中藥組合方劑對奶牛乳房炎的治療效果研究

文│莫華山（青海省海東市互助土族自治縣八眉豬養殖技術服務中心）

乳房炎是奶牛養殖生產中一種比較常見的疾病，其發病率較高，嚴重影響奶牛養殖戶或大型養殖場的經濟效益?；加腥榉垦椎哪膛Ｒ话銜霈F泌乳量下降、繁殖性能降低、乳品質變差等情況，患病嚴重的奶牛甚至會被淘汰。在以往奶牛養殖生產中，對患有乳房炎的奶牛經常使用抗生素進行治療，治療效果比較理想，奶?？奢^快恢復。但隨著抗生素的過量使用或濫用，導致了一系列的問題，如抗生素在奶牛體內的殘留會危害人類健康，耐藥菌株的產生使治療效果越來越不理想，甚至還會污染環境。隨著禁抗時代的到來，抗生素雖然在飼料端退出歷史舞臺，但在疾病治療中還經常使用，這不是長久之計，研究者正在尋找安全、高效、取材方便的替抗產品。其中，中草藥制劑就是一種比較理想的替抗產品。中草藥既具有營養價值又具有藥用價值，同時具有取材方便、來源廣泛、價格低廉、殘留低、低毒等優點，其有效生物活性成分具有消炎、活血、消腫、鎮痛等功能。大量研究表明，對患有隱性乳房炎和臨床乳房炎的奶牛使用中草藥治療可以取得不錯的治療效果，并能改善奶牛乳品質，且對畜產品也比較安全，無殘留，不會危害人體健康。為了更好地將中草藥制劑應用于奶牛乳房炎治療中，本研究用以黃芪、川芎、黃連、黃芩為組方的中草藥制劑治療患有隱性乳房炎的奶牛，評價其治療效果及牛奶品質，為養殖生產中治療患有奶牛乳房炎的養殖場提供指導意見，也為開發新型中草藥制劑提供理論參考。

一、試驗材料和試驗方法

1.試驗所用中草藥制劑。本研究使用的中草藥由黃芪、川芎、黃連、黃芩組成，將以上中草藥使用小型粉碎機粉碎后過40目篩，備用。黃芪、川芎、黃連、黃芩的比例為4∶4∶3∶3，以上中草藥均購自當地的藥材市場。

2.試驗設計。在奶牛養殖場中選擇40頭患有隱性乳房炎的奶牛，按照單因子試驗設計原則，將40頭患有隱性乳房炎的奶牛隨機分為2組，即對照組和試驗組，每組20頭奶牛。對照組奶牛不飼喂中草藥組方制劑，試驗組奶牛飼喂150克/天的中草藥組方制劑治療2周，試驗結束后檢測治療效果，同時測定產奶量、體細胞數等指標。

3.奶牛日常飼養管理。試驗開始前將試驗場地及養殖設備等進行消毒處理，然后再進行試驗。試驗期間，試驗奶牛飼喂全混合日糧，奶牛自由采食、自由飲水。兩組試驗奶牛在同一場地限位飼養。試驗奶牛的全混合飼料原料組成和營養水平如表1所示。試驗期間，將中草藥組方制劑與全混合日糧混勻后再飼喂給試驗組患病奶牛。免疫、驅蟲等其他日常管理程序按照奶牛養殖場的常規管理進行即可。

表1 試驗奶牛的全混合飼料原料組成和營養水平（風干基礎）

4.檢測指標及檢測方法。

（1）乳房炎治療效果。試驗組奶牛使用中草藥組方制劑治療2周后檢測治療效果。判斷依據為：BMT診斷以轉陰為治愈，陽性乳區減少為有效，陽性乳區無變化為無效；并對奶牛泌乳量及乳中體細胞進行檢測。

總有效率/%＝（治愈例數＋有效例數）/總例數×100

（2）產奶量及體細胞數。試驗期間記錄每組奶牛每日產奶量，并在試驗結束前3天，早晨、中午、晚上每組挑選10頭奶牛采集約100克奶樣，將早、中、晚奶樣混勻用于檢測奶中體細胞數。

