地域文化視野下成都休閑農業景觀設計研究

趙鵬飛

(四川文化藝術學院 美術設計學院 風景園林系，四川 綿陽 621000)

縱觀中國民俗文化，成都獨樹一幟，具有獨特性和代表性，是四川民俗文化的典型代表。在休閑農業環境中，體驗農村的生活方式，追溯祖先農耕生活，品味鄉村生活情懷，都能讓游客心曠神怡[1]。將鄉土文化融入休閑農業中，能夠打造出獨特的現代休閑農業景觀，對現代休閑農業研究具有借鑒與啟示作用。

1 發展休閑農業的意義

休閑農業也叫觀光或者旅游農業，主要在農業資源、文化及風情風貌等各種資源基礎上，打造出有別于城市的美景，讓城市的游客在休閑的同時享受美景。從農村產業化發展角度而言，休閑農業即為農業與旅游二者結合的產物，屬于現代化農業[2]。

隨著城市經濟高度發展，人民收入得到提高，休閑農業在這種背景下應運而生。休閑農業的價值在于，能夠優化農業產業結構，促進農業產業化發展，提高農業產業的綜合效益，有利促進農業剩余勞動力的轉移與就業[3]。事實上，這種農業模式自身需要大量勞動力，包含管理及生產人員，還需要商業及餐飲等各種人員，可安置大量剩余勞動力。而且休閑農業可以讓城里人全面了解農業，能夠幫助其轉變農業觀念，促進城鄉互動，實現城鄉協調發展；同時還能對地域文化進行傳承與保護，促進當地農業可持續化發展。

2 地域文化視野下休閑農業景觀設計探析

成都歷史文化悠久、地域廣博。不僅城市建設快速推進，休閑農業也迅猛發展。在眾多休閑農業景觀設計中，“五朵金花”無疑成為結合地域文化的典型范例。本文以成都“五朵金花”休閑農業建設改造為例，對地域文化視野下的休閑農業景觀設計進行探討。

2.1 景觀基本情況

“五朵金花”位于三圣鄉，地處城鄉結合部，屬于錦江區的管轄屬地。該地水資源豐富，自然環境優美，具有發展各種農業景觀的絕對優勢。很多年前，三圣鄉已經開始大面積種植花卉，素來就有“中國花木之鄉”的美稱[4]，目前種植花卉達到千余畝。成都素有“休閑之都”稱號，市民喜歡田園的雅趣生活，因此“五朵金花”在此理念上展開景觀設計。三圣鄉景觀依據區域特色，確定了五個觀賞主題，即幸福梅林、花鄉農居、江家菜地、東籬菊園及荷塘月色，被統稱為“五朵金花”。這五個主題共同形成品牌休閑農業，如今成為國內外知名的4A級風景旅游區。三圣鄉基于地域文化特色，圍繞休閑農業的思路，聯戶共同開發，降低單戶創業風險，走出了一條全新的鄉村發展道路。

2.2 休閑農業景觀設計

2.2.1 幸福梅林

幸福村，規劃前是梅花種植基地，為成都各個園林建設提供梅花植物；結合地域特色，以“梅文化”為主題，將此處設計成幸福梅林，打造出各種梅園景觀，比如歲寒三友、梅花三弄等精品園。充分利用種植梅花的優勢，將梅花與文化結合起來，這樣設計便于游客觀賞梅花美景，還能夠烘托田園文化氛圍，達到良好的體驗效果。

在“五朵金花”中，“幸福梅林”靠近三圣鄉入口，人流量、車流量比較大，因此結合游客的實際需求，在此處設計了廣場。為讓游客能夠了解各景觀的地域文化，還設計有景觀雕塑及各種標志物。這些景觀以農業生態為主題，體現當地農業特色，讓游客快速了解整個景觀，為游客留下良好印象。同時為體現“幸福梅林”的地域文化，設計了梅花博物館，無形中詮釋出“梅”的調色，讓游人流連忘返。在“幸福梅林”中，最經典之作莫過于廢棄火車站的處理。如果要拆除廢棄火車站，必然要耗費大量人力物力，設計者別出心裁，將其設計成“幸福號”(如圖1所示)，寓意深刻，讓人回味無窮。

圖1 幸福號

2.2.2 花鄉農居

改造前，三圣鄉是苗圃基地，里面有許多盆栽。如果拋棄盆栽重新規劃，自然是浪費資源。于是，設計者將盆栽基地設計成花鄉農居。游客走進其中，就能夠感受到鳥語花香、群芳爭艷的美麗景觀。此處保留原有農居，農居坐落于鮮花中，錯落有致，與萬畝花卉融到一起，可謂是相得益彰，美不勝收，呈現出一幅絢麗的自然畫卷?，F在這里不僅成為人們賞花的場所，而且輔以花卉的研究及包裝；在當地還舉辦各種與花卉相關的藝術交流活動，人流集聚。

在該處景點，本已鮮花遍地，所以設計時重在農居。對于成都平原而言，川西木架農居歷史悠久，成為當地地域文化特色。因此，“花鄉農居”在景觀設計時，對川西木架農居進行傳承，體現出川蜀的民居風格。而建筑采用現代與傳統構造相結合的形式，依山變化，合圍成院，打造成蜀中民居的精品(如圖2所示)。

