油茶-山蒼子復合種植發展前景與相關種植技術探討

吳相玲

摘 要：本研究旨在探討油茶和山蒼子復合種植的發展前景以及相關的種植技術。通過調查分析，發現油茶和山蒼子具有良好的適應性和互補性，可以實現資源共享和綜合利用。油茶富含油脂和蛋白質，可用于食品加工和生物燃料生產，而山蒼子富含花青素和抗氧化物質，具有較高的藥用價值。復合種植能夠提高土地利用效率，促進農民收入增長，并具有良好的環境效益。文中還介紹了油茶和山蒼子的選種、栽培管理和病蟲害防治等關鍵技術，為進一步推動油茶和山蒼子復合種植的發展提供了科學依據。

關鍵詞：油茶；山蒼子；復合種植；發展前景；種植技術

前言

油茶和山蒼子是兩種具有豐富經濟價值和廣泛應用領域的植物資源。油茶是一種栽培容易、適應性強的木本油料作物，目前已有較為成熟的種植技術，其對土壤適應性較強，能夠在較為貧瘠的土壤中生長。油茶種植技術主要包括土壤改良、栽培管理和病蟲害防治等方面。通過選用適宜的種植地塊，加強肥力管理，合理控制病蟲害，可以提高油茶的產量和質量；山蒼子是一種適應性廣泛、抗病蟲能力強的植物，對土壤要求不嚴苛。山蒼子種植技術主要包括選址、整地、施肥、水分管理和病蟲害防治等環節。在選擇種植地塊時，要考慮到光照充足、排水良好和空氣流通等因素；整地過程中要保持適當的疏松度和含水量；施肥要注意不過量，以免影響山蒼子的生長和品質；在水分管理方面，避免過度灌溉和干旱狀態。

另外，定期進行病蟲害監測和防治，可有效提高山蒼子的生長和產量。將油茶和山蒼子進行復合種植，能充分利用兩種植物的互補特點，實現資源共享，增加經濟效益。此外，油茶和山蒼子的根系結構差異較大，混合種植可以充分利用2D與3D空間，提高土壤的利用率，增強生態系統的穩定性。然而，目前關于油茶與山蒼子復合種植技術的研究還相對較少，本文旨在探討油茶和山蒼子復合種植的發展前景及其種植技術，以期為相關領域的科學家和農業從業者提供理論和實踐指導，促進油茶和山蒼子的種植產業發展，推動農業實現可持續發展[1]。

1油茶+山蒼子復合種植發展前景

1.1市場需求

隨著現代人們對健康飲食的要求不斷提升，油茶與山蒼子兩種農作物的復合種植發展前景備受關注，市場需求的增加使得復合種植優勢得以更好地發揮。復合種植可以滿足現代人們對于健康飲食的需求，油茶含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，對保護心血管健康、預防血栓等有益處；而山蒼子則被稱作“南山參”，含有豐富的人體必需氨基酸和微量元素，具有調理腸胃、增強免疫力等功效。將油茶與山蒼子進行復合種植，可以通過制作油茶油和山蒼子提取物等產品，為消費者提供更為全面的營養。

同時，復合種植能提高土地利用效率，油茶、山蒼子在生長習性和土壤適應性上具有較高的相似性，適合在同一片土地上進行種植。不僅可以有效避免土壤中養分的枯竭，還能減少農作物病蟲害的發生，復合種植使得土地得到更加合理的利用，提高產量和質量。此外，復合種植有助于擴大產品的銷售市場，油茶油是一種健康食用油，在市場上擁有廣闊的發展前景；而山蒼子提取物具有很高的營養保健價值，在保健品市場上具有較大的市場需求，由于兩者的綜合效應能更好地滿足消費者的需求，所以復合種植產品具備較強的市場競爭力?？梢?，油茶與山蒼子的復合種植發展前景廣闊，市場需求持續增加，復合種植為農民創造更多的財富和就業機會，推動地方經濟的發展。隨著人們對于健康意識的不斷提高，油茶與山蒼子的復合種植將有更加廣闊的發展空間。

1.2環境條件

油茶和山蒼子種植需要良好的環境條件；首先，油茶和山蒼子都喜歡濕潤的氣候條件。油茶通常生長在亞熱帶和熱帶地區，對溫度和濕度有一定的要求，溫暖而濕潤的氣候能夠提供充足水分和陽光，有利于油茶和山蒼子的生長；其次，土壤條件。油茶和山蒼子對土壤pH值要求相對較低，適應性強，但其對土壤質地和結構有較高要求，喜歡排水良好，富含有機質的土壤，如沙壤土、黏土等。此外，土壤應具有良好的通氣性和保水性，以滿足作物的根系生長需求；其次，光照條件影響。要有充足的日照時間，以促進光合作用和植物體的正常生長，在生長季節，每天至少需要6-8小時的日照；最后，其他環境因素。如對空氣濕度、二氧化碳濃度、病蟲害等的敏感度，要采取相應的措施來保證作物的健康生長?？傊?，油茶和山蒼子的復合種植發展具有良好的前景，但需要適宜的環境條件的支持，只有保證溫度、濕度、土壤質地和結構、光照等環境因素的合理性，才能夠促進油茶和山蒼子的生長，實現復合種植的可持續發展[2]。

