為優秀傳統文化的守護者點贊
——評微電影《宗山米粉世家》

林 翰 周偉華

為優秀傳統文化的守護者點贊
——評微電影《宗山米粉世家》

林 翰 周偉華

隨著現代工業的飛速發展，越來越多的傳統手工技藝逐漸消亡。雖然從生產效率上來說，傳統手工技藝與現代化的工業生產無法相提并論，但前者所承載的文化內涵卻是后者無法替代的。因此，許多傳統手工技藝被列入各級非物質文化遺產保護名錄，也受到了各種政策保護，但其實際的保護、傳承、發展情況并不盡如人意。

微電影《宗山米粉世家》就講述了一對年輕戀人面對生活的種種壓力卻依然執著地傳承手工米粉制作技藝的故事。故事的主人公黃春生隨著爺爺黃聲滿一起堅守著祖傳的手工米粉制作手藝，爺孫倆制作的宗山手工米粉既爽滑勁道又綠色健康，被列入省級非物質文化遺產保護名錄。但由于手工制粉周期長、成本大，與機制米粉在產量、價格的競爭上完全處于下風。雖然鎮政府很支持宗山手工米粉，隔三岔五會介紹一些游客到春生家品嘗、購買米粉，但宗山手工米粉的銷售依然舉步維艱，春生家的經濟境況也沒有實質性的改善。機制米粉的同村人蓋的新房一幢幢地如火箭似的往上竄，而春生家的新房卻只能似蝸牛般一點點往上壘。面對此情此景，春生青梅竹馬的女友小玉的父母坐不住了，堅決要求春生轉行做機制米粉，否則和小玉的婚事沒門。

影片的矛盾沖突由此拉開序幕，編導在這一場景的處理時極具匠心。首先將激烈的矛盾沖突場面安排在歡快的場景之后，形成強烈的對比效果。上門品嘗、購買米粉的游客剛剛離去，小玉以似怪還嗔的語氣問春生，手工米粉和自己之間如何選擇。春生以為小玉也不贊成自己繼續做手工米粉，情緒低落無言以對。小玉拋下一句“好，你等著”，甩手而去。觀眾此時不禁為兩人的戀情捏把汗。不料，小玉拖著行李笑吟吟走進春生家，并含羞表白：喜歡像春生一樣有擔當的男人，要住在這里，要嫁給春生。春生和爺爺都喜出望外。就在此時，小玉母親上門尋女，影片在此突起波瀾，氣氛陡然緊張起來。隨后又因小玉父親的到來，矛盾又進一步發展、激化。這種安排，讓男主人公瞬間經歷了喜憂兩重天的戲劇性轉換，容易引領觀眾盡快入“戲”。

其次，矛盾沖突雙方的語言設計合情、合理，沒有空洞的說教，沒有矯情的宣告，只有真情流露，只有肺腑之言?！澳贻p人跟著一個老人家守著這些老古董，一年到頭賺的錢也就夠吃飯穿衣了?！毙∮窀赣H的這番話，道出了宗山手工米粉傳承的現實困境。而處境艱難中的執著，更凸顯了聲滿、春生祖孫倆堅守傳統的可貴、可愛、可敬。聲滿叔發自肺腑的一聲吶喊：“這宗山米粉是我們祖傳的家業，不能丟！”直白的話語、樸素真摯的情懷令人動容。春生擲地有聲地回應：“做手工米粉是我黃春生的志向，想讓我轉行，辦不到！”年輕人的錚錚誓言讓人看到手工米粉制作技藝延續的希望。

再次，沖突場景中巧妙運用了類似中國畫“留白”的技巧，既簡化了演員的表演動作，又留給觀眾無限的想象空間。春生不放棄手工制粉的誓言激怒了小玉的父親，他和小玉母親一起訓斥女兒，并將其強行帶離黃家。此時的鏡頭卻對準了聲滿和春生祖孫倆：爺爺聲滿抱著省級非物質文化遺產的牌子，眼望著鏡頭外，一臉的無奈和痛苦；孫子春生氣呼呼一屁股坐在矮凳上，頭低垂，背對鏡頭。此時小玉與父母的爭執，全部用畫外音來表現。小玉的抗爭聲顯得那么無助而又令人心碎，小玉父母的斥責聲雖不乏愛女之心聽來卻那么刺耳。聽著爭吵不斷的畫外音，觀眾盡可想象畫面外的一家三口的爭吵是何等激烈?？粗鎸O倆無助而孤獨的身影，觀眾心頭也涌起兩個疑問：面對來自外界的巨大壓力，小玉能否一如既往支持春生而不動搖？春生能否不改初衷繼續做手工米粉？

緊扣著觀眾的疑問，伴著略帶憂傷的男聲獨唱，影片很自然切入下一個場景：夜晚，屋內春生斜靠床頭沉思，屋外聲滿叔蹲坐在石頭上悶頭抽煙。對于春生的心理變化，運用純畫面的形式，刻畫得很細膩。鏡頭掃在墻上張貼的一張圖片上，內容是運動場上的兩個運動員交棒的瞬間。接著鏡頭轉向窗口，小玉的臉在窗口閃現，眼神哀怨、欲言又止，春生起身想要看個真切，小玉的臉又倏然而逝。鏡頭又再次切換到墻上的交棒圖片，然后又轉到春生表情堅毅的臉上。通過這一系列飽含寓意的鏡頭切換，清晰地表明了春生的決心：無論面臨多大的困難，自己都要把手工做粉技藝傳承下去。這也為春生說服爺爺繼續做手工米粉的場景做了很好的鋪墊。

觀眾的第一個疑問有了完美的答案——春生會把手工米粉技藝傳承下去。在解答觀眾的第二個疑問時，影片處理得很有詩情畫意。清晨，春生在樓頂晾曬米粉，曬板上的米粉被擺成一個大大的“愛”字。小玉從遠處奔跑而來，在樓頂與春生緊緊相擁。伴隨著歡快的背景音樂，聲滿叔、小玉父母、村民們的笑臉依次在鏡頭前閃現。這個大大的“愛”字回答了所有疑問，春生對手工米粉制作技藝的熱愛和執著，贏得了小玉的芳心，消除了小玉父母的顧慮，感動了所有熱愛傳統文化的人們。

微電影《宗山米粉世家》以傳承和弘揚獨具地域特色的非物質文化遺產為題材，立意高遠，構思精巧，各類電影拍攝技巧運用嫻熟，是一部兼具藝術性、思想性的微電影佳作。從影片主人公春生身上，我們欣喜地看到，中華優秀傳統文化已經在年輕人心中扎下了根。他們對優秀傳統文化的堅守和執著，值得我們為之點贊。

林翰 江西省話劇團有限責任公司

周偉華 江西省藝術研究院

責任編輯 童孟遙