優質稻明1優臻占作中稻種植產量構成特征及高產栽培技術

陳麗娟

（福建省尤溪縣農業技術推廣站，福建尤溪365100）

隨著城鎮化水平和居民生活水平逐步提高，人們對稻米品種的口感、外觀、蒸煮、香味的品質要求越來越高。另一方面，稻田種植效益由產量、稻谷單價和生產成本決定，這些稻米消費和生產需求的轉變，要求在引進和推廣優質稻新品種的同時，還要加強優質、高產栽培配套技術的研究。明1優臻占是由三明市農業科學研究院用香型優質三系不育系明1A與香型優質恢復系明輪臻占配組育成的香型優質雜交稻品種，于2021年通過福建省農作物品種審定委員會審定（閩審稻20210024）。2019年獲福建省第五屆產地優質米品質鑒評金獎，2020年獲福建省第十一屆優質稻品種品質鑒評金獎。2019年尤溪縣引進作簡比試種，2020年大區示范，2021年三明市農業科學研究院承擔福建省種業創新與產業化工程“優質綠色專用水稻育種攻關與產業開發”項目，在尤溪縣管前鎮東坑村建立香型優質雜交稻明1優臻占示范片，示范面積14.53 hm2，表現出長勢整齊，產量高，米質優，抗逆性好，特別在銹水冷爛田種植耐受性好。2021年9月10日三明市農業科學研究院邀請同行專家進行驗收。按好、中、差三種類型各選擇有代表性田塊實割測產，按3∶4∶3比例，示范片加權平均干谷產量11 502.45 kg/hm2。為探索明1優臻占在尤溪縣作中稻種植的高產群體特征，集成和推廣優質稻調優保優栽培技術，2021年調查了明1優臻占在東坑村作中稻栽培示范片不同類型田塊的產量及產量構成，并進行相關分析和通徑分析，明確其高產調控目標。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

香型優質雜交稻明1優臻占。

1.2 試驗方法

明1 優臻占在管前鎮東坑村作中稻種植，海拔730 m左右。2021年4月18—20日播種，5月20—22日插秧，9月7—10日成熟，全生育期145 d左右。成熟期在示范片里選擇有代表性的田塊18丘，采用梅花型5點取樣法，每點調查20叢有效穗，每丘調查100叢有效穗，算出叢平均穗數，通過實地測量株行距，計算每公頃有效穗數。每個調查點按20叢平均穗數標準取1叢稻株，每丘割取5叢帶回室內進行考種，考查穗均總粒數、實粒數、結實率、千粒重，實割面積200 m2進行產量折算［1］。

1.3 統計與分析方法

數據采用DPSv7.05版系統軟件進行分析。

2 結果與分析

2.1 明1優臻占產量及構成因素分析

由表1可以看出，不同產量水平的明1優臻占產量及構成因素變幅有所不同，每公頃有效穗數171.4萬～275.1萬，平均236.60萬；每穗粒數172.3～242.4粒，平均212.11粒；結實率84.86%～94.18%，平均89.62%；千粒重26.8～27.5 g，平均27.20 g；每公頃產量7 473.9～13 498.2 kg，平均11 254.12 kg。在產量構成因素中，有效穗數和每穗總粒數的變異較大，結實率和千粒重的變異則相對較??；有效穗數、每穗粒數、結實率和千粒重的變異系數分別為12.95%、6.76%、2.70%和0.81%。

表1 明1優臻占產量及產量構成因素均值、標準差和變異系數

2.2 產量構成因素的相關分析

對明1優臻占產量與構成產量因素之間進行了相關分析（表2）表明，產量與構成因素均呈正相關，以有效穗與產量的相關最密切（r=0.7859**），次為千粒重（r=0.5787*），每穗粒數、結實率與產量的相關性未達顯著水平。從相關分析還可以看出，有效穗與每穗粒數、結實率存在負相關，說明產量因素之間有著相互制約影響。因此，在生產上要協調好因素之間的關系才能獲穩產、高產。

表2 明1優臻占產量與構成因素及構成因素間的相關分析

2.3 產量構成因素對產量的通徑分析

通徑分析（表3）表明，各因子直接通徑系數（PiY）均為正值，有效穗數、每穗粒數、結實率和千粒重通徑系數分別為0.921 5、0.491 9、0.208 4和0.066 8。有效穗數、每穗粒數、結實率和千粒重對產量的貢獻率（Pr）分別為72.42%、18.93%、4.23%和3.87%。各因子中對明1優臻占產量的貢獻率最大的是有效穗數，其次是每穗粒數，結實率和千粒重對產量的貢獻率則較小。由此可見，明1優臻占作中稻種植，應以促蘗爭有效穗數，適度促穗大飽滿，減少空秕粒為高產的主要途徑。

