海馬研究現狀及養殖技術研究

張收元

(山東省漁業發展和資源養護總站，山東 濟南 250013)

海馬又叫水馬、馬頭魚等，在分類上屬于海龍 目(Syngnathiformes)、海 龍 科(Syngnathidae)、海馬屬(Hippocampus)。海馬的種類較多，分布較廣，目前已知的有四十余種，但多年來隨著海域環境的改變和較高的捕撈強度，自然水域的海馬資源已日漸枯竭，我國于2004年把所有野生海馬列為國家二級保護動物，2019年世界自然保護聯盟將海馬屬所有物種全部列入瀕危物種紅色名錄。在自然界，海馬廣泛分布于熱帶、亞熱帶以及溫帶海藻較多的近陸淺海海域，大多數種類生長在河海交匯處，能適應較寬范圍鹽度的海水，少數種類甚至可以在淡水中存活。常見的有8種，即三斑海馬、淺紋海馬(又名克氏海馬、大海馬)、刺海馬、日本海馬、棘海馬(又名短刺海馬)、管海馬、花海馬和冠海馬，其中經濟價值較高、我國目前養殖較多的主要是線紋海馬和三斑海馬。

目前對海馬的利用主要在藥用方面，2015年版《中華人民共和國藥典》對海馬的性味、功能與主治敘述為“甘、咸、溫”。歸肝、腎經。溫腎壯陽，散結消腫。用于陽痿、遺尿、腎虛作喘、癥瘕積聚、跌撲損傷；外治癰腫疔瘡。明確入藥的海馬有淺紋海馬、三斑海馬、刺海馬、管海馬和日本海馬的干燥體。民間也有“北方人參、南方海馬”之說，藥食同源。

一、生物學特征

海馬頭側扁，頭部彎曲與體近直角，身體側扁，完全包于骨環中；吻呈管狀，口小，端位，不能自由張合，眼睛可以靈活轉動；尾部細長呈四棱形，尾端細尖，常呈卷曲狀；有背鰭，位于軀干及尾部之間，臀鰭短小，胸鰭發達，無尾鰭。雄海馬尾部腹側有育兒囊，雌海馬將卵產于其內進行孵化，一年可繁殖2～3代。海馬不善于游水，以卷曲的尾部纏附于海藻的莖枝或其他物體上。海馬是靠鰓蓋和吻的伸張活動吞食食物，餌料的大小以不超過吻徑為度。自然海區海馬主要攝食小型水生生物，主要有橈足類、蔓足類的幼體、蝦類的幼體及成體、螢蝦、糠蝦和鉤蝦等。

二、國內外研究現狀

國外對海馬的研究主要集中在形態分類、分布、生理生態和生殖等方面，20世紀90年代以后，越來越多的歐美學者對其進行深入的研究，包括海馬生理機能、餌料開發、胎產量、成活率等。從現有文獻看，國外的海馬人工養殖尚處于小規模初期試驗階段，且以觀賞目的、水族箱養殖為主。

我國于1957年在廣東汕頭開始人工養殖三斑海馬并獲得成功。20世紀80年代起，部分養殖者和學者對海馬養殖水環境的理化因子(水溫、鹽度等)、生物因子(養殖密度、微生態制劑作用等)進行了大量研究，在海馬繁殖、餌料、幼海馬成活率以及部分病害的防治等方面取得了很大突破。在對海馬進行人工養殖技術研究的同時，部分研究人員對海馬的理化成分及其功效進行了大量研究，并以海馬為原料，開發出了不少藥品及保健品，開拓了海馬消費和利用的市場。

三、國內養殖現狀

1970年以后，隨著海馬人工育苗技術的成熟，海馬在南方各省得到了一定推廣，主要養殖淺紋海馬和三斑海馬等。但受到海馬種苗規?；庇夹g不穩定、缺乏合適的養殖模式影響，養殖的成活率低，養殖區域和養殖規模受到較大限制。近年來，我國形成了比較全面的海馬人工養殖技術理論和實踐經驗，并篩選出適合人工養殖的海馬品種和適宜的餌料，探索了多種養殖模式。受到養殖技術突破及市場需求旺盛等因素影響，國內海馬的養殖規模出現較快增長，福建、山東、廣東、河北等省海馬的人工養殖進入快速發展階段，工廠化、集約化程度較高。目前主要的養殖模式有水缸(水桶)養殖、池塘養殖和工廠化養殖3種。

1.水缸(水桶)養殖個體戶及小規模養殖戶宜采取此養殖模式。一般養殖容器為寬口陶缸、塑料桶、塑膠桶、木桶等。該養殖模式水體一般為1米3左右。該模式養殖水體小，易于操作、觀察及日常管理，但換水量較大，每天需換水1/2左右且每2～3天需倒缸1次，對容器進行徹底的清洗及消毒，養殖密度一般為50～100尾/米3。該養殖模式選址靈活，投入成本較小，適宜小規模養殖，但存在養殖容量小、換水量大、水質和水溫波動大等缺點。近年來有部分養殖戶對此養殖模式進行改進完善，通過加強進水的調控處理，同時桶內科學投放適量海藻，并噴灑微生物制劑調控，使環境因素穩定，提高生產效率和海馬的成活率。

2.池塘養殖該養殖模式通過自然海域漲潮落潮進行進水和排水。投放密度以2萬～3萬尾/畝為宜，每3～5天通過潮汐的漲落換1/4～1/3的海水。池塘中的海馬適宜進食鮮活小蝦，因此宜將小型蝦與海馬混養，利用小蝦自身的繁殖為海馬長期提供餌料，不投或少投人工餌料。該養殖模式整體資金投入相對較小，易實現規?；B殖。通過餌料活體與海馬混養，餌料成本整體下降。但由于養殖水體較大，自然海域的進排水也造成了養殖水質理化因子的不確定性，且近年來生態環保要求提高，池塘養殖尾水要求達標排放，該養殖模式的成本也在上升，養殖區域也受到一定限制。

3.工廠化養殖工廠化養殖車間具有遮陽、通風、保溫、防雨等效果。該養殖模式可以達到較高的養殖密度，一般為100～200尾/米3。該養殖模式前期的資金投入較高，但可實現集約化養殖，養殖密度較高，有利于提高單位水體利用率和管理效率。通過調控水溫及水質理化因子和生物因子，在穩定優良的水環境中海馬生長較快，成活率也較高。工廠化養殖有利于對養殖尾水進行集中處理和循環利用，減少環境污染，是目前普遍采用和大力推廣的養殖模式。

四、病害防治

海馬對水溫、水質、光線、鹽度等環境因子及餌料變化比較敏感，條件不適時容易發生疾病。目前養殖中常見的有氣泡病、腸胃病、爛尾及膚毛病等。在產苗后1個月內、季節交替時易出現病害。食物轉喂期，即由投喂橈足類轉喂糠蝦等時，容易出現爛尾、腸胃病等疾病。目前對于海馬病害缺少系統的精準治療措施，養殖中“防重于治”，關鍵在于做好預防工作。日常管理中做到穩控適宜水體環境、科學控制放養密度、合理投喂適口餌料，能有效降低海馬病害的發生。