關中俗事

張瑜

拳譜

我說的拳譜，不是什么“葵花寶典”和“打狗棒法”之類的武功秘籍，而是喝酒時行令猜拳的路數。

猜拳在關中農村叫作劃拳，誰家過事要是沒有人劃拳喝酒，那就會被大家笑話說沒人氣。要是有幾個人，對著桌子上東倒西歪的盤子，脖子上爆著青筋，瞪著狼一樣的眼睛，唾沫星子四濺，吼著震天響的聲音，一手叉腰，一手劃拳，那才叫過熱鬧事哩。如果最后還能喝翻撂倒幾個，主人家不但能夠原諒，而且還認為自己很有面子。這使我想起北方游牧民族的那些待客之道，只要你能端起杯子，就一定要讓你喝盡興，把你喝得不省人事，才認為是可以結交的朋友。我想關中人肯定是受了這種豪氣的熏染，歷史上，游牧民族多次進入中原，他們不但掠去了統治者的金銀財寶、香車美女，還把剽悍的酒風留在了這里。那場面就一個字：美！

說起劃拳，這講究可多了。最重要的是開拳。所謂開拳，指的是第一嗓子的喊法，那是要講禮數的。如果是平輩之間挑戰，沒說的，哥倆好開拳，以示友誼。如果和長輩開拳，要喊四或六，以示尊重。還有些特殊的劃法，比如“螃蟹拳”，是按照一定的音律唱著開始的，倆人指頭一伸，唱道：一只螃蟹八呀八只腳，兩只眼睛身背一張殼，夾呀嘛夾得緊，甩呀嘛甩不脫，七個巧呀（六六順呀），有酒你來喝（有酒你不喝），要是平手，就成了“咱都不喝”。第二拳就唱成了：兩只螃蟹一十六只腳……以此類推，誰要是喊錯了數字是要罰酒的。當然，這種拳路一般都是在最后高潮階段，作為壓軸戲才上演的。我真佩服發明這個拳法的人，在那個文化娛樂活動匱乏的年代，為黃土地上的漢子們創造出這樣的拳譜，給這片荒涼而又沉寂的土地帶來一絲熱鬧的氣息。

言歸正傳，開拳后，以第一個喊的數字為準，后面的都是續子，也叫咂子，這咂子隨著時代的發展也在不斷變化。

村子里咂子念得有特點的就數八叔了，八叔是個識文斷字的人，農業合作社的時候，村上給隊長送的報紙他抽空都要去瞅瞅，美其名曰看看黨中央最近都有啥指示。這一看，八叔的咂子就有了新噱頭，什么一抓就靈、五星紅旗、四清運動、八字方針等，都從他嘴里跑了出來，成為他制勝的法寶。因為跟他劃拳的人心思往往都在他的咂子上了，光聽他滿嘴的新鮮，這指頭就使喚不靈了。那天，被八叔嘴里的咂子弄得暈頭轉向的狗剩子喝急了，指著八叔的鼻子罵道，你老家伙再這樣喊，小心我明兒個向隊長告你污蔑社會主義。

八叔先是愣了一下，隨即哈哈大笑說，你狗日的贏不過人就胡扣帽子哩！你成天不讀書，不看報，不聽廣播，不懂政策還在這兒胡咧咧。我喊這東西是宣傳哩、貼金哩。誰反對我這樣喊就是反社會主義！不要說你告到隊長那兒，就是告到縣革委會那里我也不怕。

狗剩子原本想拿話嚇唬一下八叔，想不到這老家伙比自己還理直氣壯，便訕訕地說我不跟你抬杠了，你想叫啥就叫啥，贏了算數。八叔盛氣凌人地說，就是嘛，他把那個“就”字音拉得很長，仿佛故意給旁邊的人留下思考的空間，讓人琢磨他的傲慢和得意。于是，那天晌午，村子的上空，飄蕩著一陣陣聲嘶力竭的八字方針的聲音。

受八叔的影響，村里的后輩們也把平時生活中的句子移植上了酒桌子。那年，毛三當了村主任。小伙子被計劃生育政策弄得焦頭爛額，眼睛整天盯著那幾個生完一胎的媳婦的肚子，生怕誰一不小心給自己惹麻煩?；仡^一想他媽的人家兩口子的事咱還能擋住，這不純粹是給咱這比芝麻還小的尿官出難題哩嘛。就這自己還不敢嘴犟，要不然，一句破壞國策就把他那尿布一樣大的烏紗帽掄得沒影了，于是他便把這種情緒帶到了酒桌上。那天和鎮上管計劃生育的鎮長喝酒時，毛三嘴里什么“一胎上環”“二胎結扎”“四年間隔”，把幾個鎮上的干部逗得前仰后合，說是你看人家毛村主任對工作多有責任心，喝酒還念叨正事哩，那個女專干更是笑得花枝亂顫。等送走了鎮上的干部，文書過來說毛村主任，你今日個可給咱村上把面子掙了。毛三眼睛一瞪，打了個酒嗝，噴出一股難聞的酒氣，罵道，掙毬面子哩，哪個驢日的愛弄那斷子絕孫的臭事？

