時尚設計與傳播專業工作室教學新模式探究

林芹

（上海視覺藝術學院，上海 201620）

工作室教學是高校應用型人才培養的重要手段，也是高等教育中藝術設計類專業較先探索的一種開放式教學方法。工作室教學人才培養模式能促進以“教師為中心”向以“學生為中心”，再向以“學習為中心”的教學主張過渡，其教學優勢是能充分調動學生主觀能動性，激發其內驅動力；以應用能力培養為導向，引導學生自主鉆研相關課題，達到學、做、思齊頭并進，培養復合型的高素質人才。

一、工作室教學概述

（一）工作室教學的發展

工作室教學不是舶來品，中國有千年的師徒制，這其實也是現代工作室教學的雛形，我國手工技藝的傳承遵循師徒制模式，師徒制教與學的針對性強，在實踐中教、在實踐中學的教學模式能快速、有效地提高學生的實踐能力。

德國包豪斯學院教學模式推動了現代工作室制教學模式的發展。工作室這個概念來自于德國包豪斯學院的創辦人沃爾特·格羅庇烏斯，他發現學生的理論知識與實踐能力嚴重脫節，導致課程內容的實質轉化不盡如人意，一些相對復雜的實踐環節也很難用傳統課堂教學實現很好的理解與吸收。他提出以作坊式教學模式向學生呈現直觀的可操作實踐性展示課堂[1]。

從1919 年包豪斯設計學院作坊式教學開始，包豪斯教學模式在傳承師徒制的基礎上形成了作坊式的教學模式，奠定了現代工作室制教學模式的基礎。1960 年中央美術學院開始試行畫室制度，后改為工作室制，開啟了中國當代工作室制教學的先河[2]。國內的美術專業院校在一定程度上受包豪斯作坊式教學模式的影響，中國當代工作室教學模式也最先在此類藝術院校中發展起來。

在中國知網輸入關鍵詞“工作室教學”，知識庫中相關文獻研究始于1980 年，截止到2023 年6 月，相關文獻3000 余篇，從研究文獻發表時間的數量分布來看，與此相關的研究文獻主要集中在近十五年間；從涉及的工作室教學研究相關學科看，多集中在高等教育中美術、書法、雕塑、攝影等藝術設計類專業；從研究的深度來看，與現代企業管理的理論體系相比，工作室教學模式的研究多停留在個體應用經驗總結的層級，尚缺少體系的、有廣泛參考價值的理論和應用案例。

（二）工作室教學模式的定義

工作室(Studio)一般是指由幾個人或一個人建立的組織，是一處創意生產和工作的空間，形式多種多樣，大部分具有公司的雛形；一般工作室是指為了同一個理想、愿望、利益等而共同努力的集體。學校則是指教育者有計劃、有組織地對受教育者進行系統的教育活動的組織機構。企業則是以營利為目的的經濟實體?；诒緦I的教學實踐，綜合以上對當代工作室、企業、學校定義的比較，對“教學工作室”定義：以對接社會需求和以應用型人才培養為目標的教學實體（圖1）。教學工作室對接社會與企業，工作室教學是在教學工作室中進行的一切實踐教學活動，目的是培養一批理論與實踐能力兼備的高素質人才。

圖1 學校、企業、教學工作室關系簡圖

中國經濟的快速發展催生了對藝術設計類人才的需求，藝術人才數量的增長必定面對“質”的提升，質的提升不僅要求高校培養的藝術設計人才具備扎實的基礎知識，并且能在應用中消化基礎知識，服務于社會，靈活轉化到實際的生產當中。工作室教學適應藝術類專業應用型人才的培養特點及教學規律，是值得探討與深入研究的一種新教學方法。

二、時尚設計與傳播專業工作室教學模式探索與實踐

（一）時尚設計與傳播專業人才培養分析

上海視覺藝術學院在國內高等院校中第一個成立時尚設計與傳播專業方向，基于學校辦學理念“立足國際，放眼全球，面向社會和行業需求，以錯位競爭與差異化發展為理念”而設置的專業方向。本專業屬于藝術設計學與文學傳播學交叉的學科門類，設置在時尚設計學院服裝與服飾設計專業下。

