千年古鎮：描一段素色時光

劉曉嵐+鄭素瓊

中山古鎮

從千年古街到愛情天梯

古鎮標簽

地理位置：重慶市江津區

時間：1500年

在重慶江津區南部的筍溪河畔，中山古鎮靜穆在千年時光里，迷蒙的霧氣終年親吻著這里蔥郁的古樹、清幽的筍溪河，以及依偎在河邊的吊腳樓群。

中山古鎮靠山臨水，俗稱三合場，又名龍洞場，早在四千多年前就有人類居住，南宋《清溪龍洞題名》碑刻記載三合場有可考歷史為853年。清康熙33年，這里就設有辦事機構，即筍里十二都，有無數現存的巖墓（又稱蠻子洞），按史學考證為漢墓，更證明其歷史之亙古。

穿過一段逼仄的窄巷，走入古鎮正街，一條700米的青石板路被吊腳樓群左右挾擁向遠處延伸，老茶館、老酒館、老藥房、老槽房、剃頭鋪、打鐵鋪等一家挨一家。經年累月的風吹雨打，吊腳樓盡管顯得殘破，卻難掩昔日風華，褪色后更散發著古老的氣息。石板路隨坡就勢，步移景異，時而跨越水聲潺潺的卷洞橋，時而從盤根錯結的老榕樹底下穿出，昏暗的光影、斑駁的閣樓、歪歪斜斜的燈籠，有著道不盡的滄桑、說不完的故事。

循著轟隆隆的水聲走至街口，古鎮豁然明朗，碧綠的筍溪河從這里出發奔流致遠，河對岸有觀音廟、龍塘古莊園、榮盧古莊園，以及綿延十數里的翠竹和遮天蔽日的古樹，而連接兩岸的則是一些巨型神秘的青石，它們壘在激流中形成天然石橋，天然石橋上方有“明清時修建的古石橋，站在古石橋上極目遠眺”，只見吊腳樓群在高高的巖壁上錯落有致的鋪陳開去，腳下的筍溪河浪花翻飛、歡呼雀躍，半空中，薄霧輕籠、水珠四濺，愈發婉約和靈動。

來中山古鎮的人，大都會徒步到15公里外的“愛情天梯”，感受劉國江與徐朝清相濡以沫50年的動人愛情故事。上世紀50年代，20歲的中山古鎮村民劉國江愛上了大他10歲的“俏寡婦”徐朝清。為了躲避世人的流言，他們攜手私奔至海拔1500米的深山老林，過起了刀耕火種的原始生活。為讓徐朝清出行安全，劉國江一輩子都忙著在懸崖峭壁上鑿石梯通向外界，整整50年，鑿出6000級階梯，這些階梯有的是在山崖和土坡上順勢鑿出；有的是用碎石塊壘成；還有的是用樹頭搭就。石階鑿得并不規整，有些只能容下一只腳，還有些是生生在約90度的峭壁上鑿出，要手腳并用才能攀上去，只有親歷天梯，才能感受到當年劉國江鑿石階的艱辛，故事爆光后，這6000多級的石階被人們稱為“愛情天梯”。而劉國江，也從一個年輕人變成了一個白發老翁。二老的愛情故事在全國范圍內引起強烈的反響，被評為2006年首屆感動重慶十大人物，同年又被評為“中國十大經典愛情故事”。

