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高中化學核心素養培養策略

2023-03-29 06:24趙燕玲
高考·上 2023年12期
關鍵詞:原電池高中化學核心素養

趙燕玲

摘 要:在新的時代背景下,高中階段化學教學非常注重培養學生的核心素養,這是實現立德樹人根本任務的基本,在注重學生知識掌握和未來發展的基礎上,探索出一套行之有效的教育方法,讓學生對化學知識有一個正確的認識,讓化學學習效率越來越高。文中筆者結合《原電池》這一課的教學實例,來探討在高中階段實施“以學生為中心”加強學生核心素養培養的教育策略。

關鍵詞:高中化學;核心素養;原電池

化學學科核心素養作為學生發展核心素養的一個關鍵組成部分,它包括了宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據推理與模型認知、科學探究與創新意識、科學態度與社會責任五個方面?;瘜W學科核心素養體現了在社會主義核心價值觀下,化學學科教育培養人才的基本要求,充分體現出了化學課程學習對學生將來發展所具有的重要價值。文章以“原電池的工作原理”為主題的高中化學同課異構為實例,從科學探究、證據推理、模型建構與應用和社會責任四個方面對其進行了分析,目的是提高學生的化學學科核心素養。

一、培養高中學生化學核心素養的重要性

高中化學不僅在理論上有很強的邏輯性,還包含著非常豐富的實驗教學內容,在學生的學習中,核心素養是最重要的幾個基本素質。所以,這也就對化學課程提出了更多的對學生進行核心素養教育的需求,通過系統講解化學現象、厘清化學規律、明晰化學原理及掌握化學實驗中的重要知識點,通過充分利用更多的教學資源來為學生提供全面了解化學、提升能力的高效課堂?;瘜W教師以利于學生的知識掌握為中心,以培養學生化學核心素養為目標,創新教學方法策略,不斷增強自身的知識和教學能力水平,培養學生的核心素養。

二、高中化學課程的基本素養

《中國學生發展核心素養》把核心素養定義為:“一個人應該具有的、能滿足其終身發展的、能滿足其對社會發展的要求的基本人格和基本能力。在高中化學課程教學過程中,對學生的核心素養培養起著非常關鍵的作用?!逼胀ǜ咧谢瘜W學科核心素養提出了“宏觀識別與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據推理與模型認知、科學探究與創新意識、科學態度與社會責任”等五個維度的素養。對宏觀識別與微觀探索、改變理念與平衡思維、證據推斷與模型認識等方面進行培養,使學生具備了對化學學科思維與方法的培養;在教學中,“科學探索和創造精神”體現在教學的實際水平上,激發學生的創造精神;在此基礎上,提出了以“科學的態度和對學生的社會責任感”為核心的思想,并對其進行了深入的探討[1]。

三、學情分析

在課程的安排上,《原電池》是高中化學必修課“化學反應與能量轉換”的一個重點,不僅是對前期的氧化還原反應和物理電學知識的拓展和提高,同時也是后面的選修課更深層次了解電化學的必要課程,起到了承前啟后的作用。然而,首次接觸原電池這一概念,并且將物理電學知識與化學氧化還原反應知識進行融合,并將其升華到應用層面,這對學生而言,是一個很大的挑戰。高中階段學生對化學反應與能量轉換的知識了解還很淺顯,學生的學習思路和學習能力還需要提高。所以,在電化學這門抽象的原理課上,學生很可能會感到一種畏懼。以這一點為出發點,在課堂上,要突破對理論知識的單調乏味的講解,運用微觀探析、證據推理、模型解析、模型應用等方法,來指導學生對知識進行深入的理解和構建??山Y合現實舉例,引出學生對于《原電池》應用的個人理解,通過實例分析化解學生疑惑,進一步加深對“化學反應與能量轉換”原理的理解。

四、淺析《原電池》這節課的知識點

在原電池的內容中,對電池形式進行了考查,通常是以新型再生能源動力電池或新型燃料動力電池為例,考查的是原電池電路正負極的正確判斷、電極化學反應式的正確書寫、電子或化學電流的流動方向及原電池溶液中pH的變化等。在現實生活中,原電池的運用主要是為了考查原電池的結構設計、電化學中的腐蝕及怎樣對一些非電化學腐蝕現象進行解釋等,它的考查方式多是單項選擇題和填空題。