5.數據統計與分析。試驗數據先使用Excel 2020進行簡單的統計與整理，再使用SPSS 24統計學軟件進行單因素方差分析，數據具有顯著差異后，再用LSD法進行兩兩比較，P＜0.05表示組間差異顯著，結果用平均值表示。

二、試驗結果

1.中藥組方制劑對患有隱性乳房炎奶牛的治療效果。由表2可知，試驗組患病奶牛使用中藥組方制劑治療后治愈了13頭，7頭病情好轉；但對照組患病奶牛病情未見好轉。研究表明，中藥組方制劑對奶牛乳房炎具有很好的治療效果。

表2 中藥組方制劑的治療效果 頭

2.中藥組方制劑對患有隱性乳房炎奶牛產奶量及體細胞數的影響。由表3可知，治療第一天，試驗組奶牛的產奶量和乳中體細胞數與對照組差異不顯著（P＞0.05）。治療第14天后，中藥組方制劑組奶牛的產奶量顯著高于對照組（P＜0.05），比對照組產奶量提高18.07%；中藥組方制劑組乳中體細胞數比對照組顯著降低59%（P＞0.05）。結果表明，患有隱性乳房炎的奶牛經中藥組方制劑治療后，明顯提高了產奶量，且改善了乳品質。

表3 中藥組方制劑對患有隱性乳房炎奶牛產奶量及體細胞數的影響

三、分析與討論

奶牛乳房炎是奶牛養殖中一種常見疾病，一般多出現在產犢后。奶牛乳房炎主要是由奶牛乳腺受到機械刺激、病原微生物入侵、物理損傷等因素引起。隱性乳房炎由于肉眼不可見，發病早期往往被養殖人員忽視，等乳房炎癥狀明顯后往往錯過了最佳的治療時機，導致乳品質變差和產奶量降低，給養殖戶或大型養殖場造成嚴重的經濟損失。在本試驗中，試驗組患有隱性乳房炎的奶牛經由黃芪、川芎、黃連、黃芩組成的中藥組方制劑治療14天后，13頭奶牛治愈，7頭奶牛病情好轉；而對照組患病奶牛病情并未見好轉，中藥組方制劑對奶牛乳房炎具有很好的治療效果；治療第1天，試驗組奶牛的產奶量和乳中體細胞數與對照組差異不顯著；治療第14天后，中藥組方制劑組奶牛的產奶量顯著高于對照組，中藥組方制劑組乳中體細胞數顯著低于對照組。結果表明，患有隱性乳房炎的奶牛經中藥組方制劑治療后，明顯提高了產奶量，改善了乳品質。田琛研究表明，對患有隱性乳房炎的奶牛使用中草藥組方制劑治療后病情得到很好控制，治療效果明顯，且經過治療后，奶牛產奶量提高，乳中體細胞數量明顯降低。武曉東研究發現，對患有乳房炎的奶牛使用中草藥治療后，乳中乳脂率、乳蛋白率、乳糖含量、干物質含量顯著高于對照組（未治療組），明顯改善了乳品質。以上研究結果表明，在奶牛養殖生產中，對患有隱性乳房炎和臨床型乳房炎的奶牛使用適量的中草藥組方進行治療可取得明顯的治愈效果，可以替代一部分抗生素，在保證治療效果的同時提高了奶制品的安全性。

四、結論

本研究結果發現，患有隱性乳房炎的奶牛經由黃芪、川芎、黃連、黃芩組成的中藥組方制劑治療后，乳房炎病癥逐漸消失，且產奶量顯著高于未治療組，體細胞數顯著低于未治療組。本試驗結果提示，中藥組方制劑在治療奶牛乳房炎方面可以有效替代抗生素，可以在養殖生產中推廣應用，但在實際生產中，應分析患病奶牛的實際情況，選擇適合本養殖場的中草藥種類及添加劑量。