歲月的腳步來到了改革開放年代，黃土地上背著日頭的人們早已失去了跑幾里路看一場電影的熱情，有時電影就在門口，看的人也就是那幾“莫斯科”（沒死科）的老漢老婆，放映場中間甚至還能穿行一輛自行車。人們坐在家里打開電視或者網絡，想看什么就看什么，還新鮮。

那幾年電視上每天都是飛來飛去的大俠，什么“六脈神劍”“九陰真經”之類的武功，天天拽著大家的眼睛。于是這些武功名詞也成了大家喝酒的咂子，還真有點與時俱進的味道。不過這酒卻是越喝越減量了，半斤下去就有人耍怪賴酒，再有幾杯就吐天哇地，擦著嘴角的穢物指天畫地地罵開了，第二天一靈醒也不知道自己罵了什么。時至今日，卻很少有人劃拳了，興起了一種搖骰子的玩意，那玩法也叫吹牛。兩個人把骰子放進一個不透明的塑料杯子底下，看著自己的點數喊叫數字。對上對方了算贏，點數不夠或多出了算輸。一個骰子能玩，三個五個也能耍，花樣繁復。不過，看似文雅的搖骰子，卻缺少了劃拳的那種豪氣。

打墓

打墓不是挖墓。

這事在我們這里是有講究的，因為挖墓專指盜墓之類的勾當，俗稱“揭墓賊”。賊在晚上或者莊稼高了以后，悄悄地挖開墳上的土，去偷死人身上的貴重東西和墓里面的隨葬品，是一件讓人戳脊背的齷齪事。打墓不但是光明正大地去動土，而且是喪事最隆重和最主要的程序，算是給主人家幫大忙哩，特別受重視。主人不但好吃好喝地伺候著，而且活兒干到中途，逝者的女兒女婿還得大包小包地帶著副食煙酒去招呼慰問。打墓的人客氣幾句就滿臉光彩地收下了。如果有人漏嘴，把打墓說成挖墓，經常給人打墓的保民就板著臉，眼睛瞪得跟牛蛋一樣，一本正經地吼道，話從你那嘴里蹦出來就難聽的毬疼，啥叫個挖墓？明明是打墓嘛，得是把書念到狗肚子去了，咹？

人活一張臉，樹活一身皮。一字之差，關乎人品德行，這是要爭的。

打墓在村子里是個不定期的活兒，因為誰也不知道哪個人啥時候就被閻王差來的小鬼一繩子捆走了。據說閻王那里有個生死簿，他每天上班后先翻這個簿，看誰的伙食賬到期了，大筆一勾，便發下簽子讓小鬼去拿人。陽間的飲食男女哪里曉得這樣的天機，誰家的哭聲一起，老少們就往哪里一涌，就知道誰又被老天爺收走了。

陰間小鬼把人的魂魄拿走以后就回去交差了，把收拾尸身等一些事撂給了陽間的人。喪主的心思早就被死者帶回到了遙遠的故事，泡在眼淚里發酵，六神無主，哪里顧得了其他。這時候管事的總管就成了主角，只見他胳膊底下夾著一條煙，黑著臉，滿院子得吆喝：咹！打墓的人都尋好了么；咹！報喪都走了一路了么；咹！后晌先弄幾個菜么。安排一個事就給辦事的塞煙。

打墓一般都是村里那些泥瓦匠干的，他們平時給活人蓋房，這時候就得給死人造窩。領頭的一招呼，一幫子人便掂起?頭、鐵锨，嘴里叼著煙，嘻嘻哈哈地來到墳場。

墳場也叫亂葬墳，一個“亂”字，揭示著生命的無序。疙疙瘩瘩的墳頭，小蟲蟲們自由自在地出沒，小草們在唱著無人能懂的曲子。人從生到死都是群居動物，死去的人，得按照活著的人的生活習慣安排。那些先來到這里的居民，此刻大概都躲在陰暗的墓穴，在注視著即將來到的軀體的住所，期待著那張曾經熟悉的面孔來這里相聚?；蛐覟臉返?，或扼腕長嘆，誰也摸不準這些陰魂們的心思。

看好地址以后，孝子得給四周的墳頭燒幾張紙，以示敬意，請這些先來的人多多關照自己的親人。這第一锨土得讓孝子動，以示孝順和莊重。孝子大多只挑一锨，然后撂下家伙，拿出一條煙來，說聲辛苦，就趕緊回去忙其他事去了。保民把活兒給大家一分，莊嚴肅穆的工程就開始了。