故事的男女主人公分別于2007年12月和2012年10月去世。這場曠世絕戀雖然隨著徐朝清老人一起入了土，但卻留下了一段愛情經典讓后人恒久追憶。

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美食

煙熏豆腐

豆腐切成小方塊，放到竹席上慢慢熏烤，成金黃色后，用刀從中間切開，加上醬料以及小蔥，吃起來外酥里嫩，香辣適口！

古鎮磁粑

以糯米為原料，經過蒸、舂、揉、晾、烤幾道工序，做成一個個圓餅，放入油鍋炸至金黃，起鍋灑上白糖，吃起來滿口香。

竹筒酒

當地的特色飲品，容器為古鎮竹林里的竹子做成，有玫瑰、桂花、櫻桃、楊梅等十數種口味。

酒店

淺之溪客棧

位于古鎮街口，客棧只有三間房，24小時熱水、WIFI覆蓋，熱情的主人會邀請你一同品茶聽曲，在二樓的露臺可觀賞到筍溪河最開闊的景色及對岸的十里翠竹。

安居古鎮

逐水而居 詩意棲息

古鎮標簽

地理位置：重慶市銅梁區

時間：1500年

千里涪江從雪寶頂出發，出黃龍，過江安，沖過兵家重地江油關，一路奔騰過崇山峻嶺，又接納眾多支流后，在重慶境內納入瓊江，兩江交匯處滋養出風光秀美、土地肥沃的千年古鎮——安居古鎮。

早在4000多年前，便有人類“逐水而居”，定于安居。隋朝時，建安居古城，原名赤水縣，距今已有1500多年歷史。自古有“安居依山為城，負龍門，控鐵馬，仰接遂普，俯瞰巴渝，涪江歷千里而入境，與篼溪、瓊江、烏木溪水會于城下，繞城三匝陷為深潭”之句，點出安居古城山水環繞、得天獨厚的地理位置。

漫步于安居古鎮內，蒼桑古樸之韻味撲面而來，大南街、火神廟街、會龍街、西街、順城街、太平街等古街道穿差縱橫，宗祠、行會、商會、哥老會等明清建筑鱗次櫛比、群雄林立，青磚素瓦的古建筑一直延伸到江邊。

安居八景

安居八景聞名遐邇，有“化龍鐘秀”、“飛鳯毓靈”、“玻侖捧月”、“石馬呈祥”、“瓊花獻瑞”、“紫極煙霞”、“關濺流杯”、“圣水晚眺”，據《銅梁志》記載，這八大景觀美妙絕倫、各具特色卻又相映成趣。然而，歷經千載滄桑歲月，唯?！安雠踉隆比詾楣沛側怂蚪驑返?，“玻侖捧月”是雄踞于玻侖山上的一座千年古寺。據說，明月升起時，遠觀玻侖山好似把月捧在手里，于是有了“玻侖捧月”。又有舊縣志說：“黃昏至寺，忽覺清光大來，澗鳥飛鳴，水鏡冰輪，月光似從山頂涌出，飛掛于老樹虬枝間，寺后山石嶙峋，高不勝寒，下方仰視，又疑巨靈伸指，捧出白玉盤也?！被蛟S這才是“玻侖捧月”的真正景致。

九宮十八廟

安居古鎮從唐代開始陸續有寺廟興起，至明、清最為鼎盛，先后建起“九宮十八廟”，這些廟觀殿宇或建于山頂，或臥于山腰，或立于市街，把安居這個秀麗水鄉古鎮裝點得熱鬧繁華。

今天，唯有萬壽宮、下紫云宮、元天宮、城隍廟、東岳廟、媽祖廟等八處景觀仍靜默古鎮內，其風格迥異，如江西風格的萬壽宮、徽式風格的媽祖廟，元天宮則隨處可見龍形圖雕，各地文化在這里碰撞融合、沉淀升華，構成安居古鎮精彩紛呈的文化特色。

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交通

自駕：重慶—渝遂高速—銅梁—少云，下高速后右轉沿G319經七佛、興隆、后河、油房到安居，行程一個半小時左右。

公交：在牛角沱汽車站有到安居的班車，也可從沙坪壩汽車站坐到銅梁的車，再從銅梁南門車站乘到安居。

美食

銅梁蘭花根

是當地著名特色小吃，200多年的傳統名點，“酥香脆爽，風味獨特”。

金沙羊肉

選擇以食沙蔥、嫩草、喝山泉水，且放牧長達三至六個月大的羔羊制成的。肉質鮮嫩、久涮不老，具有溫補保健之功效。

濯水古鎮

土家水鄉里的流光碎影

古鎮標簽

地理位置：重慶市黔江區

時間：1000年

濯水古鎮位于黔江東南角，地處烏江主要支流阿蓬江畔，主要居民為土家族和苗族。古鎮距黔江主城26公里，渝懷鐵路、渝湘高速公路、319國道公路都從這里交匯穿過。

濯水古鎮四面環山，是武陵山區少有的土家水鄉，既有龐大的土家吊腳樓群落，又是水運碼頭，更是商貿集鎮。歷史為濯水古鎮留下了眾多的文化古跡和鄉土文化遺產，巴楚文化、土家文化、大溪文化和華夏文明在這里交織，形成了濯水古鎮獨特的民俗文化風情。