本專業方向的人才培養立足于時尚大產業，緊跟國際時尚前沿，針對時尚產業高速發展的用人需求，培養具有時尚敏銳思維與多元化綜合素養，具備時尚傳播理論與時尚設計應用能力，具有國際化視野的創新型、跨界型、復合應用型人才。作為一個小眾新興的專業方向，國內外可參考的成熟人才培養模式并不多。時尚、科技與新媒體的快速變革，對時尚設計與傳播專業人才培養與時俱進提出了高要求。時尚設計與傳播專業人才培養計劃課程類目多，綜合性強，有時尚視覺設計類課程，也有品牌營銷傳播、活動策劃等類課程，在人才培養上廣度足夠，但深度缺乏，實際應用能力與市場的需求還有一定的距離，這是本專業人才培養的難題，創新實踐教育教學機制，深化教學與人才培養模式的改革迫在眉睫。

工作室教學新模式的探索立足于專業與實際需求，在實際項目中深化專業能力與職業素養，在此教學過程中反思專業人才培養的不足之處，進一步優化人才培養計劃與課程教學內容。經過持續的實踐探索，本專業方向逐漸形成以能力培養為目標抓手，以專業工作室教學為人才培養方法，把“需，學，研，產”貫穿于專業課程教學，所學知識技能與社會實踐活動項目相結合的育人新模式。

（二）工作室教學新模式探索與實踐

2015 年底，本專業方向成立工作室“Fashion Design and communication Studio”（簡稱“FDC Studio”，中文名為“時尚超體”），目前經過近8 年工作室教學的人才培養模式持續性探索，教學工作室的組成與運作研究如下：

1.教學工作室組織結構

教學工作室組織結構按就業方向劃分，崗位設置“部門化”，與課程對接“模塊化”。本專業學生的就業方向是與時尚相關的傳播與設計行業，包括國內外時尚雜志、電視臺時尚頻道與時尚欄目、時尚類網站、品牌公眾號自媒體等；其次可面向國內外服裝、化妝品、珠寶等時尚品牌、奢侈品品牌，從事品牌策劃、品牌管理、品牌視覺設計營銷傳播的相關工作。如時尚編輯，時尚造型師，時尚攝影制作，時尚平面設計，品牌策劃營銷等是本專業較為密集的就業工種。

工作室根據學生的主要就業方向劃分和設置部門，現設有文案編輯部、時尚造型部、活動推廣部、攝影制作部四大部門；每個部門對應到本專業核心能力培養，與專業模塊課程一一對應，如圖2 所示。

圖2 FDC Studio 工作室組織結構圖

（1）文案編輯部負責專業工作室公眾號的運營，主要做時尚傳播的內容輸出和工作室活動的報道推文編輯，公眾號推文包含時尚資訊、時尚文化、活動信息、品牌服務、優秀課程展示、就業招募信息及專業各類課程的線上課程展等內容的發布。文案部的人才培養主要采用小班制，進行推文的寫作培訓與排版培訓，推文的編輯過程由高年級的學生“傳幫帶”低年級的學生，同時在專業課程的設置中與文案部能力培養的對應有時尚評論、時尚新媒介設計、雜志設計等課程。

（2）時尚造型部負責時尚人物造型的服化設計及執行，主要為時尚品牌活動秀場、時尚大片拍攝、舞臺劇造型提供妝造設計及制作服務。時尚造型部的人才培養同樣采用小班制，根據實戰項目，進行妝發的實操技法培訓與選拔，與時尚造型部能力培養對應的專業課程有《時尚妝發設計》《時尚造型設計》《個人形象設計》等。

（3）活動推廣部負責專業中各類活動的策劃與品牌活動的策劃與執行，以及活動的平面視覺的設計與創意，活動中的主視覺圖案創作、海報設計等。與活動推廣部對應的課程有時尚活動策劃與推廣、時尚流行傳播預測、時尚雜志設計與策劃、版式設計等。