1.3經濟效益

油茶和山蒼子是兩種重要的農作物，其在復合種植時具有良好的協同效應，可以實現更高的經濟效益。油茶是一種木本油料植物，可以提取出高品質的食用油和工業用油；加上其葉片也可以用來制茶，因此具有很好的綜合利用價值；而山蒼子則是一種草本植物，其果實富含各種營養物質，可以制成保健品、食品添加劑等。將油茶和山蒼子復合種植能有效提高土地利用率，由于二者生長周期不同，且根系結構不同，復合種植可以使土地在同一時間內獲得雙重收益。油茶通常需要較長的生長周期才能收獲，而山蒼子的生長周期相對較短，可以在油茶生長初期進行種植，這樣可以充分利用土地資源，提高經濟效益。

同時，復合種植能降低病蟲害發生率，油茶和山蒼子具有不同的病蟲害易感性；復合種植可以減少病蟲害在種植區域內的傳播速度，避免集中發生，從而減少農藥的使用量和成本。此外，油茶和山蒼子繁密的樹冠可以提供陰涼濕潤的環境，有助于降低氣溫和空氣濕度，對于一些常見的病蟲害也具有一定的防治效果。隨著人們生活水平的提高，對健康食品和保健品的需求不斷增加。油茶提取的食用油和茶葉富含多種有益物質，對人體健康有著積極影響。而山蒼子則富含維生素、礦物質和多種抗氧化物質，具有抗衰老、養顏美容的功效。因此，油茶和山蒼子的復合種植可以滿足市場需求，有望實現較高的經濟回報[3]。

2油茶+山蒼子復合種植的種植技術

2.1土壤改良

在復合種植過程中，土壤的改良是十分重要的環節。第一，使用有機肥料進行土壤改良。有機肥料富含有機質和營養元素，能改善土壤結構和提供植物所需的養分。對于每畝耕地，建議施用有機肥30-50公斤，有機肥料選擇農家堆肥或者市售的腐熟有機肥料。使用前，要將有機肥料充分腐熟，并與土壤充分混合，以達到更好的效果；第二，使用石灰進行土壤改良。石灰可以調節土壤的pH值，改善土壤酸堿度，使之適應油茶和山蒼子的生長需求。建議對每畝耕地施用石灰200～250公斤。石灰的施用時間一般在冬季或者早春季節，以充分發揮其調節土壤酸堿度的效果。第三，補充礦質肥料進行土壤改良。礦質肥料含有礦物質和微量元素，可以提供植物所需的養分，促進油茶和山蒼子的生長發育。對于每畝耕地，建議施用礦質肥料10～20公斤，常見的礦質肥料有鉀肥、復合肥等，可以根據土壤檢測結果和作物需求進行選擇。在具體使用以上土壤改良用料和數量的時候，應該根據實際情況和當地土壤的特點進行調整，因為不同地區的土壤成分和性質可能存在差異，改良效果也會有所不同。因此，在進行復合種植前，要先進行土壤檢測，了解土壤的養分含量和pH值，并根據檢測結果制定適合的改良計劃[4]。

2.2種植模式優化

油茶和山蒼子在生長習性上存在一些差異，油茶喜陽光和濕潤的環境；而山蒼子則喜陰涼和相對干燥的環境，樹冠較為稀疏，根系相對較淺。在復合種植中，將油茶栽種在主要的陽光面，而將山蒼子種植在次要的陰涼面，既能滿足兩者的生長需求，又能節約土地空間。同時，在復合種植時，要考慮其生長周期和產量特點，油茶通常在3-4年后開始結果，成熟期為5-10年；而山蒼子的生長周期略短，3-4年即可見到顯著的產出。因此，要將兩者錯開種植，利用油茶的長效果和山蒼子的早效果來提高整體的經濟效益。針對油茶和山蒼子的施肥和病蟲害防治要進行合理調配，油茶對氮肥需求較高，可以適當增加氮肥的施用量；而山蒼子對磷、鉀等元素的吸收較多，所以在施肥上應做到樹木針對性施肥。在病蟲害防治上，可以利用兩者互相作用的機制，以減少藥物的使用量和環境污染[5]。