濯水初稱“白鶴壩”，元明之際屬酉陽土司轄地。重要的商業地理位置，使濯水自古以來便成為重要的驛站和商埠，自清代后期起，該地便已成為川東南驛道、商道、鹽道的必經之路。民國二十四年，人稱濯水為“濯河壩”，此時，已商賈云集、店鋪鱗次櫛比。商貿的日益發達，迅速促進了當地與外界的物資交流，創造了最為繁榮昌盛的歷史，甚至已居于同時期的黔江縣城之上，與酉陽龍潭、龔灘合稱“酉陽三大名鎮”。

歷經數千年時光流逝，濯水古鎮的不少老建筑都消失在了歷史長河之中，現存最為完整的建筑，就是古鎮沿河路段的土家吊腳樓群。這些吊腳樓建在阿蓬江近5米高的河堤上，河堤用條石砌建而成，經過二百多年河水滌蕩，仍然堅實穩固，守護著小鎮上的人家。

在澄澈碧綠的阿蓬江上，橫臥著一座風雨廊橋，廊橋橋身為純木制結構，建筑材料之間以榫頭卯眼互相穿插銜接，直套斜穿，結構牢固精密，橋上建有層塔亭，兩側有約百扇可自由開合的雕花木窗，橋內擺放有紅漆長凳，遠看就像一彎彩虹飛架于碧波之上，2013年，廊橋在一場大火中被燒毀，所幸橋墩、橋面鋼筋混凝土建筑未毀，目前正在恢復重建，重建后的濯水古鎮風雨廊橋將再現昔日古樸風韻。

來濯水古鎮一定要聽一出后河古戲，傳承了140多年的后河古戲是阿蓬江流域的一朵藝術奇葩，經湖北漢劇、湖南南戲與江西的昆山腔交融、創新后形成，古戲內容既有現實的、歷史的、社會的、家庭的，也有宮庭的、神話的，其唱腔、道白、動作多樣，既高雅動聽又通俗易懂，為普通大眾喜聞樂見。

漫步在濯水古鎮長長的石板街，用腳步敲打深深淺淺的石板，可以傾聽古鎮千年的回響；推開古鎮深閨大院虛掩的門，滄桑的墻壁上長滿了厚重的故事，墻角的石磨在繞著歲月旋轉，日子就像磨出的豆漿悠遠而綿長；站在廊橋上，望著一瀉千里的阿蓬江水，阿蓬江就像一只輕柔的小手，穿過紛紛擾擾的凡塵鎖事，觸動心底最原始的情懷。

