建水紫陶裝飾工藝的藝術特點

聶磊明，梁 爽

（紅河學院美術學院，云南蒙自 661100）

建水紫陶裝飾工藝的藝術特點

聶磊明，梁 爽

（紅河學院美術學院，云南蒙自 661100）

作為中國“四大名陶”之一的建水紫陶誕生于云南西南邊陲的建水縣，迄今已有近千年的歷史積淀，它以自身獨特而鮮明的兩大工藝技術，即“彩泥刻填”和“無釉磨光”在中國制陶工藝的歷程中占據著自己的一席之地。此外，素有“文人陶”之稱的建水紫陶除特殊的工藝技巧外，諸多工匠藝人在陶面上進行書畫創作，以陶代紙，獨特的裝飾藝術塑造出建水紫陶區別于一般陶器的藝術特點。

裝飾工藝；彩泥刻填；無釉磨光；殘帖

引 言

我國的工藝美術史上有“宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶”的說法，建水紫陶于1953年在北京舉行的全國民間工藝品展覽會上被正式列為我國四大名陶之一，與江蘇宜興陶、廣東石灣陶、四川榮昌陶并駕齊名。與一般民間工藝品不同的是，在其裝飾題材的選擇及裝飾技法的運用上，建水紫陶不僅繼承和發揚了我國傳統的書畫藝術，并由此延伸出了獨特的“斷簡殘貼”裝飾手法和刻胚填泥、無釉磨光等裝飾技藝，凝聚了豐富的人文內涵，體現出獨特的審美趣味。從某種程度上來說，陶面就是藝人的“畫紙”，由此也產生出一大批飾陶名家，著名的“建水三王”，即清末民初時期活躍于建水碗窯的“王永清”“王受之”“王式稷”三人就是其中的典型代表。

文人書畫是我國藝術寶庫中的瑰寶，建水紫陶自清末民初，由于一大批文人直接參與了建水紫陶的實際制作，將文人書畫背后的文人品格通過工藝技巧的革新與裝飾圖案的豐富大大提高了建水紫陶的藝術特色?！爸袊藳]有把‘美’推向柏拉圖式的客觀模式和抽象理念，而是很快就把大自然的美質和人的精神領會結合起來”［1］，建水紫陶的裝飾圖案多為“梅、蘭、竹、菊”，家宅一景，田野自然，人物活動，書法篆刻，通過“工”和“藝”的巧妙結合產生出諸多藝術精品。由此，我們也可以從“工”，“色”，“藝”等方面對建水紫陶獨特的藝術特點進行分析。

一　“工”——不施華彩，本色天然

建水紫陶的生產工藝可大致分為八個步驟，即制泥、拉坯、繪制、刻坯、填泥、修坯、燒制、磨光。從精挑細選當地碗窯村特有的“七色泥土”到最終燒制完成，建水紫陶與一般制陶工藝最大的不同在于“無釉磨光”的運用。所謂“無釉磨光”，即通過粗砂石、鵝卵石等工具不斷打磨陶面，使其在不上釉的情況下仍然能夠呈現出啞光，亮光或光可鑒人的效果，這也是建水紫陶的制作工藝中最具特色的部分之一。通過一遍遍的打磨，展現出泥土本不具有的光亮效果，可謂化腐朽為神奇的典范，而這也體現出建水紫陶本色天然的藝術追求。

我國傳統的陶藝制作基本上都是要上釉的，同時也要展現一定的色彩感，由此形成了古彩、粉彩、青花、顏色釉、綜合裝飾等陶瓷彩繪藝術。這種對色彩和形式美的追求正是大部分工藝美術品的追求，即強烈的視覺效果和裝飾性。以著名的宮廷陶瓷“瓷胎畫琺瑯”為例，此種工藝設色華麗明艷，加之釉漆工藝，更顯富貴堂皇。與之不同的是，建水紫陶采用“無釉磨光”工藝，從泥土內部尋求進一步的可能性，不以人工附加，而從本色天然間挖掘泥土“物性”的“和規律”與“和目的”特質，我們可以從這一工藝中看出建水紫陶所展現出的“文人陶”的極富內涵的藝術旨趣。

