養殖管理對防控豬傳染病的作用

陸 嘉

（太倉市畜牧獸醫站，江蘇 蘇州 215400）

從古至今我國就有生豬養殖的習慣，隨著畜禽養殖的發展，使得我國的農業經濟得到長足進步，其中生豬養殖更是帶動養殖業經濟發展的關鍵一環。隨著生豬養殖行業向著集約化、規?；陌l展模式轉變，使得疫病防控至關重要。在養殖過程中，若是疫病出現將給生豬養殖戶造成十分嚴重的經濟損失，同時給我國生豬養殖行業帶來嚴重影響。尤其是部分地區還在以小型養殖場為主，從科技水平上難以與大型規模場相比，且養殖管理也不能與大型養殖場相比，使得疫病防控形勢嚴峻，對此要嚴格落實生豬傳染病的防控，減少對生豬養殖戶的損失。因此要嚴格養殖管理，從養殖管理上入手，杜絕生豬疫病的發生，尤其是近些年生豬疫病頻發，導致生豬養殖業持續低迷，進一步凸顯了養殖管理的重要性，科學正確地開展養殖管理，可以有效降低疫病發生的風險，保證生豬養殖場正常運行，做好科學有效的養殖管理對生豬的生長發育及疫病防控都起到至關重要的作用。文章從養殖管理的重要性出發，并指出養殖戶在養殖過程中存在的問題，根據相應問題給出養殖管理中的解決措施，以保障養殖戶的養殖效益，同時促進生豬養殖的健康發展。

1 科學養殖管理的重要意義

養殖管理包含養殖過程中的各個環節，從選址建廠到畜禽出欄的一整個過程都離不開養殖管理，而科學的養殖管理對畜禽的生長、繁殖尤為重要，養殖管理的好壞對生豬的生長發育、繁殖販賣都起著關鍵作用?？茖W合理的養殖管理，可以給豬群提供一個舒適清潔的生活環境，進一步提高生豬的健康發育水平，充分發揮出豬只的繁殖性能及生產能力，同時可以進一步提高飼料的利用率，減少生產養殖成本，并保證生豬產品的高質量；同時，科學的養殖管理可以進一步對生豬的改良育種起到良好作用，在養殖過程中對豬只的選種選配及雜交，從遺傳上看很大程度上可以起到改進生豬產品質量和增加數量的可能，但要把可能變為現實還離不開科學的養殖管理方法；其次，生豬科學養殖管理可以有效地帶動地區的經濟進步，通過科學養殖管理，保證生豬健康及質量，增加了養殖戶的養殖效益；此外，生豬疫病是影響生豬健康的關鍵，而疫病的防控也是生豬養殖場關注問題，科學的養殖管理可以有效地減少生豬疫病的發生，從養殖場的選址、豬種的引種、養殖環境的優化、科學的飼喂等等都是養殖管理中的關鍵環節，也是杜絕疫病傳播蔓延的關鍵，對此，科學的養殖管理在生豬養殖過程中起著至關重要的作用。

2 養殖管理中常見問題

2.1 養殖場選擇不合理

首先，生豬養殖場建場時所選的位置不合理，受場地限制，圈舍的朝向不合理，防寒避暑條件差，通風采光差，使得動物的生產性能受到影響，同時使得養殖場的疫病暴發風險大。其次，生豬養殖場的建場距離居民區、公路、其他畜牧場、屠宰場等地過近，造成防疫威脅，距離屠宰場太近，使得潛在的傳播疫病易在養殖場發生，同時若養殖場出現疫病，病原很容易造成疾病向外擴散，容易對養殖場周圍的環境、水源等造成污染，影響周邊居民的日常生活。

2.2 忽略生豬引種過程

生豬養殖過程中，品種是生豬生長發育及豬肉品質的關鍵，但不同地區生豬養殖場的疫病種類多且復雜，部分養殖場還是為了養殖效益盲目引種，忽略引種過程，導致在養殖中豬病傳染、蔓延、流行，造成生豬死亡，使得生豬養殖場遭受巨大損失。尤其是部分養殖場選擇價格低廉的種豬，忽略種豬質量，盲目引進品種，而且在引種時沒有進行檢測檢疫，增加疾病風險，引進后在運輸及隔離觀察中管理不到位感染上疾病，還有部分豬場引種時間選擇不當，導致引種時出現豬只應激，從而感染上疾病。

