了培養具有知識和技能并存的復合型應用型專門人才，學校和學院著力探索育人模式的研究與實踐，重視實踐教學，建立校企合作共建教學實踐基地，探索教學改革的模式與方法，積極開展第二課堂實踐教學，努力打造“雙師型”教師隊伍。進一步深化教學改革，提高動物醫學專業的教學水平和學生的實踐能力。

關鍵詞：獸醫臨床;實踐能力;培養模式;探索

山東農業大學動物科技學院的動物醫學專業是國家級一流專業建設點，國家級特色專業。本專業培養目標是培養具有堅實的現代動物醫學和生命科學基礎知識，熟悉動物疾病的診療手段，防控措施等知識和技能的復合型應用型高級專門人才。培養的學生畢業后可從事動物健康保障和獸醫公共衛生相關教學與研究、管理與服務、產業化開發、動物保健科技企業的經營與管理等工作。隨著創新型、智能化畜牧業的快速發展，特別是在“雙一流”學科建設和“新農科”建設背景下，學校和學院高度重視涉農人才的培養工作。

當前社會對動物醫學應用型專門人才的要求越來越高，執業獸醫專門人才相對較少。獸醫臨床為了培養與現代畜牧業生產相適應的綜合型實踐技術人才，滿足當前畜牧業生產對獸醫人才的需求，學校和學院非常重視實踐教學，在實踐教學上進行大刀闊斧的改革，在教學的內容、方法、手段、模式等方面不斷地進行改革和探索。近些年來，在校企合作協同共建、產教融合等方面進行強強聯手，充分發揮學校和企業雙雙優勢，為學生的實踐教學和培養學生的實踐能力提供了更廣闊的平臺，取得了顯著的效果。只有深化動物醫學臨床獸醫的實踐教學改革，特別是增強實踐技能的訓練，才能促進動物醫學專業學生的核心競爭力和培養優秀的專業獸醫人才。

一、實行動物醫學五年制本科教育，強化實踐教學環節

山東農業大學動物醫學專業一直以來是四年制本科教育，比起五年制本科教育少了一年的臨床實習和實踐鍛煉的機會，存在著很多問題和弊端，主要問題是四年制的教育導致專業課的壓縮很緊湊，專業課學時少，三年完成專業課程，剩下的一年以實習為主，但是學生把大部分心思放在考研和找工作上，不重視教學實習，融入不到社會和企業生產中，造成專業基礎知識不牢固，學生動手能力差，實踐技能差，社會認可度低，學生就業難等，這與既定的教學培養目標相差甚遠，久而久之，導致專業教學質量下降，人才培養水平偏低，很難滿足現代畜牧業生產對人才的需求。因此，為了與國際接軌和兄弟院?？待R，學校從2019級學生開始對動物醫學專業實行五年制本科教育，重新規劃培養目標和方向，在培養方案和教學體系上進行深入的研究和改革，制定一系列的改革措施，如在大一階段不分專業，所有的學生都要認真完成學院既定的公共基礎課，第二年參考學生的專業興趣再分專業。

動物醫學專業在培養方向上可根據學生的興趣分為寵物方向和大畜禽方向，在這個基礎上對課程門數、內容進行調整，即在教學模式上推行“7213”，即7學期主干課程，2學期（8、9學期）連續實習，最后1學期（10學期）為學生的畢業論文和學生就業提供方便，中間增加3個暑期實習時間。獸醫專業屬于農學大類，但和醫學類專業一樣，專業性和實踐性特強，要想成為一名合格的獸醫工作者，需要積累很多的臨床經驗，要學的理論知識非常多，而且需要很多的時間去實踐。

五年制的專業性更強，學習范圍更廣，就業前途更好，能有更多的實驗和實習的空間，可以拿出更多的時間讓學生參與到養殖場、動物醫院等企事業單位和科研院所中進行鍛煉，從各方面提高學生的動手能力、實踐技能和綜合素質。只有這樣才能培養出具有理論水平高、動手能力強、滿足社會需要的適用性復合型人才。四年制本科教育改為五年制本科教育無疑是一個非常好的改革舉措。