孔子在《論語》中說道：“玉之美，有如君子之德?！蔽覈铺展に嚨呐d盛和對玉文化的推崇有著密不可分的聯系。從春秋到宋代，儒家文化以“玉”的溫潤質地來象征“仁”的品性，但由于對玉的擁有有著身份等級等的限制，與玉器形貌相似的陶瓷制品成為了民間工藝的重要組成部分。但似乎少有同建水紫陶相同的制陶工藝，只從本色天然中不斷生發出更多的潛能，“色彩與形是內在精神和諧的物質媒介，藝術家在構造畫面，選用顏色時主要取決于藝術家對物象‘內在生命’的認識和藝術家的內在需要?！保?］所以從最初的制泥到最終的完成，從胚體到設色全部取自泥土本身，恰似玉的古雅高潔，自成一體，展現出中國人對“絢爛之極亦要歸于平淡”的人生領悟。

“工”與“藝”，兩者密不可分但也各有側重，前者更重技巧，后者更重精神追求。但建水紫陶在某種程度上做到了“工”與“藝”的相互統一，如前所述，“無釉磨光”這一制作技藝本身就是藝術性的。

二　“色”——沉靜悠遠，取法自然

建水紫陶陶面裝飾所呈現出的色彩均來自當地泥土，即通過“彩泥刻填”技藝完成對色彩的塑造。即用刻刀在預先繪制好的圖案上，沿著墨跡進行雕刻，將多余的泥土挑出，再將本身就帶有色彩的泥土填充進刻刀劃出的間隙之間。自然賦予了建水縣質地細膩柔和的彩色泥土，可以利用的有黃泥，綠泥，紅泥，白泥等；為了能夠產生更多更豐富的色彩，工匠藝人們還將泥土相互混合，從而又產生出灰色，褐色，黑色，棕色，紫色等顏色。但由于所有顏色皆取自天然泥土，陶面又不施加釉料，建水紫陶所呈現出的色彩感沉靜悠遠，樸實天然，十分耐人尋味。

古代中國對色彩的理解深受“五行說”的影響，認為世間萬物的相生相克由根本的五大元素“木，火，土，金，水”相互作用而成，這五種元素對應“青，紅，黃，白，黑”五種顏色；既然萬事萬物均是“五行”的運作，那么這五色就能夠象征所有的顏色。頗有傳奇色彩的是，建水紫陶的泥料產地來自其發源地“碗窯村”以西五公里的五彩山，這與“五行說”形成了自然的呼應。

作為極具藝術品格的“文人陶”，諸多文人進一步發揮文人畫對中國傳染水墨畫的推崇，將“五行”所蘊含的“青，紅，黃，白，黑”五色進一步壓縮到“墨分五色”的傳染觀念中去?！澳治迳背鲎蕴拼鷱垙┻h《歷代名畫記》：“運墨而五色具?！?或指焦、濃、重、淡、清；或指濃、淡、干、濕、黑。建水紫陶的諸多精品都是以白色素填為主，繼而利用墨色的濃淡直接進行書畫創作，這可能是因為文人們受道家“五色令人目盲，五音令人耳聾，五味令人口爽”（《道德經第十二章》）觀念的影響，故而講求“清淡調和”?？傮w而言，建水紫陶的色彩質樸高雅，不俗不艷，展現出深厚的文化氣韻。

三　“藝”——匠心獨運，“工”——“藝”相宜

集觀賞與實用于一體的建水紫陶，由于書畫名家在其裝飾工藝方面的參與，加之陶面特殊的肌理感，使得建水紫陶具有“雅致”的人文氣息。陳衡恪解釋文人畫時認為：“文人作畫，知畫之為物。是性靈者也，思想者也，活動者也，非器械者也，非單純者也 ”。文人畫具有的文學性、哲學性、抒情性，是文人精神追求的直觀的圖像性展現。尤其是清末民初出現在建水紫陶裝飾藝術中的“殘帖”手法，將各式殘破的信札，詩詞，繪畫等看似雜亂無章，實則極其講求畫面構成感的形式元素和諧統一地在陶面上進行表現，不同的“帖”又是通過不同的書體寫就，“楷書，隸書，行書，篆書，草書”無所不包，又無不展現著作者深厚的書畫功底與藝術涵養。各殘帖之間層層疊疊，相互覆蓋，需經過多次的泥面填刻才能最終完成?！皻垺奔礊槿笔?，但這缺失又在建水紫陶的陶面上塑造了一種嶄新的完整，道家“有無相生，虛實相生”的深玄思想在藝術的塑造中變得鮮活。由此我們可以看出，建水紫陶的裝飾藝術具有不同于一般民間工藝的超前性和藝術的純粹性。