2.3 飼養管理不達標

飼養管理尤為重要，若飼養管理不達標，會對生豬的生長發育及品質造成嚴重影響。首先可能是飼養人員的專業知識及養殖技術不到位，導致飼養過程中對生豬的生長、疫病防控等不到位，造成疫病感染；還有養殖戶為降低養殖成本，購買價廉劣質的飼料，生豬食用飼料后，難以保證營養需求，導致生豬生產能力下降，極易誘發各種疫??；或是部分養殖戶飼喂時沒有根據豬只生長階段科學配制合適的飼料，導致豬只免疫力低下，造成疫病感染。

2.4 養殖環境臟亂差

生豬養殖過程中，干凈清潔的生長環境可以減少豬群感染疾病的風險，但部分養殖戶忽略養豬環境，沒有對養殖場進行定期清潔打掃，導致養殖場的環境臟亂差，極易造成病原滋生，影響生豬健康生長，同時養殖場沒有建立消毒制度，且消毒設施不健全，沒有對進入養殖場的人員、車輛進行消毒，或是長期使用同一種消毒劑、消毒時間不足等，導致消毒效果不達預期，使得養殖場極易滋生病菌，造成養殖場疫病的發生及蔓延。

2.5 疫苗免疫不合格

疫苗免疫是預防疫病的關鍵，但部分養殖場沒有進行疫苗免疫或是沒有根據養殖場自身情況制定科學的免疫程序，導致生豬免疫時操作不規范，難以達到免疫效果，其中免疫過程中沒有進行嚴格的消毒，給豬只進行免疫注射沒有進行針頭的更換，或是一個圈舍一個針頭用到底，沒有消毒無菌的觀念，極易造成疫病的傳播或疫病的交叉感染；還有在疫苗注射完后用剩疫苗瓶隨處亂扔，沒有進行無害化處理；還有在免疫注射時疫苗用量隨意，導致免疫效果差；還有在疫苗的運輸和保存過程中，不按規定進行，導致疫苗效價下降，起不到預防疾病的作用。

2.6 基礎設施不完善

生豬養殖場中基礎設施不完善極易造成疾病的傳播，尤其是養殖場中缺少對病死畜禽、糞污等無害化處理的設施設備，導致養殖場因對病死生豬及糞污處理不到位感染上疾病，給養殖場及養殖戶帶來極大損失。還有部分養殖場因缺乏無害化處理設施隨意拋棄病死生豬，隨意排放糞便污水，使得周圍環境受到污染，同時滋生蚊蟲等，給疫病的繁殖滋生及傳染帶來可乘之機。

2.7 治療過程藥物濫用

生豬養殖中對疫病的處理原則是預防為主、防治結合，其中藥物治療也是必不可少的環節，但養殖場中缺少專業的獸醫，飼養人員或養殖戶就隨意用藥，濫用抗生素對病豬進行治療，認為所有疾病都可以用抗生素進行治療，同時還會使用大劑量對癥狀嚴重的豬只進行治療，導致動物機體抵抗力下降，耐藥性增強，病豬無法治愈時再請獸醫診治，錯過最佳治療期，導致病豬治愈率大大下降，同時給整個豬群帶來嚴重影響，為后續細菌性疫病治療增加難度。

2.8 養殖臺賬隨意記錄

生豬養殖場中的養殖臺賬記錄著整個養殖場中豬群的情況，可以做到豬只的溯源，但部分養殖場隨意記錄，沒有按照相關要求進行記錄，在豬群出現疫病或問題時，難排查到有效信息，或是在養殖臺賬中沒有用藥、防疫、飼料使用等相關記錄，對有問題的豬只難以進行追溯，極易造成疫病的傳播及流行，給養殖戶帶來嚴重的經濟損失。

3 科學養殖管理

3.1 合理規劃選址

合理的規劃選址是科學養殖管理中的開端，在生豬養殖場的規劃選址中首先要保證豬場交通方便通暢，其次養殖場要遠離居民區、公路、其他畜牧場、屠宰場等地，根據相關規定豬場選址要距交通要道或居民區至少2 km；同時要注意養殖場的飼養密度，生豬的養殖密度不宜過大，減少疾病發生的風險；而且要選擇水源好，可以通電的地方，還要考慮養殖場的建設向陽避風、地勢高燥、通風良好，利于防寒避暑，最好周邊有果林、耕地，起到天然屏障作用的同時還可以消化豬場排泄物，減輕環保壓力，減少病原滋生。