表3 明1優臻占產量構成因素（X）對產量(Y)的通徑分析

3 高產栽培技術

綜上所述可看出，對明1優臻占產量影響最大的因素是有效穗數，明1優臻占作中稻栽培，要獲得高產其關鍵在于建立高產群體結構，增加單位面積的有效穗數，兼顧每穗粒數、結實率，提高谷粒飽滿度，擴大庫容量［2］。栽培上要合理密植，插足基本苗、巧施穗粒肥，在主攻有效穗的前提下適度促大穗，提高結實率和籽粒飽滿度，以獲得高產。

3.1 適時播種、培育壯秧

中稻播種期于清明后日平均氣溫高于12℃選冷尾、暖頭搶晴播種。每公頃秧田播225.0 kg種子，每公斤種子播1.5 m寬、20 m長的秧畦，每公頃大田用種量15 kg，采取濕潤育秧方式。播種后至2個葉片前，保持畦面濕潤，不見明水，以提高成秧率，2葉1心后保持淺水。秧苗施肥原則上要掌握適肥多次，即適量多次。施好基肥，播種前結合整地每公斤種子施水稻專用肥（N-P2O5-KO2=12-5-8）1.5～2.0 kg；秧苗2葉期施“斷奶肥”，每公斤種子施復合肥（N-P2O5-KO2=16-16-16）2～3 kg；移栽前3～4 d施“送嫁肥”，每公斤種子施復合肥2～3 kg。在1葉1心期每公頃秧田用15%多效唑1.5～1.8 kg對水750～900 kg稀釋噴灑，促蘗控長、培育多蘗壯秧；噴施時畦面無水，次日灌淺水。培育出壯秧的標準是：秧齡控制在30～35 d，主莖葉片數5～6片；多蘗，即單株帶蘗一般2～3個，單株帶蘗率90%以上；根系發達，即根白、多、壯；群體生長一致，個體間差異較小。

3.2 強化廂畦栽培、合理密植，建立高產群體結構

嚴格畦栽，非爛泥田要求小畦栽，每小畦插9叢，密植規格20 cm×20 cm。小坵田開好后壁溝，深爛田要求大畦栽，廂畦寬360 cm，溝寬30 cm，溝深20～25 cm，每大畦插18叢，密植插20 cm×20 cm，每公頃插25萬叢，叢插1粒谷苗，插45萬～75萬基本苗，確保有效穗數達240萬以上，建立高產群體結構。

3.3 合理施肥，早攻促進本田前期早生快發多蘗

每公頃施純氮量210 kg左右，N、P2O5、KO2比例為 1∶0.5∶0.9?；剩夯时壤伎偸┓柿康?0%左右，翻田時每公頃用有機肥750 kg，水稻專用肥（N-P2O5-KO2=12-5-8）750 kg于耙田前全層撒施，銹水田施15 kg硫磺粉，插秧時用15～30 kg鈣鎂磷沾秧根；追肥：追肥比例占總施肥量35%左右，插后5～7 d，每公頃用拋栽靈15包1 200 g，拌細砂300 kg，灌寸水層撒藥除草；插后7～10 d，每公頃用水稻專用肥450 kg左右撒施；并在插后18～20 d看苗補施平衡肥，每公頃施尿素45 kg加氯化鉀75 kg；穗肥（包括促花肥和?；ǚ剩核敕时壤伎偸┓柿?5%左右，促花肥每公頃用進口復合肥（N-P2O5-KO2=16-16-16）187.5 kg，于幼穗分化Ⅱ期前施，提高成穗率、增加穗粒數，?；ǚ视谄瓶谇?～10 d用進口復合肥（N-P2O5-KO2=16-16-16）112.5 kg，以促結實率和增粒重；在始穗至齊穗后根外噴施磷酸二氫鉀2次，每公頃用1.875～2.250 kg對水750 kg噴施，延長功能葉壽命，防止早衰，提高飽滿度。

3.4 科學管水，適時烤田

要求做到淺水插秧、寸水護苗、薄水促蘗、夠苗及時清溝烤田控苗。當叢平均基本苗達10～11本時進行清溝烤田，以達到促根控苗、壯稈、提高抗倒能力?？咎飶退髮嵭虚g歇性灌溉，田間保持濕潤、溝中有水；水層揚花、濕潤灌漿成熟，實行干濕交替到成熟。切忌過早斷水防早衰，確保青枝臘稈、多穗大穗高結實、高粒重創高產。

3.5 加強測報，抓好病蟲防治

根據縣植保站預測預報及田間調查情況，選擇對口藥劑及時施藥防治，重點抓好“三蟲兩病”，5月上中旬注意防治一代二化螟，6月上中旬稻飛虱每百叢達800只左右開始施藥防治，6月中下旬稻縱卷葉螟高峰期防治2次；烤田復水后和孕穗至破口期各施藥1次防治紋枯病，破口、齊穗期注意防治穗頸瘟，做到預防為主，防治結合。

3.6 適時收割，提高稻米品質

在水稻九分黃熟的時候為最佳收割期，過早收割，青稻米粒比較多，影響出米率和整精米率；過遲收割，谷粒成熟過度，米粒養分外溢，影響稻米品質。曬谷以適當厚鋪勤翻為宜，不宜在水泥地上薄攤暴曬，以提高稻米的整精米率［3］。