根據西北高、東南低的地勢，關中平原的墓穴一般根據這個走向建的。先挖一個深約一丈、棺材形狀的土坑，叫明庭，然后從底部再向里掏個洞子，大小要能放下棺材，叫黑堂。開始挖的時候比較快，隨著越挖越深，出手越來越不利了。尤其在掏洞子的時候，從洞子里面把土弄到明庭，再用一個竹籠吊上地面，特別費力氣。

那時候的墓葬大多是土墓，村上專門避出一塊地，把那些陰森的棺材集中在一起埋進土里。最倒霉的是掏黑堂的時候打到別人的墓里，叫拐進熟堂子。能將就的就將就了，實在將就不了的就得另掏。那一年，黑娃打墓的時候就遇到了熟堂子，事后就病了一場，差點就被閻王爺點了名，嚇得黑娃后來再遇到誰家死了人，寧可燒鍋端菜，都不愿再去打墓。

打墓一般需要兩三天時間，頭一天，打墓的人總要念叨一番死者生前的功績，在大家的唾沫星子里，死者儼然就是一個德行高潔的完人，很少有人說他（她）的難聽話。

龍娃死的時候，已經時興磚箍墓。當然，龍娃生前也算個有錢人，箍個磚頭墓不成問題。龍娃活著的時候愛胡折騰，除了喝酒，只要誰告訴龍娃洗頭房新來了一個妹子，他就像狗聞著屎一樣興奮，立刻給老板打電話讓給他留著，價錢好說。撂下電話，裝上壯陽藥，就開車直奔幾十里以外的縣城。有人傳說這些事被老天爺知道了，給龍娃托夢，不讓他再弄這事?？升埻薰懿蛔∽约簷n里那玩意，繼續飄著彩旗。老天爺發怒了，讓閻王爺把龍娃收了，要不然，咋能不到五十歲就被小鬼拘走了呢？

龍娃的墓快弄好的時候，來了生前的一群狐朋狗友。大家總覺得這個墓少點啥東西，有個人一拍腦袋，對打墓的說，你在磚頭上給咱刻一個女人，這貨一輩子愛弄這事，你看咋樣。說完，掏出一盒好煙，撂給大家。打墓的人聽了，嘿嘿一笑，能行么！便用瓦刀在磚頭上刻了起來。完事后，大家都笑了，說，這下龍娃就安心了。

棺材下到明庭的時候，棺材底下擺著幾根抬靈的木頭杠子。保民先鉆進黑堂子，往地下鋪些掃帚棍棍，方便一會兒挪棺材。鉆出黑堂子，保民就沖著上面的孝子們喊，大家看一下，棺材這么大，黑堂子口這么小，能進去么？大家都知道保民在顯擺手藝，都喊，能么。保民又說，你們看堂口這幾個花咋個樣？眾人又是一陣叫好。保民說，那就送我叔進去呀。說完，和幾個打墓的同伴，推著棺材，喊一聲“一、二”，就朝黑堂口沖去。棺材沖破那層薄土就進去了。原來，黑堂掏好后，專門在黑堂口留著一層薄土，上面用瓦刀胡亂地刻著花草。黑堂里面大，口子小，這叫撞土。當然，這是個費工夫的事。棺材進去一點后，就有一個人蹬住明庭的墻，用脊背把棺材往里面扛?？高M去一些，再加一個人，跟第一個人背靠背繼續蹬住墻往進移動棺材，最后再加一個人，兩個人腳蹬腳，兩個人背靠背，棺材就完全進了黑堂子。

一切停當后，保民把瓦刀一彈，點一根煙，坐在墓坑里面搖著頭說，這堂口太大了，難封，難封。還拿著瓦刀敲著磚頭說，你咋這么難說話哩？咋就把你擺不到堂口哩？管事的心里一笑。便朝著那群白花花衣服喊，女婿外甥往跟前走，封堂口了啊。那些女婿外甥心知肚明，來到墓坑跟前，廝廝畏畏地從白衣袋里掏錢，50、100的朝墓坑里撂。保民覺得差不多了，喊一聲“做活”，一番戲耍也就結束了。墳堆起來后，保民還得用磚砌一個小樓，以便燒紙點蠟，打墓這活才算徹底結束。

現在的打墓簡單多了，挖掘機挖個土坑，先把一個水泥制成的棺槨殼子放進去，然后把木棺材推進水泥殼子里，填上土就完事了。人死了講究入土為安，住了一輩子水泥磚頭房子的人，死后仍然擺脫不了那層堅硬的殼子，對于他們來說究竟是啥樣的感受？

沒有人知道。

責任編輯：謝 林