3.2 重視生豬引種

生豬養殖場要進行引種時，首先要制定科學引種計劃，根據養殖場情況，對豬種的生長階段、用途以及引種地進行相關調研，保證引種的科學性；同時做好技術咨詢，通過對引種地相關部門進行實地調查，對引種地區生豬疫病發生及流行情況進行摸排，選擇新建種豬場或無疫病豬場進行引種，豬群來源應要清晰、有檔案可查；同時要準備隔離舍，遠離已有豬群，若條件允許采用熏蒸消毒的辦法，空舍7 d后進豬隔離。同時做好種豬運輸前的準備，減少疫病發生的風險，還要辦理好引種審批手續，保證出現問題可以溯源。

3.3 強化飼養管理

優良的飼養管理可以促進生豬的生長發育，減少疫病發生的風險。首先要加強對飼養人員及養殖戶的專業知識及養殖技術的培訓，增強疫病防控的意識，同時保證生豬在不同的生長階段營養需求，通過科學的配比飼料進一步提高生豬的抵抗力，增加抵御疾病的能力，還要避免使用變質發霉的飼料進行飼喂，同時要加強養殖場的日常監管及巡邏，做到及早發現問題，及時處理問題。

3.4 優化養殖環境

舒適的養殖環境可以促進生豬的生長發育，減少疫病的發生，對此要優化養殖場的飼養環境，保證圈舍的干凈清潔，定期對養殖場進行消毒滅菌，減少細菌的滋生；同時要加強養殖場消毒制度的完善，并強化消毒設施，嚴格遵循養殖場封閉管理，對進出的人員車輛進行嚴格消毒，而且對養殖場進行消毒時，要選擇合適的消毒劑，避免因長期使用同種消毒劑造成耐藥性的產生。

3.5 科學疫苗免疫

對生豬的傳染性疾病的防控要做到預防為主、防治結合的原則，科學的免疫可以使生豬獲得相應的抗體，進一步預防疫病的發生。首先要根據養殖場的疫病發生及流行情況，制定出科學合理的免疫程序，對養殖場的豬群進行疫苗免疫；其次要對防疫人員進行科學培訓，加強養殖戶及防疫人員疫苗免疫接種的意識，同時培訓疫苗免疫接種的消毒無菌意識，保證做到一豬一針頭，減少疫病傳播及交叉感染可能；還要嚴格按照疫苗說明進行保存及使用，不隨意改變劑量及使用方法，保證疫苗效價。

3.6 完善基礎設施

科學的養殖管理離不開基礎設施，完善養殖場的基礎設施可以有效減少疫病的發生，同時可以強化養殖場生物安全，要完善養殖場的無害化處理設施設備、消毒設備等，進一步減少疫病傳播風險，同時對有條件的養殖場可以安裝紫外滅蚊燈等，對蚊蠅進行滅殺，還可以安裝自動化清洗裝備，減少人員與豬群的接觸，避免疫病發生的風險。

3.7 科學疫病治療

科學的疫病治療也是養殖管理中不可缺少的關鍵環節，通過科學疫病治療，可以減少養殖場的損失，對此就需要培訓飼養人員進一步了解疫病的流行特征、臨床癥狀等相關知識，可以及時對疫病進行科學診斷，及早處理；而且還要減少養殖場抗生素的使用，對可使用中獸藥治療的疫病，要使用中獸藥進行治療，減少抗藥性的產生，避免豬群在發生細菌性疾病時，使用抗生素進行治療時達不到預期的效果。

3.8 合理記錄臺賬

生豬養殖場中合理的記錄生豬的養殖臺賬可以讓養殖戶及防疫員清晰地了解整個豬群的情況，并且對豬群的生產繁殖以及治療等做到溯源，保證在豬群發生問題時可以及時處理，減少疫病在豬群傳播流行的風險，同時可以讓養殖戶在進行疫苗免疫、補免等情況下，還要記錄好養殖場治療時的用藥相關信息以及飼喂時飼料的相關信息，便于出現問題時可以快速準確地排查到有效信息進行追溯，進一步保護養殖戶的自身效益不受損害。

4 小結

在生豬養殖業中，科學的養殖管理可有效減少生豬疫病的發生，尤其是隨著生豬市場的行情低迷，做好養殖管理、嚴格落實好疫病的防控措施、確保生豬的生產安全是養殖戶可以長期生存及發展的關鍵。而且科學的養殖管理不僅可以為養殖戶帶來較好的經濟效益，同時還可以減少生豬傳染病發生的風險，對此就需要養殖戶全面掌握養殖生產管理技術及生豬疫病防控措施，進一步提高養殖生產管理的質量，做好科學選址，合理布局，重視生豬引種，保證飼養管理及養殖環境優良，同時嚴格免疫接種及疫病治療，還要完善養殖場的基礎設施及養殖臺賬的記錄，從多方面下功夫，做到科學養殖，減少疫病發生，提高生豬品質。