此外，建水紫陶的陶面裝飾多以傳統文人畫為主，運用寫意的手法，將人物，花鳥等經典主題表現得淋漓盡致，體現出“真”，“善”，“美”，“雅”等傳統美學品格。值得一提的是，對紫陶煙斗制作工藝的嘗試為建水紫陶帶來了創新與工藝拓展的機會，在最大不過直徑10余厘米的煙斗斗面上，藝人們展現出精湛的技藝，方寸之間，填刻上精巧的書畫，無不雅致精巧，達到了“體質堅實，形式古樸，書畫生穎，色澤光潤”［3］的藝術高度。盡管“紫陶煙斗”的誕生與我國近代有關鴉片的這段并不光彩的歷史有直接的聯系，但僅從建水紫陶的工藝角度而言，正是為了滿足市場的需求，藝人們不斷摸索，并最終形成了“彩泥刻填”與“無釉磨光”兩種建水紫陶極為重要的工藝技巧，并在王定一等大師的導引下以高品質的書畫對陶面進行裝飾，大大提升了建水紫陶的藝術品格，實現了由“粗陶”向“細陶”，再向“文人陶”的過度，并最終奠定了建水紫陶“工”與“藝”相互融通的工藝美術價值。

這類似于歐洲18世紀盛行的“洛可可”藝術的奢華風格，雖是富貴之家的奢靡鋪張促成了這一風格的形成，反映出當時的社會熱衷享樂，愛欲交織的風氣，但它卻在極大程度上刺激了全新藝術樣式的產生，其影響力深入現代藝術設計。由此我們可以看出藝術具有獨立而持久的品格，游走在一時一地的歷史之外。

總之，建水紫陶的裝飾工藝各個步驟環環相扣，“工”與“藝”相輔相成，迄今為止，它仍然以本地泥料，獨特工藝和文人圖式的三者合一為正宗。高品質的建水紫陶陶面裝飾仍講求文人書畫所注重的意趣，意蘊，筆力，注重個性，講究至情，并通過“工藝”層面的保障滿足對性靈的追求。作為一種制陶工藝，通過其獨特的“工藝”所展現出“功能”與“藝術”的完美融合，樸拙而靈巧，是滇南邊陲的特色文化的展現，也是我國傳統文化藝術的經典詮釋。

［1］（美）程抱一.中國詩畫語言研究［M］.涂衛群譯.南京：江蘇人民出版社，2006：9.

［2］（俄）康定斯基.藝術中的精神［M］.李政文，魏大海譯.北京：中國人民大學出版社，2003：5.

［3］中共建水縣委宣傳部.建水陶瓷文化［M］.昆明：云南人民出版社，2005：35.

［責任編輯 龍倮貴］

The Artistic Character of Jianshui Purple Pottery Decoration Process

NIE Lei-ming， LIANG Shuang
（Honghe University， Academy of Fine Arts， Yunnan Mengzi 661100，China）

As one of the Chinese Jianshui purple pottery "four famous pottery" was born in Yunnan in the southwest border of Jianshui County， nearly thousand years of history， its unique and distinctive two technologies， namely "mud carved fill" and "no glaze polished" in the course of Chinese pottery in the occupied own a space for one person. In addition， Jianshui purple pottery is known as "literati Tao" said except technology special， many craftsmen of painting and calligraphy creation in the Tao Tao generation to face， paper， unique decorative art shapes Jianshui purple pottery from the general pottery art character.

decorating techniques； Color mud carved fill； No glaze polished； The residual stick

J527

A

1008-9128（2015）01-0019-02

2014-05-08

云南省哲學社會科學規劃青年項目：云南建水紫陶裝飾藝術的傳承與發展（QN201258）

聶磊明（1978—），男，副教授，碩士，研究方向：工藝美術及繪畫。