二、多措并舉，積極開展獸醫臨床實踐能力訓練

1.建立“雙師型”教師隊伍和校企合作共培機制

一方面，建立“雙師型”教師隊伍。近年來，大學教師存在著重理論輕實踐，把大部分時間投入到發表論文和科研課題中，特別是年青教師，更不注重實踐教學活動，存在實踐機會較少的問題。俗話說的好，要想給予學生一滴水，老師就要擁有一桶水。教師對于培養學生實踐能力具有關鍵作用，教師實踐技能欠缺，很難培養出實踐技能好的學生。為提高教師動物醫學臨床獸醫技能，學院積極采取措施，著力打造“雙師型”教師隊伍，既要注重青年教師專業理論素質的綜合培養，又要注重其實踐技能的培養。從今年開始，學院克服疫情和資金緊張的問題，派50多名青年教師帶領2018級和2019級動物醫學專業的學生駐點進行臨床生產實習，分散到20多個企業中去，與學生同吃同住，讓教師和學生共同完成教學實習課程的教學環節。在實習過程中，嚴格考核制度，要求教師和學生共同學習，共同進步，以此提高教師和學生的實踐技能。教師在實踐過程中，加強了與企業的合作與交流，了解了當前畜牧業發展的趨勢與前景，能找出在教與學的過程中存在的問題與不足，把在實踐中積累的知識與經驗進一步反饋到課堂中，真正做到理論聯系實際，從實踐中來到實踐中去。因此，打造一支既具有豐富的理論知識和科研素質，又具有扎實的臨床實踐技能的“雙師型”教師隊伍，對學生臨床實踐技能的提高是大有裨益的。

另一方面，建立校企合作共培機制。一直以來，學院十分重視校外教學科研實踐育人基地建設，不斷探索校企合作協同育人模式。目前，已在濰坊華美生物科技有限公司等66家企事業單位建設校外教學科研實踐育人基地。2019年，在學院成立70周年之際，與新希望六合股份有限公司等39家行業知名企業建立穩固的合作關系，為學生專業實踐、就業實習、創新創業、素質拓展等提供了豐富的校外資源與廣闊的成長平臺。與北京大北農科技集團股份有限公司等19家企事業單位建立了校企合作班，聘請這些合作單位的負責人、工程師、技術員等擔任校外班主任和指導教師，在校內班主任和導師的積極聯絡組織下，定期到學校進行專題講座、開班會等系列活動，近距離與學生接觸，和學生進行深度交流，共話成長，為學生答疑解惑，讓同學們從多角度認識畜牧業發展現狀，做好學業規劃，提高求職能力，鼓勵學生學好專業知識，發揮自身特長，實現自我價值。在這些互動交流中，教師、學生與校企單位進一步建立了密切合作關系，為今后教師的科研成果推廣、聯合課題的申報，學生的創新創業、實驗實習奠定了良好的基礎。學校學院將進一步加強校企深度合作，繼續擴大校企合作共建機制的優勢，在校內外班主任和導師的共同努力下，為大學生的實踐技能訓練提供有力的實訓平臺。

2.開展“第二課堂”活動，提高學生的實踐能力

第二課堂是以提高學生實踐技能為主、綜合素質為目標而開展的一系列開放性、創新性的活動，如專業認知實習、專業技能大賽、創新創業大賽、社會實踐、專業調研、專業社團活動、志愿服務、名家講堂、讀書報告會等，目的是培養學生的學習能力、實踐能力、理論與實踐相結合的能力、創新能力和創新精神、科研能力、意志力品質、吃苦耐勞、責任感和職業認可等綜合素質的培養。

第二課堂是對學生進行全方位的培養，是培養學生活學活用、綜合能力、適應社會、就業目標不可或缺的環節。如近些年，學院非常重視動物醫學專業學生的專業技能訓練，通過企業贊助等形式積極組織學生參加校內和校外動物醫學專業技能大賽，在校內連續舉辦了七屆山東農業大學動物醫學專業技能大賽，參加了六屆“生泰爾杯”全國大學生動物醫學專業技能大賽和三屆“雄鷹杯”全國小動物醫師技能大賽，取得了2次特等獎、2次一等獎、5次二等獎的好成績。

第一，學生通過參加課外活動和這些技能大賽，能精心準備材料，反復模擬訓練，相互切磋技藝，團結互助，密切合作，開闊了眼界，增長了見識，提高了學生學習的積極性和熱情，增強了學生的實踐技力。

第二，學院通過“以賽促學，以賽促教，以賽促改”的方式，及時總結實踐教學中的經驗和不足，全面提高了動物醫學專業的教學水平。

總之，第二課堂成為彌補、提高和活躍教學活動的最佳形式，提高了學生探索知識的主動性。學生在自主完成實踐活動的全過程中，通過取得的成就，深深體會到專業知識的重要性，能學會思考，發現問題和解決問題，鍛煉了他們的耐心和意志力，達到知識、能力、專業素質的共同提高。