在課程的安排上,《原電池》作為一門高中的必修課,在“化學反應與能源轉換”這一單元里,它不僅是對先前的氧化還原反應和物理學的拓展和提高,同時也是后面幾節選修課更深層次了解到的電化學知識的必要鋪墊,起到了承前啟后的效果。然而,對于首次接觸原電池這一概念,并且將物理電學知識與化學氧化還原反應知識進行融合,并將其升華到應用層面,這對學生而言,是一個很大的挑戰。高中生對化學反應與能量變化的知識和了解還很膚淺,學生的學習思路和學習能力還需要提高;對原電池的結構和工作原理缺少系統性的了解,也沒有對其進行過系統的學習,也沒有對其進行過系統的培養。所以,在電化學這門抽象的原理課上,要突破對理論知識的單調乏味的講解,運用微觀探析、證據推理、模型解析、模型應用等方法,來指導學生對知識的深入理解和構建。

五、培養學生化學核心素養措施

(一)借助信息技術,培養學生抽象思維能力

信息技術可以實現直觀情境,有助于培養學生的邏輯性,是科技時代在教學中可以被教師充分利用的優質資源。所以,身為一位高中化學教師,要擅長利用信息技術進行教學,為學生創造一個活躍的、有活力的教室,讓學生的學科核心素養可以更好地發展,最終達到高中化學課堂教學的最優效果。

例如:在《原電池》這一節課的第一個階段,教師可與學生進行了一次簡短的交流,讓學生知道了他們在日常生活中所見過的各種類型的電池,然后利用信息技術,以視頻播放的方式向學生展示什么是“番茄電池”,讓學生意識到,西紅柿也可以制造出電池,從而激發學生的興趣。接下來,教師在圖片中指導學生解析了果實細胞的作用機理,使學生進入一個解惑的過程。這一次,利用水果電池引入電流,引起學生對化學知識的好奇,激起學生的求知欲,讓學生聯系到化學知識的層次,從而讓學生從過去的被動的學習中轉變過來,從而提高學生的邏輯性,為學生進一步地理解本節化學知識打下堅實的基礎。

(二)加強實驗指導,提高學生動手操作水平

為加深對《原電池》課本知識的理解,教師把學生分成不同的學組,讓學生利用銅粉與硝酸銀粉的作用,來進行一次原電池的制作。因此,運用從具體到抽象、從抽象到一般的思維方式,指導學生從能量轉換和氧化還原反應兩個角度,對原電池進行了概括,并對原電池的原理進行了總結。然后,在實驗的基礎上,對原電池的基本組成條件進行了歸納,最后,讓學生明白了原電池是一種將化學能轉化成電能的設備。就這樣,教師利用信息技術,引入合理問題,加強實驗指導,來進行這次課堂教學實踐,讓學生在課堂活動中,一直都保持著對化學知識的積極態度,發展了學生的抽象思維能力,激發了學生探究化學知識的興趣,提升了學生動手操作的實際技能,成功地培養了學生的化學學科素養,在很大程度上,展現出了出色的高中化學課堂教學品質[2]。

(三)科學實驗探究

科學探索就是對知識的理解,對知識的發現,對知識的創造,對知識的應用。通過使用化學試驗和其他一些方法來進行實驗研究,是一種有效的探索方式。在化學實驗的探索過程中,發現、提出問題→根據假設提出探索方案→評價、優化→處理實驗數據的過程是這樣的,經過查閱文獻、科學數據分析和證據推理,問題最后得到科學的證實。

“水果電池”怎樣使一張生辰卡片響起來?氫氧燃料電池的發電方式是什么?怎樣判定電池的正、負極?根據這些問題,教師要通過查閱文獻資料、查找大量圖片等方式,來設計一系列的探究實驗,從而更好地幫助學生從本質上對化學課程進行認知。首先,利用對照實驗,讓學生進行有關問題的思考和分析,揭開了原電池工作的秘密,也就是為何會有電流。因此,要制造出這種具有電流的器件,必須具備哪些條件?學生可以說要用電極和電解質,還要用什么材料?再次設計一個開放性實驗:與所給材料相結合,指導學生選擇一個電極和一個溶液,并對其進行設計,并對其展開實驗,同時對賀卡或者電子表進行點亮,最后得出了原電池的組成條件:以氧還反應為前提,一液一路兩電極??茖W探索不僅需要探索,而且需要探究。通過查閱資料,收集證據,對上述的實驗過程進行了說明,并得到了自己的結論。其目的是要提高學生的實驗探索和科學思考的能力,在教師的指導下,進行深度的學習。

(四)模型建構與應用

模型認知指的是運用分析、推理等方法,來了解所要研究的事物的本質特征、構成要素及彼此之間的聯系,并且可以以材料及所發生的改變為基礎來構建模型,并運用模型來解決現實中的問題[3]。