2.3病蟲害防治

在種植這兩種作物的過程中，病蟲害是一個常見的問題，會對作物的生長和產量產生負面影響，所以合理的病蟲害防治措施非常關鍵。從土壤處理開始，在種植前應當進行徹底的病蟲害調查，了解土壤中病蟲害的種類和數量，并根據調查結果選用合適的防治措施。例如，可以使用化學滅菌劑對感染病蟲害的土壤進行處理，或者混入有機肥料來改善土壤質量，提高作物抵抗病蟲害的能力。在種植過程中，定期對油茶和山蒼子進行病蟲害的監測和防治，利用黃板、黃水等粘蟲設備來捕獲病蟲害，及時了解其數量和分布情況。一旦發現病蟲害，應立即采取相應的防治措施。常用的防治方法包括噴灑殺蟲劑、施用殺菌劑和調整灌溉措施等。同時，要加強對病蟲害的觀察，根據作物的生長階段和氣候變化等因素，合理地制定病蟲害防治計劃。此外，通過合理的種植管理來預防和控制病蟲害的發生，如要注意保持良好的田間衛生，定期清理枯葉和秸稈等雜物，避免病菌和蟲害的滋生。適當的疏樹和修剪，保持植株的通風和光照條件，增強油茶和山蒼子的自然抵抗力[6]。

2.4精細管理

第一， 土壤準備工作：油茶和山草籽都對土壤有較強要求，油茶一般喜歡酸性土壤，pH值在4.5-6之間，而山草籽對土壤的要求較為寬松，但濕潤肥沃的土壤更有利于其生長。因此，在進行復合種植前，要對土壤進行調查，了解土壤的酸堿度、養分含量、水分等情況，并根據兩者要求選擇適宜的土壤。同時，采用有機肥料和化學肥料相結合的方式，提高土壤的肥力。油茶適合施用磷肥和鉀肥，而山草籽則對氮肥需求較高?？梢愿鶕烧叩奶攸c，在改良過程中合理施肥，提供適宜的養分供給。

第二， 修剪：在油茶和山蒼子的生長初期，要進行適當的修剪，幫助它們形成穩定的主干和分支。對于油茶，應保留健壯的主干和較低的側枝，修剪掉病蟲害受損的部分。對于山蒼子，也應保留主干和延伸的分支，有序地修剪死枝和枝條交叉的部分。修剪最好在秋季和冬季進行，避免在植株生長季節過程中修剪，以防止營養流失。通過修剪，油茶和山蒼子可以得到更加均勻和緊湊的形狀，修剪應使冠層逐漸變窄，從而增強光線的穿透性，促進底部分枝的生長。修剪的目標要根據種植者的需求和目標來確定。如果種植者主要追求油茶的油果產量，可以適度修剪主干和頂部，以促進分枝和果實的發展。而如果種植者更看重山蒼子的觀賞價值，可以進行輕微的修剪，并保留較多的側枝，以增加樹冠的美觀度[7]。

第三， 合理的配套施肥：油茶營養需要較為全面，但對氮素需求較高?？稍诙ㄖ睬皩⒒手瞥煞逝啻?，添加大量的有機肥和磷鉀肥，以提高油茶的幼苗生長勢。而山蒼子對土壤肥力要求較高，適當施入優質有機肥和礦質肥，有助于植株生長。

第四， 灌溉管理：油茶在生長初期對水分需求較大，但適度干旱有助于促進油脂積累。而山蒼子則喜歡稍濕潤的環境，過度濕潤會導致根系病害。因此，要根據兩者的需水特點，制定合理的灌溉方案。

第五， 定植密度的控制：油茶和山蒼子都屬于喬木類作物，其合理的栽植密度可以提高單株產量和經濟效益。一般來說，油茶的定植密度為1.5×1.5米或者2×2米，山蒼子的定植密度為1×1米或者1.2×1.2米[8]。

3結語

綜上所述，油茶和山蒼子的復合種植具有巨大的潛力和廣闊的前景。隨著各級政府和相關部門的支持，同時加強對種植技術的研究和推廣，油茶和山蒼子的復合種植將為我國農林業的發展帶來更加可喜的前景。這不僅可以提高經濟效益，還可以促進農民增收和農村產業結構優化調整，推動鄉村振興戰略的實施。希望在不久的將來，油茶+山蒼子復合種植成為一種常見且普遍的農業模式，為農業經濟發展注入新的活力。

參考文獻：

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[3]吳國文，韋秀媚，劉本吉等.產業融合背景下廣西油茶文化發展研究——以廣西國有維都林場油茶產業示范區為例[J].安徽農業科學，2022，50（23）：90-92.

[4]尹明善，陳結利.廣西現代化特色林業推廣模式—“油茶示范區建設”探究[J].綠色科技，2021，23（11）：90-92.

[5]張國富，王亞妹.富硒油茶產業高質量發展的對策——以廣西三江侗族自治縣為例[J].廣西農學報，2022，37（6）：70-74，80.

[6]竇敏，劉智謀，王振斌等.湘北紅壤區山蒼子幼林配方施肥研究[J].河北農機，2023（12）：99-102.

[7]桂林市林業和園林綜合服務中心.一種通過種植山蒼子的森林生態修復方法：CN202210140950.9[P].2022-04-29.

[8]張愛華，唐春艷，胡楠等.我國山蒼子產業發展現狀及對策[J].生物質化學工程，2020，54（6）：25-32.