3.在教學實踐中，運用多種教學方法提高學生的實踐能力

實踐教學是高等院校培養高素質動物醫學專業人才的關鍵環節，如何有效地提高學生的動手能力、實踐技能、思考問題和解決問題的能力，教學的方式方法非常重要。為此，各大院校積極探索實踐教學的方法和模式，如“臨床實踐+PBL+CBL”三軌教學模式的實施，問題式教學法和案例式教學法近幾年被廣泛應用到課堂教學和實踐教學中。

其實，在臨床實踐中，用到的方法很多，如探究式教學法、啟發式教學法、比較式教學法、討論式教學法等等，可以多法并用。動物醫學專業培養的學生大多數將從事臨床獸醫工作，進行畜禽疾病和寵物疾病的診療工作，因此必須積累臨床病例的診療知識和經驗，這就需要教師在實踐中注意收集典型的臨床病例，把它引入到實踐教學中。同時，教師利用帶學生實習的機會，在實際生產中發現病例，在現場進行案例教學，通過對病例的診治，啟發學生善于思考，理論聯系實際，利用所學的知識分析解決生產中的問題，遇著臨床發病近似的病例，利用比較法讓學生明白這些病的發病機理、臨床表現、病理解剖、診治方法等方面的不同。

在實踐教學中，要以問題式教學法為導向，讓學生在課堂實驗、分段式實習和畢業實習中，給學生明確實驗和實習的目標，明確問題在實驗實習中的主導地位，讓學生帶著問題去探究問題，帶著問題去操作，去實踐。教師在教學過程中要多設置問題，如實驗前預留問題，實驗中提出問題，分析問題;實驗結束總結問題，解決問題，就問題展開討論，讓問題始終貫穿教學的每個環節，讓學生養成獨立思考，遇著問題先問問為什么會這樣的好習慣，只有這樣學生才能有學習的動力和興趣，進一步提高自己的動手能力。教師通過這種案例式、問題式、探究式、啟發式、比較式、討論式的教學方法，久而久之就會使學生的實踐技能得到明顯提高。

4.構建合理的教學實習體系，全面提高學生的實踐能力

動物醫學臨床教學實習是動物醫學專業的重要實踐課程，對學生的臨床實踐技能起著至關重要的作用，是學生將理論知識與生產實踐相結合的有效途徑，是培養學生專業興趣，激發學生在實踐中學習、探索和創新的重要保障，是培養學生的動手能力、創造能力的重要環節。不僅僅要求學生掌握和熟悉獸醫臨床上診治動物疾病的基本操作和技能，觀察問題、分析問題及解決問題的能力，更重要的是培養學生的綜合素質，讓學生接觸社會，了解當前畜牧業發展的趨勢和前景，看到畜牧業發展存在的潛力，從而激發學生的學習動力和潛能，為學生的就業指明方向。因此，構建合理的教學實習體系是搞好教學實習的重要保證。

教學實習體系包括以下內容：（1）合理安排實習內容。包括實習前動員和實習計劃傳達、實習單位的要求與注意事項、進入實習單位的安全教育、專業知識實習任務、專題講座、考核內容、實習日記和實習報告、實習答辯、實習總結等。（2）能力要求。如溝通能力、表達能力、應用能力、動手能力、創新能力、組織管理能力、人際交往能力以及社會責任感和職業道德等。（3）實習基地多樣性。不同企事業單位的文化、產品、經營模式和管理模式都不同，實習基地的多樣性會對學生的興趣產生不同的影響，有助于學生確定就業方向。（4）實習評價體系。建立有效完善的評價指標和評價方法才能保障實習效果。

通過教學實習，同學們的受益面是不一樣的，總體感受是臨床工作和在校學習是截然不同的，臨床工作具有整體性、嚴謹性、復雜性而又有條理性。臨床實習讓學生們體會到只有通過大量的醫療工作實踐，不斷提高臨床思維能力、觀察能力、動手能力和臨床診治能力，才能成為一個合格的獸醫工作者。只有優化教學實習改革，才能達到教學目標的實現，才能促進教學水平的提高。

三、總結

學生實踐能力水平的高低取決于學校與學院對實踐教學的重視程度，要使培養的學生適合當前我國畜牧獸醫行業發展的需要，適應厚基礎、寬口徑、廣視野、善創新的動物醫學本科人才的培養需求，必須深化動物醫學實踐教學改革，注重優質師資培育，提升人才培養質量標準，高度重視實踐教學在本科專業教學中的作用，才能培養出復合型應用型的高級獸醫專門人才。

基金項目：山東省研究生教育優質課程建設項目（SDYKC19131）：山東農業大學課程思政教改項目（S2019016）

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（作者單位：山東農業大學動物科技學院）