在構建認識模型時,要考慮到怎樣以已經學習過的知識為基礎,對原電池的工作機理進行深度分析。一名課堂教師進行了如下的設計,首先,讓學生對氧化還原反應的實質和元素有了一個全新的認知,然后,以氧化還原反應為基礎,對原電池設備中電流的產生原因進行了深入的剖析。在這種情況下,學生就可以相對精確地發現在氧化還原反應中,可以獲得或丟失電子的物質,并且可以將其精確而迅速地轉移到電極反應式的書寫上。這種轉移與學生的認知發展規律相一致,與實驗探索相聯系,讓學生對氧化還原反應有更多的感性和理性的認識。而另一名教師則是以實驗探索為基礎,讓學生進行歸納總結,但是并沒有以氧化還原反應為基礎的模型構建過程,這就造成了模型化不夠清晰,這主要體現在學生對正、負兩極得失電子的分析及電極反應式的書寫等方面,存在著很多在理解上的偏差。

(五)導入合理問題,激發學生探究化學興趣

在核心素養的視野下,教師要轉變提問的方法,用問題的形式來激發他們對化學知識的探索,提高學生的思考能力,讓學生形成一種愉快地欣賞化學問題的好習慣,從而提高學生的學習效率,培育學生的化學學科核心素養。

為使學生更好地理解《原電池》課所要講的東西,教師可設計一些練習,讓學生結合自己所掌握的有關化學的知識和經歷來做出正確的判斷。于是,教師向學生提出了一個問題:“這些電子是從哪兒來的?”因此,有學生在深思熟慮中提出:“電子無法離開溶液,必須穿過電線,電線并不連接在一起,如何構成一個封閉的環路?”這樣,就可以與學生進行思維的碰撞,激發學生對化學知識的探究精神。在讓學生明白了這一點后,教師又問道:“是否可以把一切的化學過程都用來做原電池呢?”在指導學生分析問題時,使學生認識到有電子轉移的反應,也就是氧化還原反應,才能設計成原電池,取得了預期的教學效果,深化了學生對化學知識的理解。

(六)鍛煉學生的創新能力

與實驗結合的教學模式,能夠更好地培養學生的創造力。把化學的基本知識擴大到了有機質和無機物兩個大類,這些大類中所蘊含的大量的知識點,能夠給同學們帶來更多的創新材料,同時又能結合現實生活,使同學們能夠從現實中發現有效的化學知識,從而使同學們能夠在現實中更好地發揮他們的創新精神。

在傳統的化學實驗教學中,教師經常首先進行一次示范,然后學生跟著模仿。究其原因,主要在于大多數高中和教師偏愛應試教育,而導致了化學實驗的障礙。在這種教學方式下,不僅會讓學生對化學知識產生厭惡情緒,而且還很難讓他們具備獨立思考、創造、發現等能力。所以,在課堂上,可以把一些實驗部分作為問題的突破口。在保證安全性的前提下,把錯誤的物質或份量交給學生,如果實驗沒有取得很大的成果,就會自然而然地引起學生對知識的反思。教師要指導學生從多個層次展開對其的觀察和分析,并在自己的觀察和別人的意見基礎上,持續地對該實驗進行完善和改進,從而實現對學生的創新意識、拓展思維以及合作精神、辯論能力的培養。

結束語

“證據推理與模型認知”是化學核心素養中的一項內容,它的目的是要用探索的方式,來幫助學生樹立起自己的獨立分析的意識,從而提升根據目標來進行實驗的能力,并根據物質變化的內在規律來進行模型假設與模型構建的能力,讓學生能夠初步形成一個可解決化學問題的基礎架構,從而達到“從化學的角度來認識事物和解決問題的思想、方法、觀點”的化學學科價值。以上對《原電池》課程進行的教學設計,旨在深入發掘課本中蘊含的潛在價值,使學生對課程內容有更多的理解,對物理世界有更清晰的理解,進而對基礎化學概念有更深的理解。

參考文獻

[1]仇永紅,王春,劉曉娟.基于發展化學核心素養的概念教學:以“認識溶液”為例[J].化學教育(中英文),2020,41(19):20-24.

[2]周梅華,李德前.核心素養在“望聞問切”中落地:以初中化學物質的鑒別實驗專題教學為例[J].中國現代教育裝備,2020(18):63-64,71.

[3]阿西布吉.基于學科核心素養背景下提高初中化學教學質量[C]//教育部基礎教育課程改革研究中心.2020年“教育教學創新研究”高峰論壇論文集,2020:2.

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