圖2 花鄉農居

2.2.3 江家菜地

江家菜地處于江家堰村，此處景致宜人，在改造前就是蔬菜種植基地，是成都市民蔬菜供應基地之一，具有濃厚的鄉村農耕文化氣息。在休閑農業景觀設計時，考慮到城市居民極少有機會參加農耕，就在原來蔬菜種植基礎上，開發出體驗種植蔬菜的項目。將土地劃分成0.1畝大小的小塊菜地，按照一定標準的價格出租給城市居民。喜歡種植的人到此租一小塊地，用來種植各種蔬菜與水果，閑暇之余可以到草地挖挖土、施施肥，不但能鍛煉身體，還可享受農耕之樂。每到秋收季節，游客收獲著自己的勞動成果，感受勞動帶來的收獲與喜悅(如圖3所示)。

圖3 江家菜地

2.2.4 東籬菊園

在古詩中有一句“采菊東籬下，悠然見南山”。東籬菊園休閑景觀具有極其濃厚的菊文化，滿目的金菊把整個田野鋪滿，將紅瓦粉墻的農居點綴出別樣的風情。

東籬菊園地處三圣鄉駙馬村，該村長期種植菊花，在重新規劃時種植面積已經達到3 000余畝，成為成都遠近聞名的菊花圣地。在休閑農業景觀設計時，利用當地丘陵地貌，與菊花種植基地相結合，打造出以“菊文化”為主題的景點。在此處能夠看到各種各樣的菊花，無論是品種還是顏色，都非常豐富。游客走進東籬菊園，猶如置身在菊花的海洋，感受著菊花的香氣和美感；在這種環境中，上班族一洗渾身的疲憊，身心愉悅，充滿活力(如圖4所示)。

圖4 東籬菊園

2.2.5 荷塘月色

荷塘月色地處萬福村，該區域水資源非常豐富，適合養殖水產品，而且改造前主要種植荷花蓮藕，已經初步形成上千畝的荷花水面。結合當地地域文化，將其設計成“荷塘月色”景觀，形成以蓮、水、蛙為一體的產業。該景區以荷塘為主題，通過繪畫及音樂等各種藝術模式，實現荷花文化與生態藝術的和諧統一。整個景區的景色獨特優美，藝術氣息濃郁，是一個體驗藝術、休閑的理想農業景觀。在農居的墻壁上繪畫，設計成四川民俗畫家的繪畫展。這些圖案內容喜慶，風格質樸，展示著當地“荷、畫”的村莊特色，

在全國休閑農業中都屬于典型案例(如圖5所示)。此地牛王廟中還保留傳統圖騰，通過這種方式有效保護傳統農村建筑。

圖5 繪畫墻

在休閑農業景觀設計中，常常通過地域文化來體現特色景觀。成都“五朵金花”非常成功地利用了地域文化，因此這種賦形快速轉變了人們對農村環境景觀的印象。

3 “五朵金花”對休閑農業景觀設計的啟示

在成都周邊休閑農業景觀不計其數，“五朵金花”屬于真正成功的休閑農業景觀。對其景觀設計理念進行分析，對休閑農業景觀設計具有一定的啟示作用。

3.1 提高對休閑農業的認識，回歸農村

隨著生活壓力不斷增大，許多城市人對喧鬧的生活逐漸厭倦，越來越向往鄉村生活的安詳和寧靜。許多人片面認為，鄉村生活就是回歸農村。而“五朵金花”徹底打破了這種片面認識，真正實現了農村回歸?！拔宥浣鸹ā彼幍娜ムl屬于成都錦江區與龍泉驛交界處，是城市發展重要地段，要想徹底回歸農村還是存在難度的。從“五朵金花”景觀設計可知，整個設計結合地域文化，在城市環繞中打造出鄉村景觀，設計思維較為清晰?！拔宥浣鸹ā蓖鈬h境非常繁華，呈現出繁榮的城市生活場景；但是走進圍墻內，就給人一種“冰火兩重天”的境界，突然從城市跨入農村，到處枝繁葉茂、鳥語花香，遠離了城市生活的緊湊、繁忙。真正回歸農村，打造出城市中的農村，這也是休閑農業景觀的最高境界。

3.2 挖掘地域文化，增添文化內涵

縱觀眾多休閑農業景觀，大多數都是盲目模仿，根本沒有深挖地域文化。但是“五朵金花”卻例外，并沒有將景觀設計成處處有山有水，而是依據每個區域的地域文化，打造具有地域特色的景觀。比如“幸福梅林”早期種植梅花，因此就以梅花作為設計主題，不一定非要山水齊全；在“花鄉農居”中山水齊全，但是景觀設計時主打農居，整個景區傍花隨柳，依河而居，體現出一種農家環境，形成了“川西居民、水鄉特色”的生態風格?！拔宥浣鸹ā币缘赜蛭幕癁楦?，開展休閑農業景觀設計，成為成都比較典型的休閑農業景觀案例。

3.3 打造精品景觀，提高觀賞性

從“五朵金花”來看，每個休閑農業景點都以打造精品景觀為出發點，讓游玩者流連忘返?；ㄠl農居的游客，居住在鮮花環繞的民居中，感受農村的恬靜和清香。游客置身于“五朵金花”的花海、荷塘等美景中，與山水萬物融為一體，瞬間將都市中繁雜、吵鬧及緊張的生活節奏拋之腦后。

4 結論

實踐證明，休閑農業景觀必須要具有獨特之處，在打造時如果一味生搬硬套、千篇一律，必定無法適應市場發展所需。在景觀設計過程中，要結合地域文化，通過獨特歷史文化、自然風光及民族文化優勢，打造出人們需求的休閑農業景觀，這種設計才具有較大的發展前景。