（4）攝影制作部負責專業工作室項目活動攝影攝像、街拍、時尚造型拍攝與短視頻的制作等。與攝影制作部對應的課程有時尚攝影制作、時尚短片制作等。

工作室各部門分工明確，部門的設置與專業核心能力培養和就業方向緊密結合，各部門各自發揮專長，部門之間可以相互配合完成整個項目的策劃、執行與圖文傳播；工作室項目活動的專業能力培養與核心能力課程教學接軌，小班制教學把具體的項目有計劃地融入第一課堂教學與第二課堂教學；同時工作室也為學校、企業、品牌提供文案推廣、時尚造型、活動推廣、平面設計、圖像拍攝、視頻制作剪輯等相關服務，形成了“學”與“用”之間一條完整的人才培養鏈。

在此實施環節，工作室的組成結構設計需要對專業核心能力培養及專業就業方向做較好的梳理，與專業模塊課程對應，以達到部門設置的科學化與可實操性。

2.教學工作室管理

教學工作室管理建立“類企業”制度，學習場景“職業化”。高校是學校培養人才的最后一站，學生在進入社會工作之前具備一定的職業化素養非常必要。

本專業工作室建立“類企業”制度，按照企業的樣式設計工作室名稱、工作室LOGO、愿景、文化、人才評級及相關獎懲與晉升制度，并配備專門的運營辦公場地，以團體的形式參與項目實踐，建立一定歸屬感和規則意識，給學生營造一種準職場環境，學生在課堂是學生身份，在工作室項目中是職員的身份，為進入社會企業就業打下良好基礎。

需要特別指出的是本工作室中引入了人才評價的管理措施。人才評價體系對于人才的培養、選拔、使用具有重要導向作用，近幾年國家圍繞實施人才強國戰略和創新驅動發展戰略出臺和實施了一系列行業、職業的人才評價體系，規劃了一系列行業、職業的人才評價體系建設計劃，行業出臺了一系列行業人才評價標準，企業積極采用國家、行業人才評價體系進行人力資源建設，形成國家、行業、企業三位一體協同有序推進的人才評價體系建設的新局面。

行業人才評價體系中基于職種崗位水平分級的知識和技能要求，為高校各層級因材施教提供了知識、技能分層設計的新指引，為培養多層次創新型、應用型、技能型人才提供了新指導方向和途徑。

行業人才評價體系可以展現多層級的職業前景、職業要求、知識和技能，讓人才評價體系發揮成長導向作用，激發大學生以就業為目標的學習動力和興趣；讓大學生可以因市場之需進行多層次、有意識的自主學習，從而更好地將職業規劃與社會需求結合起來，實現高質量就業。

表1 是工作室參考某行業人才分級表制定的工作室人才分級通用表，可根據不同部門及項目制定具體的要求，本專業工作室教學培養的目標是將學生平均水平培養到行業人才2-3 級水平，能基本對接社會需求，各部門的管理人員能達到3-4 級水平，能直接對接企業社會的需求。

表1 工作室人才評價分級表

在此實施環節，“類企業”工作室管理需要對企業運營與規章制度、行業人才評價體系有一定的了解與研究，這對管理工作室的專業教師是個不小的挑戰。

3.工作室教學模式

工作室教學模式結合第一課堂，以第二課堂教學為主戰地，理論講解“情境化”，實踐操作“項目化”。工作室教學模式是把理論與實踐融合的一種開放式教學模式，以真實項目或模擬項目為主體，以工作場景為依托，以解決實際問題為目標，學生在參與過程中內化理論講解，外化技術操作。

理論課教學目前主要以傳統課堂形式存在，適當增加了來源于工作室的項目案例講解，并安排一定課時帶學生進入企業或實際場地進行參觀，將實際生產工作中某一典型場景作為學生觀察的客體，通過教師語言的描繪講解，鮮明地展現在學生眼前。

