宋華平
(山西省長治市農業技術推廣站,長治046000)
長治市地處山西省東南部,是傳統的小麥種植區,先后實施了山西省小麥雙千工程、山西省小麥雙千創優工程、山西省小麥高產創建等農業項目,通過多年的研究與探索,總結出長治市近年來推廣的小麥優質高產栽培技術,現將該技術介紹如下。
根據我國小麥品質區劃方案要求,長治市劃分在北方強筋、中筋冬麥區內。其中上黨盆地及周邊各縣晚熟冬麥區,屬華北北部強筋麥區亞區內;以黎城為主的漳河沿岸等中熟麥區,屬黃淮北部強筋、中筋麥區亞區內。
以黎城為主的中熟冬麥區,水肥地種植良星99、石麥15、舜麥1718等優種,旱地種植臨旱6號、臨旱536等優種;以上黨盆地及周邊縣區的晚熟麥區,水肥地種植長6452、京9428、京411等優種,旱地種植長6878、晉麥76號、晉麥68號等優種。
為了確保全苗,要進行種子處理。一般防治地下害蟲,可用50%辛硫磷乳油500ml兌水5kg,拌小麥種子50kg,拌后堆悶2~3h。防治小麥黑穗病可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑,140g兌水4kg拌麥種100kg。
深耕可以增產,加深耕層,深度25cm為好。深耕必須配合細耙、多耙,注意防旱保墑,踏實土壤,耕耙整地質量要達到土壤細碎,地平綿絨,上虛下實。
一般每670m2施腐熟的優質有機肥料2000~3000kg,搭配磷酸二銨15~17.5kg,尿素10~15kg,硫酸鉀8~15kg作基肥。
播種過早,易形成旺苗,消耗土壤中養分,抗寒力降低易受凍害,并且次年返青晚,生長弱。播種過晚,麥苗生長慢,分蘗少,次生根少,來年穗數少,穗子小,產量低。
以上黨盆地為主及周邊各縣的晚熟冬麥區在9月20~25日進行播種。以黎城為主的中熟麥區9月25~30日播種。
以上黨盆地為主及周邊各縣的晚熟冬麥區,一般在9月20日開播的小麥,每670m2播量10kg。隨著播種時間的推遲,每推后1天,每670m2播量增加0.25kg。
以黎城為主的中熟麥區,一般在9月25日開播的小麥,每670m2播量10kg。隨著播種時間的推遲,每推后1天,每670m2播量增加0.25kg。
一般播種深度4~5cm。
冬前管理的主攻方向是促根、增蘗、育壯苗。
(1)查苗補種,促進苗全。小麥出苗前,要破除板秸,幫苗全苗出土,出苗后對斷垅的地片,及時進行補種或移苗。對疙瘩苗進行疏苗。
(2)冬前鎮壓,促進苗壯。冬前鎮壓有利于根土緊密,防止麥苗因翹虛凍死,并有壓土提墑、倥旺促壯等作用。
(3)及時冬灌,保苗越冬。澆水可以穩定地溫,防止凍害。澆冬水在晝消夜凍時進行。
春季管理的目標是促早發、保穩長、爭足穗。
(1)田間劃鋤。通過3月上、中旬及時頂凌耙麥或耬、鋤小麥,達到破除板結、疏松表土,切斷土壤表層毛細管,減少土壤蒸發,達到秋雨春用,耬去冬天的死葉死蘗,透光增溫,加速小麥葉、蘗、根系的早發穩長。
(2)春季鎮壓。春季鎮壓可改善麥田表層土壤性狀,減少水分蒸發,有利于根系吸收利用土壤水分和養分。麥田地表開始融化,及時進行鎮壓,鎮壓后可保住麥田土壤墑情,提高地溫,減輕因早春干旱或凍害造成的死苗。
(3)促控結合,肥水運籌。對水澆地小麥要因地因苗進行促控管理。對弱苗、黃苗、瘦苗以及群體小的3類苗麥田,當地溫穩定通過5℃以上時,適時澆水追肥,促苗早發快長趕隊。對壯苗要控到起身拔節時,進行追肥澆水,保麥穩長。對偏旺苗,要進行蹲苗控制,當第一節間穩定后,再進行追肥澆水,促進生長。春季一般每670m2追施尿素10kg,3類麥田可適當多些。通過春季促控管理,來協調麥田總莖數,確保適宜的麥苗群體結構,爭取最多的畝成穗數,以獲得豐產。
(4)趁雨追肥。旱地小麥返青期容易脫肥,勢必影響小麥的正常生長。旱地小麥返青后,要利用返漿水或雨水等較好的墑情,趁墑追肥。一般每670m2追施尿素10kg,追后淺鋤,去草保墑。
(5)預防早春凍害。防止早春凍害最有效措施是密切關注天氣變化,在降溫之前灌水。小麥早春凍害的補救措施是補肥與澆水。受到早春凍害的小麥應立即施速效氮肥和澆水,減輕凍害的損失。
后期管理的中心任務是保持根系活力,延長葉片的光合功能期,防止早衰,爭取穗大、粒多,粒飽。
(1)澆好灌漿水。小麥開始灌漿后,穗部增重較快,后期澆水應防倒伏,水量不宜過大,做到 “大風停澆,無風搶澆,晝夜輪澆”。一般在收獲前半月左右停澆適宜。
(2)葉面噴肥。灌漿期間,噴施0.2%的磷酸二氫鉀兌2%的尿素,在傍晚進行噴施,增加籽粒重量。
(3)病蟲害防治。長治市小麥病蟲害主要有小麥條銹病、黑穗病、白粉病、地下害蟲 (蠐螬、螻蛄、金針蟲)、小麥吸漿蟲、麥蜘蛛、麥蚜等。根據病蟲害發生情況,及時采取防治措施,最大限度地控制病蟲的發生為害。
在蠟熟末期,小麥粒重達到最高,此時麥穗變黃,葉片枯黃,莖稈金黃,莖節微綠,籽粒內部呈蠟質狀,能被指甲切斷,是最佳的收獲時期。要抓住晴好天氣,及時收割,防止爛場雨,做到顆粒歸倉。