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像造火箭一樣造乳品 創新改變全球乳業

2016-05-14 09:14
食品安全導刊 2016年8期
關鍵詞:乳品乳制品客戶

本刊訊(記者 林雨晨)近日,恒天然集團提出,將電磁鐵塊捕獲微小粒子、利用技術將物質強化300倍以上、開展實時成分分析等技術運用于乳制品行業。這些創新有可能為乳制品行業帶來革命性的變革。這些超前衛的創新源自新西蘭,是恒天然資產優化項目的組成部分,它們已經幫助恒天然奠定了全球乳品研發領袖的地位。

恒天然全球運營部門首席運營官羅伯特·斯伯威先生表示,研發是如今影響乳制品行業發展至關重要的因素。他談到,全球乳制品行業競爭日趨激烈。乳制品企業必須設法在服務和產品方面獨辟蹊徑,才能從越來越多的競爭對手中突破重圍。

恒天然客戶購買的不僅是產品,也是創新的思維以及能夠幫助其節約時間、精力和成本的新方法,包括優化已購產品的性能,設計新產品幫助客戶應對業務上的新挑戰。

斯伯威先生表示,這些創新產品背后真正的天才是貫穿于恒天然運營的成千上萬噸不銹鋼生產設備之中的創意思維。他也透露,恒天然研發中心團隊正在探討一些特別的創新概念,可以預見不久的將來會出現一些激動人心的進展。

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