松兒
河南鄭州某水站老板劉先生,做純凈水生意有三年多,目前為3000多名用戶送水。據他介紹,水站生意的選址很重要,有兩個要素:一是一定要守著居民區;二是處于主干道上的小岔路口,這樣的門店租金不會太高,同時由于臨街,門店的店招可以起到很好的宣傳效果。
另外,劉先生透露,作為水站而言,人流大不是關鍵,最為關鍵的是送水貨車方便進出,否則地段再理想,也沒有用。同時劉先生建議投資者一定不要迷信房產中介,因為房產中介的房源質量并不高,真正的好商鋪、好的門臉房根本到不了房產中介手里,因為這樣的門臉不愁轉讓,所以不需要掛到房產中介處,所以投資者只能去掃街。
送貨核心是員工管理
劉先生介紹,水站只需要兩種員工,送水員和接線員,工作內容相對簡單。但是一桶水的重量大約20公斤,為客戶送水上門并不是一件輕松的事情,所以送貨的訣竅就是要管理好的員工。
因為送水的路程有遠近,客戶住的樓層有高低,誰都愿意撿輕活干,所以如果投資者管理不好員工,就會讓員工發生矛盾,不僅容易導致員工流失,而且還會影響送貨效率?,F在對于小生意而言,招人不易,所以更應該管理好員工。
目前劉先生的方法,采取循環派活,即給每名送水工編上編號,然后按照訂單順序派單,而且員工的工資也與每天完成數量(會將路程距離、樓層數量和送水數量換算成一定的系數)掛鉤,這樣就有效避免了員工挑肥揀瘦。同時也能有效保證送貨的快捷和順暢。