操作課則以“項目制”進行實際項目或模擬項目實踐教學，雖然在實際的項目教學中，能對接社會需求的學生往往只是一部分，但是在參與整個項目中，不同層級的學生共同探討學習，可以相互成長進步；在實際的教學中，社會實踐項目不存在時，采用模擬項目教學，模擬項目的質量是教學質量的關鍵因素之一，這時可參考工作室已有的實踐項目，這些成熟的項目為模擬項目提供了源源不斷的新內容與模式要求，學生同樣可以在此過程參與到完整的創作實踐。項目在教學中從來不是目的，而是讓學生獲得實踐經驗的手段。

專業工作室要尋找符合自身專業定位和發展的公司企業，以項目的形式建立穩定的合作機制，促進企業資源與學校資源共享，增加工作室項目來源的保障，提供更多科學專業的指導和配合。如本專業工作室的時尚造型部，這個部門的實踐相關活動和與之有關系專業課程有時尚造型設計、時尚妝發設計、個人形象設計等課程，理論講解通過“情景”講解法，對工作室以往案例進行詳細講解，每接到一個項目，一般組織全體成員對項目中涉及的技能做示范及集體培訓；根據培訓的情況挑選最終參與項目活動的人員，對具體工作進行分工。在這樣的氛圍中，工作室成員相互交流學習，相互協作，相互競爭，在具體實戰中又能夠進一步檢驗實踐能力，項目結束后再組織全體成員進行工作分享與總結，學生在此過程中完整參與整個項目的過程，實踐技能與社交能力得到拓展與提升。文案部則進行報道推文，活動策劃部對整個活動流程及海報等進行策劃與設計，攝影部進行活動項目的圖像拍攝與短視頻制作等。

在此實施環節，需要有穩定的、合適的項目來源，有滿足工作室教學的基礎設施與環境，學校政策及資金上的支持。

4.工作室成員構成與管理

工作室成員構成“多元化”，管理 “梯隊化”。本工作室成員構成具有多元化的特點，FDC Studio 成員招募不僅針對本專業，也面對全校，乃至整個大學城，通過面試最終進入工作室的不同部門。目前工作室成員在本校已經有8 個專業方向的學生曾加入工作室，大學城也有多所高校的學生慕名加入，這樣多元的團隊構成，促使工作室充滿了活力與新鮮感；其他專業與院校的學生雖然不在本專業學習，但是可以通過本專業的第二課堂培養興趣、充分挖掘和發揮自己的特長，與本專業學生共同參與完成項目實踐，資源共享，共同激發創意，共同協作，共同成長。

另外，本工作室在人才建設上形成了“梯隊化”，經過多年的實踐形成五個梯隊層級：第一梯隊是普通的工作室成員，第二梯隊是小組組長，第三梯隊是部門部長，第四梯隊是專業教師團隊，第五梯隊是學校層面，如圖3。其中第一二三梯隊是學生梯隊，他們既是工作室教學的對象，也是課程成果的產生者；第四梯隊是專業教師，是工作室教學的組織者和管理者，專業教師團隊非常重要，起到承上啟下的作用，對下是工作室教學的具體項目實行安排，對上要總結工作室教學成果，爭取資源與支持；第五梯隊是學院及以上對工作室教學政策的支持與基礎資金保障。

圖3 工作室管理梯隊構成圖

工作室成員梯隊建設是個長期過程，是工作室教學模式能良性循環的根本保證。工作室人才梯隊為提升工作室培養人才的數量和質量、發掘優秀人才、激發人才的創造精神和工作室的良性循環發展提供堅實的保障。當工作室成員面臨畢業、工作出現空缺時，保證有合適的人接替，形成工作室人才磁場，保障人才無斷層，順利完成交接工作。

工作室教學是人才培養手段，目的是能培養出有能力的學生，這樣開放又嚴謹的梯隊 “傳、幫、帶”的工作室管理模式，有效地提升了教學效果與人才培養的層次[3]。

在此實施環節，需要工作室管理者以開放包容的心態，合理的管理制度，接納不同專業，甚至不同院校的學生；工作室教學最終要吸引一批志同道合的學生走到一起，在這樣的結構里，不同專業的學生特長不一樣，組合在一起，不同的思維進行碰撞，不僅能拓寬學生的眼界與人脈，學生用“腳”所做的選擇能夠發揮其主觀能動性與內驅動力，達到教學成果的最大化。

