農業農村部畜牧獸醫局監測信息處 全國畜牧總站統計信息處
據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測,2021年3月份,活豬、豬肉、豆粕價格下跌,仔豬、玉米、育肥豬配合飼料價格上漲。按集貿市場監測口徑,本月豬糧比價為9.60∶1,比上月下降1.20個點(圖1)。
圖1 最近25個月全國豬糧比變化曲線圖
全國活豬平均價格28.71元/kg,同比下跌20.7%,環比下跌9.9%,連續2個月下跌。從價格漲跌情況看,全國活豬價格普遍下跌。其中,西南地區環比跌幅較大,為11.8%,貴州領跌,跌幅為13.9%。從價格水平來看,華南地區活豬平均價格最高,為30.66元/kg;東北地區最低,為26.83元/kg。見圖2、圖5、表1、表2。
圖2 各省 (區、市)活豬價格及環比增減情況圖
全國豬肉平均價格45.77元/kg,同比下跌20.0%,環比下跌10.1%,連續2個月下跌。從價格漲跌情況看,全國豬肉價格普遍下跌。其中,東北地區環比跌幅較大,為12.9%,黑龍江領跌,跌幅為14.5%。從價格水平來看,華南地區豬肉平均價格最高,為50.67元/kg;東北地區最低,為40.74元/kg。見圖3、圖5、表1、表2。
圖5 最近25個月全國活豬、豬肉、仔豬價格曲線
表1 2021年3月畜產品、飼料集市價格表 (元/kg)
表2 2021年3月全國畜產品和飼料集市價格表 (元/kg)
全國仔豬平均價格93.27元/kg,同比上漲2.2%,環比上漲2.7%,連續3個月上漲。從漲跌情況看,寧夏、浙江、江蘇、黑龍江、廣西、江西6個省份仔豬價格下降,上海、山東、福建、青海、湖南、安徽等23個省份價格上漲。其中,華中地區環比漲幅較大,為4.4%,湖南領漲,漲幅為6.8%。從價格水平來看,西北地區仔豬平均價格最高,為108.62元/kg;西南地區最低,為77.06元/kg。見圖4、圖5、表1、表2。
全國玉米平均價格2.99元/kg,同比上漲41.0%,環比上漲1.4%,連續12個月上漲。主產區東北三省玉米平均價格2.78元/kg,環比上漲0.7%。主銷省廣東價格為3.04元/kg,環比下跌1.0%。全國豆粕平均價格3.82元/kg,同比上漲16.1%,環比下跌3.3%。見圖6、圖7。
圖6 各省 (區、市)玉米價格及環比增減情況
圖7 最近25個月全國玉米和豆粕價格曲線
全國育肥豬配合飼料平均價格為3.62元/kg,同比上漲16.0%,環比上漲0.3%。