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交通

火車：從重慶北站搭乘火車到黔江區，約3.5小時，再轉公交車至濯水古鎮。

自駕：重慶主城（渝湘高速路/3小時）——黔江濯水互通下道即到。

美食

懶豆腐

將大豆浸泡、磨細，帶渣煮熟，再放入切碎的南瓜葉或其他菜葉，制成懶豆腐，又叫“合渣”，是土家族的家常菜。

土家油茶

用茶葉、陰米、包谷花、花生米、黃豆、豆腐干、芝麻，配以蔥、姜、蒜等佐料，用茶油炸焦，然后用水煮沸。

綠豆粉

大米、黃豆、綠豆浸泡后，用石磨磨成漿，然后生火制粉。食用時，將新鮮的綠豆粉下在沸水里煮半分鐘左右撈在碗里，加上佐料即可。

寧廠古鎮

時光流轉的巫咸古國

古鎮標簽

地理位置：重慶市巫溪縣

時間：不詳

有“巫咸古國、上古鹽都”之稱的巫溪，坐落于大寧河畔，四面青山環抱，大寧河繞城而過。印象中的巫溪，是一方輕煙籠罩、雨霧空濛的神秘凈土，山大、水靈、林茂、文厚、史深......引來了無數藝術家、旅行者探幽的腳步，就連搖滾之父催健，也將他的第一部電影長片《藍色骨頭》中三分之一的鏡頭留給了巫溪，隨著《藍色骨頭》在羅馬電影節、韓國堤川國際音樂電影節的獲獎，巫溪被越來越多的外國人奉為逐夢天堂。

千年古鎮——寧廠古鎮就隱逸在巫溪縣城北部的深山峽谷中，古鎮因鹽而興，有著4000年的制鹽史，歷史上曾設立郡、監、州、縣，于秦漢時期建有大寧鹽廠，出產的食鹽遠銷秦楚、川陜和云貴等地，有過“一泉流白玉，萬里走黃金”、“吳蜀之貨，咸薈于此”、“利分秦楚域，澤沛漢唐年”的輝煌。

如今，古鎮依舊靜臥在清幽的后溪河上，只是昔日繁華已逝，遠遠看去，古建筑依山傍水、高低錯落，幾棵老樹倚岸而立，枝蔓橫披，時而迎風搖曳出幾許古意，時空仿佛仍凝固千年前。走過搖搖晃晃的鐵鎖橋，寧廠古鎮的面容漸漸清晰，青石街道逼仄狹促，吊腳樓、過街樓等古建筑和民居沿后溪河蜿蜒延伸3.5km，形成了獨特的“七里半邊街”。仔細打量這些斑駁古舊的吊腳樓，下方斜立木樁，柱上支撐木樓，貌似東側西歪，有倒塌之險，實則牢固耐用，無傾復之憂，后溪河水從樓下穿過，古風臨水超然，意境淡雅幽遠，頗有幾分江南水鄉之妙。

寧廠古鎮是三峽庫區成庫后，唯一一座不被淹沒、不搬遷的歷史古鎮，諸多等制鹽遺跡保存完好，特別是龍君廟這口曾經塑造一方繁榮的古鹽泉，它殘損的龍頭仍在向我們述說著寧廠古鎮過去的輝煌。據當地的人說：在龍頭沒有破壞的口口以前，這個龍頭的龍嘴兩邊，一邊流的是咸水、一邊流的是淡水。古鎮四周，冷寂的鹽廠舊址仍能讓人感受到當年熱火朝天的工作場面，廢棄的運鹽棧道也靜靜伸延于沿河的山壁之間。

尋幽古鎮，更多的驚喜躍入眼簾，走到鎮東，會發現青獅白象巖，還有一群似人非人的石蹲，名叫"十八羅漢"，是白蓮教起義軍的據點遺址。鎮南半山腰上則有女王寨，是明末清初李自成起義軍扎營抗清的山寨。鎮西的二仙山形似金字塔，山腰上是遠近聞名的仙人洞，不僅景物別致，且有"一局殘棋說爛柯"的神奇傳說。鎮北寶源山麓則是“白鹿鹽泉”傳說中獵人發現鹽泉的地方，只見一山洞嵌于寶源山上，洞口有一石龍，滔滔清泉從龍嘴噴出。

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美食

巫溪烤魚

將草魚、鯽魚等慢烤，魚身并沒有想象中的大，卻超乎想象地辣，有青花椒、泡椒、剁椒、豆豉、渣辣子、魚香、麻辣、蔥香等多個味型。

巫溪老臘肉

土豬肉熏制，肥而不膩、口齒留香，飽含濃濃的鄉情。

交通

自駕

從重慶主城出發，經渝宜高速到達奉節夔門，轉奉溪高速到達巫溪，經城巫路到達巫溪縣寧廠鎮，再沿后溪河畔公路逆流而上，即可到達寧廠古鎮。endprint