當然，目前本專業教學工作室的梯隊建設主要在學生梯隊與專業教師梯隊，學院及學校管理層面的一些政策保障與資金支持也是接下來本專業教學工作室建設的重要拓展。

5.工作室教學目標

工作室教學目標是人才培養“前沿化”，項目成果“社會化”。隨著新媒體和數字科技的不斷革新，時尚行業對時尚傳播人才的技能要求也不斷發生變化，通過工作室教學手段，能讓人才培養和社會需求緊密聯系、人才培養與時代發展同步。

上海視覺藝術學院時尚設計與傳播專業方向根據我?！叭藷o我有、人有我新、人新我特、人特我精”的十六字辦學方針建設發展專業特色。本專業在建立之初是“人無我有”，即全國第一個成立時尚設計與傳播專業方向的高校，在經歷幾代傳播人的耕耘與建設，經歷了“人有我新，人新我特”的發展歷程，隨著學校建設的不斷發展深化，專業也將邁入“人特我精”的路徑探索階段。

對于專業“人特我精”的發展路徑探索不僅要緊跟時代與學科發展前沿，更重要的是要與高校所在地的相關產業緊密相關，緊跟上海時尚產業的發展情況，即社會主義國際文化大都市上海建設及“設計之都”“時尚之都”“品牌之都”發展。

結合上海時尚產業的特點，工作室的人才培養目標必然是“前沿化”，通過結合工作室教學，第一課堂與第二課堂雙管齊下。在第一課堂，實際項目對接社會需求，模擬項目選題可緊扣當下學科研究熱點來進行項目的設計，如可持續時尚、跨文化主題、后疫情時代、Z 世代、虛擬現實等等；在第二課堂，在組織工作室完成上海時尚企業社會服務項目時，結合第一課堂學科研究熱點及商業實際需求，做出兼具藝術與實用的社會化成果。

工作室教學在第一課堂的項目模擬化，訓練學生的藝術素養，第二課堂的項目社會化，訓練學生的實際運用能力，促進藝術思維與商業思維的轉化。

FDC Studio——時尚超體工作室成立以來，“社會化”項目成果豐碩，總計有40余項，如上海時裝周 Mode Shanghai 展和 LABELHOOD 連續5 年達成合作，為其中時尚品牌提供人才，參與到實際的時裝秀及展覽的幕后工作；又如中央廣播電臺主辦的2021 中國時尚盛典“讓世界看到中國美”，工作室時尚造型部負責蓋婭傳說等三個服裝品牌的妝發造型設計與制作；同時工作室與勁霸男裝達成長期良好的合作關系，合作項目有舊衣改造項目、24 節氣公眾號推文、時尚街拍、T 恤圖案設計等，其中合作的可持續性項目—舊衣改造在2019 年聯合國氣候變化大會代表中國服裝產業的環保項目在中國角走秀展示。

在此實施環節，需要緊跟學科研究前沿，緊抓市場需求，企業與高校良性持續性互動，并尋求合適企業，達成長期合作關系，將工作室教學有效、有計劃地融入第一課堂和第二課堂。

三、工作室教學的作用與思考

（一）工作室教學的作用

1.持續性專業能力養成

工作室教學的人才培養模式是促進“以教師為中心”向“以學生為中心”，再向“以學為中心”的教學主張過渡，其教學優勢是人才培養以內驅動力為目標，能充分調動學生主觀能動性，引導學生自主鉆研相關課題，達到學、思、做齊頭并進，根據自己的能力特長選擇實踐，形成自我驅動的成材機制，成為有扎實理論基礎與實際應用能力的高素質人才。

工作室培養機制有效地填補了傳統課程結束后到學生就業之前的時間空白，填補人才從學校到企業的成長空間與時間，形成了持續性、不間斷的專業能力與社會實踐能力的提升。

時尚傳播相關行業對人才能力需求有著綜合性的特點，工作室教學能快速在項目的實踐中培養人才的綜合應用能力，并且通過工作室項目的持續性教學形式，有成才目標的指向性，充分縮短了學校教學和市場人才需要的距離，拓寬學生的視野，培養學生自主學習與獨立思考的能力，加強學生對專業知識的綜合運用。使學生從中能找到自身發展及今后的就業方向，真正形成成才的內驅力。

2.深化教師“雙師型”能力

應用型本科對教師提出雙師型要求，雙師包括“證書雙師”和“能力雙師”，要求教師不僅有教師證，而且需要有本專業行業證書，教師既要具備理論教學的素養，也應具備實踐教學的能力。

一個好的教學方法不僅可以培養出綜合能力強的學生，對提升教師教學能力也能起到促進的作用，工作室教學有大量的社會項目作為教學實踐，教師要帶領學生解決項目中的實際問題，這對教師的教學提出了更高的要求，不僅要教相關知識技能給學生，又要解決實際生產中遇到的問題，對接社會與企業，這些實際問題的解決可以進一步深化專業教師的“雙師型”教學能力與內涵。

3.優化與完善專業建設

工作室教學以項目實踐為核心，天然與市場緊密連接，依托工作室建立項目實例庫，基于項目庫提煉專業課技能培養要求和實訓項目，并進一步優化專業課程的結構與內容，完善和優化人才培養標準。

本專業順應當代時尚傳播的發展趨勢，用專業工作室深化教學改革，促進人才培養及課程建設再上新臺階；同時響應上海市促進文化創意產業發展的號召，打響上?！八拇笃放啤?，支持社會主義國際文化大都市建設及“設計之都”“時尚之都”“品牌之都”發展，聚焦文化創意產業時尚傳播媒介重大的變革，利用工作室教學強化高校應用型人才能力的培養，立體展示專業特色與優勢，全面提高教學質量。

（二）工作室教學的思考

工作室開展小群體教學活動，在實踐項目中解決實際問題，師生互動解答個體疑惑，能真正做到因材施教，人才的個性化培養。理論與實踐相結合，工作室教學是提升藝術設計人才實踐能力與綜合素質的有效手段。

教學工作室的建設非一日之功，工作室教學方法需要結合專業建設，人才培養實際來進行探索優化。在此過程中不能忽視理論課程的重要性，如果缺少理論的支撐，設計的作品將會缺少內涵，其自身的上升空間也十分有限；其次，不可盲目照搬其他高校專業的工作室模式，教學工作室有工藝型工作室、設計型工作室、項目型工作室、創業型工作室和綜合型工作室等多種類型，不同高校的學生就業環境與生源質量不同，培養目標也不同，可以參考、借鑒其他高校的實踐研究成果，但切勿照搬照抄[4]。此外，教學工作室還需要學校政策、項目和資金上的支持，建立工作室教學的基礎設施與環境，完善管理制度，建立穩定合適的項目來源渠道，與企業達成長期合作，將工作室教學融入第一課堂和第二課堂，優化師資結構，支持教學創新。

四、結語

本文力圖在教學工作室的含義、應用定式與理論范式方面進行研究總結，結合時尚設計與傳播專業的特點對工作室教學模式的具體應用，在工作室目標、工作室部門劃分、工作室類企業管理、工作室人員招募和人才梯隊建設、工作室與第一課堂和第二課堂的結合等諸多方面進行了實踐探索，教學工作室能建立一座高校通往社會的橋梁，工作室教學的新模式能有效促進學生持續性專業能力的養成，進一步培養應用型人才的綜合能力，深化教師“雙師型”的教學水平、與時俱進的優化專業建設，是高等教育應用型人才培養的有效手段。

高等藝術教育中應用型人才培養要立足社會需求與專業特色，創新實踐教育教學機制，深化教學與人才培養模式的改革，突破現有方法，研發創新模式，專業建設與人才培養才能煥發強勁的生命力。